Хотим завести мини-ферму на 10 дойных коров с последующией переработкой молока.. Страница 2 из 7

Небольшие примерные расчёты на корма.

Да пожалуйста.

Насиба Макарова пишет:

Пожалуйста,посоветуйте.Каких кормов посадить и сколько гектаров ,чтоб на 10 голов было сполна.

привет землякам,откуда если не секрет.Сам о том же думаю.Работаю в сельском хозяйстве,и уверен если подходить к работе с умом то сельское хозяйство это рентабельно! В хозяйстве у нас 300 дойных+хвост .500 многолетние 300 кукуруза и примерно 1000тонн зернофураж итого 1200га примерно для животноводов. примерно 4 г на корову если молодняк растить до конца вот такая примерно арифметика.

El Diablo пишет:

Небольшие примерные расчёты на корма.

С таких расчетов точно в гору быстро пойдеш

Насиба Макарова пишет:

Дмитрий Urtikov пишет:

сергей пирогов пишет:

Конечно стоит тем более у вас всё есть техника и образование ветеринара .Сам держу 5 коров у друга 10 коров двор 6 на 12 метров у меня у него чуть больше , самое главное вода и электричество Доим простым доильным аппаратом АИД вполне достаточно, молоко продаю непосредственно местному населению и в город у друга забирают перекупы. На счет модуля не знаю как он выглядит но думаю вам он пока не понадобиться, пробовал делать сыры не выгодно мороки много а получается по деньгам как от продажи молока КФХ оформляться не советую помощи ни какой а геморой полный что хорошо могут выделить землю а у вас с этим порядок

подписываюсь под каждым словом
начните с меньшего, если все получится с 10 коровами, то расширить хозяйство проблем не будет, а вот наспех созданные кфх долго не живут, землю в собственность не спешите оформлять если на нее не большой спрос в вашем регионе, ибо опять налоги да и избавиться от нее в случаи необходимости будет непросто.

Пожалуйста,посоветуйте.Каких кормов посадить и сколько гектаров ,чтоб на 10 голов было сполна.
в том году сажали 6га люцерны.Хотим в этом году еще посадить свеклы,сена и зерновые.Но чего и сколько пока не решили,а пора бы
К тому же коров хотим брать стельных.Правильно ли это?Читаю советы,везде по разному пишут

Рассчитать корма лично на моём примере на 5 коров .Сено 6 рулонов в месяц рулон в среднем 300 кг сено не экономлю даю в волю ,свёклы ведро больше не стоит свёкла даёт запах в молоке ,картофель 12 кг утром и вечером в обед свёкла , фураж 1,5 кг за раз в день 4,5 кг,соль всегда в кормушках лизунец покупаю филуцен с добавками , витамины БИОВИТ и мел .Сено приходиться покупать зерно и картофель тоже, свёклу сажаю сам В итоге если считать с октября по май около 50 рулонов ,10 тон картофеля приблизительно ,свёклы по весу не могу сказать посаженно 15 соток фураж не запасаю зерно всегда есть в продаже покупаю тонну заканчиваеться покупаю ещё Лично моё мнение сеять нужно травосмесь и смотря какой регион у нас сеют клевер, люцерна ,тимофеевка, сеялкой с викой и овсом Первый год уберёте вику с овсом, косить надо зелёный овёс а на второй год появиться клевер ну а потом всё вперемежку лично у нас так .Коров действительно нужно брать стельных ,но не в запуске вы должны попробывать молоко и сколько она доит , выбирайте по строению и породе у меня все коровы швицы в советские времена эту породу здесь разводили думаю не зря. Советую к покупке коров подойти очень серьёзно в дальнейшем это определит ваше развитие и ещё один маленький советик ни один частник или хозяйство не не продаст хорошую корову везде будет какой нибудь брак знаю на личном примере

сергей пирогов пишет:

ещё один маленький советик ни один частник или хозяйство не не продаст хорошую корову везде будет какой нибудь брак знаю на личном примере

Тогда как купить хорошую корову? Телёнком?

сергей бавлы пишет:

С таких расчетов точно в гору быстро пойдеш

Для себя считал, и цены для своего региона. В белых полях ставьте свои значения, и цены поменяются.

El Diablo пишет:

Так и её до переливания в пакеты надо как то хранить, тем более по сан нормам производитель обязан фильтровать, пастеризовать и охлаждать молоко. Иначе до первой проверки. Да и СЭС может послать подальше без танка.

Без охладителя точно СЭС не пропустит. По-хорошему должно быть 2 охладителя : для сырого и для пастеризованного молока. Это в идеале. Самая дорогая и энергоемкая единица-пастеризатор. У вас поначалу объемы будут не большие, поэтому можно придумать линию с ваннами длительной пастеризации, в них можно пастеризовать, и охлаждать, но тогда расход воды увеличивается. Технология будет по принципу итальянских сыроварен. Короче говоря, вопрос мини-цеха интересный. Кроме помещения обратите внимание на водоснабжение, потому как если по ГОСТу вода не будет подходить, то будет очень трудно открыться, и тем более работать, особое внимание-микробиологические показатели. Предварительно отберите воду и сдайте воду на анализ, без воды в переработке никуда. Для мелких фермеров предложений по оборудованию крайне мало, но ваши объемы подходят под понятие Детской молочной кухни , можно здесь посмотреть http://www.elf4m.ru/images/schemes/ipks-0114.gif Здесь писали про оборудование лаборатории. С этим вопросом сильно не заморачивайтесь, для начала достаточно будет автоматического анализатора молока по основным показателям, микробиологическую лабораторию финансово не имеет смысла при таком малом объеме, достаточно будет заключить договор с лабораторией на текущий лабораторный бак. контроль и периодически сдавать пробы. Это в общих чертах. Еще ссылка http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=601&tab=1

Насиба Макарова пишет:

теленок в подарок

Хех) Телёнок это не подарок, если "подарят" 1 телёнка, тогда минус одна корова на несколько месяцев (3 по моему). Его же сначала корова кормит молоком, а большинство коров пока своих телят не накормят не дают молока. Так что вот, думайте, а нужен ли такой подарок)

Насиба Макарова пишет:

Фрау пишет:

El Diablo пишет:

Так и её до переливания в пакеты надо как то хранить, тем более по сан нормам производитель обязан фильтровать, пастеризовать и охлаждать молоко. Иначе до первой проверки. Да и СЭС может послать подальше без танка.

Без охладителя точно СЭС не пропустит. По-хорошему должно быть 2 охладителя : для сырого и для пастеризованного молока. Это в идеале. Самая дорогая и энергоемкая единица-пастеризатор. У вас поначалу объемы будут не большие, поэтому можно придумать линию с ваннами длительной пастеризации, в них можно пастеризовать, и охлаждать, но тогда расход воды увеличивается. Технология будет по принципу итальянских сыроварен. Короче говоря, вопрос мини-цеха интересный. Кроме помещения обратите внимание на водоснабжение, потому как если по ГОСТу вода не будет подходить, то будет очень трудно открыться, и тем более работать, особое внимание-микробиологические показатели. Предварительно отберите воду и сдайте воду на анализ, без воды в переработке никуда. Для мелких фермеров предложений по оборудованию крайне мало, но ваши объемы подходят под понятие Детской молочной кухни , можно здесь посмотреть http://www.elf4m.ru/images/schemes/ipks-0114.gif Здесь писали про оборудование лаборатории. С этим вопросом сильно не заморачивайтесь, для начала достаточно будет автоматического анализатора молока по основным показателям, микробиологическую лабораторию финансово не имеет смысла при таком малом объеме, достаточно будет заключить договор с лабораторией на текущий лабораторный бак. контроль и периодически сдавать пробы. Это в общих чертах. Еще ссылка http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=601&tab=1

Огромное спасибо за совет!Да,насчет охладителей мы думаем.Это входит один из пунктов расходов.Пока у нас объемы будут небольшие.Охладители есть и на 100 и на 200 литров.Придется что-то из этого брать.Мы тут вообще думали самим сделать охладитель.Либо тот же самый вариант с ваннами длит.охл.

Охладитель наверное трудно будет повторить, несколько лет назад обслуживали молочный блок чистка, промывка, разборка так вот охладитель эта такая штука похожая на батарею состоит из множества пластин чередуется вода молоко на входе 25 градусов на выходе 3-4 градуса .Попробуйте большой холодильник наливайте в банки и туда

El Diablo пишет:

сергей пирогов пишет:

ещё один маленький советик ни один частник или хозяйство не не продаст хорошую корову везде будет какой нибудь брак знаю на личном примере

Тогда как купить хорошую корову? Телёнком?

Телёнком конечно можно но долго ,около двух лет да и не факт что будет всё в порядке сам выращивал двух одна отелилась более менее а вторая телилась трудно дёргали всем миром телёнок был очень большой двое врачей возились два часа телёнка не спасли у коровы множественные разрывы до сих пор не осеменял прошёл год думаю летом если поднимится

сергей пирогов пишет:

El Diablo пишет:

сергей пирогов пишет:

ещё один маленький советик ни один частник или хозяйство не не продаст хорошую корову везде будет какой нибудь брак знаю на личном примере

Тогда как купить хорошую корову? Телёнком?

Телёнком конечно можно но долго ,около двух лет да и не факт что будет всё в порядке сам выращивал двух одна отелилась более менее а вторая телилась трудно дёргали всем миром телёнок был очень большой двое врачей возились два часа телёнка не спасли у коровы множественные разрывы до сих пор не осеменял прошёл год думаю летом если поднимится

И как тогда быть? мне вот в марте покупать тёлку стельную надо будет... Помогите советов Сергей.

Насиба Макарова пишет:

Как эта схема называется?по моему "змеевик"?тако конечно трудно повторить.)

Нет, не трудно... Дорого... Легче и дешевле купить.

Насиба Макарова пишет:

El Diablo пишет:

сергей пирогов пишет:

ещё один маленький советик ни один частник или хозяйство не не продаст хорошую корову везде будет какой нибудь брак знаю на личном примере

Тогда как купить хорошую корову? Телёнком?

сергей пирогов пишет:

Насиба Макарова пишет:

Дмитрий Urtikov пишет:

сергей пирогов пишет:

Конечно стоит тем более у вас всё есть техника и образование ветеринара .Сам держу 5 коров у друга 10 коров двор 6 на 12 метров у меня у него чуть больше , самое главное вода и электричество Доим простым доильным аппаратом АИД вполне достаточно, молоко продаю непосредственно местному населению и в город у друга забирают перекупы. На счет модуля не знаю как он выглядит но думаю вам он пока не понадобиться, пробовал делать сыры не выгодно мороки много а получается по деньгам как от продажи молока КФХ оформляться не советую помощи ни какой а геморой полный что хорошо могут выделить землю а у вас с этим порядок

подписываюсь под каждым словом
начните с меньшего, если все получится с 10 коровами, то расширить хозяйство проблем не будет, а вот наспех созданные кфх долго не живут, землю в собственность не спешите оформлять если на нее не большой спрос в вашем регионе, ибо опять налоги да и избавиться от нее в случаи необходимости будет непросто.

Пожалуйста,посоветуйте.Каких кормов посадить и сколько гектаров ,чтоб на 10 голов было сполна.
в том году сажали 6га люцерны.Хотим в этом году еще посадить свеклы,сена и зерновые.Но чего и сколько пока не решили,а пора бы
К тому же коров хотим брать стельных.Правильно ли это?Читаю советы,везде по разному пишут

Рассчитать корма лично на моём примере на 5 коров .Сено 6 рулонов в месяц рулон в среднем 300 кг сено не экономлю даю в волю ,свёклы ведро больше не стоит свёкла даёт запах в молоке ,картофель 12 кг утром и вечером в обед свёкла , фураж 1,5 кг за раз в день 4,5 кг,соль всегда в кормушках лизунец покупаю филуцен с добавками , витамины БИОВИТ и мел .Сено приходиться покупать зерно и картофель тоже, свёклу сажаю сам В итоге если считать с октября по май около 50 рулонов ,10 тон картофеля приблизительно ,свёклы по весу не могу сказать посаженно 15 соток фураж не запасаю зерно всегда есть в продаже покупаю тонну заканчиваеться покупаю ещё Лично моё мнение сеять нужно травосмесь и смотря какой регион у нас сеют клевер, люцерна ,тимофеевка, сеялкой с викой и овсом Первый год уберёте вику с овсом, косить надо зелёный овёс а на второй год появиться клевер ну а потом всё вперемежку лично у нас так .Коров действительно нужно брать стельных ,но не в запуске вы должны попробывать молоко и сколько она доит , выбирайте по строению и породе у меня все коровы швицы в советские времена эту породу здесь разводили думаю не зря. Советую к покупке коров подойти очень серьёзно в дальнейшем это определит ваше развитие и ещё один маленький советик ни один частник или хозяйство не не продаст хорошую корову везде будет какой нибудь брак знаю на личном примере

Здесь у нас есть оптовики которые разводят породистых мясных,молочных именно для продажи.можно придти к ним и подобрать стадо (опт от 10 голов)+теленок в подарок.

Телят после месяца стараюсь сразу продать не выгодно и много возни

El Diablo пишет:

Хех) Телёнок это не подарок, если "подарят" 1 телёнка, тогда минус одна корова на несколько месяцев (3 по моему). Его же сначала корова кормит молоком, а большинство коров пока своих телят не накормят не дают молока. Так что вот, думайте, а нужен ли такой подарок)

—

Теленка поят два месяца по максимум 6 лит молока в день. Хорошая корова минимум четверых выкормит.. Кроме того есть заменители молока для выпойки телят. У нас они в четыре раза дешевле, чем молоко. Как правильно кормить коров и телят есть на Фермере супер-замечательная ветка "Помощь для начинающего животновода - корова. Часть 4." Можно напрямую со спецами пообщаться - вопросы задавать. А можно почитать. Тогда будет гораздо проще рассчитать свои расходы и доходы.

El Diablo пишет:

сергей пирогов пишет:

El Diablo пишет:

сергей пирогов пишет:

ещё один маленький советик ни один частник или хозяйство не не продаст хорошую корову везде будет какой нибудь брак знаю на личном примере

Тогда как купить хорошую корову? Телёнком?

Телёнком конечно можно но долго ,около двух лет да и не факт что будет всё в порядке сам выращивал двух одна отелилась более менее а вторая телилась трудно дёргали всем миром телёнок был очень большой двое врачей возились два часа телёнка не спасли у коровы множественные разрывы до сих пор не осеменял прошёл год думаю летом если поднимится

И как тогда быть? мне вот в марте покупать тёлку стельную надо будет... Помогите советов Сергей.

Смотря где будете покупать в хозяйстве или у частника ,какой возраст и вес как осеменяли искуственно или быком, быком первотёлок предподчительней обычно у первотёлок такие проблемы отёл и отёки вымени и приучению к дойке .Когда будете покупать составте договор купли продажи я так делаю там прописаны все форс мажорные обстоятельства в интернете есть обратите внимание на вес и возраст если вы берёте у частника то рядом есть мать попробуйте её молоко какой нрав, вес обычно тёлки похожи на мать доже характер переходит

сергей пирогов пишет:

Смотря где будете покупать в хозяйстве или у частника ,какой возраст и вес как осеменяли искуственно или быком, быком первотёлок предподчительней обычно у первотёлок такие проблемы отёл и отёки вымени и приучению к дойке .Когда будете покупать составте договор купли продажи я так делаю там прописаны все форс мажорные обстоятельства в интернете есть обратите внимание на вес и возраст если вы берёте у частника то рядом есть мать попробуйте её молоко какой нрав, вес обычно тёлки похожи на мать доже характер переходит

Покупаю у того у кого покупал дом в этой деревне, т.е. он мой сосед. У него 18 коров, мать этой тёлки не видел, молоко пробовал, вкусное, жирное, не жидкое. Тёлка родит в марте, после 2-х месяцев т.е. в мае мне он её продаст, оплодотворяли быком. Обещал он её раздоить, так как в этом деле опытный. Цена тёлки 25 тысяч.

El Diablo пишет:

сергей пирогов пишет:

Смотря где будете покупать в хозяйстве или у частника ,какой возраст и вес как осеменяли искуственно или быком, быком первотёлок предподчительней обычно у первотёлок такие проблемы отёл и отёки вымени и приучению к дойке .Когда будете покупать составте договор купли продажи я так делаю там прописаны все форс мажорные обстоятельства в интернете есть обратите внимание на вес и возраст если вы берёте у частника то рядом есть мать попробуйте её молоко какой нрав, вес обычно тёлки похожи на мать доже характер переходит

Покупаю у того у кого покупал дом в этой деревне, т.е. он мой сосед. У него 18 коров, мать этой тёлки не видел, молоко пробовал, вкусное, жирное, не жидкое. Тёлка родит в марте, после 2-х месяцев т.е. в мае мне он её продаст, оплодотворяли быком. Обещал он её раздоить, так как в этом деле опытный. Цена тёлки 25 тысяч.

Тогда вам очень повезло и цена приемлемая

El Diablo пишет:

Насиба Макарова пишет:

Как эта схема называется?по моему "змеевик"?тако конечно трудно повторить.)

Нет, не трудно... Дорого... Легче и дешевле купить.

Ну не знаю сам разбирал такой геморой состоит из 400 пластин между ними прокладки

Насиба расскажите о здание которое хотите купить если какие коммуникации и далеко ли от дома

Насиба Макарова пишет:

Здание размером 12*24,кирпичное.Подведено электричество.

Это не информация. Главное сколько КВт у этого электричества. Ведь танк и другие приборы едят не мало, выдержит ли сеть.