Южный Урал не зря называют зоной рискованного земледелия. Нынешний засушливый сезон (май, июнь, начало июля) заставил крестьян самым активным образом взяться за заготовку кормов. На 7 июля в Челябинской области произведен покос на сено 48% площадей, а в прошлом году на этот период было скошено только 17%. Из-за недостатка влаги в почве урожайность кормовых культур невысокая. Поэтому заготовлено лишь 16% от планового объёма сена (36 тыс. тонн). Одновременно ведется закладка сенажа: 38 тыс. тонн, или 5% от запланированного, уже уложено в сенажные траншеи.