Насколько фермеру выгодна собственная переработка собственной продукции? Я начал производить тушёнку и паштет. Берут охотнее чем тушки. Можно, наверное, ещё как-то расширить ассортимент?
Насколько фермеру выгодна собственная переработка собственной продукции? Я начал производить тушёнку и паштет. Берут охотнее чем тушки. Можно, наверное, ещё как-то расширить ассортимент?
Василий, смени пароль, а то какой то хрен под тобой после обеда заходит и всю ветку засрал.
Если переработка имеет срок годности хотя бы 3 месяца, то стоит заморачиваться. иначе канал сбыта должен работать как часики, особенно для таких продуктов, как паштеты.
Пост по теме, пять такого жесткого флуда, что даже в профильной теме такого не встретишь... Завязывайте, все-равно автор(ы) в ответах на озвученные здесь вопросы не нуждается, по крайней мере в ответах здесь присутствующих... Разве что потешить свое самолюбие... А с кумирами можно пообщаться и в личке или в живую..
Василий, смени пароль, а то какой то хрен под тобой после обеда заходит и всю ветку засрал.
Это ёж свирепствует. Ежа в бордель не пускают вот он и рвёт иголки из подмышек. Удовлетворения не находит.
goodvin1963 пишет:
Если переработка имеет срок годности хотя бы 3 месяца, то стоит заморачиваться.
Тушёнка, думаю, что и поболее имеет срок, если всё правильно сделать и хранить правильно. А вот с паштетом могут, наверное быть пробемы. Я его фасую в пластиковые контейнеры. Понятно, что при этом добиться нужного уровня стерилизации не получиться. Пока делаю строго под заказ.
Чтобы ещё придумать для расширения ассортимента переработки?
Насколько фермеру выгодна собственная переработка собственной продукции? Я начал производить тушёнку и паштет. Берут охотнее чем тушки. Можно, наверное, ещё как-то расширить ассортимент?
Как реализуешь? С какими документами? А копчености делал?
Как реализуешь? С какими документами? А копчености делал?
Партизанским способом, т.е. без документов. Копчёности не делал, хотя собирался, но так и не довелось построить коптильню. Говорят, что кролик очень хорош копчёный, а я думаю, что будет сухой.
Чтобы ещё придумать для расширения ассортимента переработки?
Балык к пиву.
Думаешь будет кому-то интересен?
Василий, как ты понимаешь, я салабон и о бизнесе не мечтаю (мечты уже сбылись), поэтому могу только кидать идеи. Если у меня появится мясо кролика в достаточных объемах, то я буду экспериментировать.
И если струганный балык из кролика будет к пиву в кайф, то я тебе уже об этом не скажу. (Попробуй для начала для себя, ну я с удовольствием приму участие в дегустации)
Но помимо самого продукта минимум 30% успеха его реализации это упаковка.
И если струганный балык из кролика будет к пиву в кайф
Не встречал пока такого рецепта.
goodvin1963 пишет:
Но помимо самого продукта минимум 30% успеха его реализации это упаковка.
Не думаю. Магазины завалены всякими снэками и народ, я думаю, уже "подсел" на какие-то определённые. Кролик (балык струганый) - как разновидность снэков, скорее для гурманов, чем для широкого потребления.
Не думаю. Магазины завалены всякими снэками и народ, я думаю, уже "подсел" на какие-то определённые. Кролик (балык струганый) - как разновидность снэков, скорее для гурманов, чем для широкого потребления.
Тимуровцы всегда юзают новые девайсы. Это психология.
А нам "пердунам", конечно это не упало.
Т.е. мое предложение направлена на то, что продукт из кролика должен быть дополнением раскрученного продукта.
Изменено модератором:
Торговля на форуме неизбежно приводит к блокировке.
Вы можете совершенно бесплатно разместить своё коммерческое предложение в разделе Объявления
Внимательно изучите наши правила
При выявлении подобных нарушений доступ на портал Вам будет заблокирован.
Всем здрасти!
Люди добрые!!!!Давайте по теме!!!Да,бывает иногда от темы отступают.Но чтоб вот так...Очень тяжело что-то нужное отыскать среди всего этого!!!!
Насколько фермеру выгодна собственная переработка собственной продукции? Я начал производить тушёнку и паштет. Берут охотнее чем тушки. Можно, наверное, ещё как-то расширить ассортимент?
Василий Васильевичь, если не секрет, сколько в неделю на убой, что с паралельными продуктами заморачиваешся? Я для себя хочу выяснить какой объем тушками уже не продается.
Насколько фермеру выгодна собственная переработка собственной продукции? Я начал производить тушёнку и паштет. Берут охотнее чем тушки. Можно, наверное, ещё как-то расширить ассортимент?
Василий Васильевичь, если не секрет, сколько в неделю на убой, что с паралельными продуктами заморачиваешся? Я для себя хочу выяснить какой объем тушками уже не продается.
Объём тушками может и продавался бы, если бы был объём. На племя разбирают 2-3-х месячных большей частью. И у меня нет так чтобы был фиксированный объём в неделю. Например, на прошлой недели забито было 7 шт. Ушли на тушёнку, ибо был заказ. На этой неделе забито 18 и 6 будет забито сегодня. Просто мне сдаётся, что переработка потребителю более интересна, чем тушка.
Странное предложение. Почему тушек, а не килограмм? Можно подогнать 200 тушек по 1 кг, а можно по 2 кг. Разве не имеет значение?
Оно действительно странное, только не по той причине, которую называешь ты, ибо вес тушки в запросе был обусловлен от 1800 до 2100.
Ну это немного меняет дело, но все-равно странно, в тушках....
Почему странно? Продают же в тушках. Странность не в этом.
Странно, потому, что ели идет разговор о закупках мяса (любого) в каких-либо объемах, кроме штучных, то единица кг или тонны...
Я тоже себе покупал свинину в виде одной свиньи кг 60-80 раз в пол года......
А в чем странность?
Насколько фермеру выгодна собственная переработка собственной продукции? Я начал производить тушёнку и паштет. Берут охотнее чем тушки. Можно, наверное, ещё как-то расширить ассортимент?
Василий, смени пароль, а то какой то хрен под тобой после обеда заходит и всю ветку засрал.
Если переработка имеет срок годности хотя бы 3 месяца, то стоит заморачиваться. иначе канал сбыта должен работать как часики, особенно для таких продуктов, как паштеты.
Пост по теме, пять такого жесткого флуда, что даже в профильной теме такого не встретишь... Завязывайте, все-равно автор(ы) в ответах на озвученные здесь вопросы не нуждается, по крайней мере в ответах здесь присутствующих... Разве что потешить свое самолюбие... А с кумирами можно пообщаться и в личке или в живую..
Это ёж свирепствует. Ежа в бордель не пускают вот он и рвёт иголки из подмышек. Удовлетворения не находит.
Тушёнка, думаю, что и поболее имеет срок, если всё правильно сделать и хранить правильно. А вот с паштетом могут, наверное быть пробемы. Я его фасую в пластиковые контейнеры. Понятно, что при этом добиться нужного уровня стерилизации не получиться. Пока делаю строго под заказ.
Чтобы ещё придумать для расширения ассортимента переработки?
Тебе не можно.
Балык к пиву.
Как реализуешь? С какими документами? А копчености делал?
Партизанским способом, т.е. без документов. Копчёности не делал, хотя собирался, но так и не довелось построить коптильню. Говорят, что кролик очень хорош копчёный, а я думаю, что будет сухой.
Думаешь будет кому-то интересен?
Пипец какой-то! Я рыдал! Это бомба!
Василий, как ты понимаешь, я салабон и о бизнесе не мечтаю (мечты уже сбылись), поэтому могу только кидать идеи. Если у меня появится мясо кролика в достаточных объемах, то я буду экспериментировать.
(Попробуй для начала для себя, ну я с удовольствием приму участие в дегустации) 
И если струганный балык из кролика будет к пиву в кайф, то я тебе уже об этом не скажу.
Но помимо самого продукта минимум 30% успеха его реализации это упаковка.
Не встречал пока такого рецепта.
Не думаю. Магазины завалены всякими снэками и народ, я думаю, уже "подсел" на какие-то определённые. Кролик (балык струганый) - как разновидность снэков, скорее для гурманов, чем для широкого потребления.
Интересная темка,ребята! ;)
..просто отмечусь,чтобы её не потерять...аха? ;)))
Тимуровцы всегда юзают новые девайсы. Это психология.
А нам "пердунам", конечно это не упало.
Т.е. мое предложение направлена на то, что продукт из кролика должен быть дополнением раскрученного продукта.
Изменено модератором:
Торговля на форуме неизбежно приводит к блокировке.
Вы можете совершенно бесплатно разместить своё коммерческое предложение в разделе Объявления
Внимательно изучите наши правила
При выявлении подобных нарушений доступ на портал Вам будет заблокирован.
Да, Алешеньку сынка жалко....даже больше чем в песне,
Присоединяйтесь, Марина, вы уже не на вокзале?
Ой,всё еще на вокзале....поезд только в 10 вечера..дома только завтра буду...так шты...ышшо читаю...))))
спасибо за приглашение....правда интересно!
Всем здрасти!
Люди добрые!!!!Давайте по теме!!!Да,бывает иногда от темы отступают.Но чтоб вот так...Очень тяжело что-то нужное отыскать среди всего этого!!!!
Давно тебя не было видно, Я. Что с поголовьем, восстановила?
Василий Васильевичь, если не секрет, сколько в неделю на убой, что с паралельными продуктами заморачиваешся? Я для себя хочу выяснить какой объем тушками уже не продается.
Объём тушками может и продавался бы, если бы был объём. На племя разбирают 2-3-х месячных большей частью. И у меня нет так чтобы был фиксированный объём в неделю. Например, на прошлой недели забито было 7 шт. Ушли на тушёнку, ибо был заказ. На этой неделе забито 18 и 6 будет забито сегодня. Просто мне сдаётся, что переработка потребителю более интересна, чем тушка.
Из твоего опыта, какой объем должен быть, чтобы он продавался?
Я ещё не работал с объёмами. А предложения поступали. Одно из них 200 тушек в неделю
Странное предложение. Почему тушек, а не килограмм? Можно подогнать 200 тушек по 1 кг, а можно по 2 кг. Разве не имеет значение?
Оно действительно странное, только не по той причине, которую называешь ты, ибо вес тушки в запросе был обусловлен от 1800 до 2100.
Ну это немного меняет дело, но все-равно странно, в тушках....
Почему странно? Продают же в тушках. Странность не в этом.
Странно, потому, что ели идет разговор о закупках мяса (любого) в каких-либо объемах, кроме штучных, то единица кг или тонны...
Я тоже себе покупал свинину в виде одной свиньи кг 60-80 раз в пол года......
А в чем странность?
200 тушек в неделю.