[Обурудование по моим предварительным оценкам - 2 - 2.5 млн руб.
Земля (3-5 соток) с домом средней паршивости пригодным для НЕ постоянного проживания. Требования к электричеству высокие - 25-35квт. Наличие сырья - нужно узнавать в предполагаемых местах развертывания
Может я и не права, но по моему с этого и надо начинать - узнавать о наличии сырья и его закупочной цены. Трудно делать расчеты и что то планировать если не знаешь будет ли у тебя сырье для переработки и во что оно тебе обойдется... По хорошему, я бы выбрала область ( ну допустим Калужскую - мне она роднее ))) И поездила бы по совхозам, колхозам и фермерских хозяйствам - поговорила бы о возможности получения от них сырья. Если таковое имеется , можно уже более конкретно присматривать земли и делать расчеты по затратам и т.д.
[Обурудование по моим предварительным оценкам - 2 - 2.5 млн руб.
Земля (3-5 соток) с домом средней паршивости пригодным для НЕ постоянного проживания. Требования к электричеству высокие - 25-35квт. Наличие сырья - нужно узнавать в предполагаемых местах развертывания
Может я и не права, но по моему с этого и надо начинать - узнавать о наличии сырья и его закупочной цены. Трудно делать расчеты и что то планировать если не знаешь будет ли у тебя сырье для переработки и во что оно тебе обойдется... По хорошему, я бы выбрала область ( ну допустим Калужскую - мне она роднее ))) И поездила бы по совхозам, колхозам и фермерских хозяйствам - поговорила бы о возможности получения от них сырья. Если таковое имеется , можно уже более конкретно присматривать земли и делать расчеты по затратам и т.д.
Сложно сказать что нужно делать первее =) Я делаю все параллельно. А бизнес-план делается не на какую-то конкретную закупочную цену = он делается так сказать под общий случай а вот потом можно будет выбрать например с менее высокой (или более низкой ) закупочной ценой с тем чтобы увеличить прибыль. А может быть выбрать не самую низкую цену но найти место где будет гарантированный спрос на покупку молока (вблизи животноводческой фермы)
Не забывайте о мобильности мини-молокозавода. Если что его можно легко перевезти в другое место
В общем пока просто зак цена молока - Х, земля на расстоянии Y, везем в Моску в точку Z и там продаем =)
Патался позвонить в Жарковский молокозавод Тверской области. Было указано 2 телефона, первый оказался частной квартирой, второй - Сбербанк. Молокозавода нема
Был бы я животноводом у бы уже наверное пропотел :=)
Найти молокозавод в Тверской области это почти тоже что звонить в таможню или ФМС. Какой-то прям неуловимый Джо =)
На официальном сайте Тверской области написано "...Агропромышленный комплекс Тверской области включает в себя более тысячи сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности, 3,4 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств, 39 молочных, 20 мясоперерабатывающих, 18 льноперерабатывающих предприятия, 2 завода по выпуску сельскохозяйственных машин для льноводства и опытно-экспериментальный ...."
Хоть убейте нету их. А уж 3400 КФХ это вообще что-то невообразимое.
Собственно интересует можно ли начать более менее серьезное фермерское хозяйство
"dmitryov" пишет:
изучаю тему переработки молока =)
Если не заниматся животноводством, т.е. производством молока, а только его перерабатывать. То зачем вам фермерское хозяйство, да ещё 100 га пашни. Может вам акции молокозавода купить, да в составе совета директоров управлять.
Если не заниматся животноводством, т.е. производством молока, а только его перерабатывать. То зачем вам фермерское хозяйство, да ещё 100 га пашни. Может вам акции молокозавода купить, да в составе совета директоров управлять.
неее спасибо я акций уже напокупался и науправлялся =) этим можно жить я тому пример но это не мое
а касательно зачем 100 Га = на будущее. зачем начинать производить молоко если не знаешь куда и как его деть? вот мой ВАМ встречный вопрос
При расчете можно исходить вот из этих цифр в данной статье
"...Стоит отметить, что средняя закупочная цена на сырое молоко в сельскохозяйственных предприятиях России в начале февраля 2012 года начала снижаться и составила 14,1 руб./кг. Такая тенденция не характерна для этого времени года, так, в феврале 2011 года средняя закупочная цена достигла своего максимуму по году и составляла 15,7 руб./кг...."
Кстати кто знает просвятите плиз что такое сезон большого молока? Может есть табличка в каком месяце сколько средние удои в таком-то регионе?
Чего уже только не пробовали и запрещали ввоз молочки и сертификацию производств и товаров, белорусы все сделали молодцы ребята. Знаю их продукцию не по наслышке.
Чего уже только не пробовали и запрещали ввоз молочки и сертификацию производств и товаров, белорусы все сделали молодцы ребята. Знаю их продукцию не по наслышке.
Очень интересно. Пол дня читал достижения наших чиновников - как я уже писал об открытии по всей тверской области большого количества молокоприемных пунктов и вот наткнулся на статью
Все эти пункты стоят закрытыми потому что молока нету. Его никто не производит. А те кто производят сейчас НЕ имеют возможности его куда-либо сдать - вывозят в Вологодскую область. Вот такие нерадостные дела в тверской области
В теме про бизнес-планы есть "План производства и реализации молока". Было бы круто если бы кто-то мог его оценить - сделать так сказать ревизию и соотнести цифры и все финансовые показатели в соответствие с реалиями Тверской области.
у нас в хвойнинском районе новгородской тоже часть молока в вологодскую....часть в малую вишеру....молзаводы диктуют цены помоему сейчас толи 10 толи 12 за литр...помоему положить деньги в банк и жить в деревне напроценты..сельское хозяйство вещь гемаройная и непредсказуемая....
№ Город (район) Предприятие
(руководитель) Адрес Контактные телефоны Примечание
Иркутск ОАО «Иркутский масложиркомбинат»
Молочный завод 664050, г. Иркутск м-н «Солнечный», ул. Байкальская 265
(35-77-22 приемная
( 35-28-09 отдел сбыта
ОАО "Иркутская маслосырбаза" 664014 г. Иркутск, ул. Воровского,29, а\я 105
(38-66-88 факс
(288-840 приемная
Ангарск «Молка» филиал ОАО «Вимм-Билл-Данн» 665813 г. Ангарск, ул. Мира 32, а/я 221
( 500-961 приемная
(52-39-70 приемная/факс
Ангарск ООО «Лактовит» 665836, Ирк. обл., г.Ангарск, а/я 6326, 17м-р, дом 20
Код 8-395-5
(55-68-69 приемная
(55-67-32 факс
(55-68-69 факс
Саянск ОАО «Молочный комбинат «Саянский» 666304, г.Саянск, а/я 396
Код 8-395-53
(5-14-20 факс
Усть-Кут ОАО "Молочный
комбинат «Вита» 666788, г. Усть-Кут, ул. Луговая, 1а
Код 8-395-65
(5-89-29 факс
Усолье-Сибирское ООО «Вита» Усольское предприятие детского и лечебного питания Усолье-Сиб. Проспект Космонавтов, 13-б
8-395-43
( 7-33-52 приемная
1 Усольский район
СХОАО «Белореченское»
Франтенко Гавриил Степанович 665479,Иркутская область, Усольский р-он, п. Белореченский
(8-395-43)50682, 50582,50604. JSC_Belorechenskoy@irmail.ru
Web-page:www.belor.ru
2 Зиминский район ООО «Саянский бройлер»
Еременко Сергей Константинович 666301,Иркутская область, г. Саянск, а/я 86
(8-395-14) 32514, 31187 trud@zaotrud.ru
3 Зиминский район
СПК«Окинский»
Волошин Владимир Трофимович 665351,Иркутская область, Зиминский р-он, п. Ухтуй
(8-395-13) 61044, 61042.61043 spk-okinsky@irmail.ru
749466-моб
4 Куйтунский район ООО «Авангард»
Колесников Алексей Иннокентьевич 665334, Иркутская обл., Куйтунский р-н, с.Барлук
(8-395-36) 42506
5 Усть-Илимский район ЗАО «Агрофирма Ангара»
Бондаренко Ирина Викторовна 666679, Иркутская область, г. Усть-Илимск-9, а/я 928
6 Качугский район ООО «Анга»
Петров Василий Анатольевич 666222, Иркутская область, Качугский
район, с. Анга, ул.Советская, 38
(8-395-40) 92310
7 Усольский район
ЗАО «Большееланское»
Шадрин Виталий Михайлович 665479, Иркутская обл., Усольский р-он, с.Большая Елань
(8-395-43) 23235, 23244 belan.buh@mail.ru
8 Боханский район ООО «им. Балтахинова»
Михаханов Валерий Бугдаевич 669343, Иркутская обл., Боханский р-он, с.Тараса
(8-395-38) 25734, 98148
9 Братский район ООО Хозяйство «Гелиос»
Шардин Анатолий Николаевич 665764, Иркутская обл., Братский р-н, с.Большеокинское
(8-395-3) 411778 gelios@bratsk.net.ru
10 Усольский район ЗАО «Железнодорожник»
Лифантьев Виктор Михайлович 665483, Иркутская обл., Усольский р-он, п.Железнодорожный, ул.Трактовая, д.1а (8-395-43) 44541, 98231
11 Зиминский район ЗАО «Кимильтей»
Оперда Степан Михайлович 665375 Иркутская обл., Зиминский район, с. Кимильтей, ул.Ленина, 9
(8-395-14) 23222
12 Куйтунский район СПК «Колхоз Труд»
Васильев Михаил Андреевич 665327 Иркутская обл., Куйтунский р-н, с. Каразей, ул. Ленина, 51 (8-395-36) 42941
13 Иркутский район ООО «Луговое»
Горячев Николай Александрович 664540 Иркутская обл., Иркутский р-н, с. Хомутово, ул. Колхозная, 100
(8-395-2) 151633
14 Чунский район СПК «Луч»
Рубанкова Людмила Серафимовна 665531 Иркутская обл., Чунский р-н, с. Бунбуй
(8-395-67)2-09-80
15 Тулунский район ЗАО «Монолит»
Шупранов Владимир Парфенович 665230, Иркутская обл., Тулунский р-н, п.Котик
(8-395-30) 21344 monolit_58@mail.ru
16 Аларский район ООО «Нива»
Холодов Сергей Николаевич 669479 Иркутская обл., Аларский р-н, д. Мало-Молево
(8-395-64) 37050
17 Тайшетский район ООО «Нива»
Батурина Н.И. 665011, Иркутская обл., Тайшетский р-н, с. Заречное, ул. Ленина, 33
(8-395-63) 30229
18 Заларинский район ОАО«Новочеремховское»
Митюков Виктор Максимович 666339, Иркутская обл., Заларинский р-н, с. Новочеремхово
(8-395-12) 97580
19 Боханский район ООО «Радужное»
Волнейко Александр Николаевич 669341 Иркутская обл., Боханский р-н, с. Олонки 89501466991
20 Иркутский район ОАО «Родники»
Пушкарев Василий Владимирович 664533, Иркутская обл., Иркутский р-он, с. Горохово,
ул.Гагарина, 30
(8-395-2) 496235
21 Качугский район ООО «Хромовское»
Дмитриев Андрей Иванович 666210 Иркутская обл., Качугский р-н, п.Качуг, ул.Подгорная, 4 (8-395-2) 209669
22 Нижнеудинский район ООО «Широково»
Минченко Юрий Евгеньевич 665123, Иркутская обл., Нижнеудинский р-н, с. Широково (8-395-17) 34132
23 Эхирит-Булагатский район ФГУП«Элита»
Россельхозакадемии
Федин Василий Васильевич 669517 Иркутская обл., Эхирит-Булагатский р-н, п. Свердлово
(8-395-41) 24410 karmadanova.t@mail.ru
24 Иркутский район ООО «Янтарное»
Синчук Александр Николаевич 664536, Иркутская обл., Иркутский р-он, д..Ширяево,
ул.Ленина, 28
(8-395-2) 496435
Звоните общайтесь , кстати с молоком нет никаких проблем, производите приедут и заберут.
В помощь начинающим.
Специализация производства, форма общественного разделения труда, выражающаяся в делении старых и формировании новых отраслей производства, а также в разделении труда внутри отраслей. В углублении Специализация производства проявляется усиление общественного характера производства. Научно-технический прогресс и рост масштабов производства — важнейшие факторы углубления специализации. В. И. Ленин указывал, что специализация общественного труда «...по самому существу своему, бесконечна — точно так же, как и развитие техники» (Полн. собр. соч., 5 изд., т. 1, с. 95). Специализация производства характерна для всех отраслей материального производства, а также непроизводственной сферы. Наиболее развита специализация в промышленности. Увеличение числа особых, самостоятельных отраслей промышленности означает обособление производств разнородных продуктов и сокращение номенклатуры однородной продукции при увеличении масштабов её производства на предприятиях, образующих в совокупности ту или иную отрасль. Из всех отличительных признаков специализации отрасли и предприятия главным является род выпускаемой продукции. Наиболее обобщающим показателем коренных изменений, которые произошли в специализации промышленности СССР, служит рост числа её особых, самостоятельных отраслей, многие из которых, в свою очередь, включают подотрасли и производства. Специализация отраслей дополняется специализацией предприятий внутри каждой отрасли на выпуске конструктивно и технологически однородной продукции. Увеличение числа особых, самостоятельных отраслей промышленности происходит не только в результате обособления производств разнородных готовых продуктов, но и отдельных деталей и частей готовых продуктов и отдельных операций технологического процесса их изготовления. В зависимости от того, какая из этих групп производств выделяется в самостоятельную отрасль, различаются 3 основных вида Специализация производства: предметная, подетальная, технологическая (стадийная). Примерами предметной специализации служат автомобильные и тракторные заводы, обувные и швейные фабрики, выпускающие законченные обработкой готовые продукты определённого рода; по детальной специализации — заводы шарикоподшипников, автомобильных поршней, крепёжных метизов, строительных деталей и др. предприятия, выпускающие детали и узлы; технологической (стадийной) специализации — литейные, кузнечно-прессовые и сборочные заводы в машиностроении. Наибольшее распространение в промышленности СССР получила предметная специализация. Слабее развивалась подетальная и технологическая специализация. В машиностроении подетальная специализация развивается в автомобилестроении, тракторостроении, авиационной промышленности. Превращение предметно специализированных заводов в предприятия сборочного типа предполагает создание широкой сети подетально и технологически специализированных предприятий, что является основной предпосылкой расширения производств, связей — кооперирования(см. Кооперирование в промышленности). В сельском хозяйстве Специализация производства осуществляется с учётом не только экономических, социальных и демографических факторов, но и специфики с.-х. производства (природных условий, биологических свойств растений и животных, особенностей использования земли, материальных и трудовых ресурсов, транспортных средств и т.д.). Поэтому многие хозяйства представляют собой комбинированные предприятия, в которых сочетается несколько отраслей, имеющих разное экономическое значение. Выделяются основные (или главные), наиболее товарные отрасли, которым обеспечивается преимущественное развитие; дополнительные, занимающие меньший удельный вес в товарной продукции, способствующие развитию основных или сопутствующие им; подсобные отрасли и производства, обслуживающие основные и дополнительные. В зависимости от главной или сочетания профилирующих отраслей формируются хозяйства различного производственного направления: зерновые, хлопковые, свекловичные, молочные, мясомолочные и др. Различают межхозяйственную, внутрихозяйственную, внутриотраслевую С. и. Выделяются хозяйства: узкоспециализированные (одноотраслевые), углублённой Специализация производства (с ограниченным количеством отраслей), многоотраслевые. Узкоспециализированные предприятия создаются в с.-х. отраслях с ритмичным производственным циклом, не имеющих ярко выраженной сезонности с.-х. производства (в птицеводстве, свиноводстве, тепличном овощеводстве и т. п.); они наиболее перспективны в отношении концентрации, стандартизации производства, перевода его на промышленную основу, развития межхозяйственной кооперации (см. Птицефабрика, Комплексы животноводческие, Межколхозные предприятия, Аграрно-промышленные объединения). Углублённую Специализация производства имеют многие свиноводческие, свекловодческие, овощемолочные и др. хозяйства, производящие несколко основных товарных продуктов. Размеры их профилирующих отраслей обычно позволяют применять комплексную механизацию производства, прогрессивную технологию. Многоотраслевые с.-х. предприятия не имеют чёткого производственного направления, однако с целью повышения концентрации производства могут осуществлять внутрихозяйственные Специализация производства Специализация и концентрация производства, расширение межхозяйственной кооперации — основные направления агрврной политики партии на современном этапе развития сельского хозяйства. Историческое значение имеет постановление ЦК КПСС от 2 июня 1976 «О дальнейшем развитии специализации и концентрации сельскохозяйственного производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции».
Развивается также специализация на транспорте: специализируются перевозки автомобильным, ж.-д., морским и речным транспортом, используются специальные средства (например, танкеры на морском и цистерны на ж.-д. транспорте), применяются контейнерные перевозки.
В строительстве специализация выражается в том, что оно всё более ограничивает свои функции монтажом зданий и сооружений. Производство строительных деталей и конструкций организуется в заводских условиях, формируется в особые отрасли промышленности строительных материалов.
Материальная основа Специализация производства — дифференциация орудий труда. Развитие Специализация производства происходит в тесном взаимодействии с формированием специальной технологии, растущим разнообразием предметов труда, увеличением масштабов производства и ассортимента изделий, стандартизацией изделий и унификацией деталей, изменением профессионального разделения труда. Сосредоточение выпуска продукции на специализированных предприятиях позволяет полнее, чем на предприятиях универсального типа, использовать специальные высокопроизводительные машины и оборудование.
Цели и характер Специализация производства зависят от способа производства. При капитализме по мере развития техники и изменения структуры производства увеличивается число особых, самостоятельных отраслей промышленности. В ряде капиталистических стран значительное распространение получили также подетальная и технологическая специализация. В автомобильной, электротехнической и радиопромышленности США головные фирмы используют широкую сеть специализированных заводов-смежников, которые производят отдельные агрегаты и детали. Крупные монополии господствуют над предприятиями-смежниками, диктуют им цены, определяют размеры производства и др. стороны их хозяйственной деятельности. Монополии используют специализацию как одно из средств эксплуатации трудящихся и увеличения своих прибылей. В капиталистическом хозяйстве Специализация производства увеличивает анархию производства, диспропорции и углубляет кризисные явления.
При социализме Специализация производства развивается планомерно. Специализация занимает важное место в международном социалистическом разделении труда (см. также Международная специализация и кооперирование производства).
Развитие Специализация производства — важное условие быстрого роста и совершенствования производства. Экономические преимущества специализированных предприятий, выпускающих крупносерийную и массовую однородную продукцию, применяющих высокопроизводительное специализированное оборудование, прогрессивную технологию и передовые формы организации производства и труда, выражаются в улучшении использования орудий труда и материальных ресурсов, повышении квалификации и производительности труда работников, снижении себестоимости и росте рентабельности, экономии капиталовложений.
Значительным повышением экономической эффективности сопровождается укрупнение и специализация межотраслевых производств. Средняя себестоимость производства на специализированных предприятиях ниже, чем на неспециализированных: 1 т чугунного литья на 40—60%, 1 т поковок и штамповок — на 30—40% . Однако при чрезмерной специализации предприятий в той или иной отрасли промышленности расширяются границы поставок готовой продукции с каждого из этих предприятий, увеличиваются расстояния по её перевозке к потребителям и транспортные расходы, что повышает себестоимость продукции.
Формирование производственных объединений способствует развитию и совершенствованию Специализация производства
Лит.: Берри Л. Я., Специализация и кооперирование в промышленности СССР, М., 1954; Ефимов А. Н., Специализация промышленного производства и экономика предприятия, М., 1958; Орлов Н. А., Сластенко Е. Н., Ямпольский Е. С., Специализация и кооперирование в промышленности СССР, М., 1964; Макаров Н. П., Экономические основы организации производства в колхозах и совхозах, М., 1966; Цынков М. Ю., Производство молока и мяса в специализированных молочных и молочно-мясных хозяйствах, М., 1970; Сельское хозяйство СССР на современном этапе, М., 1972: Лопатина О. Ф., Фраер С. В., Экономика социалистического сельского хозяйства, М., 1973: Газалиев М. В., Никонова Т. П., Планирование и экономическое стимулирование специализации промышленного производства, М., 1974.
Сельского хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства России. Оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды общества. Спрос населения на товары народного потребления почти на 75% покрывается за счет сельского хозяйства. В 1998 г. в структуре валового внутреннего продукта на долю сельского хозяйства приходится 6,7%.
От развития сельского хозяйства во многом зависит жизненный уровень и благосостояние населения: размер и структура питания, среднедушевой доход, потребление товаров и услуг, социальные условия жизни.
Отличительной особенностью развития сельского хозяйства является то, что в качестве главного средства производства здесь выступает земля. По сравнению с другими средствами производства земля не изнашивается, а при правильном использовании улучшает свои качественные параметры.
В сельском хозяйстве в качестве средств производства выступают живые организмы, какими являются животные и растения. Последние развиваются на основе биологических законов. Следовательно, экономический процесс воспроизводства здесь тесно переплетается с естественным процессом развития живых организмов.
Производство сельскохозяйственной продукции осуществляется на огромных площадях и рассредоточено по различным климатическим зонам. Конечные результаты порой во многом зависят не от количества и качества применяемых ресурсов, а от конкретных условий, в которых осуществляется производство.
Территориальное размещение сельскохозяйственного производства связано с большим объемом перевозок как произведенной продукции (зерна, картофеля, сахарной свеклы, молока, мяса и др.), так и техники и материальных ресурсов (топлива, горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений).
Одной из важных особенностей сельского хозяйства является то, что созданная здесь продукция принимает участие в дальнейшем процессе производства. В сельском хозяйстве в качестве средств производства используются семена и посадочный материал (зерно, картофель и др.), корма, а также значительная часть поголовья на восстановление и расширение стада животных. Все это требует дополнительных материальных ресурсов для строительства помещений и объектов производственного назначения (скотные дворы, склады для кормов, хранилища для семян и посадочного материала и др.).
Важная особенность сельского хозяйства состоит в том, что здесь не совпадает рабочий период с периодом производства продукции. В сельском хозяйстве период производства складывается из времени, когда процесс совершается под воздействием труда человека (вспашка почвы, обработка, посев и посадка, уход за растениями, уборка урожая и др.) и когда он осуществляется непосредственно под воздействием естественных факторов (произрастание культурных растений, формирование урожая и т.д.).
Несовпадение периода производства и рабочего периода обуславливает сезонность сельскохозяйственного производства. Последняя оказывает существенное влияние на организацию производства, эффективное использование техники, трудовых ресурсов и в конечном итоге на эффективность отрасли в целом.
Разделение труда, а следовательно специализация производства в сельском хозяйстве проявляется по иному, чем в промышленности и других отраслях народного хозяйства. В целях рационального использования земельных, трудовых и материальных ресурсов здесь необходимо добиваться оптимального сочетания отраслей растениеводства с отраслями животноводства и развитием подсобных производств и промыслов. При совершенствовании общественного разделения труда необходимо учитывать специфические условия в конкретных регионах.
Несомненно одной из главных особенностей сельского хозяйства является уровень и условия использования техники. В связи с тем, что в сельском хозяйстве как правило, перемещаются орудия производства (машины, комбайны, сельскохозяйственная техника), а предметы труда (растения) находятся на одном месте, то характер технической вооруженности сельского хозяйства существенно отличается от промышленных отраслей. Общая потребность в энергетических ресурсах здесь значительно выше, по сравнению с отраслями промышленности. При этом территориальная рассредоточенность сельского хозяйства и сезонный характер производства требуют значительного увеличения потребности предприятий в технике и основных средствах производства.
В сельском хозяйстве по иному строится организация трудовых процессов в отраслях растениеводства и животноводства. Здесь исполнитель не имеет постоянного рабочего места как, например, в промышленности. В процессе производства сельскохозяйственной продукции в зависимости от времени года и специфики возделываемой культуры рабочие полеводства и механизаторы выполняют различные виды работ. Механизатор должен уметь работать практически на всех машинах и агрегатах, а рабочим полеводства необходимо уметь выполнять работы по подготовке семян и посадочного материала, уходу за растениями, заготовке кормов, уборке урожая. При этом вид работы может изменяться не только ежедневно, но в зависимости от условий и в течение одного рабочего дня.
Отмеченные особенности сельского хозяйства по сравнению с отраслями промышленности требуют всестороннего анализа и учета при формировании материально-технической базы отрасли, организации и управления производством, определении экономической эффективности использования производственных ресурсов.
У нас преобладают агрохолдинги, а на Западе – семейные фермы
За последние несколько лет крупное сельхозпроизводство стало основной формой ведения агробизнеса в нашей стране, частично заменив собой бывшие колхозы и совхозы, преобладавшие в 1990-е годы. Осенью прошлого года в базе данных ИКАРа было больше 200 частных агрохолдингов с 13,5 млн га земель. В ближайшие годы в секторе продолжится консолидация активов и укрупнение существующих игроков, а холдинговый уклад начнет доминировать. Когда-то так было и в США, где теперь распространены небольшие, с оборотами по 0 тыс./год, семейные фермы.
Почему мы об этом пишем
В 2002 году гендиректор ИКАРа Дмитрий Рылько опубликовал в нашем журнале статью «Это было в степях Миннесоты…». В ней он сравнивал бизнес-модель российских холдингов с крупными сельхозпроизводствами США («бонанзами»), возникшими еще в XIX веке. Тогда казалось, что развитие агрохолдингов в нашей стране, только начавших формироваться, идет по схожему сценарию. Так ли это сейчас, какой путь проделали крупные отечественные агрокомпании за прошедшие шесть лет и почему на западе сельское хозяйство развивается совсем по другой модели, рассказывается в этой статье.
Редакция «Агроинвестора»
Почти десять лет назад, в 1999 году, я подготовил и презентовал на ученом совете ИМЭМО РАН большую статью «Новые аграрные операторы: новый переходный уклад в сельском хозяйстве России и стран СНГ?». Тогда уже было очевидно, что в отечественном сельском хозяйстве начались радикальные изменения. Впрочем, наши ученые-аграрники говорили: «Какие еще «новые операторы», зачем все эти сложности? Ведь есть три уклада – фермерские хозяйства, сельхозпредприятия, ЛПХ, – и не надо ничего выдумывать».
Как все начиналось
Я же доказывал другое и считаю, что не ошибся. ЛПХ («хозяйства населения»), фермерский уклад, «независимые коллективные хозяйства» (еще один «выдуманный» мной термин, описывающий сельхозпредприятия после первичной приватизации начала 1990-х годов) – ни один из этих вариантов развития АПК не сработал.
Возобладал другой сценарий: массовое вторжение в аграрный сектор крупных и сверхкрупных собственников, в основном несельскохозяйственного происхождения, и формирование компаний, которые принято называть «агрохолдингами». Хотя этот термин, так же, как и «новые операторы», конечно, не идеален.
А тогда, чтобы понять происходящее в сельском хозяйстве, пришлось пристально посмотреть на мировой опыт, задавшись вопросом, было либо есть ли что-то похожее за рубежом или мы в очередной раз пошли «своим путем». Так в первом номере журнала «Агробизнес» в 2002 году появилась статья «Это было в степях Миннесоты». Материал вызвал огромный резонанс, до сих пор получаю по нему отклики и вопросы. Что же с тех пор изменилось и что появилось нового за прошедшие годы?
Нынешние масштабы
К осени 2008 года, то есть к началу нынешнего кризиса, в базе данных ИКАРа было более 200 частных агрохолдингов, контролирующих порядка 13,5 млн га, или около 12% официально зарегистрированной пашни. Список этот, разумеется, неполный: многие компании до сих пор предпочитают «не светиться». В нем также нет огромных земельных массивов, находящихся под контролем государственных и квазигосударственных структур типа Газпрома, РАСХН, Министерства обороны, региональных и муниципальных образований и т.д.
Новый уклад стал преобладающим в самых привлекательных земледельческих регионах России. Например, в Центрально-Черноземном доля «агрохолдингов» в пашне к концу лета 2008 года превысила 2/5. Даже на юге, где независимые коллективные хозяйства традиционно сильны в финансовом отношении, их доля достигла 1/4 всей пахоты.
В середине 2000-х годов в развитии агрохолдингов наметились центростремительные тенденции: самые большие перестали расти и даже разукрупнялись, а земельные владения увеличивали преимущественно небольшие игроки. Однако в период «агфляции» 2007-2008 годов в отрасль пришло несколько новых крупных операторов, а многие ранее существовавшие компании резко преумножили количество земли под контролем (см. таблицу). К началу кризиса мы выделили уже 34 компании, земельные банки которых превышают 100 тыс. га. Бурно развивался также процесс выделения и юридического оформления земельных участков и скупки паев.
Агрохолдинги стали ведущим аграрным укладом не только России, но также Казахстана и Украины. Но если в Казахстане и у нас «холдингизация» сектора длится больше десятилетия, то Украина пошла по этому пути сравнительно недавно. Однако набранная перед кризисом скорость и масштабы интеграционных процессов в этой стране просто поражают воображение.
Ситуация в мире
В развитых аграрных странах доминирующим укладом агропроизводства остается семейная ферма. Не будем говорить о Западной Европе – с ней и так все понятно. Возьмем лучше США как главного «законодателя мод» в крупном товарном сельском хозяйстве. Есть несколько определений «семейной фермы». Мы пользуемся определением Службы экономических исследований МСХ США. Под такой фермой там понимают бизнес-единицу, в которой нет наемного управляющего, а собственность распределена среди членов одной семьи. А если два соседа-фермера вместе управляют хозяйством как партнеры по бизнесу, то это уже, по мнению американского Минсельхоза, несемейная ферма.
Многие семейные фермы зарегистрированы как «семейные корпорации», чтобы облегчить процедуры деления доходов и наследования. В России это понятие, кстати, часто трактуют неправильно: думают, что в сельском хозяйстве США господствуют крупные корпорации. Но это не так. Не хочется перегружать читателей статистикой, изложу суть вкратце: на долю семейных ферм в США до сих пор приходится порядка 85% производства валовой сельхозпродукции. Из них так называемые сверхкрупные производят около половины ее совокупного объема. Сверхкрупными фермами у американцев считаются хозяйства с годовыми продажами в 0 тыс. и средним размером земельных 1,25 тыс. га. Примерно то же в Канаде и Австралии.
Почему ведущим укладом в развитом капиталистическом мире остается именно этот? Ведь в США и других странах за последние 100 лет было много попыток вторжения в аграрный бизнес крупных корпоративных структур. Есть два взаимосвязанных объяснения. Первое – неуправляемое и непредсказуемое воздействие природы на производство затрудняет консолидацию и централизацию управленческих процессов. Оно же делает целесообразным максимально освобожденный от формальностей, локализованный характер принятия решений применительно к «каждому полю». Второе – это ограниченные возможности для разделения труда в сельском хозяйстве. Как говорил один профессор, кажется, голландский, «в производстве зерна вы не можете одновременно пахать, сеять и убирать». Необходимость выполнения небольшого числа строго последовательных операций в сельском хозяйстве не способствует экономии на разделении труда наемных работников, которая хорошо достигается в индустрии. А важность точечных решений, которые необходимы вследствие непредсказуемых капризов природы, затрудняет управление действиями наемных работников и контроль собственника над ними.
В результате попытки создать сверхкрупные растениеводческие «фабрики-фермы» до сих пор не увенчались успехом. Удаленному от поля собственнику или менеджеру трудно принять верное решение, оценить адекватность действий наемных управляющих и правильно мотивировать их, не говоря уже о рядовых работниках. Фермера же контролировать не надо, он, по известной пословице, «сам себя не обманет», – просто потому, что в этом для него нет никакого смысла.
В прошлой статье мною была описана одна из американских «бонанз» под управлением Оливера Далримпла. «Бонанзами» в период их расцвета примерно сто лет назад назывались хозяйства, угодья которых достигали 40 тыс. га. Эти площади соответствуют примерно 600-800 тыс. га сейчас, если сделать поправку на рост производительности, увеличение скорости транспортных средств и наличие мобильной связи. Хозяйство Далримпла находилось в Северной Дакоте и Миннесоте, принадлежало нью-йоркским банкирам и железнодорожным магнатам. В конце концов им надоело собирать со своих далеких полей обещания и убытки, так что «бонанза» распалась. Крупнейшим ее осколком сейчас остается ферма внука Оливера, Джека, у которого 12 тыс. га. Несмотря на то, что ферма принадлежит только ему и членам его семьи, она не считается семейной: Джек работает вице-губернатором Северной Дакоты, поэтому фермой управляет наемный менеджер. Но даже такие квазисемейные образования – все еще исключение из правил на фоне семейного аграрного ландшафта Северной Америки.
Разумеется, есть ряд замечаний и исключений из описанного выше правила. Во-первых, масштабы ферм, как и доля наемного труда в сельском хозяйстве, растет. Типичная современная растениеводческая ферма США и Канады – это 1-2 тыс. га пашни, хотя всего лет 10 назад было 0,5-1 тыс. га. Масштаб семейного бизнеса постепенно растет в соответствии с увеличением мощности и производительности техники. На тех же семейных фермах процент наемного труда в человеко-часах теперь больше, чем труда членов семьи фермера. Во-вторых, в ряде отраслей аграрного сектора минимизирована непредсказуемость воздействия природы и созданы условия разделения труда, близкие к промышленности. Выращивание бройлеров, откорм КРС, индустриальные молочные и свинокомплексы, садоводство, овощи закрытого грунта, технические, преимущественно моно-, культуры – в этих сферах доля крупных корпоративных несемейных хозяйств намного выше, чем в классическом растениеводстве.
Впрочем, и в корпорации можно неожиданно встретить встроенную в нее «семейную ферму». Например, три фермера создают корпорацию по выращиванию свиней. Один занимается свиноматками и опоросом, другой – доращиванием, третий – откормом. Каждый владеет зданиями и сооружениями, нужными для производства, за которое он отвечает. А вот все свиньи, проходящие по вертикальной цепочке вплоть до убоя, в собственности совместной компании. Ее доходы делятся по конечному результату труда и доле каждого фермера в капитале. Вот вам пример масштабирования деятельности, привлечения капитала, вертикальной интеграции и понятной личной мотивации! Заметим, все это – в рамках семейной фермы.
Хочется отметить и новые явления в развитии сельского хозяйства на быстро развивающихся аграрных рынках Аргентины, Бразилии, Южной Африки, Таиланда и др. Там мы видим постепенное развитие организаций, схожих с российскими аграрными операторами. К примеру, в Южной америке крупнейший холдинг «Крезуд» контролирует до 450 тыс. га угодий, распределенных по 60 фермам в четырех странах. Он занимается выращиванием широкой номенклатуры агрокультур и производством животноводческой продукции. Как и в Причерноморье, компания интегрирована в зерновую торговлю, а недавно приобрела еще и крупную фирму по торговле недвижимостью. Однако такие примеры пока единичны, а сельское хозяйство развивающихся государств в целом не консолидировано.
Российские холдинги: сто тысяч «почему»
Разгадку массового распространения агрохолдингов в России, Украине и Казахстане следует искать на стыке организации хозяйства и рынка. Было наивно ожидать, что бывшие наемные работники колхозов и сов-хозов в 1990-е годы дружно подадутся в фермеры. Не было надежды и на то, что инфраструктура, заточенная под обслуживание огромных общественных хозяйств с десятками и сотнями работников, позволит эффективно развиваться тем немногим, кто на свой страх и риск возьмет себе кусочек общей аграрной собственности. В результате при первичной приватизации получился формат «независимого коллективного хозяйства» – не лучшая, мягко говоря, организационная форма нового капитализма. Такие предприятия выживают при условии быстрого развития в компактные корпоративные компании, находящиеся в фактической собственности авторитетного и авторитарного управляющего. Но для этого нужны время, отсутствие старых долгов и много новых денег. Вот и получилось, что реальным способом движения вперед стало формирование огромных аграрных компаний под контролем «асфальтовых» капиталистов и других вертикальных интеграторов.
Рядовой сотрудник, находящийся в поле, в таких структурах отделен от конечного бенефициара пятью-семью уровнями управления. Для американского или австралийского фермера работа в подобной организации была бы культурной, моральной и интеллектуальной катастрофой. Для бывших же советских людей это привычная и даже комфортная среда обитания. Но дело не только в модели коммуникаций. В условиях неразвитых рынков масштабы деятельности и интеграции компаний имеют большое значение. Крупная структура может держать в штате десятки юристов, аудиторов и профессиональных работников служб безопасности. Они не подпустят к активам «местных авторитетов», отобьют рейдерские атаки и оспорят необоснованные претензии налоговиков. И, конечно, красиво «упакуют» бизнес для инвесторов, если собственник захочет их привлечь. А в условиях неэффективного рынка с неразвитым контрактным правом и отсутствием хеджирования рисков становится незаменимой модель интеграции «поле-элеватор», «поле-прилавок» и т.д.
Одним словом, новые аграрные операторы в их нынешнем виде существуют по объективным причинам. Даже иностранцы в нашей среде начинают играть по местным правилам. Характерный пример – французская «Бондюэль» (Bonduelle). Компания пришла в Россию со стратегией развития собственного производства консервированных овощей. Но, насколько мне известно, в других странах она не занимается их выращиванием. В России не оказалось производителей сырья, которые надежны, хорошо обучены, оснащены современной техникой, имеют безупречную кредитную историю, готовы выращивать овощи по жестким инструкциям переработчика и точно по графику поставлять на его завод зеленый горошек и сладкую кукурузу. Вот и пришлось «Бондюэлю» стать одним из новых аграрных операторов.
Плюсы и минусы
В числе плюсов российской модели интеграции, безусловно, огромный поток привлеченных агрохолдингами качественных инвестиций в региональное сельское хозяйство. В России, по оценкам ИКАРа, они до кризиса приобретали примерно 60% СЗР, 50% импортных тракторов, 60% западных зерноуборочных комбайнов и 40% прицепной техники в денежном выражении. Закупки сопровождаются массовым обучением и переобучением кадров. В некоторых отраслях и регионах за несколько лет произошел настоящий технологический прорыв, на который в других условиях потребовались бы десятилетия. Появление агрохолдингов резко подняло лоббистский потенциал российского сельского хозяйства, сделав возможным повышение таможенно-тарифной защиты рынка и увеличение прямой бюджетной поддержки аграрного сектора.
В заслугу новым операторам можно поставить и то, как они добиваются скидок при приобретении средств производства. Ведь целые сектора АПК покупают материально-технические ресурсы фактически по оптовым ценам. Перед покупателями сырья агрессивно отстаиваются интересы отечественных сельхозпроизводителей. Покупатели, кстати, часто объединены с последними в одном холдинге. Это повышает межотраслевую координацию, позволяя аграриям добиваться более справедливых условий продажи своего продукта.
Уравновешиваются ли всеми этими плюсами многочисленные минусы? В их числе – управление активами в режиме «удаленного доступа», кадровая чехарда, частые смены организационной модели, высокие (мягко говоря) траты на контроль и охрану собственности. Этот список далеко не полный. Слабы пока и намеки на то, что на западе принято называть perpetual land stewardship – наличие постоянного хозяина и механизма наследования конкретного участка земли.
Что дальше
Благоприятная среда для экстенсивного роста агрохолдингов – пустующие и не полностью используемые земли – в последние годы существенно сузилась. Если раньше этот уклад соревновался с «независимыми» коллективными хозяйствами, то теперь заметно выросла конкуренция между самими холдингами.
Хотелось бы обратить внимание еще на один аспект. Внимание общественности в последние годы привлечено к агрохолдингам. Но постепенно и незаметно растут масштабы деятельности крупных фермерских хозяйств, по размерам и уровню капитализации сопоставимых с современными фермерскими хозяйствами запада. Так, в России, по данным сельскохозяйственной переписи 2006 года, в середине текущего десятилетия было свыше 9 тыс. фермерских хозяйств с посевными площадями более 500 га. Общий размер их земель превысил 5 млн га, что всего в 2,5 раза меньше, чем у известных нам частных холдингов!
Так что и у нас есть ростки классической оргструктуры хозяйствования. Их важно поддержать, не дать им быть затоптанными крупными игроками. Но в обозримом будущем доминирующим укладом, безусловно, будут агрохолдинги. В ходе нынешнего кризиса и после него следует ожидать не фрагментации, а дальнейшей консолидации аграрного бизнеса. Холдинги России, Украины и Казахстана – самый понятный и доступный для этих стран способ ускоренной «перезагрузки» и реиндустриализации регионального сельского хозяйства.
Где-то впереди – стратегическая развилка. Либо от агрохолдингов будут постепенно отпочковываться независимые корпоративные фермерские хозяйства, напоминающие современные западные, либо сформируется принципиально новый мировой уклад сельхозпроизводства, который докажет самодостаточность и эффективность. Не исключено, что наши агрохолдинги постепенно, методом проб и ошибок, отрабатывают будущие управленческие модели. Их, возможно, начнут перенимать и иностранные коллеги. Однако истина, скорее всего, где-то посередине.
Автор – генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)
Дмитрий Рылько
Ну, это вы погорячились! Вон в Усолье, еще как желали!!! Все с собой вывезли, когда сваливали!!!
И еще один вопрос. А Гавриил Степанович, вы полагаете с распростертыми об"ятиями встретит нашего предпринимателя с его проектом. И даже там, ну хотя бы в трех районах, Иркутском, Усольском и Черемховском, где он будет брать молоко?
Кстати в 40 км от меня продают свиноферму, действующюю , 4 га, 300 голов, в 10 км от обл.города с почти 1 млн. жителями , со всеми разрешениями и подключениями за 4,5 млн.руб. Чем не предложение.https://fermer.ru/gazeta/132280
НО,
Но где вы видели москаля добровольно в провинцию уезжающего?
А Гавриил Степанович, вы полагаете с распростертыми об"ятиями встретит нашего предпринимателя с его проектом. И даже там, ну хотя бы в трех районах, Иркутском, Усольском и Черемховском, где он будет брать молоко?
Так вроде наш предприниматель собирался ферму открывать, а потом решил составить конкуренцию молокозаводам. Может ему уже определится за кого замуж, в 33 не девка, чтоб ломатся.
И скажите в чём у нашего предпринимателя изюминка идеи. В молокозаводе - так их у нас в области хватает, в молочных фермах - так коров испокон веков держат, в ЧЁМ СОЛЬ?
Может я и не права, но по моему с этого и надо начинать - узнавать о наличии сырья и его закупочной цены. Трудно делать расчеты и что то планировать если не знаешь будет ли у тебя сырье для переработки и во что оно тебе обойдется... По хорошему, я бы выбрала область ( ну допустим Калужскую - мне она роднее ))) И поездила бы по совхозам, колхозам и фермерских хозяйствам - поговорила бы о возможности получения от них сырья. Если таковое имеется , можно уже более конкретно присматривать земли и делать расчеты по затратам и т.д.
Сложно сказать что нужно делать первее =) Я делаю все параллельно. А бизнес-план делается не на какую-то конкретную закупочную цену = он делается так сказать под общий случай а вот потом можно будет выбрать например с менее высокой (или более низкой
) закупочной ценой с тем чтобы увеличить прибыль. А может быть выбрать не самую низкую цену но найти место где будет гарантированный спрос на покупку молока (вблизи животноводческой фермы)
Не забывайте о мобильности мини-молокозавода. Если что его можно легко перевезти в другое место
В общем пока просто зак цена молока - Х, земля на расстоянии Y, везем в Моску в точку Z и там продаем =)
Патался позвонить в Жарковский молокозавод Тверской области. Было указано 2 телефона, первый оказался частной квартирой, второй - Сбербанк. Молокозавода нема
Был бы я животноводом у бы уже наверное пропотел :=)
Найти молокозавод в Тверской области это почти тоже что звонить в таможню или ФМС. Какой-то прям неуловимый Джо =)
На официальном сайте Тверской области написано "...Агропромышленный комплекс Тверской области включает в себя более тысячи сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности, 3,4 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств, 39 молочных, 20 мясоперерабатывающих, 18 льноперерабатывающих предприятия, 2 завода по выпуску сельскохозяйственных машин для льноводства и опытно-экспериментальный ...."
Хоть убейте нету их. А уж 3400 КФХ это вообще что-то невообразимое.
Такое не только в Твери, у нас в области три завода скупили все остальные в районах и сделали из них приемные пункты и никакой переработки там
Статистика рулит
Если не заниматся животноводством, т.е. производством молока, а только его перерабатывать. То зачем вам фермерское хозяйство, да ещё 100 га пашни. Может вам акции молокозавода купить, да в составе совета директоров управлять.
неее спасибо я акций уже напокупался и науправлялся =) этим можно жить я тому пример но это не мое
а касательно зачем 100 Га = на будущее. зачем начинать производить молоко если не знаешь куда и как его деть? вот мой ВАМ встречный вопрос
Интересная статья для тех кто задумывается или начинает производство и / или переработку молочной продукции
http://www.dairynews.ru/dairyfarm/otkrytoe-pismo-soyuzmoloko-rukovoditel...
При расчете можно исходить вот из этих цифр в данной статье
"...Стоит отметить, что средняя закупочная цена на сырое молоко в сельскохозяйственных предприятиях России в начале февраля 2012 года начала снижаться и составила 14,1 руб./кг. Такая тенденция не характерна для этого времени года, так, в феврале 2011 года средняя закупочная цена достигла своего максимуму по году и составляла 15,7 руб./кг...."
Кстати кто знает просвятите плиз что такое сезон большого молока? Может есть табличка в каком месяце сколько средние удои в таком-то регионе?
Чего уже только не пробовали и запрещали ввоз молочки и сертификацию производств и товаров, белорусы все сделали молодцы ребята. Знаю их продукцию не по наслышке.
Очень интересно. Пол дня читал достижения наших чиновников - как я уже писал об открытии по всей тверской области большого количества молокоприемных пунктов и вот наткнулся на статью
http://y-tver.com/?art=496
Все эти пункты стоят закрытыми потому что молока нету. Его никто не производит. А те кто производят сейчас НЕ имеют возможности его куда-либо сдать - вывозят в Вологодскую область. Вот такие нерадостные дела в тверской области
И не только там
эта гвардия понапишет только читай.
В теме про бизнес-планы есть "План производства и реализации молока". Было бы круто если бы кто-то мог его оценить - сделать так сказать ревизию и соотнести цифры и все финансовые показатели в соответствие с реалиями Тверской области.
у нас в хвойнинском районе новгородской тоже часть молока в вологодскую....часть в малую вишеру....молзаводы диктуют цены помоему сейчас толи 10 толи 12 за литр...помоему положить деньги в банк и жить в деревне напроценты..сельское хозяйство вещь гемаройная и непредсказуемая....
По вашему нельзя заниматся свиноводством пако нет мясокомбината или на худой конец коптильни? Бред и ещё раз бред!
- производители молока и молочных продуктов
№ Город (район) Предприятие
(руководитель) Адрес Контактные телефоны Примечание
Иркутск ОАО «Иркутский масложиркомбинат»
Молочный завод 664050, г. Иркутск м-н «Солнечный», ул. Байкальская 265
(35-77-22 приемная
( 35-28-09 отдел сбыта
ОАО "Иркутская маслосырбаза" 664014 г. Иркутск, ул. Воровского,29, а\я 105
(38-66-88 факс
(288-840 приемная
Ангарск «Молка» филиал ОАО «Вимм-Билл-Данн» 665813 г. Ангарск, ул. Мира 32, а/я 221
( 500-961 приемная
(52-39-70 приемная/факс
Ангарск ООО «Лактовит» 665836, Ирк. обл., г.Ангарск, а/я 6326, 17м-р, дом 20
Код 8-395-5
(55-68-69 приемная
(55-67-32 факс
(55-68-69 факс
Саянск ОАО «Молочный комбинат «Саянский» 666304, г.Саянск, а/я 396
Код 8-395-53
(5-14-20 факс
Усть-Кут ОАО "Молочный
комбинат «Вита» 666788, г. Усть-Кут, ул. Луговая, 1а
Код 8-395-65
(5-89-29 факс
Усолье-Сибирское ООО «Вита» Усольское предприятие детского и лечебного питания Усолье-Сиб. Проспект Космонавтов, 13-б
8-395-43
( 7-33-52 приемная
1 Усольский район
СХОАО «Белореченское»
Франтенко Гавриил Степанович 665479,Иркутская область, Усольский р-он, п. Белореченский
(8-395-43)50682, 50582,50604.
JSC_Belorechenskoy@irmail.ru
Web-page:www.belor.ru
2 Зиминский район ООО «Саянский бройлер»
Еременко Сергей Константинович 666301,Иркутская область, г. Саянск, а/я 86
(8-395-14) 32514, 31187
trud@zaotrud.ru
3 Зиминский район
СПК«Окинский»
Волошин Владимир Трофимович 665351,Иркутская область, Зиминский р-он, п. Ухтуй
(8-395-13) 61044, 61042.61043
spk-okinsky@irmail.ru
749466-моб
4 Куйтунский район ООО «Авангард»
Колесников Алексей Иннокентьевич 665334, Иркутская обл., Куйтунский р-н, с.Барлук
(8-395-36) 42506
5 Усть-Илимский район ЗАО «Агрофирма Ангара»
Бондаренко Ирина Викторовна 666679, Иркутская область, г. Усть-Илимск-9, а/я 928
(8-395-35) 92631, 52342
agroangara@mail.ru
6 Качугский район ООО «Анга»
Петров Василий Анатольевич 666222, Иркутская область, Качугский
район, с. Анга, ул.Советская, 38
(8-395-40) 92310
7 Усольский район
ЗАО «Большееланское»
Шадрин Виталий Михайлович 665479, Иркутская обл., Усольский р-он, с.Большая Елань
(8-395-43) 23235, 23244
belan.buh@mail.ru
8 Боханский район ООО «им. Балтахинова»
Михаханов Валерий Бугдаевич 669343, Иркутская обл., Боханский р-он, с.Тараса
(8-395-38) 25734, 98148
9 Братский район ООО Хозяйство «Гелиос»
Шардин Анатолий Николаевич 665764, Иркутская обл., Братский р-н, с.Большеокинское
(8-395-3) 411778
gelios@bratsk.net.ru
10 Усольский район ЗАО «Железнодорожник»
Лифантьев Виктор Михайлович 665483, Иркутская обл., Усольский р-он, п.Железнодорожный, ул.Трактовая, д.1а (8-395-43) 44541, 98231
11 Зиминский район ЗАО «Кимильтей»
Оперда Степан Михайлович 665375 Иркутская обл., Зиминский район, с. Кимильтей, ул.Ленина, 9
(8-395-14) 23222
12 Куйтунский район СПК «Колхоз Труд»
Васильев Михаил Андреевич 665327 Иркутская обл., Куйтунский р-н, с. Каразей, ул. Ленина, 51 (8-395-36) 42941
13 Иркутский район ООО «Луговое»
Горячев Николай Александрович 664540 Иркутская обл., Иркутский р-н, с. Хомутово, ул. Колхозная, 100
(8-395-2) 151633
14 Чунский район СПК «Луч»
Рубанкова Людмила Серафимовна 665531 Иркутская обл., Чунский р-н, с. Бунбуй
(8-395-67)2-09-80
15 Тулунский район ЗАО «Монолит»
Шупранов Владимир Парфенович 665230, Иркутская обл., Тулунский р-н, п.Котик
(8-395-30) 21344
monolit_58@mail.ru
16 Аларский район ООО «Нива»
Холодов Сергей Николаевич 669479 Иркутская обл., Аларский р-н, д. Мало-Молево
(8-395-64) 37050
17 Тайшетский район ООО «Нива»
Батурина Н.И. 665011, Иркутская обл., Тайшетский р-н, с. Заречное, ул. Ленина, 33
(8-395-63) 30229
18 Заларинский район ОАО«Новочеремховское»
Митюков Виктор Максимович 666339, Иркутская обл., Заларинский р-н, с. Новочеремхово
(8-395-12) 97580
19 Боханский район ООО «Радужное»
Волнейко Александр Николаевич 669341 Иркутская обл., Боханский р-н, с. Олонки 89501466991
20 Иркутский район ОАО «Родники»
Пушкарев Василий Владимирович 664533, Иркутская обл., Иркутский р-он, с. Горохово,
ул.Гагарина, 30
(8-395-2) 496235
21 Качугский район ООО «Хромовское»
Дмитриев Андрей Иванович 666210 Иркутская обл., Качугский р-н, п.Качуг, ул.Подгорная, 4 (8-395-2) 209669
22 Нижнеудинский район ООО «Широково»
Минченко Юрий Евгеньевич 665123, Иркутская обл., Нижнеудинский р-н, с. Широково (8-395-17) 34132
23 Эхирит-Булагатский район ФГУП«Элита»
Россельхозакадемии
Федин Василий Васильевич 669517 Иркутская обл., Эхирит-Булагатский р-н, п. Свердлово
(8-395-41) 24410
karmadanova.t@mail.ru
24 Иркутский район ООО «Янтарное»
Синчук Александр Николаевич 664536, Иркутская обл., Иркутский р-он, д..Ширяево,
ул.Ленина, 28
(8-395-2) 496435
Звоните общайтесь , кстати с молоком нет никаких проблем, производите приедут и заберут.
В помощь начинающим.
Специализация производства, форма общественного разделения труда, выражающаяся в делении старых и формировании новых отраслей производства, а также в разделении труда внутри отраслей. В углублении Специализация производства проявляется усиление общественного характера производства. Научно-технический прогресс и рост масштабов производства — важнейшие факторы углубления специализации. В. И. Ленин указывал, что специализация общественного труда «...по самому существу своему, бесконечна — точно так же, как и развитие техники» (Полн. собр. соч., 5 изд., т. 1, с. 95). Специализация производства характерна для всех отраслей материального производства, а также непроизводственной сферы. Наиболее развита специализация в промышленности. Увеличение числа особых, самостоятельных отраслей промышленности означает обособление производств разнородных продуктов и сокращение номенклатуры однородной продукции при увеличении масштабов её производства на предприятиях, образующих в совокупности ту или иную отрасль. Из всех отличительных признаков специализации отрасли и предприятия главным является род выпускаемой продукции. Наиболее обобщающим показателем коренных изменений, которые произошли в специализации промышленности СССР, служит рост числа её особых, самостоятельных отраслей, многие из которых, в свою очередь, включают подотрасли и производства. Специализация отраслей дополняется специализацией предприятий внутри каждой отрасли на выпуске конструктивно и технологически однородной продукции. Увеличение числа особых, самостоятельных отраслей промышленности происходит не только в результате обособления производств разнородных готовых продуктов, но и отдельных деталей и частей готовых продуктов и отдельных операций технологического процесса их изготовления. В зависимости от того, какая из этих групп производств выделяется в самостоятельную отрасль, различаются 3 основных вида Специализация производства: предметная, подетальная, технологическая (стадийная). Примерами предметной специализации служат автомобильные и тракторные заводы, обувные и швейные фабрики, выпускающие законченные обработкой готовые продукты определённого рода; по детальной специализации — заводы шарикоподшипников, автомобильных поршней, крепёжных метизов, строительных деталей и др. предприятия, выпускающие детали и узлы; технологической (стадийной) специализации — литейные, кузнечно-прессовые и сборочные заводы в машиностроении. Наибольшее распространение в промышленности СССР получила предметная специализация. Слабее развивалась подетальная и технологическая специализация. В машиностроении подетальная специализация развивается в автомобилестроении, тракторостроении, авиационной промышленности. Превращение предметно специализированных заводов в предприятия сборочного типа предполагает создание широкой сети подетально и технологически специализированных предприятий, что является основной предпосылкой расширения производств, связей — кооперирования(см. Кооперирование в промышленности). В сельском хозяйстве Специализация производства осуществляется с учётом не только экономических, социальных и демографических факторов, но и специфики с.-х. производства (природных условий, биологических свойств растений и животных, особенностей использования земли, материальных и трудовых ресурсов, транспортных средств и т.д.). Поэтому многие хозяйства представляют собой комбинированные предприятия, в которых сочетается несколько отраслей, имеющих разное экономическое значение. Выделяются основные (или главные), наиболее товарные отрасли, которым обеспечивается преимущественное развитие; дополнительные, занимающие меньший удельный вес в товарной продукции, способствующие развитию основных или сопутствующие им; подсобные отрасли и производства, обслуживающие основные и дополнительные. В зависимости от главной или сочетания профилирующих отраслей формируются хозяйства различного производственного направления: зерновые, хлопковые, свекловичные, молочные, мясомолочные и др. Различают межхозяйственную, внутрихозяйственную, внутриотраслевую С. и. Выделяются хозяйства: узкоспециализированные (одноотраслевые), углублённой Специализация производства (с ограниченным количеством отраслей), многоотраслевые. Узкоспециализированные предприятия создаются в с.-х. отраслях с ритмичным производственным циклом, не имеющих ярко выраженной сезонности с.-х. производства (в птицеводстве, свиноводстве, тепличном овощеводстве и т. п.); они наиболее перспективны в отношении концентрации, стандартизации производства, перевода его на промышленную основу, развития межхозяйственной кооперации (см. Птицефабрика, Комплексы животноводческие, Межколхозные предприятия, Аграрно-промышленные объединения). Углублённую Специализация производства имеют многие свиноводческие, свекловодческие, овощемолочные и др. хозяйства, производящие несколко основных товарных продуктов. Размеры их профилирующих отраслей обычно позволяют применять комплексную механизацию производства, прогрессивную технологию. Многоотраслевые с.-х. предприятия не имеют чёткого производственного направления, однако с целью повышения концентрации производства могут осуществлять внутрихозяйственные Специализация производства Специализация и концентрация производства, расширение межхозяйственной кооперации — основные направления агрврной политики партии на современном этапе развития сельского хозяйства. Историческое значение имеет постановление ЦК КПСС от 2 июня 1976 «О дальнейшем развитии специализации и концентрации сельскохозяйственного производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции».
Развивается также специализация на транспорте: специализируются перевозки автомобильным, ж.-д., морским и речным транспортом, используются специальные средства (например, танкеры на морском и цистерны на ж.-д. транспорте), применяются контейнерные перевозки.
В строительстве специализация выражается в том, что оно всё более ограничивает свои функции монтажом зданий и сооружений. Производство строительных деталей и конструкций организуется в заводских условиях, формируется в особые отрасли промышленности строительных материалов.
Материальная основа Специализация производства — дифференциация орудий труда. Развитие Специализация производства происходит в тесном взаимодействии с формированием специальной технологии, растущим разнообразием предметов труда, увеличением масштабов производства и ассортимента изделий, стандартизацией изделий и унификацией деталей, изменением профессионального разделения труда. Сосредоточение выпуска продукции на специализированных предприятиях позволяет полнее, чем на предприятиях универсального типа, использовать специальные высокопроизводительные машины и оборудование.
Цели и характер Специализация производства зависят от способа производства. При капитализме по мере развития техники и изменения структуры производства увеличивается число особых, самостоятельных отраслей промышленности. В ряде капиталистических стран значительное распространение получили также подетальная и технологическая специализация. В автомобильной, электротехнической и радиопромышленности США головные фирмы используют широкую сеть специализированных заводов-смежников, которые производят отдельные агрегаты и детали. Крупные монополии господствуют над предприятиями-смежниками, диктуют им цены, определяют размеры производства и др. стороны их хозяйственной деятельности. Монополии используют специализацию как одно из средств эксплуатации трудящихся и увеличения своих прибылей. В капиталистическом хозяйстве Специализация производства увеличивает анархию производства, диспропорции и углубляет кризисные явления.
При социализме Специализация производства развивается планомерно. Специализация занимает важное место в международном социалистическом разделении труда (см. также Международная специализация и кооперирование производства).
Развитие Специализация производства — важное условие быстрого роста и совершенствования производства. Экономические преимущества специализированных предприятий, выпускающих крупносерийную и массовую однородную продукцию, применяющих высокопроизводительное специализированное оборудование, прогрессивную технологию и передовые формы организации производства и труда, выражаются в улучшении использования орудий труда и материальных ресурсов, повышении квалификации и производительности труда работников, снижении себестоимости и росте рентабельности, экономии капиталовложений.
Значительным повышением экономической эффективности сопровождается укрупнение и специализация межотраслевых производств. Средняя себестоимость производства на специализированных предприятиях ниже, чем на неспециализированных: 1 т чугунного литья на 40—60%, 1 т поковок и штамповок — на 30—40% . Однако при чрезмерной специализации предприятий в той или иной отрасли промышленности расширяются границы поставок готовой продукции с каждого из этих предприятий, увеличиваются расстояния по её перевозке к потребителям и транспортные расходы, что повышает себестоимость продукции.
Формирование производственных объединений способствует развитию и совершенствованию Специализация производства
Лит.: Берри Л. Я., Специализация и кооперирование в промышленности СССР, М., 1954; Ефимов А. Н., Специализация промышленного производства и экономика предприятия, М., 1958; Орлов Н. А., Сластенко Е. Н., Ямпольский Е. С., Специализация и кооперирование в промышленности СССР, М., 1964; Макаров Н. П., Экономические основы организации производства в колхозах и совхозах, М., 1966; Цынков М. Ю., Производство молока и мяса в специализированных молочных и молочно-мясных хозяйствах, М., 1970; Сельское хозяйство СССР на современном этапе, М., 1972: Лопатина О. Ф., Фраер С. В., Экономика социалистического сельского хозяйства, М., 1973: Газалиев М. В., Никонова Т. П., Планирование и экономическое стимулирование специализации промышленного производства, М., 1974.
Л. Я. Берри, В. Г. Гребцова.
Сельского хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства России. Оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды общества. Спрос населения на товары народного потребления почти на 75% покрывается за счет сельского хозяйства. В 1998 г. в структуре валового внутреннего продукта на долю сельского хозяйства приходится 6,7%.
От развития сельского хозяйства во многом зависит жизненный уровень и благосостояние населения: размер и структура питания, среднедушевой доход, потребление товаров и услуг, социальные условия жизни.
Отличительной особенностью развития сельского хозяйства является то, что в качестве главного средства производства здесь выступает земля. По сравнению с другими средствами производства земля не изнашивается, а при правильном использовании улучшает свои качественные параметры.
В сельском хозяйстве в качестве средств производства выступают живые организмы, какими являются животные и растения. Последние развиваются на основе биологических законов. Следовательно, экономический процесс воспроизводства здесь тесно переплетается с естественным процессом развития живых организмов.
Производство сельскохозяйственной продукции осуществляется на огромных площадях и рассредоточено по различным климатическим зонам. Конечные результаты порой во многом зависят не от количества и качества применяемых ресурсов, а от конкретных условий, в которых осуществляется производство.
Территориальное размещение сельскохозяйственного производства связано с большим объемом перевозок как произведенной продукции (зерна, картофеля, сахарной свеклы, молока, мяса и др.), так и техники и материальных ресурсов (топлива, горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений).
Одной из важных особенностей сельского хозяйства является то, что созданная здесь продукция принимает участие в дальнейшем процессе производства. В сельском хозяйстве в качестве средств производства используются семена и посадочный материал (зерно, картофель и др.), корма, а также значительная часть поголовья на восстановление и расширение стада животных. Все это требует дополнительных материальных ресурсов для строительства помещений и объектов производственного назначения (скотные дворы, склады для кормов, хранилища для семян и посадочного материала и др.).
Важная особенность сельского хозяйства состоит в том, что здесь не совпадает рабочий период с периодом производства продукции. В сельском хозяйстве период производства складывается из времени, когда процесс совершается под воздействием труда человека (вспашка почвы, обработка, посев и посадка, уход за растениями, уборка урожая и др.) и когда он осуществляется непосредственно под воздействием естественных факторов (произрастание культурных растений, формирование урожая и т.д.).
Несовпадение периода производства и рабочего периода обуславливает сезонность сельскохозяйственного производства. Последняя оказывает существенное влияние на организацию производства, эффективное использование техники, трудовых ресурсов и в конечном итоге на эффективность отрасли в целом.
Разделение труда, а следовательно специализация производства в сельском хозяйстве проявляется по иному, чем в промышленности и других отраслях народного хозяйства. В целях рационального использования земельных, трудовых и материальных ресурсов здесь необходимо добиваться оптимального сочетания отраслей растениеводства с отраслями животноводства и развитием подсобных производств и промыслов. При совершенствовании общественного разделения труда необходимо учитывать специфические условия в конкретных регионах.
Несомненно одной из главных особенностей сельского хозяйства является уровень и условия использования техники. В связи с тем, что в сельском хозяйстве как правило, перемещаются орудия производства (машины, комбайны, сельскохозяйственная техника), а предметы труда (растения) находятся на одном месте, то характер технической вооруженности сельского хозяйства существенно отличается от промышленных отраслей. Общая потребность в энергетических ресурсах здесь значительно выше, по сравнению с отраслями промышленности. При этом территориальная рассредоточенность сельского хозяйства и сезонный характер производства требуют значительного увеличения потребности предприятий в технике и основных средствах производства.
В сельском хозяйстве по иному строится организация трудовых процессов в отраслях растениеводства и животноводства. Здесь исполнитель не имеет постоянного рабочего места как, например, в промышленности. В процессе производства сельскохозяйственной продукции в зависимости от времени года и специфики возделываемой культуры рабочие полеводства и механизаторы выполняют различные виды работ. Механизатор должен уметь работать практически на всех машинах и агрегатах, а рабочим полеводства необходимо уметь выполнять работы по подготовке семян и посадочного материала, уходу за растениями, заготовке кормов, уборке урожая. При этом вид работы может изменяться не только ежедневно, но в зависимости от условий и в течение одного рабочего дня.
Отмеченные особенности сельского хозяйства по сравнению с отраслями промышленности требуют всестороннего анализа и учета при формировании материально-технической базы отрасли, организации и управления производством, определении экономической эффективности использования производственных ресурсов.
Будут вопросы по прочитанному, задавайте, найдём ответы.
Э, батенька да вас понесло...
У нас преобладают агрохолдинги, а на Западе – семейные фермы
За последние несколько лет крупное сельхозпроизводство стало основной формой ведения агробизнеса в нашей стране, частично заменив собой бывшие колхозы и совхозы, преобладавшие в 1990-е годы. Осенью прошлого года в базе данных ИКАРа было больше 200 частных агрохолдингов с 13,5 млн га земель. В ближайшие годы в секторе продолжится консолидация активов и укрупнение существующих игроков, а холдинговый уклад начнет доминировать. Когда-то так было и в США, где теперь распространены небольшие, с оборотами по 0 тыс./год, семейные фермы.
Почему мы об этом пишем
В 2002 году гендиректор ИКАРа Дмитрий Рылько опубликовал в нашем журнале статью «Это было в степях Миннесоты…». В ней он сравнивал бизнес-модель российских холдингов с крупными сельхозпроизводствами США («бонанзами»), возникшими еще в XIX веке. Тогда казалось, что развитие агрохолдингов в нашей стране, только начавших формироваться, идет по схожему сценарию. Так ли это сейчас, какой путь проделали крупные отечественные агрокомпании за прошедшие шесть лет и почему на западе сельское хозяйство развивается совсем по другой модели, рассказывается в этой статье.
Редакция «Агроинвестора»
Почти десять лет назад, в 1999 году, я подготовил и презентовал на ученом совете ИМЭМО РАН большую статью «Новые аграрные операторы: новый переходный уклад в сельском хозяйстве России и стран СНГ?». Тогда уже было очевидно, что в отечественном сельском хозяйстве начались радикальные изменения. Впрочем, наши ученые-аграрники говорили: «Какие еще «новые операторы», зачем все эти сложности? Ведь есть три уклада – фермерские хозяйства, сельхозпредприятия, ЛПХ, – и не надо ничего выдумывать».
Как все начиналось
Я же доказывал другое и считаю, что не ошибся. ЛПХ («хозяйства населения»), фермерский уклад, «независимые коллективные хозяйства» (еще один «выдуманный» мной термин, описывающий сельхозпредприятия после первичной приватизации начала 1990-х годов) – ни один из этих вариантов развития АПК не сработал.
Возобладал другой сценарий: массовое вторжение в аграрный сектор крупных и сверхкрупных собственников, в основном несельскохозяйственного происхождения, и формирование компаний, которые принято называть «агрохолдингами». Хотя этот термин, так же, как и «новые операторы», конечно, не идеален.
А тогда, чтобы понять происходящее в сельском хозяйстве, пришлось пристально посмотреть на мировой опыт, задавшись вопросом, было либо есть ли что-то похожее за рубежом или мы в очередной раз пошли «своим путем». Так в первом номере журнала «Агробизнес» в 2002 году появилась статья «Это было в степях Миннесоты». Материал вызвал огромный резонанс, до сих пор получаю по нему отклики и вопросы. Что же с тех пор изменилось и что появилось нового за прошедшие годы?
Нынешние масштабы
К осени 2008 года, то есть к началу нынешнего кризиса, в базе данных ИКАРа было более 200 частных агрохолдингов, контролирующих порядка 13,5 млн га, или около 12% официально зарегистрированной пашни. Список этот, разумеется, неполный: многие компании до сих пор предпочитают «не светиться». В нем также нет огромных земельных массивов, находящихся под контролем государственных и квазигосударственных структур типа Газпрома, РАСХН, Министерства обороны, региональных и муниципальных образований и т.д.
Новый уклад стал преобладающим в самых привлекательных земледельческих регионах России. Например, в Центрально-Черноземном доля «агрохолдингов» в пашне к концу лета 2008 года превысила 2/5. Даже на юге, где независимые коллективные хозяйства традиционно сильны в финансовом отношении, их доля достигла 1/4 всей пахоты.
В середине 2000-х годов в развитии агрохолдингов наметились центростремительные тенденции: самые большие перестали расти и даже разукрупнялись, а земельные владения увеличивали преимущественно небольшие игроки. Однако в период «агфляции» 2007-2008 годов в отрасль пришло несколько новых крупных операторов, а многие ранее существовавшие компании резко преумножили количество земли под контролем (см. таблицу). К началу кризиса мы выделили уже 34 компании, земельные банки которых превышают 100 тыс. га. Бурно развивался также процесс выделения и юридического оформления земельных участков и скупки паев.
Агрохолдинги стали ведущим аграрным укладом не только России, но также Казахстана и Украины. Но если в Казахстане и у нас «холдингизация» сектора длится больше десятилетия, то Украина пошла по этому пути сравнительно недавно. Однако набранная перед кризисом скорость и масштабы интеграционных процессов в этой стране просто поражают воображение.
Ситуация в мире
В развитых аграрных странах доминирующим укладом агропроизводства остается семейная ферма. Не будем говорить о Западной Европе – с ней и так все понятно. Возьмем лучше США как главного «законодателя мод» в крупном товарном сельском хозяйстве. Есть несколько определений «семейной фермы». Мы пользуемся определением Службы экономических исследований МСХ США. Под такой фермой там понимают бизнес-единицу, в которой нет наемного управляющего, а собственность распределена среди членов одной семьи. А если два соседа-фермера вместе управляют хозяйством как партнеры по бизнесу, то это уже, по мнению американского Минсельхоза, несемейная ферма.
Многие семейные фермы зарегистрированы как «семейные корпорации», чтобы облегчить процедуры деления доходов и наследования. В России это понятие, кстати, часто трактуют неправильно: думают, что в сельском хозяйстве США господствуют крупные корпорации. Но это не так. Не хочется перегружать читателей статистикой, изложу суть вкратце: на долю семейных ферм в США до сих пор приходится порядка 85% производства валовой сельхозпродукции. Из них так называемые сверхкрупные производят около половины ее совокупного объема. Сверхкрупными фермами у американцев считаются хозяйства с годовыми продажами в 0 тыс. и средним размером земельных 1,25 тыс. га. Примерно то же в Канаде и Австралии.
Почему ведущим укладом в развитом капиталистическом мире остается именно этот? Ведь в США и других странах за последние 100 лет было много попыток вторжения в аграрный бизнес крупных корпоративных структур. Есть два взаимосвязанных объяснения. Первое – неуправляемое и непредсказуемое воздействие природы на производство затрудняет консолидацию и централизацию управленческих процессов. Оно же делает целесообразным максимально освобожденный от формальностей, локализованный характер принятия решений применительно к «каждому полю». Второе – это ограниченные возможности для разделения труда в сельском хозяйстве. Как говорил один профессор, кажется, голландский, «в производстве зерна вы не можете одновременно пахать, сеять и убирать». Необходимость выполнения небольшого числа строго последовательных операций в сельском хозяйстве не способствует экономии на разделении труда наемных работников, которая хорошо достигается в индустрии. А важность точечных решений, которые необходимы вследствие непредсказуемых капризов природы, затрудняет управление действиями наемных работников и контроль собственника над ними.
В результате попытки создать сверхкрупные растениеводческие «фабрики-фермы» до сих пор не увенчались успехом. Удаленному от поля собственнику или менеджеру трудно принять верное решение, оценить адекватность действий наемных управляющих и правильно мотивировать их, не говоря уже о рядовых работниках. Фермера же контролировать не надо, он, по известной пословице, «сам себя не обманет», – просто потому, что в этом для него нет никакого смысла.
В прошлой статье мною была описана одна из американских «бонанз» под управлением Оливера Далримпла. «Бонанзами» в период их расцвета примерно сто лет назад назывались хозяйства, угодья которых достигали 40 тыс. га. Эти площади соответствуют примерно 600-800 тыс. га сейчас, если сделать поправку на рост производительности, увеличение скорости транспортных средств и наличие мобильной связи. Хозяйство Далримпла находилось в Северной Дакоте и Миннесоте, принадлежало нью-йоркским банкирам и железнодорожным магнатам. В конце концов им надоело собирать со своих далеких полей обещания и убытки, так что «бонанза» распалась. Крупнейшим ее осколком сейчас остается ферма внука Оливера, Джека, у которого 12 тыс. га. Несмотря на то, что ферма принадлежит только ему и членам его семьи, она не считается семейной: Джек работает вице-губернатором Северной Дакоты, поэтому фермой управляет наемный менеджер. Но даже такие квазисемейные образования – все еще исключение из правил на фоне семейного аграрного ландшафта Северной Америки.
Разумеется, есть ряд замечаний и исключений из описанного выше правила. Во-первых, масштабы ферм, как и доля наемного труда в сельском хозяйстве, растет. Типичная современная растениеводческая ферма США и Канады – это 1-2 тыс. га пашни, хотя всего лет 10 назад было 0,5-1 тыс. га. Масштаб семейного бизнеса постепенно растет в соответствии с увеличением мощности и производительности техники. На тех же семейных фермах процент наемного труда в человеко-часах теперь больше, чем труда членов семьи фермера. Во-вторых, в ряде отраслей аграрного сектора минимизирована непредсказуемость воздействия природы и созданы условия разделения труда, близкие к промышленности. Выращивание бройлеров, откорм КРС, индустриальные молочные и свинокомплексы, садоводство, овощи закрытого грунта, технические, преимущественно моно-, культуры – в этих сферах доля крупных корпоративных несемейных хозяйств намного выше, чем в классическом растениеводстве.
Впрочем, и в корпорации можно неожиданно встретить встроенную в нее «семейную ферму». Например, три фермера создают корпорацию по выращиванию свиней. Один занимается свиноматками и опоросом, другой – доращиванием, третий – откормом. Каждый владеет зданиями и сооружениями, нужными для производства, за которое он отвечает. А вот все свиньи, проходящие по вертикальной цепочке вплоть до убоя, в собственности совместной компании. Ее доходы делятся по конечному результату труда и доле каждого фермера в капитале. Вот вам пример масштабирования деятельности, привлечения капитала, вертикальной интеграции и понятной личной мотивации! Заметим, все это – в рамках семейной фермы.
Хочется отметить и новые явления в развитии сельского хозяйства на быстро развивающихся аграрных рынках Аргентины, Бразилии, Южной Африки, Таиланда и др. Там мы видим постепенное развитие организаций, схожих с российскими аграрными операторами. К примеру, в Южной америке крупнейший холдинг «Крезуд» контролирует до 450 тыс. га угодий, распределенных по 60 фермам в четырех странах. Он занимается выращиванием широкой номенклатуры агрокультур и производством животноводческой продукции. Как и в Причерноморье, компания интегрирована в зерновую торговлю, а недавно приобрела еще и крупную фирму по торговле недвижимостью. Однако такие примеры пока единичны, а сельское хозяйство развивающихся государств в целом не консолидировано.
Российские холдинги: сто тысяч «почему»
Разгадку массового распространения агрохолдингов в России, Украине и Казахстане следует искать на стыке организации хозяйства и рынка. Было наивно ожидать, что бывшие наемные работники колхозов и сов-хозов в 1990-е годы дружно подадутся в фермеры. Не было надежды и на то, что инфраструктура, заточенная под обслуживание огромных общественных хозяйств с десятками и сотнями работников, позволит эффективно развиваться тем немногим, кто на свой страх и риск возьмет себе кусочек общей аграрной собственности. В результате при первичной приватизации получился формат «независимого коллективного хозяйства» – не лучшая, мягко говоря, организационная форма нового капитализма. Такие предприятия выживают при условии быстрого развития в компактные корпоративные компании, находящиеся в фактической собственности авторитетного и авторитарного управляющего. Но для этого нужны время, отсутствие старых долгов и много новых денег. Вот и получилось, что реальным способом движения вперед стало формирование огромных аграрных компаний под контролем «асфальтовых» капиталистов и других вертикальных интеграторов.
Рядовой сотрудник, находящийся в поле, в таких структурах отделен от конечного бенефициара пятью-семью уровнями управления. Для американского или австралийского фермера работа в подобной организации была бы культурной, моральной и интеллектуальной катастрофой. Для бывших же советских людей это привычная и даже комфортная среда обитания. Но дело не только в модели коммуникаций. В условиях неразвитых рынков масштабы деятельности и интеграции компаний имеют большое значение. Крупная структура может держать в штате десятки юристов, аудиторов и профессиональных работников служб безопасности. Они не подпустят к активам «местных авторитетов», отобьют рейдерские атаки и оспорят необоснованные претензии налоговиков. И, конечно, красиво «упакуют» бизнес для инвесторов, если собственник захочет их привлечь. А в условиях неэффективного рынка с неразвитым контрактным правом и отсутствием хеджирования рисков становится незаменимой модель интеграции «поле-элеватор», «поле-прилавок» и т.д.
Одним словом, новые аграрные операторы в их нынешнем виде существуют по объективным причинам. Даже иностранцы в нашей среде начинают играть по местным правилам. Характерный пример – французская «Бондюэль» (Bonduelle). Компания пришла в Россию со стратегией развития собственного производства консервированных овощей. Но, насколько мне известно, в других странах она не занимается их выращиванием. В России не оказалось производителей сырья, которые надежны, хорошо обучены, оснащены современной техникой, имеют безупречную кредитную историю, готовы выращивать овощи по жестким инструкциям переработчика и точно по графику поставлять на его завод зеленый горошек и сладкую кукурузу. Вот и пришлось «Бондюэлю» стать одним из новых аграрных операторов.
Плюсы и минусы
В числе плюсов российской модели интеграции, безусловно, огромный поток привлеченных агрохолдингами качественных инвестиций в региональное сельское хозяйство. В России, по оценкам ИКАРа, они до кризиса приобретали примерно 60% СЗР, 50% импортных тракторов, 60% западных зерноуборочных комбайнов и 40% прицепной техники в денежном выражении. Закупки сопровождаются массовым обучением и переобучением кадров. В некоторых отраслях и регионах за несколько лет произошел настоящий технологический прорыв, на который в других условиях потребовались бы десятилетия. Появление агрохолдингов резко подняло лоббистский потенциал российского сельского хозяйства, сделав возможным повышение таможенно-тарифной защиты рынка и увеличение прямой бюджетной поддержки аграрного сектора.
В заслугу новым операторам можно поставить и то, как они добиваются скидок при приобретении средств производства. Ведь целые сектора АПК покупают материально-технические ресурсы фактически по оптовым ценам. Перед покупателями сырья агрессивно отстаиваются интересы отечественных сельхозпроизводителей. Покупатели, кстати, часто объединены с последними в одном холдинге. Это повышает межотраслевую координацию, позволяя аграриям добиваться более справедливых условий продажи своего продукта.
Уравновешиваются ли всеми этими плюсами многочисленные минусы? В их числе – управление активами в режиме «удаленного доступа», кадровая чехарда, частые смены организационной модели, высокие (мягко говоря) траты на контроль и охрану собственности. Этот список далеко не полный. Слабы пока и намеки на то, что на западе принято называть perpetual land stewardship – наличие постоянного хозяина и механизма наследования конкретного участка земли.
Что дальше
Благоприятная среда для экстенсивного роста агрохолдингов – пустующие и не полностью используемые земли – в последние годы существенно сузилась. Если раньше этот уклад соревновался с «независимыми» коллективными хозяйствами, то теперь заметно выросла конкуренция между самими холдингами.
Хотелось бы обратить внимание еще на один аспект. Внимание общественности в последние годы привлечено к агрохолдингам. Но постепенно и незаметно растут масштабы деятельности крупных фермерских хозяйств, по размерам и уровню капитализации сопоставимых с современными фермерскими хозяйствами запада. Так, в России, по данным сельскохозяйственной переписи 2006 года, в середине текущего десятилетия было свыше 9 тыс. фермерских хозяйств с посевными площадями более 500 га. Общий размер их земель превысил 5 млн га, что всего в 2,5 раза меньше, чем у известных нам частных холдингов!
Так что и у нас есть ростки классической оргструктуры хозяйствования. Их важно поддержать, не дать им быть затоптанными крупными игроками. Но в обозримом будущем доминирующим укладом, безусловно, будут агрохолдинги. В ходе нынешнего кризиса и после него следует ожидать не фрагментации, а дальнейшей консолидации аграрного бизнеса. Холдинги России, Украины и Казахстана – самый понятный и доступный для этих стран способ ускоренной «перезагрузки» и реиндустриализации регионального сельского хозяйства.
Где-то впереди – стратегическая развилка. Либо от агрохолдингов будут постепенно отпочковываться независимые корпоративные фермерские хозяйства, напоминающие современные западные, либо сформируется принципиально новый мировой уклад сельхозпроизводства, который докажет самодостаточность и эффективность. Не исключено, что наши агрохолдинги постепенно, методом проб и ошибок, отрабатывают будущие управленческие модели. Их, возможно, начнут перенимать и иностранные коллеги. Однако истина, скорее всего, где-то посередине.
Автор – генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)
Дмитрий Рылько
Далековато от Москвы, 5 тыщ верст однако, за морем телушка - полушка, да дорог перевоз..
И как сей опус приложить к открытию нового рентабельного бизнес-проекта?
И как к примеру господин Франтенко, гендиректор СХАО "Белореческое" может помочь ТС?
Главное много словесов-то, предложений " 0 "...
Вот про это и речь, НЕ ЖЕЛАЮТ МОСКАЛИ в Сибирь, они только у нас всё себе в мошну набивают, и когда нажрутся то.
Ну, это вы погорячились! Вон в Усолье, еще как желали!!! Все с собой вывезли, когда сваливали!!!
И еще один вопрос. А Гавриил Степанович, вы полагаете с распростертыми об"ятиями встретит нашего предпринимателя с его проектом. И даже там, ну хотя бы в трех районах, Иркутском, Усольском и Черемховском, где он будет брать молоко?
Кстати в 40 км от меня продают свиноферму, действующюю , 4 га, 300 голов, в 10 км от обл.города с почти 1 млн. жителями , со всеми разрешениями и подключениями за 4,5 млн.руб. Чем не предложение.https://fermer.ru/gazeta/132280
НО,
Но где вы видели москаля добровольно в провинцию уезжающего?
Не поверите, но видел например у нас в Дивеево
Частично???
Так вроде наш предприниматель собирался ферму открывать, а потом решил составить конкуренцию молокозаводам. Может ему уже определится за кого замуж, в 33 не девка, чтоб ломатся.
И скажите в чём у нашего предпринимателя изюминка идеи. В молокозаводе - так их у нас в области хватает, в молочных фермах - так коров испокон веков держат, в ЧЁМ СОЛЬ?
:
Вот видите вы даже сами заулыбались.
Кстати, из школьной програмы, исключения - подтверждают правило.