Дважды получить урожай картофеля за год в поле практически удается только на юге Украины.
Для этого используют прошлогодние клубни или свежесобранные. Для летней посадки прошлогодние клубни необходимо все время сохранять в холоде (2-3'С) и при достаточной влажности, чтобы они не высыхали. Для этого нужно иметь холодильные камеры или погреба, в которых поддерживается такая температура. Кроме того, клубни картофеля стареют, их всхожесть ухудшается, а затем снижается возможность получения высокого урожая.
Как продуктивный семенной материал для летней посадки чаще используют свежесобранные клубни весенней посадки. Когда они под кустом наберут массу 50-60 г, их выкапывают и искусственно стимулируют прорастание. Существует много способов такого стимулирования: механические (резка клубней, снятие кожуры, накалывание глазков, надрезы возле них); физические (обработка рентгеновскими лучами, прогрев, проращивание во влажной среде в специальных котлованах, траншеях); химические (применение стимуляторов роста растений и других биологически активных веществ).
Самый эффективный способ - сочетание надрезки клубней возле глазков с обработкой биологически активными веществами (риндит, гиббереллин, гиберсиб, тиомочевина, мочевина и т.п.) и выдерживание во влажной среде.
В Украине в производственных условиях применяют несколько способов искусственного стимулирования прорастания клубней. На свежее выкопанных вымытых клубнях массой 50-60 г в тот же день возле глазков ножом делают надрезы и погружают на минуту в водный раствор - на 1 л воды 5-8 мг гиббереллина, предварительно разведенного в спирте, и 1 г тиомочевины.
Обработанный материал выдерживают на протяжении 7-14 дней в темноте при 14-25°С и достаточном увлажнении - до прорастания. Стимулирует прорастание водный раствор тиомочевины или мочевины (10-20 г на 1 л воды) в течение 10-30 мин.
Пророщенные клубни высаживают во влажную почву. До появления всходов нужно следить за ее влажностью, периодически разрыхлять.