Животноводство

Вчера у меня гостил прошлогодний мой козел. Уж очень прикольный он получился.

Итак, наше хозяйство. На сегодня в нем пять коз, двадцать гусей, пятьдесят кур и пять вьетнамских вислобрюхих свиней (три борова, мамка и хряк). Подал объявление на получение кредита или инвестиций. Если найдется добрый человек, то совсем прекрасно будет
Наше хозяйство располагается на 15 сотках земли. В принципе, несмотря на то, что построено достаточно много (большой хлев, сарай, дровяник, дом-времянка, теплица, компостная яма, да еще и сгоревший дом маячит), места еще полно. Как раз хватает на то, чтобы поставить корпус на 100 голов свиней.

Сводная таблица по 4 рецептам, с одной стороны вещь абсолютно бесполезная, а с другой стороны заставляет задуматься. Хотя бы посмотрев на температуру нагревания, использования хлористого кальция, мезофильной культуры и прочего.
И ведь все это Камамбер. Буду делать по каждому рецепту и фото выкладывать, а потом посмотрим, какой рецепт лучше.

Рецепт №1
Рецепт №2
Рецепт №3
Рецепт №4

№ п.п.
Ингридиенты, процесс и пр.
Показатель
Американский
Английский
Русский
Австралийский

Сегодня "зарезал" сыр, который был сделан 7 июля этого года, по рецепту Грюера. ( его можно увидеть не предыдущих фото моего блога). И какая нелегкая меня дернула это сделать, я имею ввиду вскрыть сыр. Сыр был покрыт серой плесенью, смыл ее рассолом. Зарезал - цвет- желтый, насыщенный. Запах слабый, сырный. Небольшие глазки. Вкус - слабо сливочный. Сыр - твердый, режется достаточно трудно. Не горький ( я этого больше всего боялся!)

Первотелка отелилась 24 июня 2013 года сама, послед отошел, дней 20 были выделения с сукровицей. Корова ходит в стадо, быка в стаде нет. Периодически через 20-21 день бывает слизь хорошая, через два дня кровь. В стаде на нее никто не встает и она не прыгает. После 3-х раз, по совету ветврача 27 сентября 13 года ввела эстрофан. Все тихо. 30 сентября по своему циклу и 1 октября опять слизь чистая, длинная, а вечером 2-го много крови. 7октября (прошло 10 дней) вколола 2 ампулу эстрофана, на следующий день была слизь, на второй и третий день сухо.

Ниже будет поэтапно предложен сокращенный перевод статьи "Рекомендации по питанию и организация кормления ангорских кроликов"

наша
семья состоит из 6 человек я , мама , дети.
моя мама человек сложный , но довольно сильный. за свою жизнь она
перепробовала кучу профессий, от швеи до водителя бензовоза. но так
случилось что умер мой отец, оставив довольно серьёзные долги, у брата
не получилось работать на машине отца, и пришлось маме искать работу. в
организациях ей отказывали в работе, и она взяла ссуду в
россельхозбанке. две телки у мамы на тот момент уже были, она взяла ещё
коров.
потом умерла её мама , которая проживала в татарстане и ей пришлось

О заболевании органов мочевыделения свидетельствуют следующие симптомы и синдромы:
синдром боли в органах мочевыделения - желание лежать на холодном месте, выгибание дугой спины, потребность в учащенном мочеиспускании (поллакиурия), болезненность при мочеиспускании (дизурия), болезненность мускулатуры спины при надавливании пальцами, проходящие парезы тазовых конечностей, отеки;
нефротический синдром - отеки, протеинурия (выделение с мочой белка), гипопро- теинемия (падение содержания белка в крови при неполноценном белковом кормлении);

Как все началось?Сейчас уже и не вспомнить какой момент был началом...Может тот ,когда я ,работник придорожной столовой,мать двоих дочерей,одинокая женщина захотела полноценную семью и как приложение к ней -полный двор хозяйства?А может тот,когда я с уже "приобретенным" мужем вела купленную корову к себе в сарай. Но результат налицо:корова,телка,свинюха и уже третья!!!

Долго мы ходили вокруг да около создания сельскохозяйственного перерабатывающего кооператива кролиководов и наконец собрались самые активные и дальновидные хозяйства нашей и соседних областей на собрание . Там после жарких и долгих ЗА и ПРОТИВ( причем против были как раз те, кто давно с нами не работает и вообще непонятно зачем приехали)-было принято судьбоносное решение-КООПЕРАТИВУ БЫТЬ! В следующую субботу то есть 26 октября проведем учредительное собрание! Буду держать всех в курсе событий!

Всем доброго времени и хорошего настроения!!!

Привет, всем вчера взвешал поросят которым 35 дней самый маленький 17 кг, а большой 21 кг буду отымать от свиноматки. Хочу давать им повышенное содержание белка. А через 90 дней перевести на усиленное кормление углеводами на 50 дней и в 175 дней бить.

Поговорим о клетках для индивидуального содержания кроликов породы Немецкая ангора.
Выделю их главную особенность - размеры клеток должны быть больше, чем для кроликов других пород.
Рекомендуемый размер клетки для самки Немецкой ангоры с приплодом: 75 см глубина, 120 см длина, 60 высота (не менее 0,9 кв. м площади, не включая площади, занимаемой водой и пищей). Кролики сидят с мамой по 10 недель, к концу срока это просто 6-7 "слонов", лежащих друг на друге.

Здравствуйте всем..Я совсем недавно был далек от животноводства. Был обычным ...военным ..Не знал с какой стороны к ним ( козам ) подойти.И вот буквально за год я научился не только общению с козами но так же приниматьсложные роды и варить сыры научился...И довольно неплохо..НО...Варить научился а сохранять - увы..Все мои сыры в погребе - горчат...В этом году жарковато было...И в погребе тепло..Может кто нить подскажет - как научиться хранить твердые сыры ?? Холодильника для молока даже не хватает..

Прядение - одна из древнейших женских профессий. Хотя сегодня среди любителей этого вида рукоделия встречаются и мужчины. Какие основные виды инструментов и аксессуары к ним нужно иметь, чтобы спрясть пряжу из шерсти ангорских кроликов?.

Древнейшим и простейшим приспособлением для прядения являются веретена. Вглядитесь в картину Альбрехта Дюрера "Ной и его дочери". Спасаясь бегством из Содома они взяли все самое необходимое, в том числе веретено и кудельку. Но.

Отдельная тема про коз.
Здесь буду размещать фото моих коз, фото из их жизни, устройство козлятника.

Ферма "Кролик Деревенский" стала дипломантом конкурса "Лучшие товары и услуги тюменской области" 02.08.2013 14:35

С радостью сообщаем Вам, что по итогам конкурса "Лучшие товары и услуги Тюменской области 2013" ферма "Кролик Деревенский" - признана дипломантом конкурса. Итоговый протокол конкурса размещен на сайте органов государственной власти Тюменской области.

Это еще одно авторитеное подтверждение качества нашей продукции.

Свою первую заветную награду ферма получит в конце года на торжественной церемонии награждения.

Благодарим организаторов конкурса.

Стирка или "мойка" готовой пряжи из ангоры является наиболее важным этапом ее изготовления и имеет свои особенности.

Жара спала, осень ранняя - гуляем...