Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
А у нас +, но дождь со снегом. Болото такое, что в огород не войти. Если только заплывать! Как и когда сажать чеснок- ума не приложу! А в планах посадить его МНОГО!!!
Галь, подскажи пожалуйста, под зиму чеснок сажать, зубчики нужно очищать от шелухи? Укрывать чем-то надо? Я в Дегирёво ничего не чистила и укрывала травой местной. Она похожа листом на одичавшую лилию. То есть лист длинный, но узкий. На болотах там растёт. А тут и травы такой нет, и ещё южнее... Что-то я не сориентируюсь никак.
Я укрываю исключительно как защита от кошек.... Потому что эти сволочи очень любят на свежевскопанных грядках ямок нарыть.
У нас есть такие тоненькие дощечки - брак от вагонки, вот ими крыла. А нынче - просто старым сеном сверху присыпала - и все.. Потому что сажала по снегу и досочки были присыпаны, а колупать их было тупо лень...
Галина, спасибо за совет! А то кошки замучали! Гонять уже сил нет.
Вот и отметилась, чтобы вернуться к началу и читать...
Галка,Лёлику как можно долгой жизни!
Отлично малыша пристроила
Так вон оно что! Я отстала от жизни в своей глуши...
За Ладу рада. Мы тут тоже побегали с мелкой. Пришлось перерыв сделать в чтении блога - не до того стало.
На козок любуюсь, ну почему ж так далеко-то! Жадные ручонки чешутся...
Ясно. Спасибки!
Заходи на огонек, может чего и вычитаешь полезного!!
Правда болтовни тут нааамного больше ))))
Спасибки!
Ну как минимум года полтора ему жить!! ))))
Я намекнула, что в гости со своими коровами приду
Вот это основная причина, почему они до сих пор у меня.....
Вроде и не в глуши живем, а хотят именно издалека.....
Полезного найду - уверена. А хотеть издалека - ну вот такая планида... я здесь у себя зареклась коз покупать.
Сено лучше не использовать. Оно источник семян сорняков. Чеснок можно сажать поглубже и вообще ничем не присыпать. Если есть можно присыпать выветренным торфом, можно перегноем, лучше листовым.
Я ничем не присыпаю, сажаю поглубже. Всё всегда нормально.
И я. Прям поглубже, на 3-4 глубины зубчика.
Привет всем!!!
Наверное у вас кошек нет....
У меня 5 разновозрастных.... И оправляться все ходят в огород на свежие грядочки.....
Это сено уже 2 года по огороду гуляет ))) Там уже все что могло и облетело и проросло )))
Есть и своя и соседские, аж 6 штук, они парник
сцукипредпочитаютЯ в этом году заграждения на дверях теплицы монстрячила. Старые калитки ставила... Чтоб не предпочитали
Да правда недолго стояли, с таким летом почти не открывала двери....
У нас 7 разновозрастных и еще какая то гнида 4 подкинула буквально месяц назад,сначала одного,потом еще 3х.У нас же коровы.
На грядки от кошек лапник кладем,на тюльпаны,нарцисы тоже.Накрывать в зиму ничем не накрываем ни розы ни виноград,во флосе так подсказали.
Денька доброго и продуктивного всем!
Вот, а я сено. Или тоненькие дощечки....
И вам продуктивного времяпрепровождения )))))
Вот про розы и виноград интересно очень - совсем-совсем ничем не накрывать? Я в прошлом году снегом засыпала, плетистым понравилось,остальные не выжили. Но боюсь, что здесь только плетистые и выживают. Особенно у таких горе-огородников как я...
Что есть под рукой.
Выживают и чайные,но нужно брать районированые сорта.Снегом конечно накрывать,а больше ни чем,во Флосе так зимуют в Купавне.
Честнок лет 5 сажаю в сено на грядке. В зиму накидываю травы на грядку и сажаю туда. Прошлой зимой морозы далеко за 40 были. Перезимовал. В Подмосковье на ноябрьские всегда сажала.
Мамина постелька пользуется спросом...
Наглые животные совсем распоясались!
Бывает так
Еще вот так...
А сегодня ваще... Наглость зашкалила....
Это я кричу - Ты куда залезла, а ну в глаза мне смотри!!
Потом я отошла на кухню, прихожу через пару минут, а там - вот....
У меня тут ротвак найдёныш ночь кантовался. Утром приехал курьер. Пока его ждала, закрыла кобла в комнате. Он сначала сопел под дверью, потом тихонько так, но очень жалобно поскуливал
подвывал, а потом затих... Минут через 10 курьер уехал, захожу в комнату. Сидит с невинной мордой на полу, хвостиком помахивает. А покрывало всё сбито и шерсть на диване.))))))очеловечиваются
Ну что тут скажешь?!
У мамы всегда всё лучшее!
Галя, тебя вспомнила))))
Фото с инета
Спасибо за утренний позитивчик!!!
какой прайд черных кошек!! красавцы
день добрый, Галина!
И вам добрейшего!!!
У меня сейчас 5 штуков черных котов и кошек ))))
Мама, папа, сына и доча и одна внуча
Внуча 2 раза была уже в город свожена, но оба раза за ней не пришли((((
Значит судьба ей остаться с нами... Теперь-то уже больше 4 мес ей, никто такую не возьмет...
У меня 4, мама кошка, ее сын и доча, еще один кот.)))