Я вот пока думаю все больше над вариантом 3 (buyer). Мини-молокозавод. Производить широкий спектр молочной и кисло-молочной продукции. Продавать продукцию в спальных районах москвы и в коттеджных поселках по пути в город (продавать непосредственно с автомобиля). Сам мини-молокозавод организовать на относительно небольшом участке земли где-нить ближе к магистрали и на расстоянии 100-130км от Москвы. Тогда можно не вкладывать в капитальный дом - продолжать жить в Мск и просто ездить на завод как на обычную работу. Как-то так. Что скажете? Спрос должен быть сужу по магазинам СЗАО Москвы - ассортимент не очень большой. В частности бизнес-новинка = продукты с пониженным содержанием жира у нас их практически нет. В европе / америке уже давно это норма = чем меньше жира тем лучше у нас почему то наоборот молока так 4 минимум а лучше 6 =) сметана 20 минимум а лучше 40 ну и тд =)))
Стоимость оборудования очень высока + сертификация+стабильные проверки со стороны надзирающих органов. Но дело стоящее. Да и нужно быть готовым что нужно будет разрабатывать всю документацию на производство продукции ну и еще много нюансов. Если интересно то могу рассказать.
Стоимость оборудования очень высока + сертификация+стабильные проверки со стороны надзирающих органов. Но дело стоящее. Да и нужно быть готовым что нужно будет разрабатывать всю документацию на производство продукции ну и еще много нюансов. Если интересно то могу рассказать.
Конечно интересно и уверен не только мне. Так что пиши - не стесняйся =)
Обурудование по моим предварительным оценкам - 2 - 2.5 млн руб.
Земля (3-5 соток) с домом средней паршивости пригодным для НЕ постоянного проживания. Требования к электричеству высокие - 25-35квт.
Наличие сырья - нужно узнавать в предполагаемых местах развертывания
А по поводу аренды земли в Сибири. Я там не был - может там и хорошо но ехать туда далеко. И уж кто-то об этой земле должен был беспокоиться так это сами сибиряки. Брать ее и работать на ней. И дороги строить оттуда в те места куда нужно продукцию сбывать а не ждать пока Путин даст команду построить дорогу Москва - Сибирь =)
Если бы налоги не уходили к Москалям, то и дороги были бы не хуже чем в Германии.
Если бы налоги не уходили к Москалям, то и дороги были бы не хуже чем в Германии.
Да ничего москалям не уходит. Все уходит Путину за которого вы (глубинка) голосуете. А мы в Москве как раз все видим и понимаем и на митинги ходим но ничего сделать изменить не можем =(
Предлогаю всем принять участие в инвестигировании конкретной идеи в конкретном месте - результатом будет бизнес-план который будет доступен всем желающим организовать подобный бизнес. В данный момент пытаюсь узнать закупочные цены на молоко. Цены на конечную продукцию - побегаю по магазам потом напишу. Можно вполне посчитать потенциальную рентабельность.
результатом будет бизнес-план который будет доступен всем желающим организовать подобный бизнес. В данный момент пытаюсь узнать закупочные цены на молоко. Цены на конечную продукцию - побегаю по магазам потом напишу. Можно вполне посчитать потенциальную рентабельность.
Открываем мясной павильон на московском рынке. Клиентура всегда найдётся. Возим продукцию со своей мини-фермы. Цены делаем те же, что и у других. Но рекламируем прозрачность происхождение мяса и "экологичность
"Лесник78" пишет:
Что не так?
Опыт в организации продаж есть? Один продавец дает 5 000, а второй на этом месте дает 25 000. Кого поставить на точку, чтобы давал 25? По каким критериям подбираем. По какой системе готовы оплачивать ( стимулировать ) продажи?
Ассортимент на вложеные деньги себя оправдает?
Нет возможности регулировать, что взять с цены, что с оборота.
Принципы, по которым ведется правильная, работающая, не отталкивающая на уровне подсознания реклама, знаете?
Еще как бы форс-мажор, в виде АЧС или еще какой ... не учитывается.
то есть что-то типо прекупщика которых все фермеры ненавидят да?
Осторожное (не буду говорить негативное) у с/х производителя складывается, только по одной причине. Продавать надо уметь, продавать надо учиться, продавать надо хотеть и уделять этому 60 % времени. Чего упорно не хотят делать.
"dmitryov" пишет:
Вот я например вполне рассматриваю вариант сотрудничества с кем-то у кого есть идеи и желание и что-нибудь чего не хватает мне.
Уметь работать с партнером, это тоже необходимо хотеть, учиться этому, находить компромиссы, желание договариваться.. ну и т.д.
"ALGOL" пишет:
ну....... или молод...............весьма.............
Ну это достаточно быстро проходит.
"ALGOL" пишет:
самогоноварения:
имеет рецепт,
самогонный аппарат,
деньги на сырье для изготовление,
тару для хранения.
Что наиболее важное из вышеперечисленного ?
Самое главное в описанном процессе, наладить сбыт, продавать много, дорого, и не поссориться с законом.
Обурудование по моим предварительным оценкам - 2 - 2.5 млн руб.
Земля (3-5 соток) с домом средней паршивости пригодным для НЕ постоянного проживания. Требования к электричеству высокие - 25-35квт.
Только гомогенизатор 2-х скоростной стоит 450 тыс. + танк+линия розлива и это только для молока а если кисломолочка то еще емкости. Так например цех по производству вареного сгущенного молока сейчас обойдется в 2,5 3 млн.
Нужно помещение, которое будет сертифицироваться на соответствие санпин, это тоже дорогое удовольствие (либо ремонт либо аренда). Вот недавно одно хозяйство решили открыть цех молочный (молоко,сметана,кефир,ряженка и йогурт) стоимость оборудования 3,5 млн+монтаж(цену им пока еще не озвучили).
Много времени занимает оформление документации на продукт, можно конечно и купить, но это может стоить от 100 до 500 тыс за позицию. Можно самим разработать тогда нужен технолог который этим займется.
В принципе начать можно с 5-6 млн но ассортимент будет небольшой. Ну и нужен постоянный поток сырья. Порой многие переходят на сухое молоко и заморочек меньше и хранить проще.
Самый большой плюс в таком направлении это "живой" продукт хоть и короткий. Это всегда пользуется спросом.
мини-молокозавод контейнерного типа - не нужно арендовать или строить здание
на счет оборудования вполне может быть и 3-4 ляма я согласен = но вопрос еще кто производитель? я пока только двух нашел один в первом посте темы второй TESSA израильская контора
если не будет хватать денег бум делать микро завод, а если совсем туго - то нано-завод правдо и прибыли будут тоже нано
мини-молокозавод контейнерного типа - не нужно арендовать или строить здание
Тяжело будет это объяснить подчиненным г-на Онищенко. Там жесткие требования к производственным помещениям, помещениям хранения сырья и готовой продукции.
Узнать закупочные цены на молоко довольно проблематично. Пробовал на примере Тверской области. Никаких данных ни о каких предпрятиях которые могли бы закупать молоко в этом регионе не нашел. Есть какой-то якобы сыромаслозавод в Твери который в реале похоже является всего-лишь перекупщиком белорусского сыра и масла. Много статей про якобы открывшиеся по всей Тверской области молокоприемочные отделения но опять же ни реквизитов ни телефонов нихераськи =) А вы говорите конкуренция НИКТО и НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЕТ. Если бы делали мне бы вывалилась куча телефонов и рекламы. А пока что глухо ...
Поcмотрите http://mzmakom.ru. Там производитель все описывает по шагам в том числе в плане необходимых разрешительных документов + это оборудование РСХБ позволяет взять в лизинг или в аренду. Вы как специалист сможете оценить полноту и грамотность того что они там написали. Было бы интересно узнать мнение специалиста =)
Частник это очень хорошо - если он есть. А что делать животноводческой ферме на 20-200 голов? Это еще кстати вопрос есть ли в Тверской (взял для примера для изучения) области хоть одна корова а то может уже всех съели
Интересное предложение. Только думается мне что стоить это удовольствие будет ого-го. Да и размеры не маленькие 12,5 *8,5 метров. Мне понравилось оборудование и комплектация хорошая. Если еще и полностью все узлы сделаны у них то это неплохое предложение.
В дополнение к цеху нужна будет еще лаборатория.
Посмотрите вариант на примере : ЗАО «Элинар-Бройлер» – птицеводческий комплекс полного цикла ( под Наро-Фоминском) Информацию можно найти в инете. Там, конечно, совсем другие деньги, но как вариант рассматривать можно , если начинать с меньшего объема. При развитии данного направления можно быть именно инвестором и самому не работать, но тут понадобиться давольно много наемного персонала...
Второй вариант, то же давольно показательный ( на мой взгляд) - КФХ "ДиК" в Калужской области ( о нем есть информация на этом форуме). тут и затрат меньше и самому можно принемать непосредственное участие и жить в деревне.
Я просто привела два примера - совершенно разных, но оба предприятия , на мой взгляд давольно успешны! С доработкой под Ваше желание и финансы вполне могут подойти!
А что делать животноводческой ферме на 20-200 голов?
Как правило занимаются своей розницей с цистерн, но не все конечно.
Я могу ошибаться но производство и продажа - это не как првило это все таки исключение и редкость. Мне кажется большая часть животноводческих комплексов продает молоко оптом молокозаводам по НЕ очень выгодной ферме цене.
большая часть животноводческих комплексов продает молоко оптом молокозаводам по НЕ очень выгодной ферме цене.
В глубинке да, есть такое. Но более менее крупное сельхоз предприятие старается иметь свое производство или организуют розницу с цистерн в разлив. Во всяком случае у нас это так происходит.
Интересное предложение. Только думается мне что стоить это удовольствие будет ого-го. Да и размеры не маленькие 12,5 *8,5 метров. Мне понравилось оборудование и комплектация хорошая. Если еще и полностью все узлы сделаны у них то это неплохое предложение.
В дополнение к цеху нужна будет еще лаборатория.
По поводу лаборатории я посмотрел в поставке есть это
•Лабораторное оборудование
◦Оборудование
◦Реактивы
◦Штативы
Я вот пока думаю все больше над вариантом 3 (buyer). Мини-молокозавод. Производить широкий спектр молочной и кисло-молочной продукции. Продавать продукцию в спальных районах москвы и в коттеджных поселках по пути в город (продавать непосредственно с автомобиля). Сам мини-молокозавод организовать на относительно небольшом участке земли где-нить ближе к магистрали и на расстоянии 100-130км от Москвы. Тогда можно не вкладывать в капитальный дом - продолжать жить в Мск и просто ездить на завод как на обычную работу. Как-то так. Что скажете? Спрос должен быть сужу по магазинам СЗАО Москвы - ассортимент не очень большой. В частности бизнес-новинка = продукты с пониженным содержанием жира у нас их практически нет. В европе / америке уже давно это норма = чем меньше жира тем лучше у нас почему то наоборот молока так 4 минимум а лучше 6 =) сметана 20 минимум а лучше 40 ну и тд =)))
buyer: жду вашей конструктивной критики!
Стоимость оборудования очень высока + сертификация+стабильные проверки со стороны надзирающих органов. Но дело стоящее. Да и нужно быть готовым что нужно будет разрабатывать всю документацию на производство продукции ну и еще много нюансов. Если интересно то могу рассказать.
Конечно интересно и уверен не только мне. Так что пиши - не стесняйся =)
Обурудование по моим предварительным оценкам - 2 - 2.5 млн руб.
Земля (3-5 соток) с домом средней паршивости пригодным для НЕ постоянного проживания. Требования к электричеству высокие - 25-35квт.
Наличие сырья - нужно узнавать в предполагаемых местах развертывания
Ближе к вечеру напишу по молочному производству.
У вас в Москве нет СЫВОРОТКИ, очередной ляп.
Если бы налоги не уходили к Москалям, то и дороги были бы не хуже чем в Германии.
Да ничего москалям не уходит. Все уходит Путину за которого вы (глубинка) голосуете. А мы в Москве как раз все видим и понимаем и на митинги ходим но ничего сделать изменить не можем =(
Не отклоняйтесь от темы пожалуйста.
Предлогаю всем принять участие в инвестигировании конкретной идеи в конкретном месте - результатом будет бизнес-план который будет доступен всем желающим организовать подобный бизнес. В данный момент пытаюсь узнать закупочные цены на молоко. Цены на конечную продукцию - побегаю по магазам потом напишу. Можно вполне посчитать потенциальную рентабельность.
Мне бы был интересен такой бизнес-план.
очередной студент с курсовой работой
Опыт в организации продаж есть? Один продавец дает 5 000, а второй на этом месте дает 25 000. Кого поставить на точку, чтобы давал 25? По каким критериям подбираем. По какой системе готовы оплачивать ( стимулировать ) продажи?
Ассортимент на вложеные деньги себя оправдает?
Нет возможности регулировать, что взять с цены, что с оборота.
Принципы, по которым ведется правильная, работающая, не отталкивающая на уровне подсознания реклама, знаете?
Еще как бы форс-мажор, в виде АЧС или еще какой ... не учитывается.
Осторожное (не буду говорить негативное) у с/х производителя складывается, только по одной причине. Продавать надо уметь, продавать надо учиться, продавать надо хотеть и уделять этому 60 % времени. Чего упорно не хотят делать.
Уметь работать с партнером, это тоже необходимо хотеть, учиться этому, находить компромиссы, желание договариваться.. ну и т.д.
Ну это достаточно быстро проходит.
Самое главное в описанном процессе, наладить сбыт, продавать много, дорого, и не поссориться с законом.
Только гомогенизатор 2-х скоростной стоит 450 тыс. + танк+линия розлива и это только для молока а если кисломолочка то еще емкости. Так например цех по производству вареного сгущенного молока сейчас обойдется в 2,5 3 млн.
Нужно помещение, которое будет сертифицироваться на соответствие санпин, это тоже дорогое удовольствие (либо ремонт либо аренда). Вот недавно одно хозяйство решили открыть цех молочный (молоко,сметана,кефир,ряженка и йогурт) стоимость оборудования 3,5 млн+монтаж(цену им пока еще не озвучили).
Много времени занимает оформление документации на продукт, можно конечно и купить, но это может стоить от 100 до 500 тыс за позицию. Можно самим разработать тогда нужен технолог который этим займется.
В принципе начать можно с 5-6 млн но ассортимент будет небольшой. Ну и нужен постоянный поток сырья. Порой многие переходят на сухое молоко и заморочек меньше и хранить проще.
Самый большой плюс в таком направлении это "живой" продукт хоть и короткий. Это всегда пользуется спросом.
мини-молокозавод контейнерного типа - не нужно арендовать или строить здание
на счет оборудования вполне может быть и 3-4 ляма я согласен = но вопрос еще кто производитель? я пока только двух нашел один в первом посте темы второй TESSA израильская контора
если не будет хватать денег бум делать микро завод, а если совсем туго - то нано-завод правдо и прибыли будут тоже нано
Тяжело будет это объяснить подчиненным г-на Онищенко. Там жесткие требования к производственным помещениям, помещениям хранения сырья и готовой продукции.
Узнать закупочные цены на молоко довольно проблематично. Пробовал на примере Тверской области. Никаких данных ни о каких предпрятиях которые могли бы закупать молоко в этом регионе не нашел. Есть какой-то якобы сыромаслозавод в Твери который в реале похоже является всего-лишь перекупщиком белорусского сыра и масла. Много статей про якобы открывшиеся по всей Тверской области молокоприемочные отделения но опять же ни реквизитов ни телефонов нихераськи =) А вы говорите конкуренция
НИКТО и НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЕТ. Если бы делали мне бы вывалилась куча телефонов и рекламы. А пока что глухо ...
делают и много делают из белорусского сухого молока
Поcмотрите http://mzmakom.ru. Там производитель все описывает по шагам в том числе в плане необходимых разрешительных документов + это оборудование РСХБ позволяет взять в лизинг или в аренду. Вы как специалист сможете оценить полноту и грамотность того что они там написали. Было бы интересно узнать мнение специалиста =)
Закупчсная цена молока заводом у нас 14 руб/кг но сдавать желающих мало, т.к. в рознице у частников 1 л 30 руб
Частник это очень хорошо - если он есть. А что делать животноводческой ферме на 20-200 голов? Это еще кстати вопрос есть ли в Тверской (взял для примера для изучения) области хоть одна корова а то может уже всех съели
Интересное предложение. Только думается мне что стоить это удовольствие будет ого-го. Да и размеры не маленькие 12,5 *8,5 метров. Мне понравилось оборудование и комплектация хорошая. Если еще и полностью все узлы сделаны у них то это неплохое предложение.
В дополнение к цеху нужна будет еще лаборатория.
Посмотрите вариант на примере : ЗАО «Элинар-Бройлер» – птицеводческий комплекс полного цикла ( под Наро-Фоминском) Информацию можно найти в инете. Там, конечно, совсем другие деньги, но как вариант рассматривать можно , если начинать с меньшего объема. При развитии данного направления можно быть именно инвестором и самому не работать, но тут понадобиться давольно много наемного персонала...
Второй вариант, то же давольно показательный ( на мой взгляд) - КФХ "ДиК" в Калужской области ( о нем есть информация на этом форуме). тут и затрат меньше и самому можно принемать непосредственное участие и жить в деревне.
Я просто привела два примера - совершенно разных, но оба предприятия , на мой взгляд давольно успешны! С доработкой под Ваше желание и финансы вполне могут подойти!
Как правило занимаются своей розницей с цистерн, но не все конечно.
cynepN, спасибо большое обязательно посмотрю но чтобы не распыляться пока изучаю тему переработки молока =)
Я могу ошибаться но производство и продажа - это не как првило это все таки исключение и редкость. Мне кажется большая часть животноводческих комплексов продает молоко оптом молокозаводам по НЕ очень выгодной ферме цене.
В глубинке да, есть такое. Но более менее крупное сельхоз предприятие старается иметь свое производство или организуют розницу с цистерн в разлив. Во всяком случае у нас это так происходит.
По поводу лаборатории я посмотрел в поставке есть это
•Лабораторное оборудование
◦Оборудование
◦Реактивы
◦Штативы
Я так понимаю это и есть лаборатория.
Да.