Мясо пахнет

3 сообщения
14.12.2010 - 15:01
: 1

Дорогие свиноводы, скажите, пожалуйста, как такое может быть, что мясо кастрированного свинтуса пахнет? Купили поросёночка весной, где-то в месяц кастрировали (вызывали ветеринара на дом).
Но он очень плохо ел и рос соответственно, недавно зарезали, т. к. что толку кормить, если не растет. Мясом вышло всего килограммов 30 cry Так вот, при первой же варке обнаружилось, что мясо пахнет. Но ведь кастрировали же! Вот что это?


Аватар пользователя bobr
РОССИЯ
: Брянская область
28.10.2009 - 19:26
: 209

может он вырезал один семенник,а про второй не сказал,что нутрец(крипторхизм),поэтому пахнет.

Аватар пользователя koronaSkifii
украина
: донецк
07.02.2011 - 00:16
: 242

А еще вариант-семенной канатик не выкручивал как следует. Если там лишку остается-может быть запах.