Золотой рожок Псковской области. Страница 46 из 293

Все есть, сделаю.
Я вчера свалилась с ног, вот счас проснулась только. Дело в том, что когда большую из колодца подняли, она испугалась и убежала в неизвестном направлении, так еще 4 часа ее искала. Меня уже саму, вместе с ними нужно б полечить :)

Девочки, как хорошо, когда есть бирки. Вот тех, из колодца, я бы не признала....
Особенно, когда сосед сказал, что за рога их пытался вытащить, но одному никак. А мои то без рогов все..... Я и ехать не хотела, пока он про бирки не сказал.
Вот приглючилось человеку, а ведь трезвый был.

Да, Ира. Это все из-за козлов, козочки от них ломятся не разбирая дороги. Вчера козлы уже спокойнее были, гуляли со стадом оба, когда я приехала. Сломано все, где можно было их запереть, а до цепи вчера руки не дошли. Сейчас поеду, договорилась на 12 со сварщиком, теперь все чинить надо, прутья или погнуты или оторваны..... все таки рога- это зло, Митяй то только перепрыгивать научился, а Яшка все разбомбил.... все что можно, теперь у меня там ни калиток, ни дверей.
Вчера Митяя на прикол поставила, так Яша спокойно со стадом гулял. Может, если один козел, то такого бы не произошло.
Как я устала от этого фитнеса, все мышцы гудят как натянутая струна. Сегодня еле сползла с кровати.

Усе. Жизнь налаживается. Как только последние катаклизмы сформировались в определенную мысль, жить, дышать и работать стало легче.
Наверное это знак свыше, чтоб я пересмотрела свое хозяйствование, нужно все упорядочить и переделать, наладить количество с упором на качество. Тем более, что автоклав уже простаивает.
Сегодня буду тренироваться на собачьей тушенке, фермер подкатил говядинки, вынужденный убой очередного бычка, одарил меня сполна, две трехлитровых банки чистого мяса напхала. Шаз душ приму и буду получать первый опыт. Почитала в автоклавной теме, что там тоже нужно руку набить, а не с бухты-бархаты мясо переводить. Поэтому козлик-шашлык еще скОчит и радуется жизни.

Взрослых козлов приковала, теперь никуда не денутся, развела по разным вольерам, еще и на цепи, как узников замка Ив. Яшка лежит трясется, так как одела-таки ему сегодня резинки. Будет сидеть на цепи и хорошо кушать..... жаль бедолагу, но что сделаешь, у меня он перевыполнил план. Митяю еще предстоит работа, на него у меня еще есть планы. Ну а там и альпиец прибудет, но долго не задержится, на него уже составлен график среди местных жителей. Нубик пока останется до следующего года и фсе, с козлами, надеюсь, покончу. Может возьму на вооружение метод Татьяны Александровны, но скорее всего буду раз в два года покупать взрослого козла для покрытий.

Колодезные козочки......взрослая вроде не плохо, а Маня с температурой, кольнула антибиотик....не нравится она мне.....ну уж как Бог даст, тут ему на откуп.
Наняла работягу и сегодня начало ПЕРЕСТРОЙКИ. Моя малышка пила СУПЕР, правда я пока наблюдаю ее работу со стороны))
Буду переделывать все помещения, по другому буду держать, доить, кормить. План созрел и оформился, для толчка нужен был стресс.

Не, хотела в трехлитровках сделать..... Придется перезакатать. А так хотелось сэкономить место и время. Хде ж столько банок то взять..... ювелирная работа.....
А в трехах что можно делать.... овощи?

А автоклавную тему я еще не дочитала. Времени совсем в обрез, только последние сообщения щаз просматриваю, а с начала еще читать и читать.

Вася, спасибо. Вот жеж ..... терь новую науку постигать...... а казалось всё так просто....

Все-таки выставлю сюда азы....... для тех, кто мечтает получать 7 литров на голой соломе.

В учебнике Калашникова по зоотехнии.
Тут суть в том, что клетчатка дает жирность молоку. Она в рубце расщепляется до уксусной кислоты, которая нужная для синтеза жиров.
Меня учат все в мДж считать. Причем схема такая 60 мДж - то, что корове надо для своей жизни, а далее по 5 мДж на каждый выдоенный литр молока. Дает корова 20 л молока, надо ей скормить 160 мДж в день. По кормам: каждый корм имеет свою энергетику. Здесь могу наврать по траве, потому что в разной стадии развития трава имеет свою энергетику. Кто более разбирается в этом вопросе, надеюсь, меня поправит. Молодая трава содержит меньше клетчатки с энергетикой примерно 2 мДж, такой травы корова может съест много. По мере роста травы идет увеличение содержания клетчатки и корова съедает ее меньше. Для того, чтобы надоить 20 л молока, корове надо съесть 80 кг травы. Максимально корова может съесть за 1 день 60 кг травы (корова массой 500 кг), в нее больше просто не войдет. То есть на траве она максимально может получить 120 мДж энергии. То есть при пастбищном содержании без добавления концентратов, на естественных кормах корова даст макс. 12 л молока. Для более высоких надоев добавляют концентраты - комбикорм, (примерно 12 мДж, отруби примерно 9 мДж).
Концентраты в рационе не должны составлять более 35-40%, иначе идет сдвиг в рубце в сторону повышения кислотности, бактерии, расщепляющие клетчатку - дохнут. Бактерии, расщепляющие крахмал( концентраты) начинают процветать. В результате образуется больше пропионовой кислоты, идет уменьшение жирности молока и увеличение внутреннего жира животного, идет закисание организма (ацидоз) со всеми вытекающими отсюда процессами - проблемы с покрытием, садится печень, животное живет пару лактаций и отправляется на мясо.

Пасиб, Вася. Вы всегда умеете опустить на землю.))
Коровки пока нет, по тренируюсь на Кошках ой, козах.
Буду переводить на индивидуальное кормление.

wasia habiboolin пишет:

Так зачем Вам те небеса? Живите на земле! За коз ничего сказать не могу, никогда не держал. Хотя как покупать знаю. У нас козу нюхают возле рогов... темечко. И ежли запаха нет то и молочко пахнуть не будет. Еще колбасы с коз очень вкусные. о. А насчет инд кормления??? это спорно. Коровку доишь и к/к отдельно каждой, это легко. С козами, да ежли их много прям и не знаю. Стоит ли заморачиваться. Тем более у коровок разбег надоя может быть и 5 и 10 литров, из-за этого такой подход. У коз ну литр разбега? тогда не стоит оно Ваших трудов. Жалейте и берегите себя.

Спасибо, за пожелания.
Расскажите, про козью колбасу. Мне сие счас ох как актуально. Надоело много коз, да я и не планировала столько, сами размножились и чинят мне препятствия для меня себя пожалейкам))))

Олелукойе пишет:

Лично я)) сравнивая коз и коров считаю, что лучше держать одну корову, чем 20 коз. Но и корова корове рознь). Если хорошо продаётся питьевое молоко, то голштинка, а если для себя, кисломолочки и сыров, то тогда только айширку или джерсейку.

Я пока не знаю, как пойдет коровье молоко, но сыры пойдут точно.
На коровку пока медитирую. Муж категорически против. Но если коз уменьшу, то, возможно, мечта сбудется.
Будет скорей всего голштинка, скорей всего возьму оплату борзыми щенками телочкой у своего местного фермера. Весной отелы начнутся, опять будет во мне остро нуждаться, вот тогда и выставлю "счет". Как раз, заодно, и отрегулируем наши финансовые отношения, а то я туда уже как на работу езжу, все время что-то у него случается, а оплата.....хорошо, что хоть натур продуктами стал рассчитываться, но всё равно, совсем не в ущерб себе. А деньгами только препараты, и то сто раз нужно сказать. Прям не знаю, что делать. Вот решила таким образом поставить точки над И.
Вообще то у него и сейчас растут три телочки и две нетели, но они родились до меня и я на них не замахиваюсь. Да и не готова я сейчас. В общем, Бог даст сложится пасьянс, коровки мне его нравятся, я к ним привыкла, прямо тянет к ним. Объявки тоже посматриваю, но "чужие" не торкают пока.

А самое главное, мужу будет некуда деваться, если коровка таким необычным образом в наш дом войдет. Уж если я ее домой притащу, как свою зарплату, то пока то да се, он и привыкнет к ее присутствию в нашей жизни.
Хотя фермер говорит, что меньше трех коров не стоит и заморачиваться. Но я мечтаю пока об одной.
Вот такой у меня план )))

Здравствуйте, Люси.
Я попалась на тот же крючек, попробовала работать с коровьем молоком и в смеси с козьим..... такое богатство вкуса открылось.
А с козами я не расстанусь ни за что. Тока с козлами)))

Мой новый сыр..... головки по размеру растууут......

Понравилась картинка

NataJ пишет:

Красиииивый Что для формы использовала, Наташ?

Простую форму из хоз мага, пластик. Головка на два кг..... из коровьего молока :)

Чую, надо браться за воск. Вот уже почти физически ощущаю как это делаю.
Но щаз побежала переделывать собачью тушенку.
А муж на рыбалку ушел, вдруг с рыбой вернется .... У нас озеро под боком 3 км х 3 км.

NataJ пишет:

Натали СПб пишет:

Понравилась картинка

Прям вся такая американская-американская )))))

Ага, есть такое дело...... размах и порядок выдает :)
ээх.....пошла я к своей пиле))))) спасибо, Наташ, прям смотрю на нее и о тебе думаю......столько планов теперь....