батат

Вырастить батат не просто, а очень просто!
Выращиваем рассаду.
Высаживаем рассаду.
Дважды пропалываем.
Два три раза поливаем.

Убираем клубни батата.
Храним клубни.
Да, всего шесть шагов и в ваших закромах, запас продовольственного батата и семена на следующий год!
Никаких химических обработок ни от вредителей, ни от болезней.
Самое сложное в выращивании батата, его хранение. Я его храню при температуре не ниже 15 градусов, при этом он хранится до нового урожая, без всяких переборок.

Батат позволяет получить два урожая в год с одной площади земельного участка. Я это делаю так, вначале выращиваю чеснок или зелёный горошек, а после их уборки в первых числах июня высаживаю батат, который убираю в конце сентября, получается прекрасно! Чеснок и зелёный горошек прекрасные предшественники для батата, а батат замечательный предшественник для любых овощей на следующий год, к тому же он отлично очищает землю от сорной растительности.

Занимаясь выращиванием батата восемь лет, я постоянно сталкиваясь с одним и тем же вопросом людей:"Где приобрести батат?" Во всей нашей огромной России очень мало мест, где можно его приобрести. В Москве, Питере, да иногда в некоторых больших региональных городах, вот и все! Таким образом рынок батата в нашей стране совершенно не заполнен предложением, да и в самом деле те несколько десятков тонн, которые выращиваются любителями, крохи по сравнению с потребностями людей.

Возможности батата просто поражают - 100 тонн клубней с гектара или 1 тонна с сотки, вполне реально. Я выращивают батат семь лет - кусты с весом клубней пять и более килограммов не редкость. На одной сотке размещается двести растений, дальше считайте сами. Под каждым кустом до пятнадцати клубней разных размеров, попадаются клубни до двух с половиной килограммов и это не предел, а уж один - два килограмма, это обыденность.

Совершенно необычное для россиян и удивительно полезное во всех отношениях растение - батат, обладает ещё одним свойством. Это растение не имеет отходов. У него используются и клубни и стебли. А батат, по массе, стеблей образует примерно столько же, сколько и клубней! Так вот эти стебли, длина которых достигает 3-4 метров, прекрасный зелёный корм домашним животным и птице, учитывая то, что в сентябре, октябре в природе уже нет сочной, зелёной травы, то для коров, коз, кроликов, кур и т.д. это просто находка.

Серый ноябрьский день. Ветер с холодным осенним дождем навевают грустные мысли, а через руки, перебирающие крупные, увесистые клубни батата, в душу проникает энергия кубанского летнего солнца, пробуждая оптимизм, уверенность в завтрашнем дне, вдохновляя на новые дачные победы.

. Местоположение моего личного подсобного хозяйства, так у нас сегодня называется то, что раньше звалось дачей, фазендой и т.д. Крымский район, Краснодарского края, с. Киевское, что на полпути от Краснодара до Новороссийска. Будучи по специальности инженером-механиком я с 1976 года работал в виноградарских и других хозяйствах края, и всегда увлекался выращиванием сельскохозяйственных растений.

Колорадский жук побежден!!!
Непобедимый колорадский жук главный вредитель картофеля на Кубани, побежден на моем огороде простым способом, я вместо картофеля теперь выращиваю БАТАТ!
Батат - крахмалоносное растение с вкусными, питательными и полезными клубнями, которое у нас в семье заменяет картофель. Это не экзотическое растение, а очень широко распространенное в странах с тёплым климатом растение. Батат может вырастить каждый на Юге России!