Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

Немного истории.
Одомашниванием индеек занимался еще народ майя в Мексике. Когда европейцы открыли Америку, то в Мексике и Центральной Америке, не считая собак, индюк был единственным домашним животным.
В Европу индейки были завезены около 1530 г., а в 1571 г. на Нижнем Рейне их уже разводили в больших количествах. Есть упоминание, что в немецком городе Арнштадте в 1560 г. во время свадебного застолья было съедено 150 индюков. А в качестве рождественской птицы индюк появился на столах англичан впервые в 1585 г. Позднее эти птицы попали в Россию, Персию, Индию.

Сравнительно недавно эта рябенькая, чуть меньше курицы птица появилась на птицефабриках нашей страны, а сейчас постепенно проникает и в личные хозяйства.
Домашние цесарки произошли от обыкновенной цесарки, которая и сейчас обитает в Африке в дикой природе. В Европу цесарки попали еще до новой эры из африканского государства Нумидии, однако по ряду причин погибли. В XVI веке португальцы вторично завезли эту птицу из Гвинеи.

Ижевские фермеры освоили новый метод борьбы с вредителем

МЕТОД очистки картофельных полей от колорадского жука специалисты ижевского крестьянского хозяйства «Эко-Продукт» открыли почти случайно.

В качестве домашней сельскохозяйственной птицы можно выращивать как традиционные виды (куры, гуси, утки, индейки, цесарки, перепелки), так и достаточно экзотические: фазаны, страусы и т.д.

В марте месяце, как только солнце начинает припекать, обязательно нужно выпускать ваших питомцев погулять во двор. Лучше всего это делать в солнечную, безветренную погоду.
Нужно обратить внимание на то, что после долгой зимы оказавшись вновь на воле некоторые виды птиц (цесарки, индейки, мускусные утки) могут подняться на крыло. Естественно далеко они не улетят, но бывали случаи, когда индейки запросто перелетали через десяток дворов и рассаживались на чужой территории.

Издревле на Руси, да и во многих других странах пользовались гусиным жирам как лечебным и профилактическим (при простуде, пневмонии, псориазе, экземе и т.д.), так и косметическим средством. Вот только некоторые советы и рецепты.
Гусиный жир, по мнению корейцев, помогает рассасывать опухоли. Собранный гусиный жир использовался и для лечения кожных болезней.

ЗАБОЛЕВАНИЕ КОЖИ.

Первые домашние перепела появились в России в 1964 году в г. Майкопе Краснодарского края. Попали они к нам из Югославии. Расцвет перепеловодства в России пришелся на 60-е года прошлого века, но постепенно, в силу ряда причин, интерес к этой уникальной птице был утрачен, и только к концу 80-х годов, эта маленькая пестрая птичка вновь приобрела свою популярность, как в промышленном птицеводстве, так и у частных лиц.

В данной статье мы рассмотрим содержание перепелов в домашних условиях и в условиях загородного дома (вольерное содержание).

Суточных индюшат содержат в теплом месте, в ящике, коробке, застеленном сухим сеном, мелкой стружкой, крупным опилом. Но не в коем случае не газетой, бумагой. На газете и бумаге у маленьких индюшат разъезжаются лапки, и они не могут нормально двигаться, потреблять корм и воду, и как следствие – травмы лап и часто смерть. Индюшата очень теплолюбивы и не переносят сквозняков.

Перепелиные яйца - это ценнейший лечебный антибактериальный, иммуномоделирующий и противоопухолевый продукт. Содержат витамины, аминокислоты, микроэлементы.

О пользе перепелиных яиц сложены легенды. Вот что писал журнал "ОГОНЕК" № 38, 22 сентября 1997 года о пользе перепелиных яиц. Статья называлась "ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЕ ЯЙЦА. Перепела против последствий радиационной заразы"

В последние годы появляется все больше хозяйств, специализирующихся на платной рыбалке. Однако, как показывает практика, далеко не везде рыбалка оказывается прибыльным делом. По нашему мнению, процветают далеко не все такие предприятия. Вполне понятно, что на успех дела оказывают влияние многие факторы:

Живорыбная торговля «с колес» экономически эффективна, но трудна в организационном плане и не позволяет обеспечить должный уровень сервиса для клиентов. Между тем при использовании современных технологий можно содержать большое количество рыбы при минимальных расходах воды и обеспечить при этом высокую сохранность рыбы.

Можно с некоторой долей условности выделить следующие типы живорыбных баз.

Анализ воды - обязательное мероприятие перед зарыблением водоема.Исследования воды должна проводить сертифицированная лаборатория. Однако, самое главное - это не только получить результаты анализа воды, но и правильно их объяснить и сделать нужные выводы. Прежде всего, обратите внимание на содержание растворенного кислорода. Во второй половине лета иногда возникают заморы. Самое опасное время - раннее утро. Если карп держится у поверхности воды, "причмокивая" при этом - в водоеме наверняка сильный дефицит кислорода.

Заболевания рыб в прудах для платной рыбалки

Проблемы с заболеваниями рыб редко возникают в первый год работы. Обычно они проявляются на второй - третий год, как результат частых завозов рыбы из неблагополучных хозяйств.

Попытки купить самую дешевую рыбу рано или поздно приводят к тому, что в хозяйство завозится краснуха, возбудители филометроидоза, жаберного заболевания, ботриоцефалеза, кавиоза.

Для каждого рыбоводного хозяйства должна быть создана своя технологическая схема, учитывающая сильные и слабые стороны конкретного предприятия. Выбор наиболее эффективной технологии - первый и самый важный шаг на пути создания рыбоводного хозяйства.

Оплодотворение - дело тонкое

Большинство птицеводов выводят молодняк, устанавливая инкубаторы и усаживая наседок в неотапливаемых хозяйственных постройках. А так как весна в этом году затяжная и холодная, вывод птенцов сдвинут на конец апреля - весь май. Поэтому еще не поздно воспользоваться советами Дарьи Владимировны Замотайло из Сумщины - опытного птицевода, специализирующегося по выращиванию молодняка индеек. Она рассказывает об особенностях оплодотворения самок-индеек и режиме инкубации индюшиных яиц.

Самыми доступными для разведения и получения "быстрого мяса", безусловно, являются кролики. Содержать их можно в простейших, сбитых из чего попало клетках. Кормить можно отходами огорода и растущей возле подворья травой. Но лучше, конечно, иметь сделанные по чертежам клетки, так называемые мини-фермы, хотя по цене они доступны немногим, и кормить специальными комбикормами.

Назначенную птицу сажают в тесные курятники, для чего обыкновенная клетка перегораживается пополам и закрывается дощатой опускной дверкой, в которой прорезаны отверстия, куда бы могла проходить только голова птицы. Возле этих отверстий стоят постоянно корыта с кормом и водой для кур и индеек и со снегом для гусей и уток. Первые три-четыре дня кормят тестом из ячневой или ржаной муки, замешанным на молоке или с творогом. Затем, когда птица, как говорится, вьется, ее кормят улучшенным, более нежным кормом. Из нескольких способов откармливания приведем лишь некоторые.

К сожалению, индеек разводят еще немногие. Возможно, потому, что крупная она, не все знают особенности ухода за ней, а зачастую даже пугает внешний вид и грозные манеры с распусканием перьев и боевым клекотом. А, между тем, индейки неприхотливые, скороспелые, помимо диетического мяса дают еще яйца, пух, перо. Хотите получить хороший доход, иметь на столе диетическое мясо, в конце концов, хотя бы индейку к Рождеству, займитесь разведением этой птицы.

В этом, возможно, вам поможет приводимый ниже опыт семьи из Сумщины.

Как различить у цесарок самку и самца? Им уже по 8 месяцев, а они совершенно одинаковые.

В.В.КРУГЛЯК.
г.Городня Черниговской обл.

Действительно, по внешнему строению тела (экстерьеру) и окраске перьев самцы и самки совершенно одинаковы. Но, как утверждают специалисты, с 5-6 месяцев различить птиц по полу все-таки можно.

Для успешного обслуживания пчелиных семей пчеловоду-любителю необходимо приобрести пасечный инвентарь. Кроме того, каждый должен иметь 1-2 запасных улья для того, чтобы весной пересадить в них плохо перезимовавших и опоносившихся пчел, а также чтобы поместить рой или сделать отводок.

Для непосредственной работы с пчелами необходимо приобрести следующий инвентарь:

1) сетку для защиты лица от ужаления пчел, которая имеет вид шляпы. Нижняя часть сетки стягивается плотно вокруг шеи резиной или шнурком;

2) халат белый хлопчатобумажный для повседневной работы на пасеке;

Юрий Петрович СТЕПАНЕНКО из г.Иловайска Донецкой обл. пишет нам часто. Вопросы у него всегда интересные и необычные. А все потому, что, очевидно, он долго плавал, ходил в разные страны и видел там экзотические растения, а также приемы выращивания овощных, садовых культур и ухода за животными. В одном из его последних писем содержится такой вопрос: "Практикуется ли у нас ощипывание живых гусей? Эту практику я видел в тропиках, в частности в Перу. Понятно, там практически вечное лето. А можно ли у нас "раздевать" здоровую птицу? Ведь даже среди лета бывают прохладные периоды".

Во многих письмах есть жалобы на то, что сильно болеют куры. При осмотре внутренностей погибшей птицы печень увеличена и на ней подозрительные белые пятна. Читатели спрашивают, какой болезнью они поражены и как их лечить.

В содержании самой крупной домашней птицы индейки много проблем и сложностей. Но есть птицеводы-энтузиасты, которые в совершенстве изучили биологию этого животного, его повадки и условия, которые необходимы, чтобы исключить падеж, как правильно провести инкубацию, выдержать режим выращивания индюшат и довести их до товарного вида или получить племенное стадо.

Домашних птиц содержат в основном ради получения яиц и мяса. Поэтому век у них короткий. Курицу-несушку выгодно содержать не более двух лет. А выращиваемых на мясо уток и гусей и того меньше - месяцев 7-10 до откорма и забоя. И все же, чтобы был прок от них, надо следить за тем, чтобы в рационе птицы был не только калорийный, но и белковый, витаминный корм и минеральные добавки.