Добрый день! поддерживаю, при влажности 90% и температуре 16 градусов влагосодержание будет 10гр воды на 1 кг воздуха, это перебор, испарение воды с плодовых тел недостаточное и грибы задыхаются. На стадии плодоношения для нормального развития плодовых тел влагосодержание должно быть не более 9гр\кг, в такой ситуации как у Вас надо либо снизить влажность до 80% либо понизить температуру до 14 градусов. Диаграмма Молье Вам в помощь.
Доброе утро всем! Обещался выложить свои фотографии, было некогда, заработался и все просматриваю лекции по промышленному выращиванию вешенки, там все по науке. Добрый человек записал, выложил в инет :smile3:, а так то семинар этот 5-дневный стоит 25000р . Да и на блоках зеленые проблемки недавно появились, вчера выставил на плодоношение (и срок подошел и так посоветовали, но наблюдать надо). Вообщем потихоньку осваиваюсь. Как Ваши дела!? )
Фотографии: постройка камеры плодоношения, постройка камеры смешения воздуха с фильтром для спор, самодельные клапана, инкубатор когда выставили блоки и спустя 2.5 недели, и зеленый конкурент в блоках.
Здравствуйте Форумчане, подскажите почему крутятся шляпки и длинная ножка у грибов. Вентиляция приточная и вытяжная, температура 14-16гр. Помещение 11м2 Блоки зарастают и плодоносят в одном помещении!
Добрый день, я не эксперт, но судя по Вашим фото, этим грибочкам не хватает воздуха. Шляпка длинная - ищут воздух, выворачиваются на изнанку - чтоб смочь больше воздуха взять. Скорее всего в камере свежий воздух то есть но в вблизи друзы и в ней самой недостаточный отток\приток свежего воздуха из-за недостаточного движения воздуха в камере.
Всем снова Добрый день!
Подскажите из 100 блоков на 7 появилась зеленая плесень. Что лучше сделать выкинуть блоки или срезать её?
Это триходерма кажется называется. Я называю эту фигню "зелень", когда к ней прикосаешься летит пыль. Это споры этой фигни. Это болезнь, которая влияет на урожайность. Она попадает на здоровую друзу и начинает сушить гриб. В результате чего у основания появляеется желтизна и хорошие листики останавливаются в росте. Я сам не знаю что с ней делать точно. Так как блок выбрасывать жалко я локально удаляю весь этот сухой пораженный этой зеленью очаг. Вроди потом гриб нормальный лезет. Но чистка блоков от этой гадости занимает массу времени.
Здравствуйте Форумчане, подскажите почему крутятся шляпки и длинная ножка у грибов. Вентиляция приточная и вытяжная, температура 14-16гр. Помещение 11м2 Блоки зарастают и плодоносят в одном помещении!
Нормальный продажный гриб. Угликислоты много в помещении по этому они к верху тянутся. Где приточка вверху? Отточка где снизу, сверху? Моторов сколько на сколько ватт? Моторы какие? Канальники?
Добрый день. у меня случилась такая вот проблема, мешки перестали зарастать, а вместо примордий выходят вообще какие-то поганки. Кто знает, какие проблемы могли к этому привести? До этого все было хорошо.
Добрый день. у меня случилась такая вот проблема, мешки перестали зарастать, а вместо примордий выходят вообще какие-то поганки. Кто знает, какие проблемы могли к этому привести? До этого все было хорошо.
Скорее всего причина в недостаточной пастеризации субстрата.
Добрый день. у меня случилась такая вот проблема, мешки перестали зарастать, а вместо примордий выходят вообще какие-то поганки. Кто знает, какие проблемы могли к этому привести? До этого все было хорошо.
Скорее всего причина в недостаточной пастеризации субстрата.
может ли быть причиной плохая солома? она была влажной и частями с плесенью, но парил её достаточно хорошо
Добрый день. у меня случилась такая вот проблема, мешки перестали зарастать, а вместо примордий выходят вообще какие-то поганки. Кто знает, какие проблемы могли к этому привести? До этого все было хорошо.
Скорее всего причина в недостаточной пастеризации субстрата.
может ли быть причиной плохая солома? она была влажной и частями с плесенью, но парил её достаточно хорошо
Конечно. И скорее всего именно из за этого. Солому нужно брать хорошую, сухую, чистую. Еще может быть из за слишком высокой температуры на стадии зарастания.
Здравствуйте. Тоже начали работать в больших объёмах, и столкнулись с такой вот ситуацией, кто подскажет чего не хватает грибами на втором фото в отличие от первого.
Здравствуйте колеги , подскажите пож. по каким причинам мицелий вешенки не разростается по всему блоку а образует плотные пятна вокруг мицелярного зерна,субстрат подготавливаем с помощью пропаривания паром,мицели проверенный,много знакомых его используют ,пожалуйста помогите советом не знаю к кому больше обратиться,спасибо!
Добрый вечер, на первой фото белый мицелий, а на второй вроде тоже, но кажется он немного на паутину похож. Что скажете, можно выбрасывать банку или это не существенно или это все таки мицелий?
Благодарю.
все просматриваю лекции по промышленному выращиванию вешенки, там все по науке. Добрый человек записал, выложил в инет :smile3:, а так то семинар этот 5-дневный стоит 25000р .
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста новичку. Такие точки по краям шляпки это нормально? Первую волну собрал с нормальными шляпками. Ситуация образовалась на второй волне. Температура в помещении 15-16 градусов. Влажность 90. Проветриваю по ночам по 7-8 часов. Ночью на улице как раз 15 градусов. Заранее благодарю
Добрый день! поддерживаю, при влажности 90% и температуре 16 градусов влагосодержание будет 10гр воды на 1 кг воздуха, это перебор, испарение воды с плодовых тел недостаточное и грибы задыхаются. На стадии плодоношения для нормального развития плодовых тел влагосодержание должно быть не более 9гр\кг, в такой ситуации как у Вас надо либо снизить влажность до 80% либо понизить температуру до 14 градусов. Диаграмма Молье Вам в помощь.
Доброе утро всем! Обещался выложить свои фотографии, было некогда, заработался и все просматриваю лекции по промышленному выращиванию вешенки, там все по науке. Добрый человек записал, выложил в инет :smile3:, а так то семинар этот 5-дневный стоит 25000р . Да и на блоках зеленые проблемки недавно появились, вчера выставил на плодоношение (и срок подошел и так посоветовали, но наблюдать надо). Вообщем потихоньку осваиваюсь. Как Ваши дела!? )
Фотографии: постройка камеры плодоношения, постройка камеры смешения воздуха с фильтром для спор, самодельные клапана, инкубатор когда выставили блоки и спустя 2.5 недели, и зеленый конкурент в блоках.
200гр это мало, для уверенного и хорошего плодоношения надо 300-400гр. Как выращивать свой мицелий могу вкратце рассказать ;)
Здравствуйте Форумчане, подскажите почему крутятся шляпки и длинная ножка у грибов. Вентиляция приточная и вытяжная, температура 14-16гр. Помещение 11м2 Блоки зарастают и плодоносят в одном помещении!
Добрый день, я не эксперт, но судя по Вашим фото, этим грибочкам не хватает воздуха. Шляпка длинная - ищут воздух, выворачиваются на изнанку - чтоб смочь больше воздуха взять. Скорее всего в камере свежий воздух то есть но в вблизи друзы и в ней самой недостаточный отток\приток свежего воздуха из-за недостаточного движения воздуха в камере.
Помогите,урожай нормальный,но процентов 20 всего урожая вот такие грибы
Если бы вы почитали этот форум,то не было бы у вас таких вопросов. Предлагаю автору форума удалять дублирующиеся вопросы
Всем снова Добрый день!
Подскажите из 100 блоков на 7 появилась зеленая плесень. Что лучше сделать выкинуть блоки или срезать её?
А подскажите лучше самому готовить почву для высадки спор или можно купить в магазине готовую?
Это триходерма кажется называется. Я называю эту фигню "зелень", когда к ней прикосаешься летит пыль. Это споры этой фигни. Это болезнь, которая влияет на урожайность. Она попадает на здоровую друзу и начинает сушить гриб. В результате чего у основания появляеется желтизна и хорошие листики останавливаются в росте. Я сам не знаю что с ней делать точно. Так как блок выбрасывать жалко я локально удаляю весь этот сухой пораженный этой зеленью очаг. Вроди потом гриб нормальный лезет. Но чистка блоков от этой гадости занимает массу времени.
Нормальный продажный гриб. Мицелий стрельнул от недостатка проветривания. Протри пальчиком листочек аккуратно от этих точичек и на базар)))
Нормальный продажный гриб. Угликислоты много в помещении по этому они к верху тянутся. Где приточка вверху? Отточка где снизу, сверху? Моторов сколько на сколько ватт? Моторы какие? Канальники?
Добрый день. у меня случилась такая вот проблема, мешки перестали зарастать, а вместо примордий выходят вообще какие-то поганки. Кто знает, какие проблемы могли к этому привести? До этого все было хорошо.
Скорее всего причина в недостаточной пастеризации субстрата.
может ли быть причиной плохая солома? она была влажной и частями с плесенью, но парил её достаточно хорошо
Конечно. И скорее всего именно из за этого. Солому нужно брать хорошую, сухую, чистую. Еще может быть из за слишком высокой температуры на стадии зарастания.
Все осилил все тему ! Теперь будем пробовать. Начнем с помещения.
Здравствуйте. Тоже начали работать в больших объёмах, и столкнулись с такой вот ситуацией, кто подскажет чего не хватает грибами на втором фото в отличие от первого.
Ещё столкнулись с вот такой проблемой, белый налет на примордиях. ОТ ЧЕГО ЭТО?
Здравствуйте колеги , подскажите пож. по каким причинам мицелий вешенки не разростается по всему блоку а образует плотные пятна вокруг мицелярного зерна,субстрат подготавливаем с помощью пропаривания паром,мицели проверенный,много знакомых его используют ,пожалуйста помогите советом не знаю к кому больше обратиться,спасибо!
здраствуйте всем. подскажите пожалуста у меня уже 24 день как засеял блоки блоки белые красивые но примордий нету подскажите что делать.
Добрый день.
Температура в блоке какая? Что с CO2, влажностью, температурой?
Добрый вечер, на первой фото белый мицелий, а на второй вроде тоже, но кажется он немного на паутину похож. Что скажете, можно выбрасывать банку или это не существенно или это все таки мицелий?
Благодарю.
Чьи лекции просматриваете?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста новичку. Такие точки по краям шляпки это нормально? Первую волну собрал с нормальными шляпками. Ситуация образовалась на второй волне. Температура в помещении 15-16 градусов. Влажность 90. Проветриваю по ночам по 7-8 часов. Ночью на улице как раз 15 градусов. Заранее благодарю