Автолавка, выездная торговля.

Доброго здоровья , Николаевич! Решил первым размочить эту тему, вспомнив случай выездной торговли одного чела.
Поселок Навля (может слышали), Брянской области, от моего родного села примерно в 20-ти км. Так вот этот чел свиноматок держал и часто ездил в "свет" Пятачками торговать ,но ездил он на лошади, и самое интересное зимой в мороз тоже.
Я это к чему, иду как-то по селу, мороз не меньше20 + ветер , смотрю по дороге навстречу едут сани с небольшой копной сена сверху, и что-то спереди торчит из копны. Пригледелся , а это наш комерсант!
Слой соломы, слой поросят в мешках, слой сена, сам коммерсант, еще слой сена! Потом у его сына я и узнал о подробностях, как они с мамкой его укутывали.
На удивление и пятачки не задохнулись и не замерзли, 20км все-таки!
Вот вам и магазин на "диване"...

Привет всем!
Николай Николаевич умеет темы создать, молодец!
Считаю, что те, кто торгует в розницу и старается продать свою продукцию по более низкой цене автолавка - отличный выход!
У нас в городе, области ярмарок завались! Места бесплатные, администрация города язык смозолила зазывая торговцев!
Область на достаточно интересных условиях до 70% безвозмездно субсидии готова предоставить и помочь в приобретении таких вот автолавок. Там единственно сам сначала оплатить должен, а потом тебе заплатят компенсацию, возможно что в конце года.
Видел и у кролиководческого хозяйства, такие и у овощивиков и т.д. А какая это реклама своего хозяйства - супер! Там же можно что угодно на бортах разместить!
Трейлер отличный. Не нашёл у себя фото в полный рост, так сказать, но вот фото витрин этого трейлера.
Файлы:
image120_0.jpg

Привет, Ник.Ник, ну разве что поболтать, я смогу, по теме к сожалению ничего сказать не могу, но я также считаю, что такая торговля весьма выгодна, и если ещё государство поможет, то такой трейлер окупится за сезон - к гадалке не ходи.
Я такой покупать не планирую, так как основной бизнес у меня молодняк птицы.
А мясо я продаю дорого и не рассчитано на массового потребителя. И если я с такими ценами выйду с трейлером, на ярмарку, то бабки с кошёлками побьют витрины.

Николай Николаевич пишет:

Привет Лёша.. привет все!
Дело в том, что действительно реализация продукции очень важный момент в деятельности. Мы с Олей сейчас проходим именно решение вопросов с реализацией. Есть несколько вариантов:
1. Сдать скупщикам.
2. Реализовать знакомым.
3. Реализовать на рынке.
И самый интересный на мой взгляд вариант, это реализация с автолавки..
В чём тут плюсы, первое, это мобильность, второе, это быстрое перепрофилирование на разные виды товаров, ну и конечно по сравнению с магазином, либо павильоном несравнимо меньшие затраты. Да вот ещё плюс, при недостатке продуктов собственного производства, можно на достаточно выгодных условиях пополнять ассортимент продукцией соседей.

1.Сдать скупщикам-потерять часть прибыли, но приобрести время, которое можно потратить на что-то другое...
2.Реализовать знакомым-не теряем прибыли, практически не теряем время, но если много продукции, то и знакомых надо много иметь...
3.Реализовать на рынке-не теряем прибыли, теряем время...
Ну и самый интересный вариант, реализация с автолавки....несомненно, что окупится, прибыль больше, мобильность, разнообразие продукции, скупка у соседей, если не хватает своей продукции, но время....кто будет торговать? Нанимать продавцов?
Понятно, что с автолавкой и с продавцами оптимальный вариант...
Если бы на себе примерил сей вариант, то он бы меня устроил, жена прирожденный торговец, хлеба не надо, дай поторговать и поторговаться, но ведь эту лавку надо еще привезти, установить....а кто в этом случае будет на поле или в сарае? Нанимать водителя? Вариант действительно интересный, привлекающий внимания, но не проигрышный...
Смотрю на торговцев, которые торгуют курами-гриль....что-то плачется один знакомый уже 2 года, а свою деятельность так и не прекратил...мало того, не смотря на кризис, еще купил автолавку....
Но мне еще рано об этом думать...надо еще поросей завести...
А ежели еще и копченым мяском торговать, по домашнему рецепту, без химии....мммм....думаю, что как распробуют, то отбоя не будет от покупателей...

Николаич у нас в НСО есть свинокомплекс на несколько тысяч голов, та у них 4 газели-автолавки(завдские, с холодильником и генератором), очереди к ним дай боже! Цены тоже низкие, например свиная вырезка 170р.

Уважаемый Николай Николаевич!
а вы узнавали как лицензировать такую торговлю?
и рынок надо еще завоевать, приучить людей что бы они знали где стоит ваша лавка
без рекламы не обойтись
обдумывали эти моменты?

Игорь71 пишет:

Уважаемый Николай Николаевич!
а вы узнавали как лицензировать такую торговлю?
и рынок надо еще завоевать, приучить людей что бы они знали где стоит ваша лавка
без рекламы не обойтись
обдумывали эти моменты?

Мне кажется если человек занимается ЛПХ ему достаточно справки из сельсовета, а рабочее место своё это даже лучше. Только тут стоит вопрос с Роспотребнадзором продовольственные автолавки обязаны проходить дизенфекцию раз в полгода (возможно сейчас другие сроки) и самому её проводить нельзя там дают бумажку для проверяющих и гаишников. А то вы будете работать только на них. Я в теме " А стоит ли " написал про молоковозку деревенский житель организовал скупку и продажу молочных продуктов доход у него по его словам 10000 в день.

Игорь71 пишет:

Уважаемый Николай Николаевич!
а вы узнавали как лицензировать такую торговлю?
и рынок надо еще завоевать, приучить людей что бы они знали где стоит ваша лавка
без рекламы не обойтись
обдумывали эти моменты?

Мне кажется если человек занимается ЛПХ ему достаточно справки из сельсовета, а рабочее место своё это даже лучше. Только тут стоит вопрос с Роспотребнадзором продовольственные автолавки обязаны проходить дизенфекцию раз в полгода (возможно сейчас другие сроки) и самому её проводить нельзя там дают бумажку для проверяющих и гаишников. А то вы будете работать только на них. Я в теме " А стоит ли " написал про молоковозку деревенский житель организовал скупку и продажу молочных продуктов доход у него по его словам 10000 в день.

Ник.Ник. Это очень хорошая идея автолавка я видел такие у нас очень удобная штука ни какого склада,магазина ненужно.желаю удачи!

Ник. Ник. Выходит даже клеймить не надо?
Может у нас Ветстанция решила быть впереди планеты всей, но говорят в этом году забой скота только через бойню мясокомбината, вот так вот(((

Игорь71 пишет:

Ник. Ник. Выходит даже клеймить не надо?
Может у нас Ветстанция решила быть впереди планеты всей, но говорят в этом году забой скота только через бойню мясокомбината, вот так вот(((

Есть такая вот штука:
от 25 апреля 1994 года
называется "ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ КЛЕЙМЕНИЮ МЯСА"
Так вот оттуда скопировал:
4. Контроль и ответственность
за выполнение настоящей Инструкции

4.1. Ветеринарные специалисты, получившие право клеймения, несут ответственность за ветеринарно - санитарную оценку мяса в установленном порядке.
4.2. Ответственность за выполнение Инструкции возлагается на руководителей хозяйств, предприятий и организаций, осуществляющих убой животных и переработку продуктов их убоя, холодильников, хладокомбинатов и транспортных служб, а также на граждан - владельцев скота.
4.3. Настоящая Инструкция является обязательной для всех ветеринарных специалистов, руководителей хозяйств, предприятий и организаций по переработке скота и птицы, рынков и холодильников, независимо от форм собственности, всех министерств и ведомств без исключения, а также граждан.
4.5. Контроль за выполнением Инструкции возлагается на органы государственного ветеринарного надзора.
Причем заметьте, что это не ЗАКОН, а инструкция...и за нарушение данной инструкции даже не предусмотрено адм.наказания по КоАПу...
Хотя в ГК в ст.456 что-то такое есть....расплывчатое....
Опять наши Законы....принятые сразу после бурного застолья...

Здравствуете .Извините сразу может есть свои нюансы, а я недопонял. НЕ проще ли изготовить автолавку самому путем переделки скажем газ (52)53 или анологичного авто с будкой или кунгом , единственное немного высоко но можна поставить откидную ступеньку. врезать витрину торговое окно , делов немного незнаю только пропустят ли контролирующие органы. Еще можна кунг на раму от прицепа и вперед.

Александр Штирлиц пишет:

только пропустят ли контролирующие органы.

Это основная проблема и по сути ответ на Ваш вопрос.
Нет, не пропустят. любой товар должен быть сертифицирован, в том числе и автолавка

Вот фотки наших автолавок. Вот именно такие говорят у нас можно взять, о чём я писал выше.
Но на фото это крупные игроки - не фермеры.
Файлы:
dsc_8684.jpg
dsc_8683.jpg

А на форуме кто нибудь занимается торговлей с автолавки?идея заинтересовала и хотелось бы услышать мнение профи в этом деле.

Для начала лучше , чтобы был прицеп- автолавка( имхо). Одно время Тонары были, сейчас их не вижу

А мне кажется что оптимальным вариантом может служить именно прицеп, а не автолавка. Пока идёт торговля можно на тягаче (ГАЗель с изотермическим фургоном?) обеспечить подвоз товара, съездить закупить товар у фермеров или ЛПХ...Как вариант рассматриваю для себя вот такие прицепы

Описание вот здесь http://www.pingoavto.ru/catalog/torgovaj-avtotehnika/pricepi-dlj-torgovli/s-holodil-nim-oborudovaniem/model--818290-hhs-2

Или вот такой (хотя разница наверное только в цене)

 Характеристики вот здесь http://www.kupava.ru/equ/3970.html

Стоимость таких прицепов в районе 230 тыс. но без холодильного оборудования. С оборудованием дороже.

http://www.lekom-service.ru/torgovye-pritsepy/23-kupava-813270 

Преимущество такого прицепа перед автолавкой в цене и в размере. Минус прицепа - плохая маневренность в городе и наи дальние расстояния прицеп гонять не будешь. Обычная легковушка вряд ли этот прицеп потянет, сцепление сразу спалишь.
А вообще все зависит от ситуации, если маленький город, соответствено меньший выторг, то есть смысл секономить и взять такой прицеп, который в основном будет стоять. А для большого города я бы взял автолавку.

"Алексей Евгеньевич" пишет:

Вот фотки наших автолавок. Вот именно такие говорят у нас можно взять, о чём я писал выше.
Но на фото это крупные игроки - не фермеры.

А вот и автолавка фермеров Банных

Тоже хочу внести свою лепту.Тема мне кажется очень интересной т.к. сам занимаюсь картофелем и реализую на мини рынках оптом и в розницу. Торгую с машины(МВ-310D) открываю задние двери на распашку и готов магазин.

позвольте поделиться своими заметками, может кому-то и пригодится расчет рентабельности
http://www.dist-cons.ru/modules/bmod/autoshop/section2.html

Мне понравился мини прицеп от Купавы, в самый раз для торговли овощами

Прицеп торговый КУПАВА 813211 http://www.kupava.ru/equ/3965.html

а также на фото, только дверь ему сделать сзади, чтоб за спиной была.

Файлы:
6063.jpg

Вопрос такой:
Есть выбор: 1. Автолавка 2. прицеп торговый
Чем лучше буксировать прицеп торговый? Какая категория прав необходима для буксировки "В", "С" или "Е"? Автолавка конечно сразу мобильна и удобна, тогда вопрос по водителю - его надо будет увозить и привозить, не торчать же ему с продавцом целый день без дела.
Кто-нибудь может более подробно и по-порядку расписать по автолавкам и прицепам торговым? Заранее благодарен.

мона зделать проще- выучить продавца на права и пусть сам(а) ездиет и продает)))).
секономите на водиле)))))

а у нас глава поселения сказал хватит нам мясных магазинов ,идите на рынок там и торгуйте своим мясом ,а рынок находится не в центре,и за мясом туда мало кто пойдет

Sergey77 пишет:

мона зделать проще- выучить продавца на права и пусть сам(а) ездиет и продает)))).
секономите на водиле)))))

Нихрена не с економите.