козьи головы

Я варю голову козла, рублю и отдаю собакам. Им нравится. А вот голову свиньи использую для себя на сельдисон.

Теперь я знаю что такое сальтисон.
http://www.kuharka.ru/recipes/meat/pork/8131.html

Спасибо за поправку, мы тут по- своему называем. Теперь хоть буду знать, деревня.
Вот так-же с головы всё срезаешь, кубиками нарезаешь и упаковываешь в желудок. Только мы сразу ставим варить, а потом в холодильник.
А с козьей головы тоже наверно можно попробовать, не всё же собакам, добавить мяска немного и в сычуг упаковать.

Эх, да что там с этой козьей головы-то...
Муж у меня тоже - обжигает и собакам.

Везёт собачкам, а мы тут думаем как бы их лишить этого деликатеса.

а у меня сосед их забирает на еду.

borisovna пишет:

а у меня сосед их забирает на еду.

бульен наверно варит))

Маркизка. пишет:

бульен наверно варит))

А из голов козликов, особенно не кастрированных, самый цимус!!!

Urtica dioica пишет:

Маркизка. пишет:

бульен наверно варит))

А из голов козликов, особенно не кастрированных, самый цимус!!!

и приправ не надо)

а я и не знала. все, соседу больше не отдам)))

borisovna пишет:

а я и не знала. все, соседу больше не отдам)))

не знаю как из козьих голов,но из телячьей неплохая тушенка получается

borisovna пишет:

а я и не знала. все, соседу больше не отдам)))

Не жадничайте, отдайте соседу......я же пошутила
У козлов на голове находятся пахучие железы, не в яичках, а именно на макушке.
Какой уж там бульон самое лучшее - собакам, их же тоже надо кормить.

Какой уж там бульон .[/quote]
Пахучий)

Маркизка. пишет:

Пахучий)

Пахучий у меня козёл, муж даже мясо от него есть не собирается, не то, что головы варить.
А бульон мы любим ароматный. Вы что серьёзно едите что-то из козьих голов?
Если вам нравится, я не против

Маркизка пишет:

я,сколько резали коз и козлов,всегда отдавали головы собакам.

Вот, нашла, что вы с ними делаете.

Urtica dioica пишет:

Маркизка пишет:

я,сколько резали коз и козлов,всегда отдавали головы собакам.

Вот, нашла, что вы с ними делаете.

да,собачки кушают.Может не стоит у них отбирать это удовольствие?

Маркизка. пишет:

да,собачки кушают.Может не стоит у них отбирать это удовольствие?

конечно, пусть грызут. Интересно бы посмотреть....не видела ни разу.
А шерсть как? Выплёвывают?

Urtica dioica пишет:

Маркизка. пишет:

да,собачки кушают.Может не стоит у них отбирать это удовольствие?

конечно, пусть грызут. Интересно бы посмотреть....не видела ни разу.
А шерсть как? Выплёвывают?

Не знаю,не замечала.Вроде должны выплевывать

Если собачка крупная,то ничего не выплевывает кроме коренных зубов.Все остальное через жкт прогонит и вязаными носочками в туалет сходит.

xelqa пишет:

Если собачка крупная,то ничего не выплевывает кроме коренных зубов.Все остальное через жкт прогонит и вязаными носочками в туалет сходит.

а вот это правда.Моя как наестся от сосисок пленок(гдето найдет,когда выпускаю бегать) так и выложила мне гостинец.А шерсти чето не замечала.Или она у нее переваривается

Наша собака не то что голову, но и шкуру с шерстью съедает, шерсть хорошее глистогонное.

xelqa пишет:

вязаными носочками в туалет сходит.

Инна Письменная пишет:

Наша собака не то что голову, но и шкуру с шерстью съедает, шерсть хорошее глистогонное.

Сколько пользы от голов то и шкур тоже!!!

Предназначение козы в том, что бы отдать себя всю без остатка, за это их уважаю и люблю.

А собаки потом на живых коз не бросаются?

Natali13 пишет:

А собаки потом на живых коз не бросаются?

мой неа))я даже ему кур доходяг отдовала,а на живых ноль реакции(на своих,а чужих может и шугануть,когда к миске подойдут)))

Не бросается,,,,)))живут в соседних вольерах.Молочко после двойки часто достается...лакомиться.

Добра она со,,своими,,мила.

Инна Письменная пишет:

Добра она со,,своими,,мила.

Душевное фото! А дочка то у вас как подросла!
Это ведь она карапузиком в поле с козами гуляла?

У козлов пахнет только шкура, а мясо не пахнет. Если козла раз в неделю мыть, особенно ноги и морду, пахнуть не будет. А у кого болят суставы бульон из козьих и бараньих голов очень полезен.