Очень хочу жить и работать в деревне. Страница 679 из 835

Вы здесь

25043 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Чарская Светлана
Не в сети
Заходил: 0 сек назад
Россия
: Лабинск Краснодарский край
Регистрация: 15.03.2011 - 13:01
: 9910
"Павел ЛПХ" пишет:

Будешь себя плохо вести поставлю на аватар поросёнка, так вот....... шантаж

ты чО? я спала в то время.... ночью сам на меня ругался... поспать не дал cry

По высокой-высокой траве, я пройду в полный рост,
Полной грудью вдохну воздух этих полей, мной давно позабытый на вкус.

Меж высоких стогов золотая стерня.
Ну-ка встану босою ногой, теплотой обласкает земля.
Через пару шагов поле вспомнит меня.
С в

Lorelei
"Чарская Светлана" пишет:

с маслом это порно...

Представила ценник в супермаркете: "Винегрет с порнозаправкой" ИЛИ "Винегрет с порносоусом".

Аншлаг был бы........

Аватар пользователя Чарская Светлана
Не в сети
Заходил: 0 сек назад
Россия
: Лабинск Краснодарский край
Регистрация: 15.03.2011 - 13:01
: 9910
"ЛАРА_Л" пишет:

Аншлаг был бы.......

обычно для соуса взбивается масло, лучше оливковое, горчица, перец, бальзамический или любой растительный уксус или просто лимон... когда, что на душу ляжет.... раньше в соус винегрет добавляли вареные желки... но со временем, как-то отошли от этой традиции.... западло блендер доставать... мажут винегрет маслом и потом удивляются, почему его плохо едят.... laugh

По высокой-высокой траве, я пройду в полный рост,
Полной грудью вдохну воздух этих полей, мной давно позабытый на вкус.

Меж высоких стогов золотая стерня.
Ну-ка встану босою ногой, теплотой обласкает земля.
Через пару шагов поле вспомнит меня.
С в

Lorelei
"Чарская Светлана" пишет:

почему его плохо едят.

Да совсем не едят . Ага.

Lorelei

О, у меня кот пропал. scratch_one-s_head На авке.......

Аватар пользователя Чарская Светлана
Не в сети
Заходил: 0 сек назад
Россия
: Лабинск Краснодарский край
Регистрация: 15.03.2011 - 13:01
: 9910

меня здесь чуть паралич не хватил...
в жизни подумать не могла, что кто-то не умеет варить пельмени.... у меня подруженция вынула из бульона пельмени, бухнула туда масла и поставила на край печки... хорошо я во время увидела.... через 10 минут это бы не стали есть даже самые голодные кошки....
пельмени надо варить только перед тем, как вы будете их кушать и столько, сколько с"едите сразу... лучше сварить вторую порцию.... в бульоне они не должны болтаться и раскисать...
для китайских вонтонов или тонких корейских пельменей, воду в которой они варятся нужно не только посолить, но и добавить туда кислоты... выжать лимон или лайм...

По высокой-высокой траве, я пройду в полный рост,
Полной грудью вдохну воздух этих полей, мной давно позабытый на вкус.

Меж высоких стогов золотая стерня.
Ну-ка встану босою ногой, теплотой обласкает земля.
Через пару шагов поле вспомнит меня.
С в

Аватар пользователя Чарская Светлана
Не в сети
Заходил: 0 сек назад
Россия
: Лабинск Краснодарский край
Регистрация: 15.03.2011 - 13:01
: 9910
"ЛАРА_Л" пишет:

О, у меня кот пропал. На авке.......

у меня на месте... пусть стоит.. мне понравился.

По высокой-высокой траве, я пройду в полный рост,
Полной грудью вдохну воздух этих полей, мной давно позабытый на вкус.

Меж высоких стогов золотая стерня.
Ну-ка встану босою ногой, теплотой обласкает земля.
Через пару шагов поле вспомнит меня.
С в

Аватар пользователя pany Monika
Не в сети
Заходил: 17 часов 31 минута назад
Россия
: г.Севастополь
Регистрация: 06.12.2011 - 21:15
: 7284

Ухх,а я все таки напилась сегодня какао ya и "ракушек" напекла wiggle .Правда опять все на ночь huh .Вот:

Файлы: 
  • sam_0806.jpg

Работаешь-жить некогда
Не работаешь-жить не на что.

Аватар пользователя pany Monika
Не в сети
Заходил: 17 часов 31 минута назад
Россия
: г.Севастополь
Регистрация: 06.12.2011 - 21:15
: 7284

Пока я добралась до компа,все уже наверное спать ушли dntknw Ну тогда,спокойной ночи,сладких снов.Паша не ругай Свету во сне dont ,дай поспать. laugh

Работаешь-жить некогда
Не работаешь-жить не на что.

Аватар пользователя Львовна
Не в сети
Заходил: 15 часов 14 минут назад
Украина
: Каменец-Подольский
Регистрация: 09.02.2010 - 23:27
: 17193
"Чарская Светлана" пишет:

винегрет... очень вкусно, но многие готовят очень редко, потому, что свекла окрашивает все овощи и получается такая непривлекательная овощная масса одного свекольного цвета....

никогда не перемешиваю свеклу с остальными овощами...всегда стоит залитая маслом в отдельной ёмкости...когда едим,тогда уже добавляю...

"Павел ЛПХ" пишет:

А вот с оладьями капустными, оказия вышла, оказались очень вкусными,

как во время напомнил... good сто лет не готовила...зафтра же сбацаю тазик... wiggle

"Natascha.Reznikova" пишет:

Микс "Праги"...верх шоколадный ..низ беленький...все энто пропитанно сиропом ....словом обожраться и не жить.

Ну сюда хоть ваще не заходи....слюни вечно до колен... laugh

Olena

Аватар пользователя Львовна
Не в сети
Заходил: 15 часов 14 минут назад
Украина
: Каменец-Подольский
Регистрация: 09.02.2010 - 23:27
: 17193
"ЛАРА_Л" пишет:

Представила ценник в супермаркете: "Винегрет с порнозаправкой" ИЛИ "Винегрет с порносоусом".

laughgood

"Чарская Светлана" пишет:

обычно для соуса взбивается масло, лучше оливковое, горчица, перец, бальзамический или любой растительный уксус или просто лимон... когда, что на душу ляжет.... раньше в соус винегрет добавляли вареные желки...

на заре юности своей довелось работать в ресторане поваром,так вот там для винигрета,который входил в комплексный обед,делали именно такую порнозаправку laugh и именно с желтками...дома желтки редко добавляю,но с соусом гораздо вкуснее.

"pany Monika" пишет:

Ухх,а я все таки напилась сегодня какао и "ракушек" напекла

super ракушки с творогом?

Olena

Аватар пользователя Павел ЛПХ
Не в сети
Заходил: 38 минут 43 секунды назад
Россия великая наша держава.
: Саратовская обл. Саратовский р-он п. Дубки
Регистрация: 22.12.2009 - 20:49
: 12809

Львовна Лена привет, полуноШница hi
Антону пытался научить пользоваться блендером, при нажатии на кнопку он начинал работать и жужжать, она тут же его чуть ли не бросала. Говорит на терке как то привычнее, ну хоть научилась микроволновку открывать (про то что бы в неё что то поставить разогревать и речи нет).

Аватар пользователя Львовна
Не в сети
Заходил: 15 часов 14 минут назад
Украина
: Каменец-Подольский
Регистрация: 09.02.2010 - 23:27
: 17193

Привет Павлик... hi а ты то чего не дремлешь?
Как делаешь оладьи капустные? мож по другому чем я?делись...

Olena

Аватар пользователя Павел ЛПХ
Не в сети
Заходил: 38 минут 43 секунды назад
Россия великая наша держава.
: Саратовская обл. Саратовский р-он п. Дубки
Регистрация: 22.12.2009 - 20:49
: 12809
"Львовна" пишет:

Как делаешь оладьи капустные? мож по другому чем я?делись...

Я тока блендером жужжал. Измельчил капусту, картошку, морковь, лук, чеснок не в кашу, а так меленько. После Антона добавила муку, яйцо, соль перец и жарила.

А чет не спится, в одноках с Аркадавтом

Аватар пользователя Львовна
Не в сети
Заходил: 15 часов 14 минут назад
Украина
: Каменец-Подольский
Регистрация: 09.02.2010 - 23:27
: 17193
"Павел ЛПХ" пишет:

Я тока блендером жужжал. Измельчил капусту, картошку, морковь, лук, чеснок не в кашу, а так меленько. После Антона добавила муку, яйцо, соль перец и жарила.

Ого,скока ингридиентов wacko2
Я с морковью ни разу не делала..Тока капуста,немного картохи,цыбулька и яйиц побольше... good

Olena

Аватар пользователя Чарская Светлана
Не в сети
Заходил: 0 сек назад
Россия
: Лабинск Краснодарский край
Регистрация: 15.03.2011 - 13:01
: 9910
"ЛАРА_Л" пишет:

Знает кто как это сделать?

завтра скину на почту.. разберешься сама... только напомни мне...

По высокой-высокой траве, я пройду в полный рост,
Полной грудью вдохну воздух этих полей, мной давно позабытый на вкус.

Меж высоких стогов золотая стерня.
Ну-ка встану босою ногой, теплотой обласкает земля.
Через пару шагов поле вспомнит меня.
С в

Аватар пользователя Чарская Светлана
Не в сети
Заходил: 0 сек назад
Россия
: Лабинск Краснодарский край
Регистрация: 15.03.2011 - 13:01
: 9910
"ЛАРА_Л" пишет:

Да совсем не едят . Ага.

чего не едят? криво косо покоцанные картошку, моркошку и свеклу, приправленные сверху банкой зеленого горошка и пригоршней квашенной капусты?
правильно делают, что не едят... это не винегрет, а жертва криминального аборта советской кулинарии... его надо ставить под нос тем гостям, которых вы больше видеть не хотите... гарантирую... ноги их в вашем доме больше не будет laugh

На винегрет свеклу пекут, вкус у запеченой свеклы совершенно другой, а картошку и морковь варят в мундире, остужают и очищают.
Все нарезается маленькими аккуратненькими брусочками
Свекла промазывается маслом и стоит в отдельной миске.
На винегрет варят два вида фасоли... маленькой... мелкой, а не крупной... белая и фиолетовая... варится в разных кастрюлях до готовности... т.е. чтобы сварилась полностью, но не разварилась.
Огурчики режут тоже, так же брусочками меленькими
Грибы можно маринованные, можно соленые, тоже мелко шинкуют.
Лук лучше брать салатный, сладкий, сочный... если его нет, то можно брать шалот
Если у вас только простой репчатый злющий лук, то построгать его перьями и в миске залить ледяной водой, пусть постоит минут 5, он отдаст горечь, потом его можно на дуршлаг и в винегрет.
Если нет грибочков, можно добавить маринованную сливу... а если ее нет, то добавить еще один огурец....
Соотношение овощей. свекла крупная, картошки примерно столько же, морковки на треть меньше, огурцов и фасоли , так же как свеклы.
Я иногда добавляю в винегрет, когда есть зеленую спаржевую фасоль... но это мои заморочки.
Если есть добавьте каперсы, немножко, для тона.
все смешиваем и заливаем соусом.
На дно высокого стакана выкладываем желток, лучше, чтобы яйцо было сварено всмятку или мешочек, ложку столовую горчицы, выжимаем небольшой лимон, добавляем черный перец, оливковое масло, примерно со стакан, и на желток опускаем погружной блендер, начинаем активно взбивать, сначала со дна стакана, потом вмешиваем все масло
Этим соусом заправляем винегрет.
Не гост конечно, но с"едобно... laughlaugh

По высокой-высокой траве, я пройду в полный рост,
Полной грудью вдохну воздух этих полей, мной давно позабытый на вкус.

Меж высоких стогов золотая стерня.
Ну-ка встану босою ногой, теплотой обласкает земля.
Через пару шагов поле вспомнит меня.
С в

Аватар пользователя Чарская Светлана
Не в сети
Заходил: 0 сек назад
Россия
: Лабинск Краснодарский край
Регистрация: 15.03.2011 - 13:01
: 9910
"pany Monika" пишет:

,дай поспать.

выдрыхлась днем... сна ни в одном глазу.... ветрюган так и не кончился... снесет нас в море...

По высокой-высокой траве, я пройду в полный рост,
Полной грудью вдохну воздух этих полей, мной давно позабытый на вкус.

Меж высоких стогов золотая стерня.
Ну-ка встану босою ногой, теплотой обласкает земля.
Через пару шагов поле вспомнит меня.
С в

Аватар пользователя Домашняя
Не в сети
Заходил: 1 неделя 4 дня назад
РФ
: Краснодарский край, Мостовский район, станица Переправная
Регистрация: 17.05.2010 - 17:58
: 5855

про винегрет.
Я сама тоже больше люблю "с соусом". Но семейство мое, не уважает и не воспринимает в пище все, что связано с уксусом и лимоном cry

А с "порнографией" мы дружим.......... laugh

Одно условие - масло должно быть настоящим, не рафинированным, пахучим........ wiggle

Аватар пользователя pany Monika
Не в сети
Заходил: 17 часов 31 минута назад
Россия
: г.Севастополь
Регистрация: 06.12.2011 - 21:15
: 7284

hi Всем жителям Деревеньки доброе утро roma У нас солнышко с утра пока тихо и всего +2.

Работаешь-жить некогда
Не работаешь-жить не на что.

Аватар пользователя pany Monika
Не в сети
Заходил: 17 часов 31 минута назад
Россия
: г.Севастополь
Регистрация: 06.12.2011 - 21:15
: 7284
"Чарская Светлана" пишет:

Этим соусом заправляем винегрет.

goodwiggle

Работаешь-жить некогда
Не работаешь-жить не на что.

Аватар пользователя Чарская Светлана
Не в сети
Заходил: 0 сек назад
Россия
: Лабинск Краснодарский край
Регистрация: 15.03.2011 - 13:01
: 9910

День добрый Деревенька!
у нас наконец-то кончился ветер и выглянуло солнышко... ночью было холодно, вода еще не замерзла, но иней был на траве...
вести с фронта - связала вчера третий квадрат laughlaugh

По высокой-высокой траве, я пройду в полный рост,
Полной грудью вдохну воздух этих полей, мной давно позабытый на вкус.

Меж высоких стогов золотая стерня.
Ну-ка встану босою ногой, теплотой обласкает земля.
Через пару шагов поле вспомнит меня.
С в

Аватар пользователя pany Monika
Не в сети
Заходил: 17 часов 31 минута назад
Россия
: г.Севастополь
Регистрация: 06.12.2011 - 21:15
: 7284
"Чарская Светлана" пишет:

вести с фронта - связала вчера третий квадрат

Ага,у меня тоже бои местного значения-один длиннющий носок(45см) уже готов.Начала вязать второй.

Работаешь-жить некогда
Не работаешь-жить не на что.

Аватар пользователя палешанка
Не в сети
Заходил: 18 часов 8 минут назад
россия
: иваново
Регистрация: 17.01.2011 - 17:40
: 4732
"pany Monika" пишет:

А можно рецепт ракушек .Такие они привлекательные. yes3

Аватар пользователя Natascha.Reznikova
Не в сети
Заходил: 1 день 29 минут назад
Россия
: штат Инякино
Регистрация: 19.03.2010 - 12:27
: 21555

Доброе утро!
Ага....тесто песочное?
У нас такая выпечка называлась - Лакомка....давно в детстве.......

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Аватар пользователя Наталья 01.02.
Не в сети
Заходил: 15 часов 52 минуты назад
Россия
: Санкт-Петербург и Тверская область
Регистрация: 07.03.2010 - 20:27
: 2748

Всем привет hi . Опять я на работе bang , а как хорошо было в деревне cry

"То, что Бог нам однажны отмерил, друзья,
Увеличить нельзя и уменьшить нельзя.
Постараемся с толком истратить наличность-
На чужое не зарясь, взаймы не прося."

Аватар пользователя Чарская Светлана
Не в сети
Заходил: 0 сек назад
Россия
: Лабинск Краснодарский край
Регистрация: 15.03.2011 - 13:01
: 9910
"Домашняя" пишет:

Но семейство мое, не уважает и не воспринимает в пище все, что связано с уксусом и лимоном

две трети мировой кулинарии можно запросто выбросить...
я не особый любитель майонеза... но чтобы выбросить из рациона все салаты и остальные блюда с майонезом.... huhdntknwsadsad

"Наталья 01.02." пишет:

hi с возвращением.

По высокой-высокой траве, я пройду в полный рост,
Полной грудью вдохну воздух этих полей, мной давно позабытый на вкус.

Меж высоких стогов золотая стерня.
Ну-ка встану босою ногой, теплотой обласкает земля.
Через пару шагов поле вспомнит меня.
С в

Аватар пользователя Домашняя
Не в сети
Заходил: 1 неделя 4 дня назад
РФ
: Краснодарский край, Мостовский район, станица Переправная
Регистрация: 17.05.2010 - 17:58
: 5855

Сетлан, майонез грешны....едим.., но только собственного изготовления (ест-но с уксусом или лимоном laugh )

Аватар пользователя Федорр
Не в сети
Заходил: 1 год 3 недели назад
Россия
: Краснодар
Регистрация: 24.12.2010 - 12:04
: 191

Всем привет!

Александр

Аватар пользователя Домашняя
Не в сети
Заходил: 1 неделя 4 дня назад
РФ
: Краснодарский край, Мостовский район, станица Переправная
Регистрация: 17.05.2010 - 17:58
: 5855

Уважаемые жители Деревеньки!
кто знает, что за чудо такое - жировая сетка, снятая с наружной части желудка козленка(не знаю как правильно назвать и объяснить........)? На рынке говорят ЭТО стоит какие-то нереальные деньги.......че с ней делать?

Страницы

Тема закрыта