Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Всем спасибо за добрые слова!!!
Но видимо телку мне придется на стороне искать... Ну или Люсинду уговаривать на девку )) У нее-то 2 девки было уже.. Так что она умеет ))))
А Ладка пусть нам денежки или мяско приносит. На нее грех обижаться - за такое молоко пусть хоть быки, все простительно!!
Поздравляю! Молодец Ладушка! Ну и пусть бычок, зато какой лапушка!
вот и правильно. Молочных рек Ладушке и набора мяска Лёлику. Поздравляю вас!
Поздравляю! Самое главное, что отел нормальный, успеете еще девочек родить!
Это точно!! Надоело из нее вчетвером бегемотов вытаскивать!!
А я ведь даже не знаю, как это...
Ну не так я давно с коровками, всего 5 лет, но ни одной девочки еще не видела.....
Эхххх......
Галь, поздравляю!!! За Ладку переживала, чтоб лёгкий отёл был. Бык ведь тоже не плохо, да и молоко хоть теперь будет! Мне в следующий раз молочка от неё налей, соскучилась я по нему, уж ооочень вкусное!
Подожди недельку, как молозивный период пройдет.
Так то я только где-то на 10 день торговать начинаю....
С утра несколько раз забегала в блог и всё новостей не было и в итоге чуть не прозевала : Галина с пополнением ваше хозяйство ! Пусть Лёлик растёт здоровеньким ,а Ладе молочка побольше.
ПОздравляю! Хорошо, что все хорошо!
Хорошенький такой, весь в мамочку.
С Леликом вас, красивенький такой! тьфу, тьфу, тьфу
Всем огромное спасибо!!
Только что заходила к коровкам.
У Ладки отошел послед - значит не зря селен колола!!
Лёлик снял куртку, лежит такой - ноги в разные стороны )) Видать встать хотел...
Помогла ему немножко. Встал. Божечки, какой же он велосипед!!!!
Ну ничего, на мамкином молочке быстро округлится )))))
Были бы кости, мясо нарастет!
Ах, Ладка, Ладка.....
Поздравляю с Леликом и лёгким отелом.
Красавец то какой
Поздравляю! Ладушка умничка, легко отелилась, молодчина!
Я тут с вами посижу, можно? Блог такой душевный
Поздравляем с лёгким отёлом!
Мои поздравления, Галя!
Ладушка молоденькая, успеет еще нарожать вам девок. Зато теперь ты точно знаешь, что она может рожать маленьких. Ты ведь боялась, что она крупных телят только может. А бычок какой красивенький... 
Это потому что джерсийский.
А вот не все так гладко....
Ладка погрустнела....
Внутри все чисто, проверила и засунула Йодопена таблетку (на всякий пожарный).
Но она горбится и стонет. От еды отказалась (такого не было даже тогда, когда мы ее разрезали).
Температура нормальная -38,4. Жвачки нет. Но сено по травинке иногда пожевывает.
Выпила пару мисок молозива, съела несколько соленых огурчиков...
Я сделала ацетат натрия - пить наотрез отказалась....
Ждем до завтра....
Переживаем сильно.....
Бычара четко выпивает 1,7 литра.
Но как выпивает!!
Монстр!!
Еле на ногах стоит, а я летаю по клеточке как мячик ))))))
Чем не жених для Майки???
Галь, прими поздравления. РОдит тебе телочку твоя коровка - вылитую себя. Только не скоро. Себе на замену. Лёлик
Будет такой же большой и мускулистый.
Матка сокращается, больно ей. У нас Изида так же стояла сгорбившись подолгу и есть отказывалась. Это нормально, Галь, а туда не лезь, зачем, инфекцию не занеси. Послед отошел, повода для беспокойства нет. Максимум, однократно можешь укол сокращающего сделать.
Галина поздравляю. Пересекла границу с Абхазией и сразу к тебе. Ну что же, бычек полуджерси. Продавай сразу,как только окрепнет. Подешевле быстро возьмут. И нет забот и молоко все на продажу. Это конечно если на мяско не решитесь оставить. Мой то до сих пор у меня. И ведь никому не нужен ,а ужепятый месяц. Мелкий он. Что делать ,не хочу я его на мясо. Это для меня вообще писец. Двухнедельного уже забыла вообще,продала и все. Стараюсь не вспоминать. За то молока много. А вообще то главное это здоровье Ладушки. Матка сокращается у нее,вот и тужиться. Больно ей. У меня Майка несколько часов маялась. Я вообще думала что у нее двойня. Но все прошло потихоньку. Держитесь ,востанавливайтесь поскорее.
Галя с поздравляю с бычком!!!
Доброе утро!
Галка,как Ладка?
Пьёт,ест?
Ты после отёла дала ей возможность напиться до отвала?
Галя,
! С рождением вас!
Тёлочки ещё будут.
Как Ладка сейчас?
Всем спасибо за поздравления!!
Ну в общем дела у нас так.
Лежим и тужимся и стонем....
Не можем прокакаться - с ужасным трудом выжимает из себя капельку навоза.... И за ночь не больше лопаты выдавила. Обычно к утру - горы.....
От комбика отказалась. Соленые огурцы лопает. Хлеб тоже.
С большим трудом, уговорами и пинками подняли ее на дойку.
Ну какое все-таки у нее молозиво!! Ярко-желтое, почти апельсинового цвета! И густое, в соску с трудом проходит!!
Отвлеклась ))))
Сейчас буду звонить Сергею, спрашивать что да как....
Лёлик сегодня усосал полные 2 литра! На ножках уже увереннее держится, уже скачет и взбрыкивает. Надо будет его сфотать - он как чистый джерси. Ни пятнышка! Цвет - светло-коричневый, нос и язык как положено - черные!! Кстати у Ладки тоже язык темный....
Так что его под чистокровного джерси впарить вполне можно
Галин,доброе утро. Попробуй ее прогулять. Что то застопорилось у нее там. Может побольше движения? Мы лошадей гоняем если колики. Попробуй. Не надо ей лежать.
Я бы тоже на прогулку выгнала, да погоняла побольше....движение это жизнь....