Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Область большая.
Ну и хорошо, что ливень нас обошел.
Побило б все нафиг или смыло.
А у меня еще и ветром пленку на парнике с огурцами порвало.
Сижу думаю. Надо ли новую или уже пусть так растут?
А мы с 10 утра без света ((((
Звоню в местные сети - просто сбрасывается звонок.. 2 раза звонила ... На второй раз сказали, что куча населенных пунктов обесточено.. Работы ведутся...
Генератор молотил 3 часа.. Комп зарядился, холодильники заморозились, сейчас от шума отдохнем - и по новой затарахтит.... Доить-то надо....
Ох, девочки, у нас такая спека стоит - страхиття Боже. Жарко, ветер - дождь, вроде, завтра обещали. А я вырваться в село не смогу: мальчишки мои, да и я сама - на антибиотиках, разболелись все сильно.
Ну вот новости.... Прекращать болеть!!!
А спека неможлива и нас достала.... За месяц один дождик....
А я сегодня одного индюшонка - конвертера убрала... Ногу вывихнул, совсем плохо ходил..
Возрасту ему 3 месяца... Вес тушки 6,680 !! Красапетская такая тушка )))
Уже пристроен, завтра заберут
А у меня еще 16 шт бегает.... Правда несколько мелких - БШ.. Но на маленькие тушки и спрос больше....
Привет всем! Таки я купила зернодробилку. Девочки, подскажите соотношение зерносмеси для кур несушек?
На ютубе есть рецепт зерносмеси Матрипула - Гуковские куры
Галина ,привет. Я к тебе с вестями не очень. Хотя для кого как. Распродаю я хозяйство. Вот решила написать у тебя. Может кому надо хорошая коровка. Цену поставила 130 . Не дёшево. Но и покупателей нищих не хочу. Нужны опытные достойные руки. О скидках буду разговаривать только с реальными покупателями. А то неруси звонят и говорят всех возьмем,уступи,нам на мясо. Я говорю ,так они стельные,. ну и что ,говорят,какая разница. Ужас..... А продаю.... нет сил и дене тянуть одной. У Серёжи 4 инфаркт. Хорошо что хоть не сильный. Но стал ещё слабее. В общем санатории и больницы,институты наш дом родной. А сына жалко. Одно дело подменить ,другое постоянно торчать в коровнике. Ни на одной работе не задержаться. В общем решились. Поспрашай кому надо.
Ох-ох-ох....
Вот веришь - недавно только о тебе думала - как там Иринка, чего молчит, не случилось ли чего?.....
Уже позвонить думала - так сама понимаешь - день пролетает как час.. Вспоминаю уже только на подушке....
А по коровкам - мне некуда ставить.. Хотя таблеток от жадности нету ))))
А рядом достойных рук тоже нет....
Дай бог найти твоим девочкам хороших хозяев.....
Ирин , все правильно . Скотина это дело хозяйское , а дороже здоровья нет ничего .
Совхоз скосил наше поле на сено... 2 дня оно сохло - коровы не гуляли... Потом еще 2 дня его собирали....
Сегодня оторвались мои рогатульки )))) Носились как молодые козочки ))
Мои солнечные девченки
Пастушка самая главная малёха устала ))))
Ну и просто фото с прогулки
Ну и финальный аккорд!!!! Та-дамммм
Вес самых крупных ягодок - 52 грамма!! Скууусныеееее!!!!
Все красивые! Особенно клубничка)
Добрый день всем!
пастушка!
Нееее! Это её от смеха разобрало!!!
Ага, уржалась пока сама коз гоняла, а коровы - её
Ах какая ягодка... У нас пока не дошла, висит, краснеет одним боком, другим зеленеет. А казалось бы всего километров на 40 севернее...
А у нас только отцвела клубника. Малина цветет. На пороге июль. Когда зреть будет? Жимолость только пошла. Обычно к этому времени она уже съедена-приготовлена. Жара стоит, даже ночами +14-16!
Ягодка у меня хитро устроена... В прошлом году покупала рассаду фриго в СЗ, тут на Фермере.
Как раз весной ввозила подстилку от коз и кроликов, и просто сваливала ее буртом на землю. Этот бурт засыпала 10 см земли из междурядья. Туда и воткнула. Сверху - черный спандбод плотный, и в дырочки насажала. Прошлого лета не было, и ягод почти не было, гнили на корню.
А уж в этом - порадовали. Все как на подбор!
Правда пришлось на сетку от птиц разориться....
Привет. Я коротенько. Вот чё выросло - в холке пока 58 см всего, но соседи уважают ))
А глазки мамины - в которых вся грусть Тибетского народа
А как там Бомба-Бобка??? Аууууууу
Чё у нас деется!!
Ветрище - с ног валит, дождище - пелена, на градуснике +9
Тепло из дома за пару часов выдуло. На улицу даже нос неохота высовывать. Куры и индюки попрятались в сарайки и оттуда мне в окошко лапами машут...
Думала, что по холодку хоть огород успею обработать... Вчера пол-дня отстояла в позе. Сделала-то всего ничего....А сегодня чего-то не хочется мокнуть... Мож к послеобеда успокоится???
Ну да! И требование ЛЮБВИ, ЛЮБВИ!
Хороший, говорят соседи, кавказец растёт 
И о погоде ))) Надеюсь, что как и у нас коротко. На сутки хляби небесные разверзлись,, уже теплеет. Ну и ветер был - почти три дня без света.
Ой надеюсь... Но и повторения пекла тоже что-то не хочется.....
Как вчера было классно.. Пасмурно, легкий ветерок, не жарко. Я пол-дня в позе простояла.. Прям довольная..... Наконец-то огород сдвинулся с мертвой точки... А сегодня опять - нос не высунешь...
Был перерывчик в дожде, а сейчас опять полило.....
Ох, девы, хорош дразниться! Больше месяца уже ни капельки влаги! Два дня, как жарища угомонилась! Трава и та вся выгорела нафик, как в степи!
Про огород вообще молчу. Отливай- не отливай- вода уходит в землю моментально и пыль- пыль- пыль. Сохнут даже тыквы и кукуруза. 
Никогда не думала, что так буду скучать по дождю и прохладе! 
А я не думала, что по теплу и сухости заскучаю....
В курино-индюшином выгуле болото, пройти к кормушкам - серфинг 
Огород- за травой культуры не видно.. Кукуруза сначала засыхала, теперь от влаги желтеет 
Теперь прогнозят на каждый день дожди
А самое смешное - пора туманов тут обычно в августе наступала.. Ща глянула прогноз и офигела - каждую ночь - туманища... Здравствуй фитофтора
Зона рискованного земледелия.
Каждый год чтото новенькое.
Ага, как в сказке - чем дальше, тем страшней )))))
Галина! Здравствуйте!Ваша белая айрширка один в один как моя Лада.Которую мне с ПОНИ-ФЕРМЫ привезли!.На пике ,пока были дома дала 22 л.Вторая более красная -25л..Вышли в поле погуляли .поели и за месяц молока на половину сбавили!
А в поле - круглосуточно, или на дойку и ночевку приходят?
А корма не убирали??
А упитанность изменилась? Стельные?