Вы здесь

Растениеводство - советы, статьи, полезная информация

Перейти к полной версии/Вернуться

Поскольку период вегетационного развития тыквы большой, то на Среднем Урале ее предпочтительнее выращивать через рассаду, т.к. это обеспечивает ранний урожай и позволяет выращивать её в районах с коротким и прохладным летом. Но место для ее выращивания должно быть хорошо освещено, чтобы рассада не вытягивалась.
К посеву семян на рассаду приступают за 25–30 дней до её высадки. Поскольку тыква плохо переносит пересадку, делать это надо в торфяных горшочках размером не менее чем 12х12х12 см, в цветочных горшочках, пакетах из-под молока и т.д.

Дыня – южная гостья, пришедшая к нам из мест обитания с сухим и жарким климатом. Именно поэтому она предъявляет высокие требования к температуре воздуха и грунта, продолжительности периода вегетации. Эти факторы и являются лимитирующими при выращивании ее на Урале.

В последнее время садоводы все больше интереса проявляют к цуккини. Это итальянская разновидность кабачков, но более урожайная, вкусная и красивая по форме.
От обычного кабачка цуккини отличаются компактностью куста, почти полным отсутствием ветвления, сильно рассеченными листьями, часто с белыми пятнами в углах жилок листа, слабой опушенностью черешков и листьев, большим количеством женских цветков, большой скороспелостью и длительным периодом технической спелости.

Савойская капуста намного слаще, чем белокочанная, а по своим питательным качествам она особенно ценна для детей и пожилых людей. Она, как и белокочанная капуста, происходит от дикорастущих видов, произрастающих на берегах Средиземного моря. Свое название она получила от имени итальянского графства Савойя, население которого выращивало ее с древних времен.

Выращиванием томатов можно заниматься практически всем, кто имеет даже небольшой земельный участок. Селекционерами выведено множество сортов этих вкусных и полезных овощей, которые предназначены для различных условий выращивания, но и имеют самые диковинные сходства по внешнему виду с некоторыми другими овощами и даже фруктами. Например, очень интересен сортотип томатов – перцевидный. Такое название этот сорт томатов получил именно за свое сходство с перцами.

Российский-1. Кусты крупные, высотой до 2,5 метров. Побеги и ветви серовато-коричневые, шипы расположены в основном в нижней части ветвей. Листья сверху гладкие, светло-зеленые, снизу опушенные, пепельно-серые. Плоды округлые, с очень высоким содержанием витамина С – до 3200 мг%, Р-активных соединений – до 4500 мг%. Урожай с куста до 2 кг, плоды созревают в конце августа.

Яркая примета садовых и дачных участков – цветущий крупными и душистыми цветками шиповник. В народе его часто называют розой и не ошибаются, потому что он и есть роза, только дикая.
Шиповник, или дикая роза, – многочисленная группа колючих дикорастущих кустарников, широко распространенных по всей территории России. Для садоводов наибольший интерес для разведения представляют шиповники коричный, морщинистый, иглистый, яблочный, даурский.

Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) – многолетнее травянистое растение семейства сельдерейные. Родина фенхеля – Средиземноморье. Сейчас он распространен почти во всех странах мира. В большом количестве его возделывают во Франции, Италии, Польше, Японии, Аргентине.
Фенхель – ближайший родственник укропа пахучего. По внешнему виду он похож на укроп, но имеет приятный анисовый запах и сладковато-пряный вкус, как в свежем, так и в сушеном виде. По существу это и есть разновидность укропа.

В настоящее время в магазины поступает большое количество разнообразных облиственных живых растений (посадочный материал, срезка цветочно-декоративных растений, листовые овощные и зеленные культуры, горшечные растения). Происхождение продукции как импортное, так и отечественное. С этой продукцией к нам и попадает чрезвычайно опасный карантинный вредитель - западный (калифорнийский) цветочный трипс, родиной которого является западное побережье Северной Америки, теперь ограниченно распространен и на территории Российской

О чем должен подумать каждый дачник в январе-феврале, готовясь к дачному сезону, рассказала начальник отдела
семеноводства и защиты растений ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» Стребкова Оксана Викторовна.
- Стоит ли в зимние месяцы начинать приобретать семена?
- Да, конечно, подготовкой к дачному сезону следует заняться уже в феврале месяце, покупкой семян, а некоторые культуры уже и посадить.
- В настоящее время на рынке семян свои товары предлагают сотни фирм. Чем руководствоваться при выборе?

Сельдерей бывает трех разновидностей: корневой, черешковый и листовой. У уральских садоводов популярностью чаще пользуется корневой сельдерей, который формирует мясистый округлый или веретенообразный корнеплод серовато-белой окраски. Корнеплод достигает массы 300–400 г. Мякоть корнеплода белая или желтоватая, пористая.
Черешки листьев у корневого сельдерея употреблять в пищу не желательно, т.к. они могут накапливать много нитратов. А листовую пластину можно использовать в пищу, как обычную зелень.

У настоящего садовода подготовка к выращиванию рассады овощей начинается еще осенью. Именно тогда необходимо заблаговременно позаботиться о грунте и неорганических материалах, из которого зимой мы готовим различные почвенные смеси.

Хочу поделиться своим опытом выращивания, ухаживания и сбора одного овоща, который всегда выращиваю на своем огороде. Это баклажан. В семье у меня все любят блюда, которые готовятся из этого овоща. Начиная от рагу и заканчивая консервациями на зиму. Многие мои подруги говорят, что нелегко выращивать баклажаны, так как их постоянно одолевают колорадские жуки, в пище они преподносят свою горькость и площадь для выращивания им требуется большая. Поверьте, говорю от души, это не так!

Баклажаны относятся к семейству пасленовых и считаются весьма теплолюбивыми растениями.

А вообще зачем это надо знать?
Заботы об урожае начинаются уже зимой с приобретения в магазине семян нужного вам сорта или гетерозисного гибрида. Сейчас ассортимент сортовых семян в магазинах очень высок. Поэтому в литературе частенько не всегда удается найти подробное описание понравившегося вам сорта или гибрида. Но обычно красочные пакеты, в которых упакованы семена, сопровождаются краткими описаниями сорта и рекомендациями по его выращиванию.

Лук – одна из наиболее распространенных овощных культур, несмотря на то, что урожай часто бывает так себе, да и тот хранится плохо: к середине зимы зачастую прорастает, а то и сгнивает.
А виной тому – в основном плохой посадочный материал или, скажем так, неподходящий для наших огородов, как правило, приобретаемый каждый год, неизвестного происхождения и качества. Поэтому зачастую затраченные труды и средства пропадают даром.

В декабре самый короткий день, все покрыто снегом, овощей и фруктов на участке нет. Казалось бы, что и забот у садовода нет. Но это далеко не так. Ведь нужно сохранить собранный урожай и думать о новом, успех которого начинается не с весенней перекопки грядок, а гораздо раньше, когда ваш участок еще укрыт толстым снежным покровом.
К тому же очень многие садоводы выращивают овощи не только в открытом грунте, а и в комнатах на подоконнике, в небольших тепличках, приспособленных помещениях. Поэтому у них свои заботы.

Выращивание баклажанов – дело очень трудоемкое. А на Урале эта культура требует особого внимания, т.к. условия для их выращивания здесь не всегда складываются благоприятно, особенно весной и в первой половине лета.
Семена баклажана прорастают очень долго, всходы чаще всего появляются через две недели, а рассада бывает уже готова к высадке через 60–70 дней. Причем 60-дневная рассада дает урожай на 50% меньше, чем 70–80-дневная. Именно поэтому баклажаны высевают, начиная с начала февраля. А теперь более подробно об особенностях выращивания рассады баклажанов.

История китайской капусты уходит вглубь тысячелетий. Это – одна из древнейших овощных культур Китая. Она – близкая родственница пекинской капусты, но отличается от нее и по внешнему виду, и по биологии, и по хозяйственным качествам. Садоводы часто путают эти растения, но это совершенно разная капуста.

Дайкон – это крестоцветное растение, родственное редьке и редису. Его родиной считается Япония, и поэтому его часто называют японской сладкой редькой, хотя по вкусу и нежности он напоминает больше редис.

Комнатная культура огурцов позволяет получать зеленцы во внесезонное время, когда цены на них на овощных рынках «ой, как высоки», а попробовать их, особенно к празднику, «ой, как хочется».
Но вырастить его зимой в комнате при недостатке света значительно труднее, чем помидор. Поэтому если яркого искусственного освещения для подсвечивания растения у вас нет, то приступать к выращиванию огурцов дома раньше середины февраля не имеет смысла.

В первой половине ноября сбываются все мечты садовода, если им вообще суждено было сбыться. В это время заканчивается вегетация даже самых поздних, наиболее холодостойких культур и завершается их уборка.
Но большинство садоводов-огородников согласится со мной, что активная любовь и тоска по саду или даче начинается сразу же после окончания летнего сезона. Как только первый снежок присыплет землю, сидя в кресле с чашкой горячего чая, сразу начинаешь мечтать о том, какие овощи или саженцы, какого сорта и где ты посадишь в следующем году.

Незаметно подошел к концу очередной летний сезон, совсем опустели овощные грядки, зеленеют только посеянные сидераты, особенно озимая рожь. Но работы на участке по-прежнему хватает.

Наверное, многие садоводы слышали о батате или так называемом «сладком картофеле», хотя по ботаническим признакам он никакого отношения к картофелю не имеет. Но все наши познания о батате ограничиваются только тем, что его в огромном количестве выращивают где-то на юге и что он имеет подземные клубни, которые употребляют в пищу как картофель.
Все это действительно так, но батат с картофелем объединяет только то, что он также дает подземные клубни. И больше – ничего.