Как и чем кормить свинью чтобы сало было с мясными прослойками?

51 сообщение
Россия
: саки
27.12.2012 - 00:34
: 80

Подскажите пожалуйста что надо сделать чтобы сало имело мясные прослойки


Аватар пользователя сергей7922
Россия
: Ставропольский край Изобильненский район п.Передовой
01.01.2014 - 03:02
: 403

у меня дед был в этом профессор как запил так прослойка у свиней появлялась бадя так всегда шутил lol

Россия
: саки
27.12.2012 - 00:34
: 80

Это шутка или на последней стадии их надо морить голодом периодически и как долго дед был в запое?

Аватар пользователя leoflora
Россия
: д. Ново
31.08.2011 - 17:53
: 35017
"максим 1" пишет:

Это шутка или на последней стадии их надо морить голодом периодически и как долго дед был в запое?

нифига не шутка. мой муш это называет "кормит по-зоотехнически" неделю до отвала, неделю впроголодь... только я не в запой ухожу, а по настроению. и вообще голое сало(шпиг)... ну не люблю...

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

Россия
: саки
27.12.2012 - 00:34
: 80

leoflora, спасибо, а в каком возрасте или весе Вы переходите на кормление по "по-зоотехнически"

Аватар пользователя leoflora
Россия
: д. Ново
31.08.2011 - 17:53
: 35017

я не задумывалась. наших свиней в 6 мес. где-то. я много не держу. так, для себя. спроса нет и молодняк проблема. вчера прибрали одного, не забуду, фоткну, покажу.

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

Россия
: Кемеровская область,Топкинский район
21.11.2012 - 20:08
: 20

Здраствуйте я кормлю месяц комбекормом месяц отрубями.Кто не любит сало в два пальца советую.

Аватар пользователя leoflora
Россия
: д. Ново
31.08.2011 - 17:53
: 35017

неделя концентраты, неделя объёмные. имхо.

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

Аватар пользователя Dimongik
Россия
: Белгородская обл. с.Драгунское
24.03.2011 - 20:18
: 410

Мы всегда делали так ,кормили комбикормом запаренной кашей ,в общем что по каллорийней ,потом на недельки две три практически тыква ,свекла ,трава и совсем немного пересыпали комбикормом.Получалось нормально

Dimongik

: Саранск
22.05.2011 - 13:21
: 2

Здравствуйте! Сегодня узнала кое-что новенькое про откорм поросят, и идея мне эта понравилась. Единственный минус - мои соседи будут не рады. Знакомая (уже давно пенсионерка), в свое время работала фельдшером в свиноводстве на Сахалине. Ну так вот, для того, чтобы сало было мягким "как масло" и мясо ароматным, свиней еще в советское время кормили по одной схеме: 9 дней кормят и поят, на 10-й только вода. На этот 10-й день свинки, ессно, визгливо возмущаются (создает определенные неудобства для соседей в моем случае), однако сало получается действительно мягким и с прослойками. Буду пробовать, но только в след. году, когда в на даче окончательно оборудуем поросячий сарай. Надеюсь, моя информация будет на пользу вам, тем более, что она подтверждает логичность периодической голодовки

Аватар пользователя Дмитрий 1986 г.
: Тверская об. Лихославльский р-он.
31.12.2013 - 00:30
: 445
Коляновна пишет:

Здравствуйте! Сегодня узнала кое-что новенькое про откорм поросят, и идея мне эта понравилась. Единственный минус - мои соседи будут не рады. Знакомая (уже давно пенсионерка), в свое время работала фельдшером в свиноводстве на Сахалине. Ну так вот, для того, чтобы сало было мягким "как масло" и мясо ароматным, свиней еще в советское время кормили по одной схеме: 9 дней кормят и поят, на 10-й только вода. На этот 10-й день свинки, ессно, визгливо возмущаются (создает определенные неудобства для соседей в моем случае), однако сало получается действительно мягким и с прослойками. Буду пробовать, но только в след. году, когда в на даче окончательно оборудуем поросячий сарай. Надеюсь, моя информация будет на пользу вам, тем более, что она подтверждает логичность периодической голодовки

Здравствуйте, интересная идея. Можно даже попробовать, не забыть бы отписаться помогло или нет, т.к. сало с прослойкой вкуснее, а главное "хорошие" заборы для 10-го дня.

МТЗ-82 МК.
Хобби - свиноводство.

Аватар пользователя leoflora
Россия
: д. Ново
31.08.2011 - 17:53
: 35017

нрпи

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

Аватар пользователя MilaCH
: Москва
28.03.2012 - 12:17
: 1697

Это такое мясо жирное?! shok Мои на комбике сидят, еще пару месяцев и заколем первого. Не дай бог такое окажется... Пусть было б сало отдельно, мясо отдельно

Людмила

Аватар пользователя leoflora
Россия
: д. Ново
31.08.2011 - 17:53
: 35017

вообще-то это зашеина. она всегда такая.
...мясо жирное...6енрп

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

Аватар пользователя MilaCH
: Москва
28.03.2012 - 12:17
: 1697

Ааа, я то профан еще, думала окорок такой жирный, или шея shok

Людмила

Аватар пользователя Дмитрий 1986 г.
: Тверская об. Лихославльский р-он.
31.12.2013 - 00:30
: 445
leoflora пишет:

[изображение]

Во во во, это вообще ням ням!!! В каком возрасте зарезали поросёнка?

МТЗ-82 МК.
Хобби - свиноводство.

Аватар пользователя leoflora
Россия
: д. Ново
31.08.2011 - 17:53
: 35017
Дмитрий 1986 г. пишет:

В каком возрасте зарезали поросёнка?

я не помню точно, но за получением пенсии свин замечен не был. до года, значица. scratch_one-s_head

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

россия
: рязань
14.02.2013 - 22:57
: 82

Здравствуйте сегодня резали поросёнка, вес тушки примерно 50-55 кг, спортивная на вид, возраст 8 месяцев. После разделки тушки оказалось только одно сало и кости, мяса практически не было. До этого такую же забил, точно такая же картина. Кормлю:- варю кашу в железной ванной туда засыпаю мешок картошки, потом добавляю отходы с кафе литров тридцать (жирные), остальное вода, и получается густая каша. Потом кашу набираю в ведро и развожу с водой( пол ведра каши на пол ведра воды) и давал кушать им в доволь. Скажите ну почему мяса так мало, ну почему.

россия
: рязань
14.02.2013 - 22:57
: 82

С вчерашнего дня стал давать треть ведра каши, а всё остальное к верху засыпаю кукурузным силосом и бадяжу водой. Не охотно жрут но придётся им набирать мясо. Думаю так будет правильно.

россия
: рязань
14.02.2013 - 22:57
: 82

У нас в соседней деревне, дед держал свиней в свободном выгуле (свиньи гуляли себе по полям по лугам) вечером он по ведру постучит и они все прибегут он им ведро зерна в кормушку вывалит и всё. Когда он резал этих свиней то было на три пальца мяса и на полтора сантиметра сала.

Аватар пользователя SSerVal
Украина
: Херсон
02.09.2011 - 22:22
: 2317
vitalik 282 пишет:

варю кашу в железной ванной

Каша из чего состоит?

Аватар пользователя leoflora
Россия
: д. Ново
31.08.2011 - 17:53
: 35017

фотки, как обещала

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

Аватар пользователя Ilves
рф
: москва- петровский
05.07.2013 - 22:51
: 37

Интересно, отмечуь mail

Аватар пользователя АнВит
Россия
: Мичуринск Тамбовская область
04.12.2012 - 21:47
: 12147
leoflora пишет:

фотки, как обещала

Люба, абалденно!!!

Анна

Аватар пользователя leoflora
Россия
: д. Ново
31.08.2011 - 17:53
: 35017

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

07.01.2015 - 14:58
: 1

Почитал, обхохотался. Тема больше подходит для форума блондинок, которые уверены, что булки на деревьях растут. Открою страшную тайну - сало "с проростом" у свиней бывает ТОЛЬКО на животе и бочке. На спине и задке никакого пророста в принципе быть не может, не надо мучать животных и выдумывать глупости. Толщина мясной прослойки зависит от породы свиньи и от правильности и интенсивность откорма (на беконных свиньях со свинокомплексов там и сала практически нет - шкура с мясом, на беспородной домашней свинье, кормленной всякими кашами - сплошное сало со следами мяса).Предупреждая встречные вопросы - моя профессия - мясник, торгую на рынке, разделал и продал не одну тысячу свиней самых разных.

Аватар пользователя Ilves
рф
: москва- петровский
05.07.2013 - 22:51
: 37
leoflora][quote=Ilves пишет:

Интересно, отмечуь mail

соседи?
Леофлора, а как соседи-то???? Петровский в Ивановской области, в Гаврасадском районе, соседи - Суздаль(17км) и Владимир...я бы рада найти соседей....

Аватар пользователя leoflora
Россия
: д. Ново
31.08.2011 - 17:53
: 35017

roma

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

Аватар пользователя Ilves
рф
: москва- петровский
05.07.2013 - 22:51
: 37

В размерах России мы все земляки и соседи:-) :-) :-)

Аватар пользователя Лилия 42
Россия
: Новокузнецк
31.10.2011 - 11:13
: 980

hi

россия
: светлоград
18.09.2012 - 11:21
: 23

Порода - породой , а корм очень влияет ! У меня 50 голов свиней на выпасе всё лето жили , а в сарай для приманки сыпал 2 ведра отрубей утром и 2 ведра вечером ( иначе не загнать !). И откуда там сало в ладонь ??? Мясники и перекупы в очередь за тушками стояли ! А если на пшенице с горохом то и у хвалёных травоядных вьетнамцев глаза в жире утонут , а ножки перестанут до земли доставать !
А на фотках ЛЕОФЛОРы кусок шеи (фото 1 ) --- на шашлычЁк ! и сало с нижней части ребра и переходом к пузине (фото 2 ). ---- отличное сало + соломкой осмолить и в соль с чесночком на недельку ! ............. щас слюни вытру и продолжу :)
А при кормлении концентратами вволю получили бы на рёбрах жир толщиною с кусок хозяйственного мыла без прослоек и пузину пригодную только для фарша !