подскажите какую породу курей лучше выращивать на мясо, из мясных и мясо яичных пород? что бы мясо было нежное, мягкое,вкусное,
значит вкус мясо не зависит от породы? главное долго варить?
Главное - долго его не растить. А если растили долго (на племя) - то тушенка из таких превосходная. Ну, или фарш для котлет. Кстати, котлеты отменные из зрелого мяса.
Катюш,это очень большая практика, наблюдения с заключением.Последнее время попадается птица которая вообще бывает , что за всю свою жизнь не даёт не одного яйца.Всё в яичниках.[/quote]
А вот чисто теоретически - яйцо заражено вирусом, какие развития событий? Зародыш не будет развиваться или замрет на каком-то сроке? Если вдруг вылупится, он заболеет этим вирусом или просто будет носителем?
Катюш,это очень большая практика, наблюдения с заключением.Последнее время попадается птица которая вообще бывает , что за всю свою жизнь не даёт не одного яйца.Всё в яичниках.
А вот чисто теоретически - яйцо заражено вирусом, какие развития событий? Зародыш не будет развиваться или замрет на каком-то сроке? Если вдруг вылупится, он заболеет этим вирусом или просто будет носителем?[/quote] Он может замереть на начальной стадии, но в большинстве это происходит на последних днях инкубации,где цыплёнок не может даже проклюнутся.Катюш, многие только смотрят книги не вникая , что почём , а в старых книгах были описание с рисунками про инкубацию , что почём.Есть люди , которые являются носителем гена ВИЧ, но они сами не болеют, а заражают. так и у птицы.
Нормально, никогда не овоскопирую. Один раз овоскопировал и все. То что в конце не вывелось просто выкидываю. Куриные вылупляются не менее 90% - мне хватит.
Не,а все таки серьезно.Если я не овоскопирую,то не завоняются(если есть неоплод)яйцо к концу инкубации?
Овоскопировать нужно! Минимум 3 раза. Это не сложно, купил за 150 р. маленький фонарик и вперед.
Как вы научитесь инкубировать, не зная что происходит в яйце? И это очень интересно, захватывающе, не лишайте себя таого удовольствия!
Ну и конечно чревато. Слышали про тумаки, которые взрываются?
Нормально, никогда не овоскопирую. Один раз овоскопировал и все. То что в конце не вывелось просто выкидываю. Куриные вылупляются не менее 90% - мне хватит.
Не,а все таки серьезно.Если я не овоскопирую,то не завоняются(если есть неоплод)яйцо к концу инкубации?
Каждый выбирает свой путь. Я не овоскопирую. Во второй половине, при охлаждение, обнюхиваю лоток с яйцами, если есть запах тогда ищу. Неоплод не тухнет, яйцо тухнет с погибшем зародышем на ранней стадии, у меня это не так часто бывает.
не завоняются(если есть неоплод)яйцо к концу инкубации?
если яйца чистые, без трещин, при не долгом хранении до закладки в инкубатор, то не завоняют. Если увидели на яйце капельки и потеки срочно вытаскивайте, они могут взорваться. А просто неоплод просто высыхает в инкубаторе, яйцо становиться легче по весу. Все яйца непроклюнувшиеся на 22 день инкубации просто выкиньте и все.
не завоняются(если есть неоплод)яйцо к концу инкубации?
если яйца чистые, без трещин, при не долгом хранении до закладки в инкубатор, то не завоняют. Если увидели на яйце капельки и потеки срочно вытаскивайте, они могут взорваться. А просто неоплод просто высыхает в инкубаторе, яйцо становиться легче по весу. Все яйца непроклюнувшиеся на 22 день инкубации просто выкиньте и все.
Хранила 5 дней,без трещин и всего такого.Погляжу,что с этого выйдет.Спасибо.
Нормально, никогда не овоскопирую. Один раз овоскопировал и все. То что в конце не вывелось просто выкидываю. Куриные вылупляются не менее 90% - мне хватит.
Это всё до поры до времени....пока одно из них не взорвётся во время инкубации и не об какает всё вокруг. Наверняка своё ИЯ вы правильно храните и отбираете исключительно чистое. Но когда берёшь чужое яйцо с загрязнённой скорлупой, лучше не рисковать.
думаю, что мясо птицы выращенной на зерно смеси вкуснее мяса птички выращенной на К/К.
Спрашиваю без всякого подтекста, почему вы так думаете? Разве к/к это не то же зерно, только переработанное для лучшей усвояемости и добавки, которые нужно обязательно давать птице, получающей зерно - мел, ракушка и тд...
Все яйца непроклюнувшиеся на 22 день инкубации просто выкиньте и все.
ИМХО, но куркуль у меня внутри не дает пропасть такой вкусняшке, как неоплодное яйцо, достатое из инкубатора на 6-7-й день. Вареное, да еще и перемешанное с творожком и зеленым луком - это ж такое лакомство для недельных цыплят-утят!
неоплодное яйцо, достатое из инкубатора на 6-7-й день. Вареное, да еще и перемешанное с творожком и зеленым луком - это ж такое лакомство для недельных цыплят-утят!
6-7 дневное и собаки отлично едят. Я не овоскопирую в тысячнике — лотки очень тяжелые. А из бринсика достаю неоплод, бывает и на 10-11 день — отлично варится собакам.
неоплодное яйцо, достатое из инкубатора на 6-7-й день. Вареное, да еще и перемешанное с творожком и зеленым луком - это ж такое лакомство для недельных цыплят-утят!
6-7 дневное и собаки отлично едят. Я не овоскопирую в тысячнике — лотки очень тяжелые. А из бринсика достаю неоплод, бывает и на 10-11 день — отлично варится собакам.
В больших инкубаторах никогда не овоскопируют все яйца. Это просто не реально. Есть контрольные лотки, которые проверяют. Если все там в пределах нормы - ставят обратно до момента переноса на вывод. Чтобы яйца не взрывались, при укладке их проверяют на стук - два яйца слегка постукивают друг о друга.Если целые - звук чистый, если с трещиной - звук глухой. Сразу такие убирают. Все остальные нормально инкубируются и не взрываются. После переноса на вывод все яйца с неоплодом, замершими эмбрионами, кровяными кольцами провариваются, измельчаются и отдаются той же птице в качестве добавки к корму. Естественно, бывают и тумаки, но такие аккуратно удаляются, вместо них в лоток вставляют вставки из поролона или изолона. Тумаки варить нельзя - они тухлые.
Чем чаще вы овоскопируете яйца в процессе инкубации - тем выше риск переохладить яйца и получить плохой вывод.
Нормально, никогда не овоскопирую. Один раз овоскопировал и все. То что в конце не вывелось просто выкидываю. Куриные вылупляются не менее 90% - мне хватит.
Выход с инкубатора 90%?)))
А это мало или много? Поясните Вашу улыбку. У меня выходит немного больше.
Чем чаще вы овоскопируете яйца в процессе инкубации - тем выше риск переохладить яйца и получить плохой вывод.
Подсказал бы мне это кто раньше! Я долго не могла понять в чём ошибка инкубации у меня. Оказалось в этих прогулках. Прогулки и частое овоскопирование нужно делать очень аккуратно. Вообщем - не уверен не гуляй))
Все яйца непроклюнувшиеся на 22 день инкубации просто выкиньте и все.
ИМХО, но куркуль у меня внутри не дает пропасть такой вкусняшке, как неоплодное яйцо, достатое из инкубатора на 6-7-й день. Вареное, да еще и перемешанное с творожком и зеленым луком - это ж такое лакомство для недельных цыплят-утят!
Я тоже стараюсь неоплод проварить и пока курам отдать вместе с кухонными отходами.
думаю, что мясо птицы выращенной на зерно смеси вкуснее мяса птички выращенной на К/К.
Спрашиваю без всякого подтекста, почему вы так думаете? Разве к/к это не то же зерно, только переработанное для лучшей усвояемости и добавки, которые нужно обязательно давать птице, получающей зерно - мел, ракушка и тд...
Я не считаю, что К/К это плохо или химия....нет. И кормить им нужно особенно в первые месяцы жизни, да и удобно. Но птичка, помёт и МЯСО при этом имеют СПЕЦИФИЧЕСКИЙ неприятный запах.
Главное - долго его не растить. А если растили долго (на племя) - то тушенка из таких превосходная. Ну, или фарш для котлет. Кстати, котлеты отменные из зрелого мяса.
Катюш,это очень большая практика, наблюдения с заключением.Последнее время попадается птица которая вообще бывает , что за всю свою жизнь не даёт не одного яйца.Всё в яичниках.[/quote]
А вот чисто теоретически - яйцо заражено вирусом, какие развития событий? Зародыш не будет развиваться или замрет на каком-то сроке? Если вдруг вылупится, он заболеет этим вирусом или просто будет носителем?
Больная птица яйца не кладёт, она усиленно болеет и других заражает. ...До смерти...
главное уметь его сварить
А вот чисто теоретически - яйцо заражено вирусом, какие развития событий? Зародыш не будет развиваться или замрет на каком-то сроке? Если вдруг вылупится, он заболеет этим вирусом или просто будет носителем?[/quote] Он может замереть на начальной стадии, но в большинстве это происходит на последних днях инкубации,где цыплёнок не может даже проклюнутся.Катюш, многие только смотрят книги не вникая , что почём , а в старых книгах были описание с рисунками про инкубацию , что почём.Есть люди , которые являются носителем гена ВИЧ, но они сами не болеют, а заражают. так и у птицы.
Ещё как кладёт)))Смотря только чем больная)))
Подскажите!Может и глупый вопрос,но...А возможно ли,при инкубации,не овоскопировать яйца и ждать чуда?
А кто вам запрещает? Чуда ждать нужно всегда!
Не,а все таки серьезно.Если я не овоскопирую,то не завоняются(если есть неоплод)яйцо к концу инкубации?
Нормально, никогда не овоскопирую. Один раз овоскопировал и все. То что в конце не вывелось просто выкидываю. Куриные вылупляются не менее 90% - мне хватит.
Речь о носителях.
Овоскопировать нужно! Минимум 3 раза. Это не сложно, купил за 150 р. маленький фонарик и вперед.
Как вы научитесь инкубировать, не зная что происходит в яйце? И это очень интересно, захватывающе, не лишайте себя таого удовольствия!
Ну и конечно чревато. Слышали про тумаки, которые взрываются?
Выход с инкубатора 90%?)))
Каждый выбирает свой путь. Я не овоскопирую. Во второй половине, при охлаждение, обнюхиваю лоток с яйцами, если есть запах тогда ищу. Неоплод не тухнет, яйцо тухнет с погибшем зародышем на ранней стадии, у меня это не так часто бывает.
Завоняет, если обкаканые, в грязи и навозе. И соседних инфицируют.
Да , после такого очень тщательно дезинфицируют инкубатор.
если яйца чистые, без трещин, при не долгом хранении до закладки в инкубатор, то не завоняют. Если увидели на яйце капельки и потеки срочно вытаскивайте, они могут взорваться. А просто неоплод просто высыхает в инкубаторе, яйцо становиться легче по весу. Все яйца непроклюнувшиеся на 22 день инкубации просто выкиньте и все.
Хранила 5 дней,без трещин и всего такого.Погляжу,что с этого выйдет.Спасибо.
думаю, что мясо птицы выращенной на зерно смеси вкуснее мяса птички выращенной на К/К. Хотябы 2 недельки перед забоем певести птичку на зерно смесь
Это всё до поры до времени....пока одно из них не взорвётся во время инкубации и не об какает всё вокруг. Наверняка своё ИЯ вы правильно храните и отбираете исключительно чистое. Но когда берёшь чужое яйцо с загрязнённой скорлупой, лучше не рисковать.
Спрашиваю без всякого подтекста, почему вы так думаете? Разве к/к это не то же зерно, только переработанное для лучшей усвояемости и добавки, которые нужно обязательно давать птице, получающей зерно - мел, ракушка и тд...
Да даже не в этом дело, нужно смотреть, чтобы контролировать развитие эмбриона, все ли там благополучно, это же бесценный опыт.
ИМХО, но куркуль у меня внутри не дает пропасть такой вкусняшке, как неоплодное яйцо, достатое из инкубатора на 6-7-й день. Вареное, да еще и перемешанное с творожком и зеленым луком - это ж такое лакомство для недельных цыплят-утят!
6-7 дневное и собаки отлично едят. Я не овоскопирую в тысячнике — лотки очень тяжелые. А из бринсика достаю неоплод, бывает и на 10-11 день — отлично варится собакам.
Это
вам вкусняшка, а яйценесущим...В больших инкубаторах никогда не овоскопируют все яйца. Это просто не реально. Есть контрольные лотки, которые проверяют. Если все там в пределах нормы - ставят обратно до момента переноса на вывод. Чтобы яйца не взрывались, при укладке их проверяют на стук - два яйца слегка постукивают друг о друга.Если целые - звук чистый, если с трещиной - звук глухой. Сразу такие убирают. Все остальные нормально инкубируются и не взрываются. После переноса на вывод все яйца с неоплодом, замершими эмбрионами, кровяными кольцами провариваются, измельчаются и отдаются той же птице в качестве добавки к корму. Естественно, бывают и тумаки, но такие аккуратно удаляются, вместо них в лоток вставляют вставки из поролона или изолона. Тумаки варить нельзя - они тухлые.
Чем чаще вы овоскопируете яйца в процессе инкубации - тем выше риск переохладить яйца и получить плохой вывод.
А это мало или много? Поясните Вашу улыбку. У меня выходит немного больше.
Подсказал бы мне это кто раньше! Я долго не могла понять в чём ошибка инкубации у меня. Оказалось в этих прогулках. Прогулки и частое овоскопирование нужно делать очень аккуратно. Вообщем - не уверен не гуляй))
Я тоже стараюсь неоплод проварить и пока курам отдать вместе с кухонными отходами.
Я не считаю, что К/К это плохо или химия....нет. И кормить им нужно особенно в первые месяцы жизни, да и удобно. Но птичка, помёт и МЯСО при этом имеют СПЕЦИФИЧЕСКИЙ неприятный запах.