Автоклавы для домашнего консервирования
кормовые добавки

В деревню, к тетке, в глушь! в Са.... нет..! В Тамбов!. Страница 325 из 355

Вы здесь

Приветствую всех, кто зашел почитать.
Это мой первый в жизни блог, не считая школьных сочинений «Как я провел лето», не судите строго. Многое, из того что тут будет написано, я уже писала в различных темах, так что извините за повторы.
Мотивы, сподвигнувшие нас на эту авантюру, знакомы всем уезжающим и им сочувствующим, поэтому особо останавливаться на причинах переезда не буду. Скажу только, что у нас все, как всегда, было быстро и спонтанно. Нет, мы, конечно, провели осень и зиму 2009-2010 в интернет-поисках «дома мечты» за символическую плату. Носило нас…. От Краснодара до Красноярска)) На весну ТВЕРДО планировалось масштабное исследование Липецкой области.
Но, как говорится, хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах.
В апреле 2010 мы стали счастливыми обладателями домика и 90 соток в Тамбовской области. С садом и совсем-совсем своим выходом к воде!
Если быть до конца честными, то решение о покупке именно этого дома было принято сразу после прочтения объявления в газете, еще до осмотра на месте. Хотя мы честно пытались сделать вид, что конечно поедим и посмотрим остальные варианты. В результате, взяли сразу и не торгуясь. Толком ничего не осмотрев, сразу оставили залог и поехали в Москву за деньгами. В общем - мечта продавца)) Удивительно, как нас нигде не «кинули». Святые люди!!!!
Июнь и Июль 2010 я провела в деревне. Для кучности, мне с собой была выдана племянница. Муж был оставлен в Москве, в качестве кормильца. Навещал нас раз в 2 недели.
Занятий у нас было много: сначала мы слушали ночами соловьев, потом лягушек, потом точно не знаю кого, но тоже очень красиво. Ночи напролет смотрели на звезды. Оказывается, они есть!! В эти самые ночи к нам приходили соседские собаки (их отпускают на ночь гулять, а забора у нас еще не было), мы не знали, что надо бояться и очень с ними подружились. Мне как-то спокойнее было от мысли, что на крыльце спят 2-3 здоровенных пса. Некоторые из наших новых друзей перестали утром возвращаться домой. Зато соседи точно знали, где их искать. Особенно частым гостем был Барон (большущий метис овчарки) – ласковый, как щенок. Очень смешно поскуливал, когда его чешешь)).
Из полезной деятельности - был посеян укроп и кориандр. Поливали раз в день. ВСЁ.
Потом у нас созрели яблоки. Хитроумные планы по добыче яблок и сооружение конструкции из жердей и прочих подручных материалов очень разнообразили наш быт. Т.к. ни стремянки, ни мужчины в доме у нас не было, а яблони не обрезались… не знаю.. наверное, никогда (короче – очень высокие у нас в саду деревья).
Соседи, видимо, нас жалели. Подкармливали огурчиками-помидорчиками со своих огородов, яичками.)) Несколько раз нам приносили свежевыловленную рыбу. Первые 2 раза, даже выпотрошенную и почищенную, видимо, абы что не вышло))) Опять же – святые люди!
Уезжать, понятное дело, не хотелось.
Ну вот, собственно, и все про 2010 год. Если интересны какие-нибудь подробности – спрашивайте, расскажу. Нам от коллектива скрывать нечего.
Ниже буду размещать фотографии, по мере их разбора.
П.С.: в сентябре родители мужа поехали в нашу деревню в отпуск. Вернувшись, сообщили, что едут с нами на ПМЖ. Мы очень рады. Ищем им дом неподалеку.

Раздел: 
Ключевые слова: 
Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 1 час 45 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 34197
Natascha.Reznikova пишет:

чаво покупать что ле...свои ж титьки бегают.

Дык это само собой...
Ой,у нас народ чудной... Сдают молочнику молоко по 13 руб. А он им потом с завода молочку привозит-масла кифиросметаны. По дешевле чем в магазине. Но гораздо дороже,чем по 13 то..
нам тут предложил( он у нас только третий месяц собирает) я аж встала( коров гнала) Говорю- а мне зачем???

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 1 час 45 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 34197

В смысле сдатчикам на молочку скидка..

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

В сети
Заходил: 18 секунд назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 13357
Natascha.Reznikova пишет:

Дешевле это оно конечно приятнее.
Нать поискать " с перламутровыми пуговицами"!!!

если надо, я скину контакт для заказа биочема. сама пока вырабатываю накупленное в здоровеево)))))

Natascha.Reznikova пишет:

Я кисломолочку больше люблю.

а я как-то равнодушна.

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Амакс
Не в сети
Заходил: 54 минуты 40 секунд назад
Россия.
Регистрация: 12.11.2016 - 22:43
: 3867
ivmari пишет:
Natascha.Reznikova пишет:

Дешевле это оно конечно приятнее.
Нать поискать " с перламутровыми пуговицами"!!!

если надо, я скину контакт для заказа биочема. сама пока вырабатываю накупленное в здоровеево)))))

Natascha.Reznikova пишет:

Я кисломолочку больше люблю.

а я как-то равнодушна.

А мне можно контакты?

Аватар пользователя Елена БрЮЛьЕ
В сети
Заходил: 4 минуты 41 секунда назад
Россия
: г.Пенза
Регистрация: 16.06.2014 - 18:38
: 2656
ivmari пишет:

ну.... какоч, я не спец.. поэтому говорю, что слышала от умных людей.

Это самое ценное! Благодарю!!

ivmari пишет:

Ну и если хочешь варить по Марининым он-лайнам, то еще нужны пропионовые) Она часто с ними фантазирует всяко-разно.

Спасибо, пока отработанные её ресепты претворяем в жизнь.

ivmari пишет:

Вроде ничего не забыла. Ну там всякие еще есть дополнительные типа казеи и лейконостоки, это уже детали)

Поизучаю.

ivmari пишет:

это вы там дружески самоорганизовались или централизовано через сайт по закупкам?

Маша, через пензенский мамский сайт с Совместными Покупками.
Из фермерских я и Ольга/Андрей из Соловцовки, если самим организовываться))

ivmari пишет:

Елена БрЮЛьЕ пишет:
Надо на Моцареллу, Российский, Губернаторский, Качотту.с

ну, в общем-то для них все вышеперечисленное надо))

Очень хорошо. Опять же спасибо.

Валентина Щипова пишет:

ivmari пишет:
я Маринкиными 3 года пользовалась пока не закончились. Полет отличный был. Хотя ве сроки стописят раз прошли))

Ога. И послипалось некоторое до камня. Отколю на глаз и в кастрюлю.

Мне тоже на три года хватило, и на дольше если бы Лена в морозилку как всегда убрала. А то придвинула чашку с пакетиками к стенке холодильника задней и все остатки залилО

- Клуб любителей мускусных уток

Не в сети
Заходил: 2 часа 29 минут назад
Россия
: штат Инякино
Регистрация: 19.03.2010 - 12:27
: 22656
ivmari пишет:
Natascha.Reznikova пишет:

Дешевле это оно конечно приятнее.
Нать поискать " с перламутровыми пуговицами"!!!

если надо, я скину контакт для заказа биочема. сама пока вырабатываю накупленное в здоровеево)))))

Natascha.Reznikova пишет:

Я кисломолочку больше люблю.

а я как-то равнодушна.

Нада нада..мне фсе нада!!!

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Аватар пользователя Натали и Константин
Не в сети
Заходил: 1 час 33 минуты назад
Россия
: Воронеж
Регистрация: 10.12.2013 - 12:17
: 12803

Доброго утра!! Наконец дочитала,пропускать не хочется. hi

Натали и Константин

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 1 час 45 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 34197

Доброе утро, Ржакса roma
Слушай, Маш, меня таки не покидает идея с инстой в вашем стриме..Типа телемоста. Ведь это возможно? Андрюха пусть телефон под камеру поставит, будете гостей приглашать. Типа сегодня с нами в эфире Павел Немоляев...
А ? Круто я придумала?
За неделю анонсируйте,чтоб народ знал))))

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

В сети
Заходил: 18 секунд назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 13357

Доброе утро, страна.
В 4 утра встала вытаскивать сыр из рассола...)) А потому что надо)))
И вот не усну.. а как надо будет на управу, так меня по закону подлости обязательно гвоздями к подушке приколотит, как пить дать))

Валентина Щипова пишет:

Доброе утро, Ржакса :
Слушай, Маш, меня таки не покидает идея с инстой в вашем стриме..Типа телемоста. Ведь это возможно? Андрюха пусть телефон под камеру поставит, будете гостей приглашать. Типа сегодня с нами в эфире Павел Немоляев...
А ? Круто я придумала?
За неделю анонсируйте,чтоб народ знал))))

Да на Ютубе тоже можно с гостями. Но, если я правильно понимаю, что мне объяснили, у нас инет такое не потянет. Я вот все хочу попробовать Стрим одновременно на Ютуб и в Инстаграмм.
Но пока тоже не понятно такое у нас прокатит или нет.

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 1 час 45 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 34197
ivmari пишет:

Но, если я правильно понимаю, что мне объяснили, у нас инет такое не потянет.

Аааааа. Вы модемные... Мы то проводные, у нас сто устройств и каждый свое кино смотрит

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

В сети
Заходил: 9 минут 35 секунд назад
РФ
: Самара
Регистрация: 20.06.2017 - 13:00
: 7544

Утра доброго! Маш сыр класс!! Сколь держать будешь?
Для мощного телефона единый сервер у кого то надоть и всех через него. Скорость инета должна быть одна у всех иначе зависание будет. Есть в инете такие платные там доступ открывают типа моста всем и все общаются, вот как Шаталов проводил обучение по типу этого.

Мира и добра Вам и Вашему дому!
Мой блог https://fermer.ru/blog/235652/govorushka-o-sebe-i-zhiznennye-skazki-obo-...
Мой канал на Ютубе https://www.youtube.com/channel/UCRvwmHYoUtm2LqDyYbmb3VQ

В сети
Заходил: 18 секунд назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 13357
Ключики пишет:

Сколь держать будешь?

как завещал великий Ленин - 40 суток))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Не в сети
Заходил: 1 час 4 минуты назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 8232

А где сыр? Я не вижу)
Всем хорошего дня! hi

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 1 час 45 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 34197

а чего за сыр то? Я пропустила название..
Ой, я вчера,курица,российский варила. Приготовила воду под фермент и вместо той приготовленной нахреначила прямиком в кастрюлю huh
Хорошо увидала. Получилось половину сухим в кастрюлю,половину в воду. Но встало все,слава Богу

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

В сети
Заходил: 18 секунд назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 13357
olga s пишет:

А где сыр? Я не вижу)

в инстаграмме))))))))

Валентина Щипова пишет:

а чего за сыр то? Я пропустила название..

фантазия на тему маасдама, на неклассическом наборе заквасок.
ох как я на нем накосячила... ой как никогда... думала прям сразу курам или на переплавку в моцареллу.
Но Андрюха был на страже, сказал - будем испытывать)) И, о чудо, он собрался нормально. и пресс выдержал..
в общем, выглядит прекрасно. Пока что.
Посмотрим что будет после созревания.
Но пока хорошо.

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 1 час 45 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 34197
ivmari пишет:

фантазия на тему маасдама

аааа,это вот тот то.. ясно тогда

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Не в сети
Заходил: 1 час 20 минут назад
Россия
: Энгельс, Саратовская область
Регистрация: 21.02.2013 - 20:26
: 334
ivmari пишет:

а еще лучше - фебтал или мерадок

Здравствуйте всем! Маша, а фебтал для кошек и собак можно? А то для с.х животных только в гранулах с кормом задавать нужно, а я боюсь мои есть не станут.

Альпийский козлик https://fermer.ru/board/sale/alpiyskiy-kozlik-330900

Не в сети
Заходил: 2 часа 29 минут назад
Россия
: штат Инякино
Регистрация: 19.03.2010 - 12:27
: 22656

Вечера!!
Ну чаво, фсе накатали списки с желаниями мелким почерком?
Сегодня будет звездопад!!!
Мнеп хучь одну звездень увидать и харе ..котяра ночью спать не давал...чую не дождусь
..

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Не в сети
Заходил: 2 часа 29 минут назад
Россия
: штат Инякино
Регистрация: 19.03.2010 - 12:27
: 22656

В 23 нуль нуль ни одна звезда не упала.
Я честно ходила смотрела .небо красивущее ...звезд тьма ..но все висели и не падали....

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

В сети
Заходил: 18 секунд назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 13357
Natascha.Reznikova пишет:

В 23 нуль нуль ни одна звезда не упала.
Я честно ходила смотрела .небо красивущее ...звезд тьма ..но все висели и не падали....

так звездопад у меня написан на ночь с 12 на 13 с 23 до 3
пойду сегодня смотреть.
на северо восток вдоль горизонта)))
всем доброе утро (хотя даж у меня уже почти час дня)

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

В сети
Заходил: 18 секунд назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 13357
OlgaTih пишет:

Маша, а фебтал для кошек и собак можно?

я без малейшего)))))))
в кошках собаках я не очень)
вроде дронтал им хорошо.. но этоне точно))

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Амакс
Не в сети
Заходил: 54 минуты 40 секунд назад
Россия.
Регистрация: 12.11.2016 - 22:43
: 3867

Дронтал , дронтал
Только дозировку соблюдать.

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 1 час 45 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 34197
ivmari пишет:

так звездопад у меня написан на ночь с 12 на 13 с 23 до 3
пойду сегодня смотреть.

я уже было рыпнулась,потом гляжу- вчера это былО.
Так че,вечером бечь?

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Не в сети
Заходил: 1 час 20 минут назад
Россия
: Энгельс, Саратовская область
Регистрация: 21.02.2013 - 20:26
: 334
ivmari пишет:

в кошках собаках я не очень)

Да не, я про коз интересуюсь, у нас фебтал продают только собачье-кошачий, можно его козам?

Альпийский козлик https://fermer.ru/board/sale/alpiyskiy-kozlik-330900

В сети
Заходил: 18 секунд назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 13357
Валентина Щипова пишет:

Так че,вечером бечь?

ночером)))))))

OlgaTih пишет:

у нас фебтал продают только собачье-кошачий, можно его козам?

фебтал Бодров рекомендует. Так что - можно. Надо только дозировку по весу соблюсти.

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 1 час 45 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 34197
ivmari пишет:

ночером)))))))

Как вы думаете,я вспомнила?
Вот вчера тут написала, вышла и усё, ветром выдуло))) Вспомнила тока счас)))
Было чтоль?
Доброе утро,Ржакса roma
О,девы, у меня головка сыра засопливела. Я ее в рассол сунула,стала потом переворачивать, а оно все склизко... Потом и вовсе весь . Я помыла. Оставила сушить на столе в комнате. Нихрена нигде не обветрило и не обсушило.. Так сопливый в холодильник и пихнула. Чо делать то? Она заказаная на субботу
Это тот Российский,что я накосячила с ферментом. Вообще там стразу что то пошло не так. От молока после закваски кислецой попахивало. Сыворотку попробовала- нормальная, сладкая. Но калье встало по принципу творога. Тоесть разрезала а оно раздрискиваться начало. Как простокваша. Во!! Не творог а простокваша. Думала,что усё,кина не будет. Но зерно всеже потом в приличный вид превратилось. И вдруг вот сопли. Переваривать? ( мои зрелых сыров еще не едывали. тащутся от свежака. Могу прям с рассола продать)

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя Натали и Константин
Не в сети
Заходил: 1 час 33 минуты назад
Россия
: Воронеж
Регистрация: 10.12.2013 - 12:17
: 12803

Доброго утра!
Мы спать попадали,звездопад не видели.

Натали и Константин

В сети
Заходил: 9 минут 35 секунд назад
РФ
: Самара
Регистрация: 20.06.2017 - 13:00
: 7544

С добрым и утрами. В пятницу в 6 вечера включим инсту. Как всё соберутся.
Валь я бы положила сыр в форму. Нагрева воды до 55 градусов и опустила сыр в форму на час под крышкой в эту воду. Уменьшится кислотность сыра убьёт бактерии если они там выросли. И будет форма ровная.
Через час под груз 1 кг сыра на 2 кг груза на 4 часа потом в холодильник. Либо переплавить на качиоковалло .

Мира и добра Вам и Вашему дому!
Мой блог https://fermer.ru/blog/235652/govorushka-o-sebe-i-zhiznennye-skazki-obo-...
Мой канал на Ютубе https://www.youtube.com/channel/UCRvwmHYoUtm2LqDyYbmb3VQ

Аватар пользователя Валентина Щипова
Не в сети
Заходил: 1 час 45 секунд назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 34197
Натали и Константин пишет:

Мы спать попадали,звездопад не видели.

Да у вас свой звездопад получился))))

Ключики пишет:

В пятницу в 6 вечера включим инсту.

У вас Московское время?

Ключики пишет:

Уменьшится кислотность сыра убьёт бактерии если они там выросли

А в соляном растворе может кислотность повысится? Я думала что это какой то другой косяк scratch_one-s_head
На канчиковало давно облизываюсь scratch_one-s_head Как?

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Не в сети
Заходил: 15 минут 47 секунд назад
: Москва - Тверь
Регистрация: 20.04.2011 - 18:18
: 3850
Natascha.Reznikova пишет:

Ну чаво, фсе накатали списки с желаниями мелким почерком?
Сегодня будет звездопад!!!

ivmari пишет:

пойду сегодня смотреть.

Валентина Щипова пишет:

Так че,вечером бечь?

Натали и Константин пишет:

Мы спать попадали,звездопад не видели.

А мы в субботу поехали после дойки купаться, где то в 22.00. Звездопад был офигеть. Штук 10 я точно видела, но я ж не знала, не готовилась, мелким почерком не записала желания.... Поэтому в голову приходило только мир во всем мире)))

Маш, кинься как халуми делать. хочу на дочкино др барбекю всяко разное забубенить.

Страницы