Здравствуйте!!! Меня зовут АНАСТАСИЯ. Я хозяйка ЛПХ СОЛНЕЧНАЯ КОЗА. Моё ЛПХ существует официально два года. Хотя коз я держу уже 5 лет. Первые три года я держала 2 коз чисто для своей семьи. А за последние два года, коз прибавилось с 2 до 16 голов. За эти годы я и моя семья проделали много работы. Для нас всё было в новинку, т.к. мы сами городские и в деревне нет родни. Начали с нуля. Не знали как выбирать коз, чем кормить, как доить и т.д. У нас в Волгограде с породными козами туго. Поэтому козы в основном у меня поместные. Есть три козюльки от чистокровного зааненского козла. Есть 2 козочки 50/50 зааненско-альпийские. Но не в породности дело. А удоями я довольна. Планируем и дальше расширяться. Потому-что козы стали смыслом нашей жизни.
| Вложение |
|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Желаю УСПЕХА в дальнейшем развитии вашего хозяйства!
Козы-это диагноз (в хорошем смысле) и образ жизни, сама недавно ими заболела
Красавицы у вас! У нас зааненцы, пока только три. Буду ждать продолжения рассказа о вашем хозяйстве. 
Успехов в развитии!
Спасибо!!! Мы планируем породистых потихоньку покупать.
Расскажите подробнее о количестве и качестве молока, пожалуйста. И есть ли у вас козы на продажу, к апрелю примерно?
Здравствуйте!!! В среднем после 2 окота козы дают +- 3,5 - 4 литра молока. А про качество молока сказать ни чего не могу. Но клиенты не жалуются. Кормим только сеном и овсом с отрубями. Без всякой химии. На продажу коз нет. И на 3 суточных козлят пока очередь.
Добрый день, Анастасия.
Буду тоже к Вам в гости заходить.
Это столько козоводов желающих или на
берут?
Ася, спасибо за ответ. Как вы правильно написали в первом посте, что у нас с породными туго, отсюда и очередь на хороших козлят, даже помесных) Удачи вам! Можете по ЛПХ подсказать кое что, в личку напишу?
Не плохих козочек подобрали, успеха!
Всем СПАСИБО за добрые слова!!! В этом году ажиотаж на козлят. У меня на 15 шт заказ от одних людей. Девочек на племя, мальчиков на мясо. У нас рука не подымается колбасить животных. А многие козлятину считают самым вкусным мясом.
Козлятина, действительно хороша. Мы всегда держали пуховых коз, там тоже жесткий отбор был, кого на пух, кого на мясо. А молочных никогда не было, в каждом дворе коровы были.
Настя, а породных вы далеко смотрите? Я у нас никого не нахожу, неужели нет совсем?
Есть. Но насколько я знаю в Волгограде их даже на продажу не выставляют.
В этом году у подруги козла возьму: отец 50% зааненской крови( от моей козы, умершей и зааненского козла, с родословной), а мать- коза весом 100кг (я таких не видела, как пол коровы), а вымя у нее чашеобразное, у коз редко встретишь такое вымя.
Анастасия, добрый вечер! А молоко вы продаете?
Да. Сейчас маловато, но к середине февраля я думаю все будет хорошо. Козы уже начали рожать.
Ксюша показала всем язык.
Красотка отдыхает.
Мы начали делать йогурт. Очень вкусный.
а мне йогурт не понравился.Муж уплетает за обе щеки,а мне не вкусно
какие вы молодцы!!!
Смотря какой йогурт. С аптечных заквасок йогурт получается не вкусный. Я целый месяц шаманила над закваской и рецептурой. И нашла идеальный вариант. Уплетаем всей семьёй и клиентам нравится. Йогуртница почти не выключается. Иногда по три замеса в сутки делаю. А его можно и с ванилью и с апельсиновым сахаром, и с вишенкой. А какой вкусный с добавлением кофе.
Доброго времени суток!
Анастасия, а можно подробнее про йогурт, рецептиком поделитесь?
Купите обычный йогурт. Без добавок. Молоко вскипятите, остудите. На 1 литр молока 4 ст.л. сахара и 150 гр. йогурта. И в йогуртницу. А затем из этого йогурта сделайте еще и еще. Получите чисто козью закваску. Для каждой йогуртницы разное время приготовления. Пробуйте по вкусу.
Здорово как!
И улица какая хорошая по названию!
Романтичная!
Наш новый житель - корова Малышка.
Чёрнопёстрая? А почему корову взяли?
Клиенты попросили. Козье деткам, а себе коровье хотят покупать. И я сама больше люблю коровье. И корова - это моя детская мечта, но как-то страшно было заводить. А теперь понимаю - что столько времени зря потеряла - идеальное животное. Если Бог Даст весной ещё одну куплю.