Три составляющих хорошего урожая
УСЛОВИЕ ПЕРВОЕ:
Постоянное место жительства овощам не по душе
Огородники со стажем знают: если один и тот же овощ выращивать на одном месте несколько лет подряд, то год от года плоды будут cтановиться хуже. Объясняется это тем, что каждая культура нуждается в определенных веществах, которые и получает из земли. А та не успевает пополнять свои запасы и истощается.
Например, ежегодное выращивание на одном и том же месте цветной капусты приводит к обеднению почвы калием. Так что на следующий год там лучше посадить редьку: калий ей не особо-то и нужен, а вот фосфор (который капуста почти не «тронула») ей жизненно необходим.
КСТАТИ
В университете Мартина Лютера (Германия) провели такой опыт: 10 лет бессменно возделывали ряд овощных культур. В результате урожайность огурцов снизилась с 682 центнеров с гектара до 88, фасоли - со 132 до 46, томатов - с 1118 до 603, сельдерея - с 345 до 263, гороха - с 98 до 76, моркови - с 1047 до 906 центнеров. Кроме того, у моркови и сельдерея увеличились ветвление и растрескивание корнеплодов.
Возвращать на прежнее место овощи можно не раньше, чем через четыре года. Единственная неприхотливая культура - это картофель: его можно выращивать на одном и том же месте хоть полвека.
УСЛОВИЕ ВТОРОЕ:
Удобряйте землю... растениями
Иначе их еще называют промежуточными культурами - сидератами: их сеют в перерывах между ранними и поздними посадками, а также на зиму. Такие растения обогащают почву органикой и питанием и защищают ее от размытия и сдува. Плюс ко всему они умудряются за короткое время хорошо взрыхлить почву путем создания корневых канальцев.
Наиболее часто применяемые сидераты - гречиха, рожь, вика и красный клевер. По весне также можно сеять рапс, сурепицу, редьку масличную, горчицу. Для июля - августа больше всего подойдут дайкон и длинная редиска.
Вырастить три урожая бобовых - все равно что подкормить огород мешком удобрений. А если посеять люпин и затем перекопать его вместе с землей, то это заменит 100 килограммов навоза на каждые 10 квадратных метров!
Сеять сидераты нужно густо. Весной - чтобы стеной стояли, на зиму - реже (но не меньше, например, 2,5 килограмма ржи на сотку). И лучше всего однолетние растения - от многолетников, как от сорняков, потом трудно будет избавиться.
Для начала вскопайте землю, разрыхлите ее, разбивая все комья. Разбросайте семена вручную или с помощью сеялки и слегка смешайте их с землей граблями.
УСЛОВИЕ ТРЕТЬЕ:
Найдите овощу достойную пару
Правильно расположить овощи на огороде - целая наука. Не все растения способны хорошо переносить друг друга: у гороха никогда не будет «любви» с луком, а у капусты - с помидорами.
Дело в том, что растения не только питаются из почвы, но и выделяют в нее отходы и защитные вещества. Эти отходы для некоторых культур могут быть очень вредны, а для некоторых, наоборот, станут хорошей подкормкой.
И ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ
Постарайтесь максимально использовать особенности тех или иных растений. У мудрых садоводов с северной стороны участка растут плодовые деревья, параллельно им - ягодные кустарники, а с южной стороны, под защитой деревьев от холодных ветров – овощные культуры.
Не поддавайтесь соблазну использовать раннее тепло, не торопитесь высадить теплолюбивые культуры раньше срока. Чем раньше наступает тепло, тем сильнее повторные холода в мае или начале июня. Погибнет вся рассада!
Часто дачники вносят минеральные удобрения без учета погоды. А между тем в холода подкормки бесполезны, так как питательные вещества плохо поступают в растения. Корни большинства овощных культур работают хорошо только при температуре почвы выше 10°С.
Нередко при подкормке растений разведенными в воде минеральными удобрениями из лейки на листья часто попадает раствор. Это вызывает ожоги. Золотое правило огородника: подкармливать раствором удобрений аккуратно под корень, а если нечаянно он попал на листья, рекомендуется сразу смыть его чистой водой.
Подкормки жидкими удобрениями по сухой почве приводят к ожогам корней. Сначала надо смочить почву водой, а затем подкармливать.
21 апреля 2001 г.
Людмила КОРНИЕНКО.
Источник: http://www.kp.ru/articles/issue22538/readall.html