Было или нет не знаю.Общий вопрос к козоводам: как со спросом последнее время на козлятину и молочных коз?Если есть опыт с баранами и козами?Понимаю,что козлячий шашлык это не бараний.Не каждый кинется жрать безвкусную тощую козлятину да ещё с запашком козла.Но вопрос принципиальный ,делать для этих тварей все условия и развести их или тухлый номер? Заманчивая перспектива: толкать молочных коз по населению, сбывать мясо козлов через то же население.Вроде намечается неплохая тенденция: каждый хочет себе диетический экопродухт.Вроде козлы подходят...
Вы здесь
Вопрос про спрос.
5 сообщений
пт, 05.02.2016 - 12:41
#1
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
Козлятина очень вкусное диетическое и лечебное мясо. В Мексике имеет большой спрос, в сша табуны коз на мясо. У нас козлятина и молоко козье зачастую можно услышать "фуууу, козье...". Можно по ресторанам найти сбыт и мусульмане есть знатоки дадут в 2 раза больше за козлятину.
Молоко в большом городе продастся по приятной цене, а может и в маленьком, смотря какой менталитет. Смотря как повезет здесь и ваши субъективные данные будут иметь значение.
На дойных коз спрос повысился, особенно зимой и к весне.
Если будут козы и козлята соответственно хорошего качества и не по заоблачной цене то будет и на козлят спрос, возможно не сразу, закон рынка, точку прикормить надо , а постепенно будет.
Козлятина между прочим очень вкусный диетический продукт, правильно зарезанное и освежеванная козлятина (не важно козлик или козочка) ни чем не пахнет.
С таким отношением как у вас к живности лучше не подходить.... Животные ласку любят, а в вашем посте столько брезгливости... Думаю вам не стоит этим заниматься.
Живность это не только деньги, но и затраты сил, времени и т.д. Это и навоз убрать и козленка(ягненка) принять, обтереть и накормить... Не гонитесь за тем чего не понимаете, прогорите!!!
Да, это главное, надо любить эту скотину. А если кого не очень так они и не ведутся.
Это товарисчь который хочет срубить бабла - и по быстрому ))) Вот из за таких дельцов и животноводство в упадке ))).