Порода кур - Малин.

Вы здесь


4364 сообщения

Страницы

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Не в сети
Заходил: 1 год 10 месяцев назад
Россия
: Ростов-на-Дону
Регистрация: 03.09.2009 - 10:25
: 81

Малины.
Пьетер Дебрюне.
Многие слышали о породе МАЛИН. Они больше известны в супермаркетах и ресторанах как мясо, чем как элегантные гиганты, бдительно охраняющие своих курочек. В настоящее время малины очень популярны среди птицеводов и супермаркетов. Многие намеренно выбирают эту породу, когда начинают заниматься птицеводством. И никогда об этом не жалеют. На мой взгляд, это красивая порода с множеством достоинств, которая меня все больше и больше восхищает.

Полностью с переводом статьи можно ознакомиться по ссылке:
http://depositfiles.com/files/ar1fvieud


Аватар пользователя Leila KLR
Не в сети
Заходил: 2 дня 12 часов назад
Россия
: Москва
Регистрация: 01.02.2010 - 18:08
: 3436

Бельгийская мясная порода кур (Mechelse Koekoek). Гребень в основном листовидный, но есть редкая разновидность с стручковидным гребнем. На ногах боковое оперение как у фаверолей или маранов. Окраска оперения в основном полосатая, реже встречается белая, черная, голубая и колумбийская (светлая).
Вес петухов 5-5,5 кг, кур 4-4,5 кг. Яиц курица сносит 140-160 штук в год весом 65 г.
Птица тяжелая с короткими крыльями поэтому изгороди высотой 1,2 м достаточно.
Мясо нежное, сочное, тонковолокнистое и вкусное.
В день им достаточно 100-140 г полноценного рациона.

Файлы: 
  • mechelsekoekoekhaanpieterde.gif
  • Kalkoenkop_Mechelshoen_Koekoek_haan.jpg
  • Kalkoenkop_Mechelshoen_Koekoek_hen.jpg
  • 300px-Mechelshoen_Zwart_hen.jpg
  • Mechelshoen_Wit_haan.jpg
Не в сети
Заходил: 5 лет 11 месяцев назад
Регистрация: 18.03.2010 - 17:12
: 3508

Лейла-спасительница.а то ковыряйся в этой ссылке.... thank_you

Не в сети
Заходил: 1 год 7 месяцев назад
Россия
: М.О.
Регистрация: 21.01.2009 - 15:57
: 152

До революции эти куры в России назывались Куку Малин, а сейчас - Мехельнские, они есть в "атласе - 200 пород кур".

Аватар пользователя Задумчивая
Не в сети
Заходил: 3 часа 47 минут назад
Россия
: Санкт-Петербург
Регистрация: 30.11.2008 - 19:57
: 1825

Порода кур МЕХЕЛЬНСКАЯ - Мехеленская кукушка - Малин - Куку де Малин.

Бельгийская мясная порода кур (Mechelse Koekoek), происходит из окрестностей города Мехелена, откуда и получила своё название.
Мехелен очень старинный город, и поэтому известен под разными названиями: Меклин (англ.), Мехельн (нем.), Малин - Malines (франц.) и Мехелен - Mechelen (флам.). Вот потому и порода и получила различные названия . У нас ее называют Куку (иногда Kоко) де Малинь или просто Малин.

Происхождение породы сложное и уходит корнями в 19 век. При создании породы были использованы и китайские шанхайские куры и брамы из США и местные мясные куры. Добавлен был ценный племенной материал фландрских кукушечных кур (Coucon de Flandres), мехельнских кукушечных кур (Coucon de Malines) и фламандских ястребиных." (по книге Хорста Шмидта "КУРЫ 200 пород для разведения и выставок", перевод с нем.)
В 1979 году в Бельгии был создан клуб этой породы.

Описание кур породы МЕХЕЛЬНСКАЯ (Малин).

Птицы классического мясного направления продуктивности, коренастого телосложения. Птица тяжелая с короткими крыльями, поэтому изгороди высотой 1,2 м достаточно. Вес петухов 4,0-5,0 кг, кур 3,0-4,0 кг. Мясо нежное, сочное, тонковолокнистое и вкусное.
На ногах боковое оперение как у фаверолей или маранов. Окраска оперения в основном полосатая, реже встречается белая, черная, голубая и колумбийская (светлая). Гребень, в основном, листовидный, средней величины, но есть редкая разновидность со стручковидным гребнем. Ушные мочки красные, глаза оранжево-красного цвета.
Яиц курица сносит 140-160 штук в год весом 60-65 г.
Птицы спокойного нрава, отличаются хорошими продуктивными качествами как по яйценоскости, так и по привесам. Хорошо оплачивают корм продукцией. В день им достаточно 100-140г полноценного комбикорма.

А вот немного из национальной кухни Бельгии:

Кухня Мехелена

Главным блюдом в традиционной кухне Мехелена, безусловно, является «мехеленская кукушка». Эта порода кур была выведена в 19 веке в регионе между Мехеленом и Дендермонде скрещиванием азиатских пород кур с местной, серо-белый окрас которой напоминает расцветку кукушки. Эта порода кур отличается крупными размерами, широкой спиной и мускулистой грудью. Вес взрослой птицы достигает 4-5 кг. Мягкое мясо курицы отличается превосходными ароматом и вкусовыми качествами. Существует несколько рецептов приготовления курицы, но обычно ее запекают с шампиньонами и овощами, и заправляют сливочным соусом.
А вот ещё:
В Мехелене, как и во всей Фландрии, вы можете почувствовать себя настоящим гурманом, отведав самое главное блюдо местной кулинарии "мехелсе кукук"– грудка местной породы курицы-пеструшки, приготовленная специальным образом и с пивом Золотой Каролюс – любимым напитком императора Карла Пятого, детство которого прошло в Мехелене.

Шутка про эту породу, бытующая среди местных птицеводов :

«Мехеленская кукушка» — так называют породу местных кур, имеющих серо-белый окрас в черную крапинку, который напоминает оперение лесной птички. Ехидные птицеводы добавляют, что прозвище наседкам дали еще и за отсутствие материнского инстинкта — мол, их непросто заставить высиживать яйца.

Анна Львовна. Славный город Санкт-Петербург.
Природа всегда права, ошибки же и заблуждения исходят от людей.
У нас нет проблемы голодных накормить. У нас СЫТЫЕ никак нажраться не могут.

Не в сети
Заходил: 5 месяцев 6 дней назад
Slovakia
: Bratislava
Регистрация: 21.12.2008 - 18:12
: 537

Segodnja u menja vypulilis cypljata Mechelenskich kukušiek. Iz 7 ink. jajec bylo oplodneno 5 i jesť 5 cypljat.

Файлы: 
  • dscf3365.jpg
  • dscf3370.jpg
Не в сети
Заходил: 5 месяцев 6 дней назад
Slovakia
: Bratislava
Регистрация: 21.12.2008 - 18:12
: 537

I zdes oni v vozraste necelych 3 mjesacev

Файлы: 
  • dscf3852.jpg
  • dscf3858.jpg
Аватар пользователя Сергей Хорунжий
Не в сети
Заходил: 1 год 3 месяца назад
Россия
: Московская губерния
Регистрация: 16.12.2010 - 19:12
: 488

Петер, как Ваши Малины... очень интересно yes3

Курить вредно, пить противно, а умирать здоровым... жалко!

Аватар пользователя натуралист
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-910-472-49-61
Регистрация: 06.06.2012 - 00:31
: 1804

Петер ,если Вы держите эту замечательную породу,расскажите о ней.Очень мало информации. А жаль. Ведь очень достойная порода.

Не в сети
Заходил: 5 месяцев 6 дней назад
Slovakia
: Bratislava
Регистрация: 21.12.2008 - 18:12
: 537

Jesť toľko 1 petuch i 2 kurki mechelenov. No ne chvatalo mjesta u menja i tak ja ich otdal mojemu kamaratu. No vesnoj nadejus budet kakoje nibud ink. jajco ot nich.

Аватар пользователя Vinsenta
Не в сети
Заходил: 2 дня 7 часов назад
Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
Регистрация: 03.08.2012 - 23:55
: 3425

А в России,видимо,заводчиков нет? sad

Какой уход - такой доход.
Какой хозяин - такой скот...

Аватар пользователя PCHELKA-1
Не в сети
Заходил: 1 день 13 часов назад
Россия
: МО Чеховский район, д. Баранцево
Регистрация: 07.07.2011 - 20:07
: 669

Почему? Есть. В Егорьевске 3 расцветки. У многих уже в инкубах яйца греются.У меня тоже, все 3 расцветки. 14 января вывод.Надеюсь, что будет все хорошо.

" Совесть - дело деликатное и, если она тревожит, к ней прислушаться надо."

Аватар пользователя Vinsenta
Не в сети
Заходил: 2 дня 7 часов назад
Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
Регистрация: 03.08.2012 - 23:55
: 3425

Простите великодушно,а где этот Егорьевск? И где можно посмотреть фото этих Малинов? blush2

Какой уход - такой доход.
Какой хозяин - такой скот...

Аватар пользователя натуралист
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-910-472-49-61
Регистрация: 06.06.2012 - 00:31
: 1804

Спасибо Петер ,что откликнулись.Жаль,что у Вас не осталось этой породы.

Аватар пользователя Vinsenta
Не в сети
Заходил: 2 дня 7 часов назад
Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
Регистрация: 03.08.2012 - 23:55
: 3425
PCHELKA-1 пишет:

Почему? Есть. В Егорьевске 3 расцветки. У многих уже в инкубах яйца греются.У меня тоже, все 3 расцветки. 14 января вывод.Надеюсь, что будет все хорошо.

Осталось меньше недели до вывода...Фото покажите? blush2

Какой уход - такой доход.
Какой хозяин - такой скот...

Аватар пользователя PCHELKA-1
Не в сети
Заходил: 1 день 13 часов назад
Россия
: МО Чеховский район, д. Баранцево
Регистрация: 07.07.2011 - 20:07
: 669

Конечно покажу, дай Бог вылупятся.

" Совесть - дело деликатное и, если она тревожит, к ней прислушаться надо."

Аватар пользователя Vinsenta
Не в сети
Заходил: 2 дня 7 часов назад
Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
Регистрация: 03.08.2012 - 23:55
: 3425

Ждёмммммм clap

Какой уход - такой доход.
Какой хозяин - такой скот...

Аватар пользователя натуралист
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-910-472-49-61
Регистрация: 06.06.2012 - 00:31
: 1804

Добрый вечер.А мои уже могут позировать.

Файлы: 
  • 188.jpg
  • 190.jpg
  • 189.jpg
Аватар пользователя Vinsenta
Не в сети
Заходил: 2 дня 7 часов назад
Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
Регистрация: 03.08.2012 - 23:55
: 3425

Фото модели прям smile3

Какой уход - такой доход.
Какой хозяин - такой скот...

Аватар пользователя wladres
Не в сети
Заходил: 5 дней 20 часов назад
Россия
: Солнечногорск
Регистрация: 23.03.2010 - 19:10
: 321

Михаил привет! Сколько расцветок завел?

Владимир, в начале пути.

Аватар пользователя натуралист
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-910-472-49-61
Регистрация: 06.06.2012 - 00:31
: 1804

Привет Владимир.Основной-ястребиный и очень редкий-белый окрасы.

Аватар пользователя натуралист
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-910-472-49-61
Регистрация: 06.06.2012 - 00:31
: 1804

Вот разыскал в просторах интернета-

Файлы: 
  • 7edf93dd0305.jpg
Аватар пользователя PCHELKA-1
Не в сети
Заходил: 1 день 13 часов назад
Россия
: МО Чеховский район, д. Баранцево
Регистрация: 07.07.2011 - 20:07
: 669

Миш, вы когда за цыпами ездили, видели стадо? Насколько впечатляет! У вас темная или светлая кукушка?

" Совесть - дело деликатное и, если она тревожит, к ней прислушаться надо."

Аватар пользователя натуралист
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-910-472-49-61
Регистрация: 06.06.2012 - 00:31
: 1804

Добрый день PCHELKA .У Владимира я их увидел полгода назад.Это супер,просто гиганты.Петух выставлялся на выставке в Беляниново так он занял целиком клетку для собак.Смотрятся они конечно шикарно.У меня 5 белых и 6шт.-ястребиного окраса(5шт.-темные и 1 чуть посветлее).

Аватар пользователя PCHELKA-1
Не в сети
Заходил: 1 день 13 часов назад
Россия
: МО Чеховский район, д. Баранцево
Регистрация: 07.07.2011 - 20:07
: 669

Значит мы с вами встречались на выставке, я была тамже с Любой и ее петухом.

" Совесть - дело деликатное и, если она тревожит, к ней прислушаться надо."

Аватар пользователя натуралист
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-910-472-49-61
Регистрация: 06.06.2012 - 00:31
: 1804

Да ,действительно встречались,мир тесен.Добрый вечер.Сегодня мастырил новый брудер с высотой побольше.Растут быстро ,а то в старый думаю к концу месяца не влезут.

Файлы: 
  • 140-160_150.jpg
Аватар пользователя PCHELKA-1
Не в сети
Заходил: 1 день 13 часов назад
Россия
: МО Чеховский район, д. Баранцево
Регистрация: 07.07.2011 - 20:07
: 669

Ну, прямо -ОРЕЛ! А мои сегодня лупятся, пока не орлы.

" Совесть - дело деликатное и, если она тревожит, к ней прислушаться надо."

Аватар пользователя натуралист
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-910-472-49-61
Регистрация: 06.06.2012 - 00:31
: 1804

Добрый вечер.PCHELKA как прошел вывод?Сколько яиц закладывали.

Файлы: 
  • dsc01400.jpg
Аватар пользователя wladres
Не в сети
Заходил: 5 дней 20 часов назад
Россия
: Солнечногорск
Регистрация: 23.03.2010 - 19:10
: 321

Ну Михаил ты даешь!!! Забабахал такой брудерок. Пацаны вылезли или фотосесия? Кстати где брал лампочку такую?

Владимир, в начале пути.

Аватар пользователя натуралист
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-910-472-49-61
Регистрация: 06.06.2012 - 00:31
: 1804

Привет Владимир.Нет этот прикупил,а верхний,с высотой по-больше,смастерил специально для малинов.А фото-это сын тренируеться.

Файлы: 
  • dsc01407.jpg
  • dsc01403.jpg
Аватар пользователя PCHELKA-1
Не в сети
Заходил: 1 день 13 часов назад
Россия
: МО Чеховский район, д. Баранцево
Регистрация: 07.07.2011 - 20:07
: 669

Мои вылупились-в наличии 23 цыпы. В понедельник постараюсь показать фото.

" Совесть - дело деликатное и, если она тревожит, к ней прислушаться надо."

Страницы