На днях резали теленка.И я задумала очистить от шкуры и голову,ото всегда выбрасывали.И вот там и мозги хорошие и язык,и еще и на тушенку насобиралось.
Вот собственно вопрос: а что вы делаете из козьих голов,или тоже выбрасываете,как я,сколько резали коз и козлов,всегда отдавали головы собакам...)))
Вы здесь
козьи головы
ср, 15.10.2014 - 14:23
#1
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
Я варю голову козла, рублю и отдаю собакам. Им нравится. А вот голову свиньи использую для себя на сельдисон.
Теперь я знаю что такое сальтисон.
http://www.kuharka.ru/recipes/meat/pork/8131.html
Спасибо за поправку, мы тут по- своему называем. Теперь хоть буду знать, деревня.
Вот так-же с головы всё срезаешь, кубиками нарезаешь и упаковываешь в желудок. Только мы сразу ставим варить, а потом в холодильник.
А с козьей головы тоже наверно можно попробовать, не всё же собакам, добавить мяска немного и в сычуг упаковать.
Эх, да что там с этой козьей головы-то...![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
Муж у меня тоже - обжигает и собакам.
Везёт собачкам, а мы тут думаем как бы их лишить этого деликатеса.
а мы так тдавали
а у меня сосед их забирает на еду.
бульен наверно варит))
и приправ не надо)
а я и не знала. все, соседу больше не отдам)))
не знаю как из козьих голов,но из телячьей неплохая тушенка получается![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Не жадничайте, отдайте соседу......я же пошутила![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
самое лучшее - собакам, их же тоже надо кормить.
У козлов на голове находятся пахучие железы, не в яичках, а именно на макушке.
Какой уж там бульон
Какой уж там бульон .[/quote]
Пахучий)
Пахучий у меня козёл, муж даже мясо от него есть не собирается, не то, что головы варить.
![wiggle](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wiggle.gif)
А бульон мы любим ароматный. Вы что серьёзно едите что-то из козьих голов?
Если вам нравится, я не против
Вот, нашла, что вы с ними делаете.
да,собачки кушают.Может не стоит у них отбирать это удовольствие?
А шерсть как? Выплёвывают?
Не знаю,не замечала.Вроде должны выплевывать
Если собачка крупная,то ничего не выплевывает кроме коренных зубов.Все остальное через жкт прогонит и вязаными носочками в туалет сходит.![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
а вот это правда.Моя как наестся от сосисок пленок(гдето найдет,когда выпускаю бегать) так и выложила мне гостинец.А шерсти чето не замечала.Или она у нее переваривается![dntknw](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dntknw.gif)
Наша собака не то что голову, но и шкуру с шерстью съедает, шерсть хорошее глистогонное.
Сколько пользы от голов то и шкур тоже!!!![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Предназначение козы в том, что бы отдать себя всю без остатка, за это их уважаю и люблю.
А собаки потом на живых коз не бросаются?
мой неа))я даже ему кур доходяг отдовала,а на живых ноль реакции(на своих,а чужих может и шугануть,когда к миске подойдут)))
Не бросается,,,,)))живут в соседних вольерах.Молочко после двойки часто достается...лакомиться.
Добра она со,,своими,,мила.
Душевное фото!
А дочка то у вас как подросла!
Это ведь она карапузиком в поле с козами гуляла?
У козлов пахнет только шкура, а мясо не пахнет. Если козла раз в неделю мыть, особенно ноги и морду, пахнуть не будет. А у кого болят суставы бульон из козьих и бараньих голов очень полезен.