животноводство

Вы здесь

Заостровская ферма

Рассказ о единственной в Архангельской области Заостровской ферме, где продаётся самое дешёвое мясо на сегодняшний день. В условиях роста цен, полагаю, многим актуально, а фермерам думаю просто интересно будет посмотреть на опыт коллег.

Кролики

У нас подросли крольчата! Что сказать про мамку,то мы её больше не будем оставлять . Неплодовитая: принесла в первый раз только 5 детёнышей. Из них только трое выжили Это мало и ждать ,что будет в следующий раз больше крольчат это глупо! Посмотрели, и выяснилось,что у нас две молоденькие самочки и один молодой самец-удалец,которого отсадили в отдельную клетку.Самцу-кролику не долго жить -вкусным будет тушённым со сметаной. А вот для двух молодух купим на стороне жениха! Огуляем и посмотрим, какие они будут мамочками!

Про несбывшиеся Мечты. Козы в моей жизни.

Иногда думаю, что бы я делала, если бы не ЛПХ... Но вот недавно муж открыл для меня этот портал, если честно- чтоб научилась перерабатывать излишки молока,конкретно. В разных ветках полистала, тут и Хлебопечка, и Продукты из козьего молока, и даже некоторые Мемуары, как загнулось советское животноводство...Всё очень интересно было прочесть!. А некоторые молодые люди и сейчас готовы рисковать своим здоровьем, жизнью (ДА, это не громко сказано, ТАК оно и есть!!!) _ рискуют, чтоб завести сельское хоз-во, свое подворье.

Наши пернатые.

Ну вот и я созрела для новой темы. hi
Здесь буду рассказывать про нашу живность в перьях.

Интересные факты о кролике

1. «Плодятся как кролики» О плодовитости кроликов ходят легенды, а рекорд принадлежит крольчихе, которая родила 24 детёныша. Каждый год самка может произвести на свет до трёх десятков крольчат, которые становятся способными к воспроизводству уже спустя полгода.

2. Самые длинные уши «английского барана» (порода) - кролика Джеронима в длину составляют 79,06 сантиметров. Этот рекорд был занесён в книгу Гиннеса в 2003 году.

Удивительные факты о мясе кролика

1. Уровень холестерина в мясе кролика - намного ниже, чем в мясе цыпленка, индюшки, говядине, свинине.
2. Процентное соотношение жира к мясу в тушке кролика ниже, чем у цыпленка, индюшки, говядины и свинины.
3. Процентное содержание ненасыщенных жирных кислот в жире кролика составляет более 63%
4. Мясо кролика - лидер по содержанию белков
5. Согласно испытаниям, мясо кролика - наиболее питательно, из всех известных человеку.

Интернет..то он есть,то его нет..

Интернет штука весьма пакостная..Когда тебе предлагают его устновить-золотые горы обещают..Когда поставил-большая фига в три загиба..У всех в городе интернет как интернет-уралтелекомовский..А у меня модем МТСный..Вот шарманка тихоходная то.

Валенки вы валенки..и подшиты и стареньки..

Никак не могла дождаться когда зять принесёт с подшивки мои старые валенки..До чего же я люблю эту обувь..Какой умный русский мужичок в старину придумал такую комфортную,удобную и очень тёплую обувь..

Мы и конкуренты..

Мне тут в запале бросают обвинения в том,что мы никакого отношения к фермерству не имеем..Может быть и так..Мы живём в маленьком городе,своих пахотных и сенокосных угодий у нас точно нет..Но в налоговых документах ещё с 2001 года у меня стоит род деятельности-сельское хозяйство,разведение коз и овец,реализация сельхозпродукции..Если мясо и молоко не являются сельхоз.

О популярности..

Мы и так не страдаем от недостатка покупателей на наш молодняк..Но вся эта скандальная ситуация,которая так старательно создавалась вокруг нашего хозяйства принесла и отрицательные моменты(постоянно срывается пароль для доступ на "Фермер" :scratch_one-s_head scratch_one-s_head ) но и добавило такой поток покупательских заявок,что не представляю как мы сможем разгрести эту гору заявок в ближайшие 3 года..Люди согласны брать козлят не по нашим 15 тысячам,а по московским и питерским ценам...Ладно бы Пск

Как мы кормим наших коз..

Кому интересно,читайте,берите лупу, разглядывайте..Рационы разработаны во ВНИИОК(Ставрополь) ещё лет ..надцать назад..По нашим местным кормам нам делают перерасчёт по питательности студенты- практиканты из Уральской вет.академии,которые периодически проходят практику у нас на хозяйстве.Ну и я ещё не страдаю маразмом,помню что нам преподавали в этой же вет.академии на курсе кормопроизводства (как кормить,чем кормить).

ПОМОЛ ЗЕРНА

Это наш зерносклад. Зерносклад огромный, асфальтированный ,я даже не знаю его размеры. Он раньше принадлежал бывшему СПК. Мы его купили на четверых - с одной стороны мы со сватом занимаем, с другой стороны другие люди. Можно зайти с двух сторон - огромные двери с двух сторон. С нашей стороны вполне можно ставить и хранить трактор, комбайн и другую технику, мы храним там - овес, ячмень, пшеницу и др. также там находится сортировочная машина.

Дневник..ожидания..день второй..

..Жаль форум не работал толком со вчерашнего вечера..У меня 3 раза "срывало" пароль,при каждой попытке зайти на форум с новым паролем вылезала всякая посторонняя "чертовщина"..
..Читаю я бурно-буйные обсуждения моей личности и как я нехорошо поступила,что попросила поддержки у своих друзей..Самой смешно и неприятно читать всё.Не потому что меня это обижает..Нет..Все эти горестные стоны о моей непорядочности в этом деле очень напоминают мне одну знакомую картину детства..

Дневник..ожидания..

Утро начинается с головной боли..А как должен чувствовать себя гипертоник с повседневным рабочим давлением под 200??

Мой "Ответ Чемберлену"

Я не коробка дорогих шоколадных конфет " Коргунов" чтобы нравиться абсолютно всем.. lol lol Ну уж никак не позор всей Челябинской области -хотя бы потому,что 3 раза животные моего разведения выставлялись на всероссийских сельхоз.

"Козий ликбез".. или что такое ЧЕШСКИЕ БУРЫЕ КОЗЫ и РУССКИЕ МОХНАТОБУРЫЕ ))..

Ну всё..меня достали владельцы "особопородных и родовитых" и консультанты всякие..Давайте разбираться ..Чтобы понять, в чём смысл блога давайте начнём "танцевать от печки"..Весь мир давно уже работает по общим стандартам в животноводстве,одни мы,россияне,считаем себя умнее планеты всей и настаиваем на своей исключительности..во всех отношениях..даже в козоводстве..О тут мы вообще все большие спецы..Разводим что хотим,как хотим и называем то же как хотим..

Хочу корову!

У каждого хозяйства своя история. у каждого хозяина свой путь к лпх. После школы быстренько обзавелась мужем и тремя детьми. маленькие дети занимали всё моё свободное время. иногда работала просто рабочей или уборщицей, но семейство было против. детки выросли и пошли своей дорогой, а я молодая да здоровая - энергия во мне кипит, шипит и пузырится. мужу сделала предложение - давай ещё ребёночка родим. Он не захотел, его и так все устраивало, а мне неймётся ( энергию то девать не куда ). Тут меня осенило - К О Р О В А (и мне занятие, и семье доход). на корову муж согласился.

Видна мужская красота в улыбке и в бороде..

Вот ещё один мой " доморощеный" фотоальбом..Когда его задумала то сразу всплыла песенка двух красавцев-дуэлянтов из "Собаки на сене"..Видна мужская красота в морщинах и седине..Нет..мои по другому выглядят..Но тоже хороши..У кого улыбка обаятельная,кто выше всех,кто рогатее всех..Все они самые любимые..Бароша,Мираж,Богдан..Коз люблю..А козлов своих ещё больше!!!Козы-это..личности!!И даже баран Егорка тоже lol

Козы рогатый гордый профиль..

Так..для себя делаю..И только из своих собственных фото..Свои любимые старые козы,с которыми прошли самые интересные годы на нашем хозяйстве..Это их портреты..За одним исключением..Бюст нашей козо-внучки из Уфы,который сделали хозяева..Вот и вторая Бэлла засветилась .. lol

Страницы