Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Йесс! Я прочитала весь блог!
Неделю читала. ))) Радовалась и горевала вместе с вами, теперь в курсе всех дел. Галь, я не поняла только - у вас дом без удобств? Водопровод-канализация есть? Просто была как то фотка, где в раковине много посуды, а над раковиной рукомойник. У вас не подведена вода в дом? Или это старая фотка? Просто если нет, то удивительно - у вас же большая деревня, обычно в таких уже все имеют блага цивилизации. У меня родня живет в воронежской деревне, далеко от города. Раньше была только колонка во дворе, но в последние годы им подвели газ в каждый дом, развели воду, и сейчас у старенькой тетки все есть - даже накопительный нагреватель, стиралка, газовая плита, отопительный котел...
Уже есть. И вода в доме и водонагреватель и а-ля канализация. Просто хоть и 2 колодца, но вода почему-то не уходит. приходится ежемесячно откачивать... Ну и вода техническая, потому что если читала, то в курсе, что превышение дикое по нитратам... И оно с годами никуда не девается...
Стиралка у нас исключительно летняя, потому что в доме ее просто некуда ставить, поэтому находится на веранде... Зимой отдаю в город стирку сестре.
Газ - балонный. Хотя местами в деревне есть газопровод, в районе санатория...
Ну и колонка рядом с домом.... Скотинке разводим пополам колодезную и колоночную... Так что таскать приходится круглогодично...
Юр, афигительно хорошо получается сканировать, качество отменное!!
Вот как-то так...
Ну или из старых вот так...
Отлично получается.Может я что то не так делаю.
Какое теплое фото !
Доброе утро !
Фотки
Спасибо!
Старая фотка - это мы двумя семьями ездили отдыхать на водохранилище на 2 недели.
Ловили рыбу, раков. Красота!!
Там был интересный случай - Украина же, естественно мужчины для себя самогоночки взяли. А бутылку заткнули свернутой газеткой. И у дерева поставили. Бутылка наклонилась, газетка намокла.
И вот картина - огромное количество шершней насосалось из той газетки, меедленно взлетают, врезаются в дерево, падают и так по кругу и в количестве примерно 50 штук
Я наверное никогда в жизни больше так не смеялась!!!
Давно обещалась показать семью Максимовых
Вот они, но тут далеко не все...
Это братья(тоже не все)
А это сестра Антонина и родители папы - Трофим Сергеевич и Ксения Аристарховна
Это братья(тоже не все)
Галина, папа справа верхний ряд?Похож на Тихонова.
И постарше...
А тут на Неумывакина похож...
Как звучит! душевно.
Ага, сама балдею.. Кстати моя дочь Ксения - в честь Бабани названа....
у мужа тёти маму звали Ксения. И одну из их внучек так назвали. мне она двоюродной племянницей приходится.
Папиных родителей звали Прохор Сергеевич и Елена Дмитриевна.
А маминых Александр Николаевич и Александра Марковна.
Нас с сестрой в честь бабушек назвали.
Немного родни мужа
Это его родители в студенчестве
А это уже после рождения моего благоверного, когда ему было 2 года
Тут с братом свекрови и все их детки - все пацаны )))
Бабушка мужа - прекрасная была женщина - Любовь Семеновна
Маленький Олежка с дедом
Старые фото навевают такую ностальгию... все были молоды, все по своему счастливы...
да , так и есть
Вчера как правильная перекопала грядку под чеснок. Ну, думаю, хоть раз в жизни посажу вовремя...
Ага, щазззз.....
Как только поставила лопату и пошла за чесноком - ливануло!! И так до самой дойки (читай- до темноты). И если Анжелика может с фонариком на лбу козовник чистить (а я, кстати, вечером уличных птичек и кроликов с таким фонарем укладываю-закармливаю на ночь), то идти после ливня ночью месить грязь я чего-то не способна...
Утром сегодня - мой рыночный день. И что вы думаете, ровно до обеденной кормежки сияло ярчайшее солнце, ветерок такой северно-свеженький... Как только откормилась, сразу пошла снова на веранду за чесноком...
Угадайте что дальше было??
Ага, он самый, ливень-ливень...
Ну и ладно, зато пошла в птичник, намыла оба инкубатора, оба брудера, вот притащила еще ниппельные поилки дома под краном промыть-прочистить...
А дождь все идет.....
Ничего, Галина, за то грядка уже готова! Как подсохнет, можно в любое время выйти и воткнуть.
Ключевое слово....
Судя по прогнозам подсохнет где-то к январю
Переезжай к нам, у нас последние годы всегда засуха.
Я тоже еще чеснок не сажала, и не собираюсь в ближайшее время.
Спасибо за приглашение!! Но сильно на юг не хочу - ооочень плохо жару переношу...
Я с этим чесноком точно все мозги сломаю..
В прошлом году сажала поздно - тоже после дождей сразу мороз - на почве корочка льда. Так я эту корочку палкой пробивала, луночки делала и туда зубцы кидала и той же палкой пыталась закопать..
Думала - не будет чеснока, замерзнет, не успев пустить корешок...
А в результате когда у людей только стрелки начинал выкидывать. мой уже давно оборванный желтеть начал. Но так это рано было, что я постеснялась его собрать.. И чё? Да ничё, весь в земле раскрылся и потом сгнил и высох. Сейчас на посадку не больше 10 маленьких головок и 2 розетки деток... Ну посажу уж что есть.... Правда не знаю когда...
А мы и не на юге ))) Только у нас резко континентальный климат - зимой холодно, летом жарко. И сухо, жара гораздо легче переносится. А нынешнее лето ваще холодное было, в куртках иногда ходили.
Да уж, начитались летом про ваши погодные прелести..
а мы тут в мочевом пузыре... Влажность практически постоянно в районе 100%..
Только в мае - жара и сушь...
А в континентальном довелось пожить на крайнем севере.. Только там лето было 1,5 мес, хоть и очень теплое. а остальные 10,5 мес - зима
Но правда в -40 и -45 полегче было, чем в Питере при -15...
У меня родной брат в Питере живет, я раньше частенько к нему приезжала. Зимой мне прям тоску навевали ваши сумерки уже в три часа дня.
Такое впечатление, что солнце только взошло, а уже садится. Но летом белые ночи прикольные. Брат меня в два часа ночи возил смотреть разводку мостов со стрелки Васильевского острова. Впечатлило!
Как же трудно спать в это время.. У нас запасен комплект черных штор на лето )))
Зато растюхам раздолье. Правда редиску нельзя сажать позже апреля и раньше августа. Сразу в стрелку идет, даже проверенные сорта...
Ну и что у нас творится, угадайте??
Не знаю как в Гадюкино, но мы наверное скоро уплывем....
Выгул птичника превратился в болото, даже на хорошо протоптанных песчаных тропках чувствуешь себя скейтбордистом... Чеснок никто не сажал и не собирается в ближайшие дни. Зато убрала половину кормовой свеклы (это еще утром, до дождика). Перебрала ящики с помидорами, выбрала спелые. Получилось 3,5 ведра... Вот сижу и думаю, что с ними сделать...
Затопили дома печку.. Хорошо так, тепло....
А за окном +5, ветер, ну и конечно дождь...
У нас тоже второй день дождь....
Коровья тропа превратилась в болото.
******
Читаю давно) не всегда пишу.
Ливень? Я так сразу и поняла(((
У нас два дня шикарная тёплая солнечная осень. В футболке гуляю.