Растениеводство - советы, статьи, полезная информация

Поскольку период вегетационного развития тыквы большой, то на Среднем Урале ее предпочтительнее выращивать через рассаду, т.к. это обеспечивает ранний урожай и позволяет выращивать её в районах с коротким и прохладным летом. Но место для ее выращивания должно быть хорошо освещено, чтобы рассада не вытягивалась.
К посеву семян на рассаду приступают за 25–30 дней до её высадки. Поскольку тыква плохо переносит пересадку, делать это надо в торфяных горшочках размером не менее чем 12х12х12 см, в цветочных горшочках, пакетах из-под молока и т.д.

В последнее время садоводы все больше интереса проявляют к цуккини. Это итальянская разновидность кабачков, но более урожайная, вкусная и красивая по форме.
От обычного кабачка цуккини отличаются компактностью куста, почти полным отсутствием ветвления, сильно рассеченными листьями, часто с белыми пятнами в углах жилок листа, слабой опушенностью черешков и листьев, большим количеством женских цветков, большой скороспелостью и длительным периодом технической спелости.

Выращиванием томатов можно заниматься практически всем, кто имеет даже небольшой земельный участок. Селекционерами выведено множество сортов этих вкусных и полезных овощей, которые предназначены для различных условий выращивания, но и имеют самые диковинные сходства по внешнему виду с некоторыми другими овощами и даже фруктами. Например, очень интересен сортотип томатов – перцевидный. Такое название этот сорт томатов получил именно за свое сходство с перцами.

Яркая примета садовых и дачных участков – цветущий крупными и душистыми цветками шиповник. В народе его часто называют розой и не ошибаются, потому что он и есть роза, только дикая.
Шиповник, или дикая роза, – многочисленная группа колючих дикорастущих кустарников, широко распространенных по всей территории России. Для садоводов наибольший интерес для разведения представляют шиповники коричный, морщинистый, иглистый, яблочный, даурский.

В настоящее время в магазины поступает большое количество разнообразных облиственных живых растений (посадочный материал, срезка цветочно-декоративных растений, листовые овощные и зеленные культуры, горшечные растения). Происхождение продукции как импортное, так и отечественное. С этой продукцией к нам и попадает чрезвычайно опасный карантинный вредитель - западный (калифорнийский) цветочный трипс, родиной которого является западное побережье Северной Америки, теперь ограниченно распространен и на территории Российской

Сельдерей бывает трех разновидностей: корневой, черешковый и листовой. У уральских садоводов популярностью чаще пользуется корневой сельдерей, который формирует мясистый округлый или веретенообразный корнеплод серовато-белой окраски. Корнеплод достигает массы 300–400 г. Мякоть корнеплода белая или желтоватая, пористая.
Черешки листьев у корневого сельдерея употреблять в пищу не желательно, т.к. они могут накапливать много нитратов. А листовую пластину можно использовать в пищу, как обычную зелень.

Хочу поделиться своим опытом выращивания, ухаживания и сбора одного овоща, который всегда выращиваю на своем огороде. Это баклажан. В семье у меня все любят блюда, которые готовятся из этого овоща. Начиная от рагу и заканчивая консервациями на зиму. Многие мои подруги говорят, что нелегко выращивать баклажаны, так как их постоянно одолевают колорадские жуки, в пище они преподносят свою горькость и площадь для выращивания им требуется большая. Поверьте, говорю от души, это не так!

Баклажаны относятся к семейству пасленовых и считаются весьма теплолюбивыми растениями.

Лук – одна из наиболее распространенных овощных культур, несмотря на то, что урожай часто бывает так себе, да и тот хранится плохо: к середине зимы зачастую прорастает, а то и сгнивает.
А виной тому – в основном плохой посадочный материал или, скажем так, неподходящий для наших огородов, как правило, приобретаемый каждый год, неизвестного происхождения и качества. Поэтому зачастую затраченные труды и средства пропадают даром.

Выращивание баклажанов – дело очень трудоемкое. А на Урале эта культура требует особого внимания, т.к. условия для их выращивания здесь не всегда складываются благоприятно, особенно весной и в первой половине лета.
Семена баклажана прорастают очень долго, всходы чаще всего появляются через две недели, а рассада бывает уже готова к высадке через 60–70 дней. Причем 60-дневная рассада дает урожай на 50% меньше, чем 70–80-дневная. Именно поэтому баклажаны высевают, начиная с начала февраля. А теперь более подробно об особенностях выращивания рассады баклажанов.

Дайкон – это крестоцветное растение, родственное редьке и редису. Его родиной считается Япония, и поэтому его часто называют японской сладкой редькой, хотя по вкусу и нежности он напоминает больше редис.