В Реестр сортов растений Украины внесены 18 сортов картофеля селекции Полесской опытной станции имени Л. Н. Засухина. На государственном сортоиспытании находятся новые сорта Звиздаль, Дорогинь, Вымир, Ведруска и Партнер.
Можно ли по внешнему виду растения узнать, когда начинают образовываться клубни и можно их подкапывать? Да, можно, если принять во внимание, что в зависимости от интенсивности роста ботвы и клубней в развитии картофеля четко выделяются 4 периода.
1-й период - от посадки до всходов. Он характеризуется появлением всходов, образованием первичных корешков и формированием корневой системы. Продолжительность этого периода в зависимости от сорта составляет 13-20 дней.
Важнейшим фактором, который ограничивает выращивание картофеля является качество посадочного материала. Подавляющее количество сортов теряют продуктивность в течение двух-трех лет выращивания. Поэтому для выращивания высоких урожаев необходимо каждые два-три года обновлять посадочный материал.
При подготовке картофеля и посадки первым мероприятием является переборка и калибровка. Калибруют его на три фракции: мелкую 25-30 г, среднюю 60-80 г, большую – около 80 г. Лучше высаживать среднюю фракцию массой 60-80 г, т.е. размером с куриное яйцо.
Качество продовольственного картофеля очень актуально, поскольку оно определяет рыночные возможности фермеров. Это особенно важно при больших объемахnпоставок. Наибольшую цену можно будет получить только за лучший картофель. При выращивании высококачественного картофеля важную роль играет ряд факторов.
Канавы для сбережения семенного картофеля устраивают следующим образом. Копают канаву какой угодно длины, шириной сверху в 2 м, глубиной 1,5 м. По дну ширина канавы делается в 1 метр.
В середине дна ямы роется по всей её длине канавка в 30 см глубиной и 30 шириной. Канавку эту покрывают плетнем и застилают соломой сантиметров в 30. В концах её ставятся 2 трубы, сколоченные из 4 тесин в 20-30 см шириной, из которых одна длиной 2м служит приёмником для воздуха, а вторая, в 4-5 см длиной, служит вытяжной трубой.
Применяемые биопрепараты флавобактерин и мизорин оказывают большое положительное влияние на продуктивность картофеля, устойчивость к заболеваниям и выход семенных клубней.
Кислотность почв должна быть не ниже 5,6, содержание основных элементов питания в пределах Р2О5- 50 и К2О – 58 мг/100 г почвы. Биопрепараты применяются в дозах 0,02 до 0,1 г при инокуляции клубней во время посадки. Перед посадкой семенной материал предварительно проращивается в течение 30 дней.
Основа успешного хранения продукции - правильная уборка урожая и его закладка
Очень важно, чтобы картофель был доставлен в хранилище с наименьшими повреждениями, так как они повышают риск поражения клубней всеми видами болезней. Надо правильно отрегулировать выкапывающий и подъемный механизмы, высоту сброса клубней при разгрузках сделать наименьшей. При температуре почвы ниже 10 гр.С убирать урожай нежелательно, так как повышается риск того, что клубни получат вмятины и повреждения
Регулятор роста Силк оказывает влияние на урожайные, товарные и технологические качества картофеля в зависимости от норм его внесения и фазы развития растения.
Чтобы вырастить раннеспелые сорта картофеля, сначала непроросший картофель нужно обработать растворами биостимуляторов, микроэлементов, минеральных удобрений.
Эффективен комплексный раствор: на 10 л воды 60 г суперфосфата, 40 г мочевины, 5 г медного купороса, 10 г борной кислоты, 1 г марганцовки. Все компоненты, исключая марганцовку, растворяют в горячей воде, затем клубни выдерживают в растворе 30 минут и обсушивают.
Многие огородники знают, что такое вырождение картофеля. С годами в семенном материале накапливается инфекция, снижается урожайность и качество клубней. Многие вирусы передаются вегетативно и через переносчиков.
Получить здоровый безвирусный посадочный материал удалось, выращивая на стерильной искусственной питательной среде в пробирке молодые незараженные клетки картофеля, выделенные из ткани на верхушке побега, размером до 250 мкм, поэтому и растения получаются миниатюрные в 1 стебель, с несколькими листочками размером в 1 копейку.
Чтобы клубни хорошо лежали зимой, их, независимо от сорта, необходимо сразу после выкопки просушить: сначала под прямыми лучами солнца, но не более 2-3 ч, а затем один-два дня - под навесом. Каждый сорт помещают отдельно в ящики или сетки по 15-20 кг.
Осенью их укладывают друг на друга в несколько ярусов, а в марте расставляют посвободнее - в один ряд, особенно те, что с семенами.
Создание собственных семян картофеля на юге стало насущной проблемой, которую можно решить, используя биотехнологический метод исходного оздоровленного материала и дальнейшего размножения его до элиты в двухурожайной культуре.
Эффективность использования метода двухурожайной культуры в значительной мере зависит от правильного выращивания картофеля при весенней посадке. Большое внимание уделяется подбору сортов. Как правило это ранние и среднеранние сорта, которые прошли испытания на пригодность к двухурожайной культуре.
Дважды получить урожай картофеля за год в поле практически удается только на юге Украины.
Для этого используют прошлогодние клубни или свежесобранные. Для летней посадки прошлогодние клубни необходимо все время сохранять в холоде (2-3'С) и при достаточной влажности, чтобы они не высыхали. Для этого нужно иметь холодильные камеры или погреба, в которых поддерживается такая температура. Кроме того, клубни картофеля стареют, их всхожесть ухудшается, а затем снижается возможность получения высокого урожая.
В настоящее время примерно 90% картофеля производится в частном секторе. При этом на дачных и приусадебных участках практически отсутствуют севооборот, нарушается агротехника, не выполняются требования, предъявляемые к качеству семенного материала.
Хранение картофеля – комплекс мероприятий, направленных на борьбу с потерями запасов картофеля. Правильная организация хранения картофеля позволяет сохранить семенные, продовольственные, кормовые и технические качества клубней с минимальной потерей их веса.
Колорадский жук наносит ощутимый урон картофелеводам. Благоприятные климатические условия, бессистемные меры борьбы (особенно на частных участках) способствуют быстрому размножению и распространению вредителей.
Интенсивное выращивание картофеля приводит к увеличению числа вредителей и болезней, что часто влечет за собой снижение урожая или полную его утрату. Лишь эффективные средства борьбы с ними гарантируют достижение хороших результатов. Однако наиболее важным в системе мер защиты является своевременное проведение профилактических мероприятий.
В последние годы в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и приусадебных хозяйствах, а также на садово-огородных участках стали возделывать больше сортов картофеля голландской селекции. После сортоиспытания их на госсортоучастках более 30 сортов из Нидерландов рекомендованы для выращивания в отдельных регионах России. Однако не все из них полюбились катофелеводам и остались для дальнейшего размножения и использования. Пополнение сортимента картофеля продуктивными голландскими сортами практически не сказалось на повышении урожайности.
Королевой огорода величают картофель в Англии.
Урожайность картофеля здесь, как и во многих других странах, действительно королевская - 500 - 600 ц/га, а в Голландии нередко она достигает до 800 ц/га.
Имеется немало эффективных приемов, как подготовить картофель к посадке. Это - стимулирующие надрезы, прогревание клубней, обработка их минеральными удобрениями, микроэлементами и ростовыми веществами, озеленение и проращивание клубней.
"Не тот богаче других, у кого более
дарового золота, а тот, кто лучше
умеет довольствоваться и пользо -
ваться тем, что имеет."
Н.Лесков . "Честное слово."
Способ выращивания картофеля под соломой применялся в нашей стране еще в XIX веке. Правда, не широко, но с постоянным успехом. В некоторых областях он использовался крестьянами еще и после революции.
Искусственная ионизация воздуха, как дополнение или замена естественной, благотворно влияет на все живые организмы - человека, животных, растений. В большей степени это касается живых существ, находящихся в помещениях, где практически отсутствуют естественные отрицательные ионы кислорода. Это актуально в последние годы, в связи с развитием интенсивной технологии выращивания сельскохозяйственных животных, птиц и растений.