Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

УБОЙНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА ЦИГАЙСКИХ БАРАНЧИКОВ ЧЕРНОМОРСКОГО И ПРИАЗОВСКОГО ВНУТРИПОРОДНЫХ ТИПОВ И ИХ ПОМЕСЕЙ С АСКАНИЙСКИМИ ЧЕРНОГОЛОВЫМИ БАРАНАМИ

М. М. КАСОЕВ (ГСП "Красный Крым ")

Б.С. КУЛАКОВ, Ю.Н. ИБРАГИМОВ, Г.В. ЗАВГОРОДНЯЯ, Н.А. ОСТРОУХОВ, О.Б. САНЬКОВА
(Всероссийский НИИ овцеводства и козоводства)

Северный Кавказ является одной из основных зон тонкорунного овцеводства России. Здесь созданы и разводятся грозненская, ставропольская, кавказская, советский меринос, сальская, манычский меринос и дагестанская горная породы.

И. А. ТАПИЛЬСКИЙ, П. М. ТОРГУН, А. Г. УЛЬЯНОВ, С. В. ЧИСТЯКОВ
(Воронежский госагроуниверситет)

Способность шерсти к сваливанию связана с особенностями морфологического строения шерстных волокон, которые под воздействием горячей воды, высокого давления и трения, переплетаясь, образуют плотную массу, используемую при изготовлении различных валяльных изделий. Однако сваливание шерстных волокон на живых животных, образование свалка с подоплеки основано на других процессах.

С. Н. ОНДАР (РАМЖ), Л. Г. КОМАРОВА (НИИМП), 3. Г. ГАСАНОВА (МАВМиБ)

Ежегодно увеличивается спрос на изделия из меховой и шубной овчин. В регионах Республики Тува большой интерес для меховой промышленности представляют овчины местных тувинских короткожирнохвостых овец.

В. А. МОРОЗ, Н. Д. ЧИСТЯКОВ (ВНИИОК)

Настриг шерсти в чистом волокне в странах с развитым овцеводством (Новая Зеландия, Австралия и др.) в расчете на 1 гол. выше, чем в России. Одной из причин этого отставания является заболевание овец псороптозом (чесоткой). При этом у тонкорунных овец наблюдаются: снижение настрига шерсти с одной головы до 1 кг, ухудшение качества шерсти по прочности и эластичности, а также значительное снижение упитанности и увеличение падежа заболевших животных.

В.Н.Лазаренко, профессор, А.Н.Галатов, профессор (Уральский государственный институт ветеринарной медицины)
Г.Н.Половников, директор (ТОО “Ново-Варненское” Челябинской области)

В условиях рынка при совершенствовании продуктивных качеств тонкорунных овец наряду с шерстной продуктивностью особое внимание следует обратить на формирование мясности.

Индоутка, или мускусная утка, в диком виде обитает в тропиках Южной Америки и гнездится на деревьях. "Эта птица сделала меня состоятельным человеком!" - сказал о мускусной утке фермер из-под Костромы Василий Орешников.

Кролики пуховых пород кроме мяса и шкурок дают еще и ценный, очень теплый пух. Количество пуха зависит от условий кормления и содержания, сроков и способов съема пуха.

Кормят пуховых кроликов так же, как и мясо-шкурковых. Но в первые дни после щипки, когда начинается усиленный рост волоса, у них повышается потребность в белке. В это время надо больше давать гороха, вики, чечевицы и других богатых белком кормов.

Предупреждение заболеваний. Любое заболевание легче предупредить, чем ликвидировать. Чтобы не допустить заболевания кроликов, необходимо строго выполнять несложные правила.
Купленных в другом хозяйстве кроликов первые три недели держат в отдельном помещении. Если по прошествии этого времени среди них не окажется больных, купленных кроликов можно помещать вместе с остальными, но в разные клетки.

Кроме генеральной чистки и дезинфекции помещения тщательную дезинфекцию клеток проводят перед окролом, перед каждой пересадкой кроликов.

Забивать кроликов нужно только после окончания линьки. Линька начинается с хребта, потом линяют бока и бедра. Чистая белая кожа на бедрах кролика означает, что линька закончилась.

Техника забоя. За 18—24 часа до забоя кролику не дают ни корма, ни воды: заполненные кишечник и мочевой пузырь при забое могут стать причиной загрязнения мяса.

Настоящая учебная программа заочного обучения для фермеров-овцеводов организована совместно Всероссийским Аграрным Колледжем, компанией Peace Fleece и Land O'Lakes, Inc.

1996 год

*Translated and distributed with the permission of the Pipestone College, Pipestone Sheep Study Course. Pipestone MN, USA

Введение

Вы смотрели за вашими овцами сегодня? Делали вы это вчера? Вам нужно это делать! Как вы знаете, овцы обладают стадным инстинктом, и если одна овца отделилась от стада, она делает все, чтобы присоединиться к остальным. Если овца не желает быть в стаде, можно предположить, что она или больна, или с ней что-то не в порядке. Нужно поймать и обследовать каждую овцу, которая ведет себя не так, как надо. Изолируйте ее. Предоставьте ей лучшее питание. Удовлетворите все ее нужды.

КЛАССИФИКАЦИЯ ПОРОД В США

 

средний вес взрослой особи

ВВЕДЕНИЕ.

Несомненно, что для овцематки время ягнения является самым важным событием года, поэтому большая роль отводится шестинедельному периоду перед ягнением, поскольку от него зависит количество живорожденных ягнят и их выживание.

Работы в период ягнения

Небольшая овчарня для ягнения

Сезонность в воспроизводстве потомства современные козы унаследовали от своих диких прародителей. Как правило, они приходят в охоту осенью, а козлята рождаются в феврале-апреле следующего года, то есть беременность протекает в стойловый период, когда животные получают менеее полноценное питание и резко ограничены в моционе по сравнению с пастбищным периодом.

Роджер Дж. Хауген, специалист овцевод - Государственный Университет Северной Дакоты, Фарго, Северная Дакота, 58105

Контроль упитанности овцематки во время беременности

Роджер Дж. Хауген, специалист овцевод - Государственный Университет Северной Дакоты, Фарго, Северная Дакота, 58105

Во время зимнего периода овцематки часто оказываются в экстремальных условиях. Это выражается, во-первых, нахождением на снегу, и во-вторых, вынужденном потреблении холодной воды. Как первое, так и второе приводит к снижению количества ежедневного потребления воды. Овцы предпочитают и будут потреблять больше теплой, чем холодной воды.

По материалам брошюры "Библиотечка фермера "Козоводство" (Информагротех, Москва, 1999).
При правильном уходе и хорошем кормлении козы редко болеют. Тем не менее, фермеру следует уметь отличать больное животное от здорового и оказывать животным необходимую помощь.

Здоровая коза имеет хороший аппетит и бодрый вид. Пульс здорового животного 70-80 ударов в минуту, а число вдохов-выдохов - 15-20. Температура тела - 39-40. Температуру тела измеряют через анальное отверстие.

Первыми симптомами заразного заболевания являются:

* Учащенное дыхание

"Библиотечка Фермера. Козоводство в фермерском хозяйстве", Информагротех, 1998

Наибольшее распространение в козоводстве центральных районов России получило стойлово-пастбищное содержание животных. Стойловый период длится 180 дней, пастбищный - 185.

Система двух опоросов. Что это такое и где она уместна.

Система выгульного содержания свиней основывается на 6-ти месячном производственном цикле, где свиноматка поросится поздней зимой или поздним летом. Система уместна в растениеводческих хозяйствах, в которых свиноводство является побочной продукцией для более эффективного использования сезонных рабочих, а также ресурсов - земли,
строений, машин и оборудования и т.д.

Во втором выпуске “Вестника” Российской Сельской Информационной Сети мы рассказывали о выгульном содержании свиней с получением двух опоросов в год. В многочисленных письмах наших читателей повторялась просьба рассказать более подробно о
некоторых методах.

Введение

Должный уход за свиноматкой в период беременности, опороса и лактации означает достижение главной цели - много рожденных поросят, которые останутся здоровыми и будут быстро расти. Уход в это время также подготавливает свиноматку к последующему скрещиванию и опоросу.

Ливанова Т.