Ошибки при выращивании вешенки .. Страница 19 из 23

Вы здесь

678 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Не в сети
Заходил: 10 месяцев 3 недели назад
Россия
: Симферополь
Регистрация: 27.01.2016 - 08:36
: 8
SergLG пишет:
Святослав Николаевич пишет:

сначала семью попробую накормить,

Что б накормить семью и "распробовать вкус" грибоводсва для начала можно купить готовых блоков 2, макс 5 шт. Больше не стоит ИМХО.

купить это не то,охото все с нуля попробывать,чоб знать как оно.

Не в сети
Заходил: 6 месяцев 4 недели назад
нет такой страны
: Родина В.Даля и М.Матусовского
Регистрация: 08.08.2013 - 13:09
: 817
Святослав Николаевич пишет:

купить это не то,охото все с нуля попробывать,чоб знать как оно.

Мож я и не прав, но.. Не перестаю дивиться нашему народу.. "попробовать" построить океанский лайнер для того, что бы понять - понравиться ли ходить в море.. Это конечно круто. Но разумно ли?

Для выращивания грибов из пары блоков почти ничего не нужно.
Для выращивания грибов из десятков-сотен блоков нужны оборудование и подготовленные помещения.
Для производства блоков нужны ещё отдельные мощностя-ресурсы.

И это не говоря за риски на каждом этапе. При отсутствии опыта, на секундочку.

Нет, если охота ТАК вложиться, что бы потом бросить (если не пойдёт) - нивапрос.

Интернет-строитель и планетолюбитель.

Не в сети
Заходил: 10 месяцев 3 недели назад
Россия
: Симферополь
Регистрация: 27.01.2016 - 08:36
: 8
SergLG пишет:
Святослав Николаевич пишет:

купить это не то,охото все с нуля попробывать,чоб знать как оно.

Мож я и не прав, но.. Не перестаю дивиться нашему народу.. "попробовать" построить океанский лайнер для того, что бы понять - понравиться ли ходить в море.. Это конечно круто. Но разумно ли?

Для выращивания грибов из пары блоков почти ничего не нужно.
Для выращивания грибов из десятков-сотен блоков нужны оборудование и подготовленные помещения.
Для производства блоков нужны ещё отдельные мощностя-ресурсы.

И это не говоря за риски на каждом этапе. При отсутствии опыта, на секундочку.

Нет, если охота ТАК вложиться, что бы потом бросить (если не пойдёт) - нивапрос.

люблю все делать сам,от начала до конца.Надо знакомиться со всем этапом производства,чтоб потом было меньше ошибок.

Не в сети
Заходил: 1 год 2 месяца назад
Регистрация: 13.02.2015 - 10:16
: 56
Святослав Николаевич пишет:
SergLG пишет:
Святослав Николаевич пишет:

купить это не то,охото все с нуля попробывать,чоб знать как оно.

Мож я и не прав, но.. Не перестаю дивиться нашему народу.. "попробовать" построить океанский лайнер для того, что бы понять - понравиться ли ходить в море.. Это конечно круто. Но разумно ли?

Для выращивания грибов из пары блоков почти ничего не нужно.
Для выращивания грибов из десятков-сотен блоков нужны оборудование и подготовленные помещения.
Для производства блоков нужны ещё отдельные мощностя-ресурсы.

И это не говоря за риски на каждом этапе. При отсутствии опыта, на секундочку.

Нет, если охота ТАК вложиться, что бы потом бросить (если не пойдёт) - нивапрос.

люблю все делать сам,от начала до конца.Надо знакомиться со всем этапом производства,чтоб потом было меньше ошибок.

Главное есть помещения и еще главнее желание. опыт прийдет через ошибки, но прийдет! Святослав, Сергей думаю прав, можно попробывать ну пусть не купить а сделать самому несколько блоков для семьи, понять что и как и потом уже решить для себя стоит занятся или не стоит. А вообще конечно ваше право и ни кто не в праве вам указывать, мы даем только советы. Что не понятно спрашивайте, по возможности ответим и поможем, Когда я первый раз делал я сделал 7 блоков а на второй год сделал 30 штук)

Не в сети
Заходил: 10 месяцев 3 недели назад
Россия
: Симферополь
Регистрация: 27.01.2016 - 08:36
: 8

спасибо так и сделаю

Аватар пользователя Олег Напольских
Не в сети
Заходил: 1 год 4 месяца назад
Кыргызстан
: Бишкек
Регистрация: 24.12.2015 - 09:37
: 140

Всем привет ребят)как успехи в грибоводстве?
Собственно в связи с чем и хочу спросить))у меня вроде как практически подошла к концу первая волна,результат конечно печальный,хоть и старался все параметры микроклимата соблюсти)))из 1500 кг по субстрату,собрал около 70 кг урожая))))и ещё с десяток гроздей вроде намечается в виде примордии))тоесть делаю вывод,что если больше и не зарождается,то конец первой волне.а как у вас с этим дела обстоят?спрашиваю,потому что пытаюсь понять средний урожай .Желательно конечно что б вы не по одному своему урожаю
судили,хотя и начальный опыт был бы интересен))судя по всему прочитанному на этом форуме,у меня худший урожай)))
Буду рад всем ответам,кроме цитат из книжек и других форумов)

Аватар пользователя Олег Напольских
Не в сети
Заходил: 1 год 4 месяца назад
Кыргызстан
: Бишкек
Регистрация: 24.12.2015 - 09:37
: 140

Я наверное худший грибник на свете,хоть и старался бороду отростить)

Файлы: 
  • img20160203112235.jpg
Аватар пользователя Николай Князев
Не в сети
Заходил: 9 месяцев 4 недели назад
Россия
: Филатово
Регистрация: 20.01.2016 - 14:43
: 44
Олег Напольских пишет:

Всем привет ребят)как успехи в грибоводстве?
Собственно в связи с чем и хочу спросить))у меня вроде как практически подошла к концу первая волна,результат конечно печальный,хоть и старался все параметры микроклимата соблюсти)))из 1500 кг по субстрату,собрал около 70 кг урожая))))и ещё с десяток гроздей вроде намечается в виде примордии))тоесть делаю вывод,что если больше и не зарождается,то конец первой волне.а как у вас с этим дела обстоят?спрашиваю,потому что пытаюсь понять средний урожай .Желательно конечно что б вы не по одному своему урожаю
судили,хотя и начальный опыт был бы интересен))судя по всему прочитанному на этом форуме,у меня худший урожай)))
Буду рад всем ответам,кроме цитат из книжек и других форумов)

Здравствуйте. у меня в среднем на соломе 15-20% выхода получилось в этот раз с первой волны. я замачиваю солому в воде 70 градусов на 5 часов, потом набиваю в 4-5 литровые пакеты, но можно использовать и мусорные 10 литровые пакеты. правда первые грибы пошли через 25 дней

Аватар пользователя Олег Напольских
Не в сети
Заходил: 1 год 4 месяца назад
Кыргызстан
: Бишкек
Регистрация: 24.12.2015 - 09:37
: 140
Николай Князев пишет:

у меня в среднем на соломе 15-20% выхода получилось в этот раз с первой волны.

Здравствуйте,я честно говоря был бы рад такому результату))а какая температура у вас была на этапе роста?Сильно ли загружено помещение блоками и как с вентиляцией у Вас?

Аватар пользователя lisania
Не в сети
Заходил: 1 год 3 месяца назад
Крым
Регистрация: 11.01.2014 - 16:17
: 86

интересно.

Аватар пользователя Николай Князев
Не в сети
Заходил: 9 месяцев 4 недели назад
Россия
: Филатово
Регистрация: 20.01.2016 - 14:43
: 44
Олег Напольских пишет:
Николай Князев пишет:

у меня в среднем на соломе 15-20% выхода получилось в этот раз с первой волны.

Здравствуйте,я честно говоря был бы рад такому результату))а какая температура у вас была на этапе роста?Сильно ли загружено помещение блоками и как с вентиляцией у Вас?

За температурой в период инкубации не следил, примерно 18-20. вентилировал путем открывания двери и опрыскивал с опрыскивателя 1-2 раза в день сами грибы. сами блоки так как небольшие, не перегревались. но есть несколько блоков, у которых примордии образовались под пленкой.видимо сильнее надо трамбовать

Аватар пользователя kostakb
Не в сети
Заходил: 1 год 9 месяцев назад
Россия
: Самара
Регистрация: 14.02.2016 - 12:50
: 3

Доброго времени суток. Принимайте в свои ряды-новичка. Интересует такой вопрос, блокам 25 дней, блоки на соломе, заросли хорошо все плотные, белые, но прорези в блоках подсыхают и эти места никак не хотят заростать, может их надо смочить (побрызгать распылителем), или забить и ждать? Температура-20-24, влажность-60-65, если правильно понимаю пока не вылезли не принципиально!

Файлы: 
  • img201602141425241.jpg
  • img201602141425241.jpg
Аватар пользователя лопаткин алексей
Не в сети
Заходил: 3 недели 15 часов назад
россия
: Ростовская обл.Милютинский район х. Николовка
Регистрация: 23.11.2010 - 22:20
: 456

Уменьшить температуру до 14 -- 16 гр и ждать ,полезут.

алексей

Аватар пользователя roman7911
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
россия
: шахты
Регистрация: 15.02.2016 - 19:45
: 7

Всем доброго времени суток.Подскажите пожалуйста новичку можно ли в летнее время использовать обычную сплит систему для понижения температуры в помещении? А то у нас летом иногда и до 40 доходит.

r

Аватар пользователя Семенова Елена Владимировна
Не в сети
Заходил: 2 часа 43 минуты назад
Россия
: р.п. Лысые Горы
Регистрация: 14.12.2015 - 11:39
: 1278

Мне кажется, что она именно для этого и нужна.

Аватар пользователя roman7911
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
россия
: шахты
Регистрация: 15.02.2016 - 19:45
: 7

Я прекрасно понимаю для чего она нужна.Просто если установить сплит, то он будет циркулировать воздух внутри камеры и гонять влагу по помещению вместе с развивающимися там бактериями,а если установить кондиционер,то он засасывает воздух с улицы вместе с микробами, всякими болезнями и тд.Если кто-то ставил подскажите какой вариант лучше в летние время. Заранее спасибо.

r

Аватар пользователя Семенова Елена Владимировна
Не в сети
Заходил: 2 часа 43 минуты назад
Россия
: р.п. Лысые Горы
Регистрация: 14.12.2015 - 11:39
: 1278

Вам всё равно придётся делать вентиляцию двойную в обе стороны. Иначе грибы задохнутся без кислорода. Поэтому воздух с улицы поступать будет в любом случае.

Аватар пользователя roman7911
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
россия
: шахты
Регистрация: 15.02.2016 - 19:45
: 7

Короче беспонтовый сайт.На простой вопрос никто ответить не может.

r

Аватар пользователя Семенова Елена Владимировна
Не в сети
Заходил: 2 часа 43 минуты назад
Россия
: р.п. Лысые Горы
Регистрация: 14.12.2015 - 11:39
: 1278
roman7911 пишет:

Короче беспонтовый сайт.На простой вопрос никто ответить не может.

Как грубо! Сайт хороший. У всех условия разные и готового ответа Вам никто не сможет дать. У Вас уже есть (установлена) вентиляция как таковая?
Какую задачу вы хотите выполнить? Если и вентилировать и охлаждать, то подача с улицы обязательна, а если имеется в помещении вентиляция, то просто охлаждение.
Исходя из этого логически делаете выводы Вы сами. За Вас никто решать не будет. Успехов!

Аватар пользователя kostakb
Не в сети
Заходил: 1 год 9 месяцев назад
Россия
: Самара
Регистрация: 14.02.2016 - 12:50
: 3

Всем привет! подскажите пож. если знаете! почему-так.

Файлы: 
  • dscn0731.jpg
Аватар пользователя kostakb
Не в сети
Заходил: 1 год 9 месяцев назад
Россия
: Самара
Регистрация: 14.02.2016 - 12:50
: 3

И так.

Файлы: 
  • dscn0721.jpg
Аватар пользователя Семенова Елена Владимировна
Не в сети
Заходил: 2 часа 43 минуты назад
Россия
: р.п. Лысые Горы
Регистрация: 14.12.2015 - 11:39
: 1278

Низкая влажность - это 100% и проверьте вентиляцию. У меня тоже так было.

Поставила дополнительные ванночки с водой и нормализовалось

Аватар пользователя Сергей Воскресенский
Не в сети
Заходил: 1 год 6 месяцев назад
Россия
: вОРОНЕЖ
Регистрация: 21.10.2015 - 15:02
: 25

Доброго времени суток. Подскажите,
1) можно ли выращивать вешенку на лузге? Мне подсказали, что обязательно надо прибавлять солому.
2)если добавлять зерно, то мел и известь надо класть прямо стериллизуемый субстрат? или всё-таки в воду вне субстрата? (желательно озвучьте пропорции мела и извести какие наилучшие на ваш взгляд)
3) насколько хорошо вешенка плодоносит на лузге по сравнению с соломой или разница не существенна?

Не в сети
Заходил: 6 месяцев 4 недели назад
нет такой страны
: Родина В.Даля и М.Матусовского
Регистрация: 08.08.2013 - 13:09
: 817
Олег Напольских пишет:

Всем привет ребят)как успехи в грибоводстве?

Привет. Давно я чот на форму не заглядывал.
У меня неожиданно 4я волна пошла. И похлеще 3й :)
С 3й со своих 2х мешков я грамм 100-120 взял - 3 полудохлых гродзи и так, по одному-два грибочка в случайных местах. :)
А вот это общается быть по-нормальней. На уровне 2й наверное.
Я воще после 3-й забил на мешки - стоят и стоят себе, есть не просят, не мешают.. А тут захожу в полуподвал, где они стоят и офигиваю - урожай попёр :)

roman7911 пишет:

а.Просто если установить сплит, то он будет циркулировать воздух внутри камеры и гонять влагу по помещению вместе с развивающимися там бактериями,а если установить кондиционер,то он засасывает воздух с улицы вместе с микробами, всякими болезнями и тд

Сплит-это тот же кондиционер. Только отличия от "монолита" (одноблоковая система) - с разнесёнными блоками. Кондиционеры НЕ засасывают воздух (горячее, чем в помещении!!! Что бы его охлаждать). Это епархия вентиляции. А вентиляция контролем температуры называется "рекуператор".

roman7911 пишет:

Короче беспонтовый сайт.На простой вопрос никто ответить не может

Хорошее начало жизни в новом коллективе. "Сам ничего не знаю, но вы все, козлы, мне должны". Удачи. Ну или наверное, прощай :)

Сергей Воскресенский пишет:

можно ли выращивать вешенку на лузге? Мне подсказали, что обязательно надо прибавлять солому.

Не нужно. У меня вот мой первый опыт на лузге. https://fermer.ru/forum/gribovodstvo/238627
Но лузгу тож надо подготовить нормально. Этого я не делал - покупал уже "заряженные" блоки.

Сергей Воскресенский пишет:

насколько хорошо вешенка плодоносит на лузге по сравнению с соломой или разница не существенна?

Плодоносит отлично. За "лучше" не знаю. Но не хуже уж точно.
В любом случае урожай больше зависит от подготовки субстракта, качества мицелия и условий выращивания.

Интернет-строитель и планетолюбитель.

Не в сети
Заходил: 1 год 2 месяца назад
Регистрация: 13.02.2015 - 10:16
: 56
Семенова Елена Владимировна пишет:

Низкая влажность - это 100% и проверьте вентиляцию. У меня тоже так было.[изображение]

Поставила дополнительные ванночки с водой и нормализовалось
[изображение]

Лен привет, не факт, у меня было и при высокой влажности так пока не понизил температуру и не усилил выгон СО2. Конечно такой результат с умершими примордиями дают несколько факторов, и влажность и СО2 и температура, а вот почему помогает именно понижение температуры обьясню:
Рост гриба например при температуре 18 гр в разы быстрее чем при температуре 12гр. а отсюда следует что и выделение СО2 значительно больше при быстром росте. И как я писал на предыдущих страницах (повторюсь) не поливайте, не распыляйте и не опрыскивайте примордии до тех пор пока не сформируются шляпки! Примордиям хватает просто повышенная влажность

Аватар пользователя Семенова Елена Владимировна
Не в сети
Заходил: 2 часа 43 минуты назад
Россия
: р.п. Лысые Горы
Регистрация: 14.12.2015 - 11:39
: 1278

Полностью согласна с тем, что поливать и опрыскивать не надо. Убедилась на собственном опыте. А по поводу сочетания трёх факторов это бесспорно.
У меня на тот момент была достаточно низкая температура. Именно поэтому и обратила внимание именно на влажность. Причём не влажность самого блока, а влажность в помещении.

Аватар пользователя Сергей Воскресенский
Не в сети
Заходил: 1 год 6 месяцев назад
Россия
: вОРОНЕЖ
Регистрация: 21.10.2015 - 15:02
: 25

Подскажите как решить проблему неравномерного нагрева лузги в мешке. Проблема в том, что по краям мешка во время подготовки субстрата температура лузги 80-90 градусов, а в середине 50. Может быть есть другая технология подготовки субстрата, отличная от варки в мешках?

Не в сети
Заходил: 1 год 2 месяца назад
Регистрация: 13.02.2015 - 10:16
: 56
Сергей Воскресенский пишет:

Подскажите как решить проблему неравномерного нагрева лузги в мешке. Проблема в том, что по краям мешка во время подготовки субстрата температура лузги 80-90 градусов, а в середине 50. Может быть есть другая технология подготовки субстрата, отличная от варки в мешках?

сколько времени ты держишь в кипятке? держи дольше не сбавляя температуры, как будет температура 70-75 гр внутри блока, этого достаточно что бы убилось все вредное и осталось полезное

Не в сети
Заходил: 1 год 8 месяцев назад
Регистрация: 14.03.2016 - 03:05
: 4

Приветствую всех участников беседы.

Летом выращивал первые вешенки. С одного блока на 18 кг собрал 6,3 кг грибов. Но у меня есть несколько вопросов:
1. Для чего в субстрат добавляют гипс и мел, и нужно ли это в принципе?
2. Каким способом вы измельчаете солому?
3. Есть ли рекомендации по размерам блоков, просто мне в помещении удобно было бы что-то 50*20*20.
4. Какие спектры света выбираете для освещения помещения.

Не в сети
Заходил: 1 год 2 месяца назад
Регистрация: 13.02.2015 - 10:16
: 56
beterock пишет:

Приветствую всех участников беседы.

Летом выращивал первые вешенки. С одного блока на 18 кг собрал 6,3 кг грибов. Но у меня есть несколько вопросов:
1. Для чего в субстрат добавляют гипс и мел, и нужно ли это в принципе?
2. Каким способом вы измельчаете солому?
3. Есть ли рекомендации по размерам блоков, просто мне в помещении удобно было бы что-то 50*20*20.
4. Какие спектры света выбираете для освещения помещения.

1. Выравнивание ph среды (щелочная среда) определенный её баланс положителен для развития и роста мицелия и губителен для посторонних негативных процессов таких как загнивание или брожение.
2. Раньше измельчал ручной косилкой бензиновой, теперь не измельчаю а просто плотнее трамбую блок (разницы не заметил в плодоношении, главное что бы не было воздушных карманов в блоке)
3. Стандартный размер блока 35*75 10 кг субстрата идеальный размер что бы избежать сильного перегрева внутри блока.
4. Любое освещение дающее рассеивающий свет, Пользуюсь энергосберегалкой.

Страницы