Статьи

Одним из перспективных видов птицы, характеризующихся прекрасными вкусовыми качествами мяса, являются мускусные утки. Разводить их начали во многих странах с развитым птицеводством. В России мускусная утка пока не получила широкого распространения ввиду проблем экономического характера. Тем не менее в перспективе потребительский спрос на эту птицу должен возрасти, что и определило необходимость сохранить ценный генетический материал. Такую задачу взял на себя ГППЗ "Благоварский" в Башкирии.

Индоутка, или мускусная утка, в диком виде обитает в тропиках Южной Америки и гнездится на деревьях. "Эта птица сделала меня состоятельным человеком!" - сказал о мускусной утке фермер из-под Костромы Василий Орешников. Уход за птицей прост. Держать выгодно несколько утиных семей. По одному селезню на 2-3 самки. Вес селезня в среднем до 5-6 кг, самки - до 3 кг. Каждая за год сносит примерно сотню яиц, крупных, весом в 70 г. Мясо - нежирное, диетическое. Если держать индоуток только на мясо, можно спаривать самок с селезнями любой другой породы.

Минеральные вещества в кормлении птицы играют важную роль. Для нормальной жизнедеятельности прежде всего необходимы кальций, фосфор, натрий, калий, а также микроэлементы: хлор, сера, марганец, железо, медь, кобальт, цинк и др. Все эти элементы содержатся в растительных и животных кормах в недостаточном количестве. Поэтому птице обязательно нужно давать специальную минеральную подкормку. Особенно недостает в естественных кормах кальция, фосфора и натрия.

Покупая поросенка, надо выбирать такого, у которого туловище прямое и длинное, с широкой спиной, переходящей в закругленные глубокие бока. Крестец должен быть ровным, окорока - длинными, мясистыми и округленными сзади. Поросята с длинными ногами долго растут, хорошо прибавляют в массе, они пригодны для откорма на дешевых объемистых кормах с небольшой добавкой концентратов. Поросята на низких ногах, с короткими бабками и тонким костяком рано перестают расти, быстро осаливаются, таких поросят приобретают для получения жирной свинины. Легкая голова поросенка с курносым профилем также указывает на возможность раннего ожирения. Очень важно при выборе посмотреть его во время еды. Брать надо поросенка, который ест с аппетитом и не сосет корм.

Почти 10 лет внедрения системы органического земледелия на своем дачном участке убедили меня в ее огромных преимуществах по сравнению с традиционными технологиями.

В качестве контроля использую среднерайонные данные райсельхозуправления по хозяйствам, потому что никакой достоверной статистики об урожайности на 6-10-соточном участках садово-огородников нет. Выборочные (по сути, случайные) данные показывают огромную пестроту - собирают местные огородники, например, картофеля от нуля до 300-350 килограммов с сотки.

Жизнь на нашей планете началась с растений и продолжается благодаря им. Вся органика живых существ – бывшие растения. Это они превращают солнце в глюкозу, И передают ее нам. Что бы мы ни ели, мы питаемся энергией зеленых клеток. Растение всегда создает жизнь. Оно не может быть вредным. Из всех живых существ только человек умудрился забыть об этом.

Для начала немного истории. В 1928 году итальянскому профессору Самерани удалось из одного зерна вырастить куст пшеницы, который состоял из 342 стеблей с колосками. В 1929 году в Германии путем пересадки ржи был получен урожай более 96 ц/га.

Последовательность операций, предусмотренных для выделки шкурок, скорняжной обработки и пошива шуб:

1 - отмока

2 - промывание

3 - пикелевание

4 - дубление

5 - высушивание и жирование

6 - мездрение

7 - откатка в барабане с опилками

8 - отделка

В последние годы в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и приусадебных хозяйствах, а также на садово-огородных участках стали возделывать больше сортов картофеля голландской селекции. После сортоиспытания их на госсортоучастках более 30 сортов из Нидерландов рекомендованы для выращивания в отдельных регионах России. Однако не все из них полюбились катофелеводам и остались для дальнейшего размножения и использования. Пополнение сортимента картофеля продуктивными голландскими сортами практически не сказалось на повышении урожайности.

Забивать кроликов нужно только после окончания линьки. Линька начинается с хребта, потом линяют бока и бедра. Чистая белая кожа на бедрах кролика означает, что линька закончилась.

При разведении гусей в птицеводческих хозяйствах немаловажным считается такой показатель, как выход пуха и пера от одной головы. Все шире распространяется в настоящее время прижизненная ощипка гусей, позволяющая получать дополнительную прибыль.
.

Оперение водоплавающей птицы состоит из пера, полупуха и пуха; сухопутной птицы – из пера. Перо-пуховое сырьё подразделяется на: 1) свежее нерассортированное – гусиное, утиное, куриное, цесариное, индюшиное; 2) свежее рассортированное – перо покровное (гусиное, утиное, куриное, цесариное), пух (гусиный и утиный), подкрылок (без подразделения по видам птицы); 3) перо и пух, бывшые в употреблении.