Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Ну а что же Вы все перевернули?
Про инопланетян и эльфов (которые Вас очень впечатлили) было сказано для того, чтобы подчеркнуть, что ВСЮ работу!!! приходится делать ВАМ, а не кому-то. В лени я Вас ни разу не упрекнула. Но Вы, раздосадованная тем, что Вам указали на Ваше лицемерие, когда в моем блоге медовые речи, а в чужом издевки, перестали видеть в тексте прямой смысл, на эмоциях начали интерпретировать текст на свой лад. И если Вы оценили Ваш труд как БЕСПЛАТНЫЙ, то я свой так оценить не могу. Я пыталась Вам объяснить, что кому-то проще в том же офисе посидеть поклацать мышкой, заработать столько, чтобы и на корма хватило и на остальную жизнь. То есть у кого-то хватает ума и квалификации на большее, чем выполнять черновые работы. У меня нет к ним пренебрежительного отношения. Я же сама их делаю. Но я осознаю, что для семьи могу, а для кого-то не стану, потому что стоимость такого продукта для меня высока.
Многие на себя «мышкой клацают» когда и сколько угодно, потому в в «рабочее время» могут себе позволить.... не приходило в голову такое?
Вы же общаетесь в блогах моих земляков. Не заметили, как одна убавила стадо коз, ибо сено ну слишком дорогое нынче, вторая лучше купит у соседей, не смотря на то, что работы не имеет, лучше кофе утром выпьет, чем на хозяйстве работать, третья вся заморенная двадцатью бройлерами в сезон, тоже «отдохнёт» от них... Вас там, кстати, не забеспокоило то, что птица в клетках и на к/к.... Так вот вопрос. А чего они все такие работящие и успешные, а мы лентяи?)))) Стандарты двойные))))
Ну а Вашим речам медовым поверить сможет только слепой. Вы какого лешего ко мне ходили и дифирамбы пели? А потом вдруг обозвали все «порнографией» и вдруг, оказывается, усмехались. Так ведь выходит грош цена Вашей искренности. Некрасиво!)))) Но я на Ваш счёт никогда иллюзий не питала. К Вам в блог не ходила, потому что идеи скрещивать породную птицу и кроссов (или что-то подобное) считаю изобретением велосипеда. Мне это неинтересно, мне времени на это жалко. Зашла лишь после того, как мне описали райские условия в райских землях с бесплатным зерном. Ожидания не оправдались. Но когда я так пишу, это адекватно, ибо восторга с моей стороны никогда не было. Лесть и фальшивые восторги - не мой конёк. На форуме другие мастера есть...
Если мне что-то и правда нравится, то почему это не отметить? А когда лишь бы затесаться в группу... ну уж, спасибо, сами...
Ирина
Что же Вы сюда пришли разборки устраивать!? Скучно стало??
Да, странно, а разве у кого-то работу делает кто-то чужой?
а у меня не важно сколько у меня будет гусей 15-20 или 50-70 голов всёравно ходить за ними на луг придётся! Так уж лучше тогда за полусотней ходеть чем за 15 покупными гусятами, заботы одинаковые, а корма на них мы не тратим практически как подрастут! Затраты только на малышню до 2-2.5 месяцев. У меня своя арифметика.
Мы всегда своими силами справляемся, и расчитываем только на себя. Незнаю как у Вас в хозяйстве
Перечитайте свои посты которые Вы мне писали у себя в блоге!
Досады нет, есть противоречия, ничего не выгодно, нужно всё сокращать, но на фото и видео мы видим обратное. У нас говорят " тяжко - не держи!", "трудно, дорого - пусти на мясо и не заморачивайся!" , а ответ на Ваше дорого я пыталась возразить, а Вы высмеивать начали меня, моих уток, кур и колоски собранные в поле. Скажу в 1000 раз для Вас - заготавливайте корма своими силами и удешевится содержание и птицы и скотины. Вы мне про огурцы твердить начали! Кому надо ваши огурцы у нас - в сезон они никому не нужны, люди выбрасывают на мусорку, мне соседи мешками несут и свои так же, с кабачками, тыквами та же история. Я уже описывала что у нас кабачки и тыкву сажают чтобы поле "перегуляло" после картошки.
И это не только в нашей деревне, спросите у любого кто не только в Беларуси живёт, но и на Украине, так ли у них делается.
Денис, расскажи нам сажают ли у Вас на Украине тыкву, чтобы огород перегулял после картошки!??
Мой труд оплачивается молоком и молочными продуктами, яйцами, мясом. Это и есть оплата за труд! остальное что в излишках продажа на окупаемость покупных кормов и даже прибыль!
Ну вот опять Ваш тон разговор - свысока!
Даже Вам возражать не хочется! Я очень долгое время работала и сейчас работаю - дистанционно и работаю так как мне удобно! Даже с такой работой мне можно ничего не держать и за ЗП клацая по мышке купить то что нам с мужем нужно. Хотя мне вообще можно не работать, у меня муж работает и ещё у нас есть допы ежемесячные в российских рублях приходящие, но должна ли я перед Вами отчитываться - НЕТ!
Правда!?
, а Вы меня тут обличить 
в лицемерии пытаетесь! И в чём!? В том что я рационально веду хозяйство - спасибо маме, бабушке и 90-м годам когда я только начинала кур держать!
А ещё пару постов назад в своём блоге высмеивали меня что я поле початки собираю!
Вот уж Вам в мастерстве не занимать
Ага, это заметно!
Для семьи я в своё время один год держала 16 кур! Хватало нам и еженедельно ещё по 30-40 яиц продавала, и кушали сколько хотели без ограничения! Вот это для себя!
Это к тому что всё не выгодно и убыточно!
Вот опять все вывернули)
Мне все равно, как у Вас в стране! У нас!!! на Урале!!! другая себестоимость зимнего содержания! Абсолютно. Покажите хотя бы одного зарабатывающего на подворье жителя Южного Урала? Агрохолдинги не в счет! Нет их. Я об этом. О том, что люди сидят в розовых очках. А Вы мне все про себя. Разве я спрашивала? Это Вы вечно навяливали свои колоски... У нас за сбор колосков на чужом поле и получить можно. А сено мы косим, когда время есть. Много южноуральцев косят сами? Я знаю только нескольких форумчан. Остальные покупают. И это не плохо.
По поводу сравнения офис/коровник. Вот никогда не считала одних или других глупыми или никчёмными. И те, и другие бывают по обе стороны.
Когда соседи Вас жалеют и советуют отдохнуть, то вряд ли все прекрасно... Задумайтесь.
Про мое «невыгодно». Продавать по среднерыночной цене не вижу смысла! Повторяю в тысячный раз!!! Мы выращиваем для себя, потому что знаем, чем кормим, как и где. Сложно не заметить, что мы сократили до минимума птицу.
Сюда я пришла не по причине того, что заскучала о Вас. Просто некорректно сидеть в уголке и как бы исподтишка гадости писать. Не думали, что приду и прокомментирую?
У Вас все замечательно? Так вот и пишите о себе. Вам уже не одна я открыла разницу между Уралом и Беларусью... А Вы не унимаетесь.
Неееее, не приходило!
Хамство?Нет?
Мы же только колоски жать в поле умеем! Вроде так Вы писали!
Это Вы о ком вообще??
обсосать и понадсмихаться потом.
Я не успеваю всё перечитать, я это в поле иду початки собираю, коз, корову пасу, неуспеваю всё перечитать.
У кого?
Вы хотите я уточню, они Вам расскажут чем кормят, чтобы Вы спокойно спали.
А Вы уточняли на одном ли они комбикорме?? Может их ещё зерном подкармливают, капусткой!?
У кого, где!? Аааа это Вы о себе так ??
Совсем ничего не поняла что Вы хотите спросить!? 
Медовым речам!? Хде они покажите?
Я просто, наверное, добрая женщина пишу без какого-либо злого умысла. А Вы меня опять обозвать решили.
Если хорошая ухоженная птица, я так и напишу - красивая, породы интересные. Почему нельзя так!? Я всегда с уважением отношусь к опытникам, птицеводам которые разводят породных кур. Ничего личного, это Вам не нравится что к Вам заходят. Ну наслаждайтесь тишиной и покоем, я не беспокою больше, не читаю и не пишу у Вас. А вот Вы решили в гости заглянуть - милости просим к нашим тощим уткам!
Но они такие вкусные, настоящие домашние утки. 
Где не красиво!?
У нас в Беларуси красиво и поля есть и луга и птице раздолье и снег ещё не выпадал, удобно очень и корма в экономии. Наверное поэтому я вызываю у Вас недовольство?
Только никак в толк не возьму зерно пустое, но утки на зерне и траве прекрасно растут!? Где логика!? Или как?
И что тут такого!? Весь мир ест яйцо кроссов межпородных, помесей, линейных гибридов.
Если скрестисть кроссов с породистым петухом потомство получается хорошее жизнеспособное продуктивное, что и ищут многие сельские хозяева! А Вы не скрещиваете? Нет? так попробуйте.!
Ну если у Вас нет такого, то это не означает что нет нигде!
В центральной России где колхозы поделили на паи люди вообще по 5-10 тонн пшеницы получают и кормят птицу! У меня такого нету, но люди рассказывают и я им верю что где-то такое есть и им выгодно, они на корма столько не затрачивают.
Даже те птицеводы которые живут под Минском говорят что я зерно недорого покупаю, у них дороже. Одна республика, области разные только.
Так Вы получается
блогом ошиблись? Или я ошибаюсь? 
У нас пословица есть - не мило не целуйся!
Не судите людей по себе, это уже переход на личности.
Отлично! Вы наконец-то поняли, что даже в разных ОБЛАСТЯХ цены разные и условия. Давно бы так. И изумлений бы по поводу отсутствия у нас тыквенных и подсолнечных полей не было. Да много чего не было б...
А когда критикуете «недомашних» уток, то это камень не только в мой огород) у нас в регионе «домашние» настолько дороги в содержании, что люди на яичные кроссы и бройлеров перешли. А мне их и даром не надо.
Когда есть сомнения по поводу того, что у нас сугубо для себя, то я скажу вот что: те, кто заводил породную птицу для продаж, давно ее извёл. У нас она до сих пор, потому что от продаж мы не зависим и никогда на них не опирались. У кого-то хобби вязание, у кого-то собаки, у нас птицы. Это дорого. Но вкусно и интересно. Как только Вы это поймёте, то все встанет на свои места.
Отправлять собирать колоски того, кто отправляет нас за ними, совсем не хамство.
Все читающие Вас это прекрасно поняли, и даже в ЛС мне написали! И не один и не два.
Отвечу Вам вашим же хамством - мне всёравно как у Вас на Урале!
У нас выгодно!
Я уже поняла, что в Вашем блоге можете вещать только Вы! И больше никому это недозволено, я прекрасно всё понимаю! Больше там не пишу и не читаю! Не интересно стало когда с людьми с высока и пренебрежительно общаются. Я себя уважаю, даже если и куры красивые.
Ну хотелось Вам сказать что кроме того место где Вы живёте ещё есть места. Думала поделиться мнением, Вам это не понравилось, ну что ж поделать.
На Украине тоже собирают! Можете видео посмотреть и по рукам никто там никого не бьёт всёравно остатки эти пропадут в поле, запашутся перед первым снегом или по весне.
Вам нужны поддакивания, а я этого не сделала. Ну у меня своё мнение и видение иное относительно ЛПХ.
О чём задуматься? Что в сезон работы много!? Или что люди завидуют?
Ну я по две утки не щипаю, я сразу много 5-10-15 голов. У меня птицы разной много, я это и показываю, и рассказываю. И потому забой всегда массовый, у меня дети и внуки уже и я сама знаю что и как мне лучше. Пусть я лучше в поле буду колоски собирать чем седеть под баней и пиво потягивать или семечки на лавке щелкать.
Вы что хотите от меня услышать?
Мне всёравно придёте Вы или не придёте, что думаю, то и пишу. Мне опасаться нечего, я ничего плохого и грубого не написала.
А я что делала?
Рассказал о своём опыте!
Вы меня стали убеждать что у меня гномы, эльфы, инопланетяне трактора дарят! К чему это было? Издевательство или невежество, нет, скорее неуважение к собеседнику. Все с кем общаюсь из Ваших земляков спокойно объясняют мне что и почём у Вас, и то что у Вас сложнее это я уже поняла! Спасибо люди спокойно без эмоций и сказочных героев разъяснили, за что им благодарна.
Я когда-то читала опыт А.Е. Воложанина у него в блоге было всё довольно таки интересно рассказано о том что выгодно, а что нет, даже на покупном корме с к\к завода.
Ирина, если бы Вы внимательно прочитали, то поняли бы о чём я пишу!
Не врите! Это Вы моих критикуете и пишите что они тощие, не приглядный вид тушек! Я сама лет 7-8 только белых и держала кросс пекинской утки"Темп", брала на сезон птенцами, держала лето и затем забив спокойно зиму отдыхала! Но у меня как и у Вас хобби - птицеводство. Если перечитаете мои посты у себя в блоге то поймёте это - рекомендую. 
Никаких уток я не критикую!
У нас ближайшая ПФ с утятами за 300 км. Не хочу я так далеко! Украинская серая сейчас редкость именно потому что никто держать не хочет, а мне они нравятся. Я в первую очередь для себя держу. Различия во вкусе мяса есть, в крикливости тоже, это не только мои наблюдения, то и тех птицеводов что у меня брали утят.
А кто настаивает!?
От помесей в условиях ЛПХ оно замечательное. 
Не нравится не держите, но проверено на опыте, что только яично-мясные и яичные несутся более менее стабильно в условиях ЛПХ, тяжелые мясо-яичные породы несутся тоже неплохо, но в жару ( а у нас летом жарко ) или перехаживают или садятся на гнёзда! Пока разгуляешь, а через две-три недели они опять за своё!
А помеси кроссов ( белые на основе леггорнов ) в тандеме с породистым петухом яичной или яично-мясной породы несутся прекрасно с 5-ти месяцев, пищевое яйцо нитко не отменял.
У меня тоже есть породы которые уже очень много лет в хозяйстве. Но я выбрала промышленные типы которые несут свыше 200 шт яиц, от них яйца много и мясо есть вкусное. И я никогда не торговала яйцом породистым массово, лишний цыплёнок или молодка если есть. А вот помесь её никогда не жалко ни забить, ни продать.
Многие от кучинок отказались, а я держу - мясо вкусное, яйцо среднее, в жару перехаживают, но чудесный бульон перекрывает всё.
Можно долго ещё рассказывать о породах, но они все только для меня любимой, и чтобы очень дорого не было меня початки в поле выручают, овощи с огорода, что перекрывает затраты на птичий аппетит.
Можете перекручивать всё с ног на голову сколь Вам угодно будет!
Как там Строгая говорила - собственноручно заготовленный корм уменьшает себестоимость выпускаемой Вами продукции! И она права на все 100%!
Какой бред! Никогда мне не нужно было поддакивание. Мы уверены в том, что делаем, уверены в том, что делаем правильно, нам не нужны чьи-то оценки. То есть я не против таковых, пусть даже негативных, ответ аргументированный всегда найдётся, но в поддакивании, восхищении и похвале я не нуждаюсь. Если Вы этого не поняли, то в людях не разбираетесь. Я соблюдаю дистанцию в общении с людьми. Потому что настоящих людей мало. Вот Вы сейчас настоящая) а тогда... Только зачем? Наверно пиво и семечки у бани надоели, решили разнообразить...
Если Вы себя перечитаете, то поймёте, кто из нас двоих вёл себя некорректно и слышать не хотел собеседника. Я терпеливо относилась к тому, что Вы пытались меня убедить в том, чего у нас быть не может. Вам слово - Вы десять. И все с большим и большим навяливанием. Только то, что у Вас, к нам применить сложно. Все то, что Вам писала я, написали и другие. Равно в той же форме. Только разница в том, что это была не я, а авторитетные успешные птицеводы и животноводы Челябинской области! Вы срааааазу поняли!!!, что у нас - не у Вас. Но даже сейчас продолжается сравнение Урала и Беларуси, что абсурдно... Этого Вы так и не поняли. И вряд ли поймёте.
По поводу лички. У меня в личке только вопросы, касающиеся покупки птицы, вопросы по ее содержанию, по решению проблем с ней. Все шушуканья я всегда пресекаю, никогда не имела привычки негативно о ком-то высказываться в личке. Потому что задать вопрос всегда лучше напрямую, а там можно вывернуть как угодно, никто не узнает, никто не осудит. Если конечно кто-то не поторопится и письмо прилетит ошибочно не тому адресату... тогда наверно уши гореть от стыда будут. Но это на их совести. Время показало кто и чего стоит.
На этом считаю нужным закончить данный непродуктивный диалог.
Все все видели. Все читали. И если каждый будет честен с собой, то все поймёт так, как было, а не так, как хочется рисовать.
Здоровья Вам крепкого! Успехов в селекции
Бред написала не я а Вы!
Вам слово поперёк, вы бегом в блог чужой повысмеивать серых уток! Ай-яй-яй, как не стыдно!? :huh:и Вы меня ещё в чём-то упрекаете, в неискренности и в двойных стандартах. Для начала бы ознакомились хар-ми породы, а потом высмеивали бы. Вы же птицевод вроде со стажем, тогда должны понимать, что такое порода, а что такое специализированный мясной кросс пекинской утки. Вы же громогласно заявляете что не можете есть ни кур кроссов, ни их яйца. С утками же всё в порядке!? Нет?
Я в подружки к Вам не набивалась, это черева-то тем что попивая тихо мирно кофе у себя в блоге про тебя могут написать такой пост что мало не покажется. Так как Вы написали пару постов назад о своих земляках, их козах, курах и бройлерах. Ну и про моих уток не забыли пару строк черкануть, про меня и наши поля.
Вот здесь уж точно ФИ-фи-фи. 
Нет, нет право слово, мне хватило инопланетян и эльфов с гномами! Достаточно! Basta signiora!
Наверное стоит сделать выводы почему я их услышала! Понимаете о чём я пытаюсь Вам разъяснить! ? Чувство такта, дружеская беседа - это союзники общения к которому тянутся люди, настоящие или игрушечные.
если бы Вы разъяснили всё точно так же спокойно с чувством с толком и расстановкой, то данного диалога не возникло бы!
Я вот только всегда понять не могу, почему у одного на Урале получается, а у другого нет! Я рассказывала как лет 10 назад была свидетелем разговора в сельпо, три хозяйки делились впечатлением о выращивании бройлеров, у каждой результат был разным а птенцов они брали из одной и той же машины в один и тот же день! Но Вы этого не поймёте даже если я 100 раз повторю.
Ага я помню, досталось от Вас в своё время всем и детям, и Болденковой, и Строгой Диане, они Ваши возмущения не читают, возразить не могут, им не интересно. Получается Вам всё можно обсуждать, а нам в своих блогах нет?? Парадокс! Но мы тоже будем делать то что нам хочется, и обсуждать и умиляться, критиковать и удивляться - наше право.
Что-то не так? 
Никогда не забуду как Вы Ольге указали на то что она в школе не училась, ошибок много!? Хамство или может невежество? Неуважение к собесднику или мы на уроке чистописания по русскому языку, а Вы наша строгая учительница? Я в недоумении! К чему это!? Показать своё превосходство?
Вы пытаетесь это сделать на протяжении уже штук 5 постов у меня в блоге!
Ага, все читали, и не только у меня в блоге или у Вас, но и в других темах!
Прежде всего нужно быть человеком, а не с высока смотреть на окружающих! Можно сколь угодно убеждать окружающих в этом, но это совсем не так.
Спасибо большое
. Всего доброго 
. Надеюсь диспут окончен. 
Всем привет!
Ух холодно.
На днях манник пекла, а завтра наверное бисквит сварганю и сделаю лимонный рулет. 
Ну вот и у нас похолодало -3 днём было, но на ночь мороз крепчает, обещают до -7 ночью.
Сегодня картошку сделала с грибами, типа жаркого, свинину добавила, вкусно получилось. А ещё капуста квашеная готова, едим во всю. Вкусно.
На выходных петушков немного уберу выборочно, а остатки до декабря докормлю и потом всех массово на тушёнку и паштет. Оставлю только резервных до января, а там опять прорежу. Есть июльские цыплята московской чёрной, они уже тоже заметно подросли, петушков к НГ можно бить, у них очень приятный цвет тушек - лимонно жёлтый. И бульоны наваристые получаются. Но для запекания как кучинские петушки, этой породы не годятся - только бульон и жаркое.
Годовалые петухи МЧ тушкой затягивают на 2-2.1 кг., но это из состава племенных без спец откорма. Растут чем-то похожие на деревенских, но чуть более лёгки с длинными голенями и не такими мясистыми бёдрами, в остальном устраивают вполне.
А ещё я пряники для внучат испекла, вот сделала им, на выходных приехать должны, будет им угощение к чаю.
Был у меня вот такой петушок деревенский, чёрный с рыжей шеей, у него лапы хоть и светлые были, но он был потомок от бородатых курочек, оставила его на племя. Дал хороший оплод и хороших малышей.
И тушка у него приличная вышла 2.370 кг., выпострошеный завесил. Видно что голени толстые и окорочка развитые, жёлтая кожа, хорошая тушка и на грудке мясо есть, не спортивный.
А бывают петухи более высокие на лапах и более тяжёлые тушки по 2.850 кг., весят.. И сбитые мясистые такие. За это и люблю деревенских кур своих чернушек.
Собственно вот и тушка его.
Возраст 13-14 месяцев.
Думаю если бы до осени оставила он бы тяжелее стал.
Была-читала.
По Птичьим постам промолчу, из принципа "не трогай...вони не будет"
---------------------------------------------------------------------------------------
-
Вот и к вам зима пришла.
Нарядные такие.
Хорошо к такой бабуле приезжать.
Танюш, ну Вы умничка.
Ещё не зима - снега нет! Просто зазимак очередной ноябрьский, но уже чувствуется приближение зимы и холодов.У нас такая пора называется - зазимак! По- русски это предзимье, вроде правильно перевела.
Старалась для малышей своих! Скоро они подрастут и уже пряниками их не удивишь, вообще детки после 10-ти лет взрослее становятся уже интересы у них иные, удивить и порадовать всё сложнее особенно когда в доме достаток. Потому пока они маленькие пытаюсь баловать когда время есть, а сейчас как раз оно начало появляться.
Ага, так и называют бабуля или бабушка Оля. Внук толька так и зовёт бабушка Оля и на вы.
Сын ответственно к воспитанию подходит. С дочкиными малышами проще, они более вертлявые катёныши. 
В очередной приезд, после примерно полугода хождения в первый класс, внучка выдала
- Бабушка, где тебя так хорошо научили разговаривать по-белорусски!?В школе!?
- Ага в школе, бабушка Оля хорошо училась, только она прежде чем в школу пошла уже разговаривала хорошо по-белорусски! - ответила за меня дочка. Её научила её бабушка!
Я тоже так хочу, отвезите меня тоже к той бабушке, пусть она меня тоже научит!
и ещё не совсем лицеприятные новости, если кто-то из старых форумчан обратит внимание на свои блоги начатые в 2010-2012 годах, то там Вы не увидите практически ни одного фото! Всё потеряно!
Нужно обратиться админу, может техподдержка сможет что-то сделать и что-то восстановить! Блог нашей любимой Гюзель Ришатовны практически пуст, ни фотографий замечательного дома, ни сарая, ни чего не осталось.
Доброго утра.Где то были у нас на флешке фотки как мы к Гюзель Ришатовне ездили.Найду опубликую тогда.А так в 10-11 году блога у нас не было.
Доброе утро .Читала ...У нас сегодня мороз и солнце -15.Как прекрасно видеть солнце у нас в этом году летом его не было, одни дожди.
Доброе утро!
У нас тоже холодно - 9 утром было! Холодный ветер с луга дует, но солнечно тоже.
У нас лето было не самое худшее, в июне было +38… в июле было тепло, то дождей было обилие и прохладные ночи +10 +13… август больше радовал, сентябрь тоже +25 +27… солнечный сентябрь. Если лето с сюрпризами было, то осень очень радовала теплом.
Сочувствую что на севере лето суровое, представляю как скучно без солнышка.
Юра, буду ждать!
Что ещё хочу добавить про чёрных деревенских кур, так это то что они отличные несушки.
Я сделала анализ за несколько лет, и пришла к выводу что такая местная птица с которой ведут отбор лучших, время от времени освежают кровь, птица показывает себя не хуже мясо-яичных пород в условиях ЛПХ.
Добрый вечер.
Ну вот и вечер! Холодно у нас брррр......
Плиту затопила, в доме уютно, тепло.
Видео посмотрела Анатолий Борисовеич рассказывает интресные вещи, особенно полезно тем посмотреть кто кормит комбикормами своих кур,уток и индюков.
Послушайте что говорят про хлеб и столовые отходы для птицы и животных - чем разнообразнее корм, тел лучше выглядят куры и тем полезнее их продукция.
В очередной раз подтверждается то о чём я не перестану твердить и утверждать, зерно безпорно основа, овощи как в отварном так и в свежем виде как дополнение рациона, комбикорма как витаминно-минеральная добавка и стимуляции организма к повышению яйценоскости организма кур. Во всём важна мера.
Ненужно заблуждаться. 
Думаю взгляды на приусадебное птицеводства Анатолия Борисовича как не только птицевода практика но и учёного зоотехника, судьи выставок безспорно аторитетно будет для скептиков которые любят похихикать и утверждать что комбикорм наше всё.
Добрый вечер!
Спасибо.
Посмотрела
Добрый вечер, дорогие друзья.
Может кому-то будет интересно узнать про пекинских уток белорусской селекции,
кросс "Темп"
Утка Темп относится к кроссам. Она была получена в результате работы белорусских селекционеров, на основе уток кросса Х-11 выведенных английской фирмой «Черри-Велли». Ввоз птицы осуществлялся ещё в советское время, июне 1971 года. С тех пор работа с кроссом не прекращалась.
Еще четверть века назад утятина составляла четвертую часть от производимого в республике мяса птицы. Однако в настоящее время доля утиного мяса сократилась до 2% за счет бурного роста производства цыплят-бройлеров, себестоимость которых оказалась значительно ниже. К 42 дням живая масса бройлера достигает 2,5 кг, затраты корма при этом составляют 1,7 кг в расчете на 1 кг прироста. Утка, конечно, не конкурент бройлеру, но она, вне всякого сомнения, останется востребованной и расширит ассортимент мясной продукции птицеводства. На протяжении ряда лет в нашей республике селекционная работа с утками проводилась в направлении улучшения продуктивных и воспроизводительных качеств. Сегодня гибридные утята достигают в 49-дневном возрасте живой массы 3,2 кг при затратах корма 2,8 кг на 1 кг прироста. Выход мышц от потрошеной тушки составляет 35—36%, в том числе грудных — 13,5—14,5%. К тому же качество утиных тушек стало значительно выше, и это связано с использованием усовершенствованного кросса «Темп-1».
Прогрессивное развитие отрасли птицеводства требует постоянного селекционного улучшения птицы, и такая работа проводится в условиях ОАО «Ольшевский племптицезавод», вошедшего в качестве производственного участка в состав ОАО «Песковское» Березовского района.
Кросс уток «Темп-1» состоит из двух линий: отцовской Т1 и материнской Т2. Утки отцовской линии за 7 месяцев яйцекладки сносят 165—170 яиц, а материнской — 170—180 яиц. Вывод утят в первом случае достигает 66%, а во втором — 70%. Достоинство отцовской линии заключается в высокой скороспелости молодняка — в убойном возрасте набирают массу 3,3 кг против 3,0 кг материнской.
В стартовый период — 1—21 день — утятам необходим высокий уровень сырого протеина — не менее 21% (яйцо, творог, шроты, жмыхи, мясокостная мука). Повышенная потребность в протеине в это время объясняется тем, что первоначальный интенсивный рост обеспечивает высокие приросты живой массы в последующий период содержания. На одного утенка до 47-дневного возраста расходуется 8,5—9,0 кг комбикорма. Во второй период выращивания, особенно при выгульном содержании, в корм включают свежую измельченную зелень или водную растительность. Это позволяет экономить более 23% комбикорма, т.е. практически на одну четверть.
Соблюдение нормативных показателей выращивания утят позволяет за 47—49 дней откорма достичь живой массы 3,0—3,3 кг и обеспечить выход потрошеной тушки на уровне 62—64%. Гибридный молодняк усовершенствованного кросса выгодно отличается от своих предшественников мясными качествами. Наиболее ценной съедобной частью тушки считается грудная мышца, ее выход увеличился на 3,5% и достиг 14,0%. Тушка стала менее жирная, чем в прежние времена, что не ускользнуло от внимания покупателей. Утка становится все более востребованной, однако затраты на производство продукции еще высоки и их необходимо снижать, чтобы стоимость мяса была не выше, чем у цыплят-бройлеров.
Сергей КОСЬЯНЕНКО,
доктор сельскохозяйственных наук,
РУП «Опытная научная станция по птицеводству» г. Заславль, Минской области.
Всем приветы!
Ну вот и отпустили нас морозы, вчера и сегодня уже потеплело 0 +2, красота! Ветерок немного, но терпимо вполне.
Зато кур можно опять выпускать в огороде погулять, моцион полезная вещь. Сегодня и корову и коз выведу на прогулку часа на 3, пусть тоже погулять да пощиплют остатки травы. Травка после морозов хоть и пожухла, но отошла немного, есть что погрызть.
На неделе опять забой будет, гуси и простые утки постепенно уменьшаются, но ещё много мусиков. Ща чуть подкормим варёной картошкой ещё и за них возьмёмся и индюков. К НГ думаю от всех избавимся.
Ольга Владимировна,а вы не оставляете род стадо индюков?Я что то думал оставляете.
Юра, добрый вечер!
Оставляю конечно! Так у меня ещё более трёх десятков их ходит, пора всех лишних убрать.
Будем колбасы делать, сало то с поросёнка есть + обрезки мясные заморозила, получится вкусная колбаса и на вяление и на жарку с чесноком сделаю.
На зиму оставлю 5-6 индюшек и несколько индюков. Больше не оставляю, мне ненужно.
С гусями будет что-то похожее, не больше 10 в зиму!
А вот уток побольше хотим. Кур наверное как и в прошлом оставим около 120-130, я ещё не сортировала окончательно их.
Понятно,я что то подумал что всех под нож.
Если ранее я оставляла в зиму 10-13 индюшек и пару-тройку самцов, то сейчас у меня цель сохранить серебристых индеек как местную птицу, их редко удаётся встретить уже. Вот и сохраняю. Помесных тяжелых индеек оставляю 1-2 самки, для мяса.
Индюшат берут охотно и сейчас, потому в сезон большая часть молодняка на продажу как и раньше, для себя как и говорила 30-40 птиц, максимум 50. Больше нам ненужно ведь мы стали на лето брать поросят чего раньше никогда не делали. А сейчас поросята у нас уже три сезона как есть.