Вы здесь
Наш клуб любителей шелковых аборигенов (Вуцзи). Страница 162 из 172
Самые популярные темы
- мини куры
- Юрловская голосистая порода кур
- Французская мясная-кто что слышал или знает?
- Орловская порода кур. Часть 2
- Кучинские Юбилейные куры - проверенная временем...
- Маран. Общая тема.
- Генофонд покупка инкубационного яйца
- ГЕРГЕБИЛЬСКАЯ ПОРОДА КУР (Ундуч)
- Советы начинающим птицеводам от Ираиды Иннокентьевны
- Откорм Бройлеров (ответы на вопросы)
Я не отказалась от Аборигенов. Когда я их заводила, то взяла из трех разных мест. Вес у всех к 6 мес был приблизительно одинаковый . Разница была во внешнем виде. Лист проскочил у всех. Разные были бородки и хохолки. Птица требует разделения по полу и обогрева. На глубокой подстилке я не смогла их содержать в приличном виде. Куры сейчас бегают в приличном курятнике у знакомого.
На опилках отлично. И сено любят ковырять
И на опиле/стружке превосходно себя чувствуют, сено мелкое тоже уважают))
А мясо ухейилюев или аям цемани тоже есть нельзя? Оно же тоже чёрное! Что по этому поводу думают уважаемые специалисты? А то я завёл аборигенов в расчёте на вкусное мясо, ивдруг прочитал, что оно очень вредное. Чего то не верится.... Успокоите вы мены или растроите?
Вкусное и полезное мясо.
Вообще считается, что мясо кур наиболее хорошо усваивается человеком.
Кушайте спокойно)
В Китае считается самым дорогим и полезным.Китайцы отдают предпочтение курам выращенным в деревнях ,на натуральных кормах. Фабричное чёрное мясо считают не полезным. Ценятся куры в трёх летнем возрасте. Очень долго варят и добавляют корицу и т.д. Эту инф. получена от человека приехавшего из Китая. Перед отъездом в Китай ,бала поставлена задача по больше узнать о курах имеющие черное мясо.
Там есть нечего. Птица яичного направления.
немного правды.
китайцы применяют черное мясо только как лечебное в своей китайской традиционной медицине.
существует очень много противопоказаний для сочетания такого мяса с другими продуктами. например нельзя сочетать его с креветками и мясом кролика...в китае считается что это яд вызывающий дисбаланс пяти элементов в организме человека и затрудняющий циркуляцию ци по меридианам.
что касается трехлетних кур - как деликатеса ...сами понимаете что это очевидная глупость. китайцы также как и мы давно отличают мягкое мясо от жесткого. вообще в китае ценятся блюда в которых остается как можно больше полезного, поэтому их готовят очень быстро. одно из самых популярных блюд в ресторанах - это кипящий посреди стола бульон, в который буквально на несколько секунд опускаются кусочки мяса, курицы, рыбы, овощей и т.д.
сами понимаете что никто трехлетнего петуха есть так не будет.
Да ,есть определённый контингент. В живую аборигенов не видели ,а правду пишут. А китайцы вообще готовить не умеют ,и правды о чёрном мясе не знают.
Наконец то надо понять ,что к черному мясу в Китаие относятся по другому . Разный менталитет и разный уровень знаний ,стандартное мышление не подходит. Для начала надо хотя бы увидеть в живую птицу ,а потом пишем правду.
Так как оно лечебное, соответственно, как и у любого другого лекарственного средства, имеются противопоказания:
Вуцзи пищевые табу:
1. холодная лихорадка, пожар в частичном-вана, мокрота акцент на людей, ожирение синдром, токсический жара Вскипятить страдания людей,высокое кровяное давление , уровень липидов в крови, холецистит, желчно - каменной болезни из людей едят.
2. курица и тепло, чтобы помочь огонь, гиперактивность и устныеэрозий, кожа фурункулы, отеки, запоры непригодным для употребления впищу человеком.
3. атеросклероз , ишемическая болезнь сердца и высокий уровень холестерина пациентам избежать пить куриный суп.
4. простуда сопровождается головной болью , усталость, лихорадка, люди едят курицу, куриный суп.
5. непригодным для потребления человеком при приеме препаратов железа.
6. богаты белком может усугубить почек грязное бремя, так чтозаболевание почек , которые едят экономно, особенно в уремией следует натощак.
Беременным женщинам также нельзя кушать это мясо.
Все "лечебные средства", выросшие (выращенные) на "воле", свежем воздухе, в лесу, в горах, натуральных кормах и пр. более предпочтительны и полезны.Полностью согласен.
Всё правильно Валера, человек добыл в Китае действительно правдивую и ценную инфу о черном мясе.
Вдумайтесь теперь и вы.
Самым дорогим и полезным считается мясо черных кур, которое растилось не менее трех лет и только на открытом воздухе и на натуральных кормах. Но потом они его очень долго варят... зачем? не понимаете?
Фабричное черное мясо, это просто еда для бедных, оно не полезно.
Значит в самом мясе нет ни какой пользы, иначе бы не имело значение чем кормить кур.
Выращенные в нашей стране черные куры, в клетках кунгов, на комбикорме, ни какой пользы не представляют, а вот вред вполне возможно!
Ведь все микроэлементы входящие в состав комбикорма+ постоянная пропойка витаминами+ сами микроэлементы в мясе черном= передоз. Передоз микроэлементами на много опасней чем недостаток, так как от передоза происходит сбой в иммунной системе.
Вот это и есть вся правда о черном, "полезном" мясе.
Для тех, кто действительно заинтересован. На основании своего опыта:
Мясо кша вкусное, необычное, легко отличимое от других представителей куриного мира.
При частом потреблении никаких неприятных последствий не вызывает, наоборот. При простудных заболеваниях быстрое улучшение самочувствия. Реально благоприятно действует на женское здоровье.
Мясо молодых кур и петухов очень нежное, варить аккуратно, быстро слезает с кости.
Что в год, что в 2 года, мясо не становится жестким и резиновым, так же хорошо разваривается менее чем за час на плите.
После двух лет куры прилично зарастают жирком, трехлетнюю тушку пока не видела, но думаю, что жира будет бьольше чем мяса, в большей ее пользе, по сравнению с молодняком - сомневаюсь.
Постоянной выпойки витаминов не требуют.
Птенцы обладают удивительной жизнеспособностью и неприхотливостью.
Петушки очень быстро созревают, в забой идут уже с 2-2,5 месяцев. К 4-м месяцам вес тушек более 2кг.
Куры заносятся в 4,5-5 месяцев. Через пару месяцев яйцо весит уже около 50г. Переярые несут яйца около 60г.
Хорошие наседки, не летают, не требуется насест.
До 3-4 месяцев прекрасно себя чувствуют на сетке, потом из-за большого веса становится не комфортно для лап, однако запасные петухи живущие на сетке постоянно, не теряют своих петушиных качеств, при выпускании в стадо, сразу принимаются за работу)))
В качестве бонуса, кша очень общительные, спокойные и симпатичные)))
Спокойный характер - это правда!
И отмечают это все!
Как всегда ,не улавливаете суть предмета. По написано много, а смысловая нагрузка отсутствует полностью. Надо научится разнообразно и сбалансировано кормить птицу. Для начала надо завести К.Ш.А . Применяя один КК всю зиму, не получите качественного мяса. Давайте обратим внимание ,что пишут отзывы о К.Ш.А люди которые и в глаза не видели птицу, только на фотографиях наших форумчан. Не пойму логики ,птицу не держите ,а отзывы пишите.
Чтобы присутствовала смысловая нагрузка, стоит отказаться от диаметрально противоположных заявлений!
1. Правильно! так как только натуральные микроэлементы, содержащиеся в жучках, червячках, свежей траве и её корнях, вкупе с натуральным витамином Д ( солнце), могут быть по настоящему полезны. А не продукты из нефти.
2. Не правильно! Думаете китайцы дураки? не научились сбалансировано кормить кур на птицефабриках?
Полезно не просто черное мясо, а черное мясо три года пасущееся на воле, а не в кунгах, полезно оно только после длительного вываривания с добавлением корицы ( которая сама по себе снижает давление, а не мясо черного цвета) и других пряностей, как вам и сообщил ваш приятель, который приехал из Китая.
Один известный птицевод, "подаривший" в Москву и.я КША оказывается уже давно писал, что китайцы чернокожих кур кушают после 2 лет.
До двух видимо нельзя (по этой информации).
А оказалось - даже до трёх.
Ну вот , уже и нельзя есть до двух лет курицу. Насмешили. Мы их держим и едим ,ну очень вкусно. Наши специалисты, ну во всех темах о курах отметились. Теперь осталось им завести этих кур ,а потом писать о своём личном опыте.Писать о К.Ш.А не видя их в живую и не имея ни какого опыта по содержанию и даже не знают вкус мяса. Для тех людей которые решили завести К.Ш.А . Вы не когда не пожалеете что завели их. Они имеют не обыкновенно прекрасный характер. Петухи у меня прекрасно содержатся в месте с курами в соотношения 2+ 12 ,1+5 ,1 +3. Не заметил, что как то негативно птица переносит клеточное содержание. Прекрасно несутся и яйцо очень вкусное.Есть не достаток , имеют склонность к насиживанию. Думаю что этот не достаток можно обратить в достоинство. Если у Вас есть очень ценное яйцо редкой породы ,то К.Ш.А выведут лучше всякого инкубатора. Совет специалистам ,если у Вас нет данной породы не пишите о ней ,мягко говоря это не корректно.
На сколько я поняла, мы обсуждаем ваше же сообщение, в котором вы сообщили форумчанам ( всем) о том, какое черное мясо считается полезным, а какое не полезно.
Человека специально отправили в Китай, чтобы раздобыть достоверную информацию о черном мясе, а теперь сами будете её же опровергать?
Это вы писали?
Китайцев нужно слушать....
Очень хорошо, что делитесь с людьми такой информацией, а то может у людей сложиться ошибочное мнение о том, что черное мясо само по себе полезно.
Нет! оно полезно только после трех лет, исключительно содержащееся на натуральных кормах, долго вываренное и с добавлением полезных специй, корица, имбирь.. и т.д., которые сами по себе полезны.
Заметьте! Это сказал птицевод, у которого вы взяли и.я..
Не будут китайцы с голодными глазами просто так сидеть, смотреть на курицу и ждать, когда её исполнится три года просто так. До трёх лет значит низзя,табу.
В Китай специально ни кого не отправлял. Просили узнать всё что возможно о пользе черного мяса. Китайцы ответили, что черное мясо очень полезное и очень дорогое в отличии белого ! Взрослые тёти и дяди, не пишите глупости о птицы который у Вас нет .
Абсолютно ничего удивительного. Есть деньги - покупаешь домашнее, нет денег - покупаешь фабричного. Все так же как и везде, с любым мясом, не обязательно мясом черных кур. И птица, и свинина, и кролик, и говядина - вообще все покупают те, кто не может себе позволить купить домашнее. Вот и вся подоплека. Что касается птицы в возрасте трех лет - не буду спорить. Китайцы - они мудреные, у них свои соображения на этот счет. В том числе и чисто коммерческие. Трехлетняя курица намного дороже, потому что она, якобы, набрала максимум полезных веществ за это время. Нам это неведомо, поэтому можно согласиться. Но ни на одной фабрике не будут выращивать курицу так долго. Их забивают в 2,5-3 месяца, с небольшим весом. Иначе это просто не рентабельно.
Т.е. мя со есть тоже нельзя р только утешать себя, что его мало. Но что тогда с яйцом? Как может быть полезным яйцо от ядовитой курицы? И какие генетические изменения могут произойти с человеком?
Или что китайцы хорошо, то русскому смерть?
Пользователю Юрий Пермь запрещено оставлять комментарии в данной теме на две недели за флуд
молодец что пил виноградное вино. алкоголь универсальный антидот для многих ядов ))
на всякий случай покажу тебе китайскую табличку ( их в китайском интернете очень много ) о сочетаемости черного мяса , может быть она кого то спасет
Разве это не специалисты? Александр, я понял, что вы давно держите эту птицу, и съели,наверно,не один килограмм чёрных кур. Скажите честно, не замечаете никаких побочных эффектов?
И что мне теперь с этими тарантулами делать ¿ они мне так понравились. Красивые, спокойные, на руки лезут. Что внукам теперь сказать?
в китайской табличке закралась ошибка, слово "невкусный", переведено как отравление...
такие таблички нужны только самим китайцам. Только они могут додуматься карася готовить в одном казане с курицей...
Интересно, а как переводится "жупел"