Создание собственных семян картофеля на юге стало насущной проблемой, которую можно решить, используя биотехнологический метод исходного оздоровленного материала и дальнейшего размножения его до элиты в двухурожайной культуре.
Эффективность использования метода двухурожайной культуры в значительной мере зависит от правильного выращивания картофеля при весенней посадке. Большое внимание уделяется подбору сортов. Как правило это ранние и среднеранние сорта, которые прошли испытания на пригодность к двухурожайной культуре.
Подготовку почвы для весенней посадки следует завершить осенним нарезанием гребней. Грунт в гребнях за зимний период самораспушивается, обогащается влагой, лучше прогревается весной и дает возможность использовать ранние сроки посадки клубней.
Урожайность по гребневой технологии увеличивается на 10-12%. Предпосевная подготовка материала путем проращивания в питательной среде или на свету ускоряет сроки вегетации. Ранние сроки посадки прогретых или пророщенных клубней лучше сопровождать локальным внесением удобрений
Картофель на юге можно выращивать только на орошении. К сбору первого урожая приступают сразу после цветения растений, когда клубни находятся в физиологически молодом состоянии, в конце июня.
После сбора картофель проходит физическую и химическую стимуляцию для выхода из состояния покоя. Для летней посадки используют клубни разной массы. Большие клубни массой более 50г перед посадкой разрезают на части с 2-3 глазками, маленькие - 20-30г - высаживают более густо. Лучший срок летней посадки - конец июня - первая неделя июля. Сохранять свежесобранный картофель до посадки нужно не на открытом солнце и не в подвале, а на воздухе в тени.
Всходы появляются в конце июля. В довсходовый период завершается массовый полет тли -переносчиков вирусных заболеваний. Таким образом, летняя посадка дает возможность избежать заражения растений вирусными заболеваниями.
Важным методом в технологии выращивания картофеля летней посадки является обеспечение защиты растений от вредителей и болезней. Колорадский жук может полностью уничтожить растения в период появления всходов.
Учитывая это, летние посадки следует размещать с распространенной изоляцией от весенних и применять химические препараты разного действия, предупреждая адаптацию вредителя к препарату. В августе - сентябре создаются благоприятные условия для развития возбудителя фитофтороза, поэтому следует постоянно вести наблюдения за растениями и регулярно проводить опрыскивание фунгицидами. Уборку проводить в конце первой декады октября с предшествующим уничтожением ботвы.
Собранные физиологически молодые клубни находятся в состоянии глубокого покоя, поэтому за осенне-зимний период хранения практически отсутствуют отходы, связанные с прорастанием.
Экономическая эффективность получения семенного материала в двухурожайной культуре не подлежит сомнению. Ее можно продемонстрировать на простом примере. Если фермер приобрел элитный семенной материал для весенней посадки на площади в 2 га, то в летнюю посадку он может высадить картофель на площади уже 10 га и осенью получить 100-150 т семенных клубней второй репродукции. Затраты на закупку элиты для выращивания картофеля в первой и второй посадке, которые составляют около 5060 тыс. грн., полностью окупается качеством полученного материала, и чистый доход на 1га превышает 3 тыс. грн. При размножении картофеля до 4-й репродукции экономическая эффективность увеличивается.
Создание собственной системы семеноводства даст возможность в значительной мере отказаться от дальнейших перевозок продукции из других регионов, подстраховать юг на случай неурожая в других регионах, т.е. сделать отрасль картофелеводства на юге более автономной и экономически прибыльной.