Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
У меня тоже - 2 утки старых, 3 молодых, 6 маранов старых, три петуха молодых суповых, попозже еще 7 подрастут. А там партия бролей и индюков подрастет. До Нового года с забоями возиться (((
Ой, давайте и я посчитаю....
Из 5 мускариных мужиков надо 2 оставить - 3 в забой.
3 здоровенных конвектора, пока днем по огороду шляются....
Из 5 старушек курей одна несется, одна адлерка себя петухом возомнила. смешно так )))
Ну и в сарайке 15 индюков БШ - все еще думаю. на племя оставлять или всех в расход???
Ну и по кролям - 3 старушки, одна непокрываемая молодуха, и чисто мясных - 6 шт, и 4 подрастают....
До НГ точно не управлюсь...
Ой, забыла, еще 30 пелок тоже на мясо сидят... Нестись начали... Завалили яйцом....
Где бы сил и времени набрать???
Завтра муж в Новгород уезжает, сама остаюсь на хозяйстве, дойка утренняя (а может и вечерняя) моя... Опять с руками 2 недели маяться буду
А че без аппарата доите
Не-не-не.. Конечно с аппаратом.
Просто обычно он коров доит. В это время я коз кормлю-дою...
А с коровами мне нельзя - руки не позволяют.. Вот утренняя дойка моя была - уже на 2 пальцах трещины, и на второй руке часотка и треснуть хочет... Аллергия, будь одна неладна!!
Перчатки не предлагатьПерчатки не предлагаю, может Зодак пить на время отсутствия мужа
Жуть.Света доит без аппарата,но ттт прблем нет у нее,апарат лежит,она говорит так удобнее ей.
Славно! Пусть будет здорова!
Но с аппаратом лучше )) Руки-то не всегда такие молодые будут, поберечься все же нужно....
Кстати по общению с короводами выяснила, что оказывается такая аллергия далеко не редкость....
Надо же! А аллергия на что? На коровьи сиськи?
Контактная? Я всю жизнь аллергик, но у меня аллергия на пыльцу растений и на пыль. Чихаю, в носу свербит и сопли текут.
Ттт
Мытьем потом пол часа заниматься не хочется,пока так доит 8 голов и 2 козы.
Согласен,от многих слышал.
Никаких пол-часа.. Ежедневно не более 5 мин... Раз в неделю - минут 20..
Руки отдыхают, молоко чистое, дойка в разы быстрее! Пока не попробует, какой это кайф - не поймет...
На пот и вымя. Контактная. С маленькими телками и бычками никаких проблем. Как повзрослеют - все, табу!!!
И это при том что в жизни никогда никакой аллергии не было....
Нда. Плохо когда основная работа (корова) вызывает аллергию. А почему перчатки не предлагать? Пробовала, не подходят?
Может быть, противаллергические мази местного действия?
Это же ненадолго.
Да ладно, девочки. Я уже за 5 лет привыкла почти...
Второй тюбик БФ-6 заканчивается
Летом плохо, а сейчас по холодку все почти проходит... Так, иногда забудусь, помилуюсь с коровками, опять вылезает... Но уже не так стремно...
А перчатки не могу, руки сразу потеют, ничего не чувствую через них, потом кожа ваще никакая становится... Мне проще трещинки заклеивать пару-тройку раз, пока не затянутся...
И мази пробовала, и просто защитными кремами регулярно пользуюсь.
Ниче, прорвемся, это не самое страшное в жизни
Доброе утро!
У моей мамы после 60 вылезла аллергия на траву. Вот всю жизнь ягоду собирает, как комбайн, а тут начали потом руки опухать и чесаться, и перчатки - не удобно ей, и таблетки есть лишний раз отказывается, прямо как галка. Я сама удивлялась, ну как так?
А потом у меня самой началось, как на дачу приеду - свекрови помогать, что-нить прополоть-подёргать-выкопать,она мне перчатки выдавала всегда. Ну и началось у меня после каждого приезда то же самое, цыпки по локоть, пальцы опухают, и всё чешется. Ну прошлое лето промучилась, и зодак с супрастином пила. А этим летом не стала перчатки надевать. И тут оказалось, что аллергия была не на траву, а на перчатки...
Я тоже терпеть не могу перчатки. Пропалываю, копаю, траву дергаю - все голыми руками. Мне надо чувствовать землю руками. Правда, руки потом черные и под ногтями грязь, но это мелочи.
Даже розы обрезать иногда толстые специализированные перчатки забываю надевать. А потом как кошками драная, вся в проколах и порезах. А насчет аллергии - я заметила, что она с возрастом значительно уменьшается. В детстве у меня была сильнейшая аллергия на пыльцу, я даже три года уколы колола по схеме. Но не помогало. А с возрастом потихоньку уменьшалась. В это лето я даже не каждый день капли противоаллергические в нос капала.
Мы доили аппаратом пол года,потом перешли на ручную дойку.Так Свете проще.За 5 мин ты его ополоснешь,а не помоешь.
Да пробовала она и отказалась от аппарата.Молоко хуже хранится,руки ттт,а молоко чистое,так это как вымя помыть и процедить.
В перчатках имхо не удобно.
Ну что, судя по прогнозам, сегодня последний теплый день... Завтра уже ночью минуса и ливневый дождь. плавно переходящий в ливневый снег
Машинка еще не переобута...
На сегодня планов громадье..
Сбить масло, перебрать кухонный шкаф (там ужас ужасный), обрезать малину и может быть, если силы останутся - напечь блинчиков.. Очень хочется с медком и сметанкой...
Галя моя отелилась.Вернее вытащили мертвую телку 25 октября.
Как по мне так матка открылась поздно вода уже сошла ночью а матка стала открыватся к обеду.
Крыта была голштином ещё тоже плохо для первотелки.И хорошо что не бык а телка родилась.Врача быстро привезли и он помог а сами бы мы не смогли .Коровка еще отходит отек сегодня пошел.Плохо ела сначала сегодня лучше.
Прямо даже не знаю, поздравлять или нет....
Ну слава богу что с коровкой все хорошо!
Пусть поправляется и зальет вкуснючим молочком!!!!
А нам еще до середины января ждать....
А кстати, она в срок телиться начала-то??
Да точно по таблице.Молока походу будет немного.Вымя маленькое но очень хочется молоко попробовать.
Вот и мне аж свербит
Но лучше я подожду... ))
Кто его знает. Размер вымени не всегда указывает на количество...
Ну и МА говорила. что твоя долго разгоняться будет...
А я вот наоборот боюсь, что моя может выстрелить сразу... Не хотелось бы..
Выросла высоченная, ноги длинные.. Несмотря что родители чистокровные элита-рекорд, голштин наверное все же пробегал...
Марина, у вас вроде ярославка?Можно фото?хотелось бы посмотреть какая стала.
Наверно как моя Ласточка.Первым отёлом было максимум 11 литров.Вторым 14, пару раз 15 литров.
По нашим меркам моя тоже высоченная и длинная.
У моей однозначно нет.Не вижу ни капли голштина.
Молоко хорошее.Очень.Надо отдельно поставить на отстой и творог сварить.Сейчас доит 10, отёл был в июне, в августе покрылась.
Вот моя.. На фото не очень видно, но ноги длиннющие, шерстяка см 5 наверное, лохматая как мишка )))
Свинка она... Обожает валяться в лепехе... 
Пуза не видно, вымени тоже, зато хорошо заметна грязь на попе
Лена очень мало что то.Фото сделаю.
Моя чистая Ярославка от мамы Ярославки и крыла тоже семенем ярославским.Это я ее растила с пеленок а она мне фиг а не молоко.
У меня тоже высокая больше мамы мне по подбородок я 1.6 м
коник ещё тот.но спокойная как слон.Мало ест и мало пьет ещё больше лежит.
У знакомых отелилась Костромичка тоже своя телка доить не возможно убивает.Вяжут где можно.
Мне по шею, я 1.64 м
Такая же ерунда....
Ну вот столько.
Её мама первым доила столько сколько мы вторым, хотя отец (семя) у неё улучшатель бык Жилет. Думаю что всё равно будет хорошо доить, разгонится, видимо ещё не время 
Не поняла, почему фиг. а не молоко?Я Ласточку тоже с 2 мес растила.
Очень даже видно
Вымя тоже на первом фото хорошо видно
А вот ноги не заметно что длинные, а сама длинная
Марина, не переживай, будет молочко, никуда она не денется, правда не сразу. Ярославки такие, долго разгоняются.
Галь, у твоей вымя будет ваннообразное, высоко прикреплённое и растянуто вперед по животу. Поэтому кажется, что нет вымени.
Нее, она такая почти всегда была, с большим пузенем. Хотя теленок уже пинается вовсю )))
Вроде да. Очень бы хотелось.. Потому что как не посмотришь на фото ярославок, везде практически вымя чашеобразное. Очень бы не хотелось....
Так мне нравится Ладкино - ванной. И не молодуха уже, и все равно не висит до пола.
Вот не верится.... как будто недавно привезла эту красавицу. Вот время летит....