Что ж хорошего, Юр? У нас все мясные рынки закрыли. Ни говядины ни домашней птицы, ничего нет!
Велком в сетевые!
Где торговать будете? анкноун прикалывается.
У нас рынки открыты,в Подмосковье свободно свинина продаеться.А если учесть что мы клеймить можем и в Московской и во Владимирской, все дороги открыты.Может у Вас временно,нам той осенью всю торговлю поломали,а в этом году волна прошла.Заставляют просто продавать продукцию в том регионе где она выращена или сдавать перекупам или сетевым магазинам.
А у нас ночь. В инкубаторах лежат наклёвные яйца.. В коробках уже бегают. Одним почти месяц, а перепёлкам младшим второй день-ночь.. Богдан сказал, что можно десяток уток заложить и остальное всё перепёлок. На покушать зимой.
А вы говорите-почему нет мяса?потому что свиньи вышли в люди,коровы вышли замуж,козлы женились,бараны защитили диссертацию и правят страной,а куры сдохли со смеху!!!
А вы говорите-почему нет мяса?потому что свиньи вышли в люди,коровы вышли замуж,козлы женились,бараны защитили диссертацию и правят страной,а куры сдохли со смеху!!
А вы говорите-почему нет мяса?потому что свиньи вышли в люди,коровы вышли замуж,козлы женились,бараны защитили диссертацию и правят страной,а куры сдохли со смеху!!
Утро доброе Деревенька! у нас утро мокрое и пасмурное, ночью хлестал ливень, город побило градом, от нас отстрелялись..... батарейка на часах кончилась....
на форуме появилось радио а ТВ будет? или кинозал на зиму?
Многим знакома наверное прессованная голова. В такой холод , как то так появилось желание употребить такое незамысловатое блюдо с горчицей и рюмкой холодной водки.
Вариант из рульки.
С рульки срезаем мясо, нарезаем кубиками см 1-1,5 и 100 гр несолёного сала, нарезать узкими полосками.
По чайной ложки : перец горошком свежемолотый, сухой майоран , тмин, кориандр, 2 ст ложки крупной соли, 3 зубчика чеснока.
Мяско хорошенько помассировать со специями и оставить мариноваться в холодильнике дня на 2.
Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Постелить пакет в жестяную банку (объемом около 600мл), плотно уложить мясо. Завязать оставшийся конец.
Запекать в духовке при 190°С около часа. Банку лучше поставить на противень, т.к. может немного вытекать сок. Ветчину остудить в банке, убрать в холодильник на ночь, а затем только вынуть и освободить от пакета.
Получился монолитный прессованный блок мяса , слегка упругий и очень ароматный.
По этому рецепту неплохо курвочка выходит
Доброе утро Деревенька! всю ночь лил дождь... мокро с кустов все капает...+15, пасмурно... небо все обложное... вчера довязала пуловер, с той зимы валялся не довязанный. Заварила расторопши, счас тяпну стакашек, сяду в диван в подушки, включу на Филине какой-нибудь дурацкий сериал и буду плести палантин...
:Краснодарский край, Мостовский район, станица Переправная
Регистрация: 17.05.2010 - 17:58
: 5855
Не в сети
Заходил: 5 месяцев 2 недели назад
а мы наконец-то дождались ПЕРОЩИПАЛКУ!!!
сегодня по плану место под нее готовить.............там правда "конь не валялся"..........так что мне диванные подушки не скоро грозят.......
Но уже посматриваю, как себе получше рабочее место оборудовать......хочу зимой заняться шкурками кроличьими............там из них тоже народ всякое вяжет.............
Шкурки-то выделанные валяются уже год.......
Хочу для начала покрывало.....и подушки на диван.............
не знаю, как на диван, а вот давно мне не дает покоя ковер из кенгуру, помните из Поющих в терновнике. Вот все смотрю на разные шкуры... с какой стороны к ним подойти..?
Хм... Я об этом не подумал ;))
Я понял, вы ж прикалываетесь, а Юра принял за чистую монету, написав
У нас рынки открыты,в Подмосковье свободно свинина продаеться.А если учесть что мы клеймить можем и в Московской и во Владимирской, все дороги открыты.Может у Вас временно,нам той осенью всю торговлю поломали,а в этом году волна прошла.Заставляют просто продавать продукцию в том регионе где она выращена или сдавать перекупам или сетевым магазинам.
Я сегодня герой просто...вечером совершила кулинарный подвиг...
Давно такого не было...
Файлы:
p9200039.jpg
Лена красота,мы сейчас тоже ужинать будем, жена чахохбили готовит.
Это что это на тебя нашло? Света тебя укусила?
Львовна красивый торт, а рецепт?
Зафтра пробу снимем...
я тока пироги кусаю...
ось тут выложила
https://fermer.ru/forum/razgovory-obo-vsem/145819?page=6#comment-997992
Спасибо,будет свободнее обязательно попробуем.
у нас гроза начинается, грохочет... зараза...
У нас тепло и солнце светит,красота.Но в воскресенье обещают дождь.
А у нас ночь.
В инкубаторах лежат наклёвные яйца.. 
В коробках уже бегают. Одним почти месяц, а перепёлкам младшим второй день-ночь.. 
Богдан сказал, что можно десяток уток заложить и остальное всё перепёлок. На покушать зимой. 
А вы говорите-почему нет мяса?потому что свиньи вышли в люди,коровы вышли замуж,козлы женились,бараны защитили диссертацию и правят страной,а куры сдохли со смеху!!!
Файлы:
999_1730.jpg
999_1740.jpg
Утро доброе Деревенька! у нас утро мокрое и пасмурное, ночью хлестал ливень, город побило градом, от нас отстрелялись..... батарейка на часах кончилась....
а ТВ будет? 
или кинозал на зиму?
на форуме появилось радио
Прессованная рулька.
Многим знакома наверное прессованная голова. В такой холод , как то так появилось желание употребить такое незамысловатое блюдо с горчицей и рюмкой холодной водки.
Вариант из рульки.
С рульки срезаем мясо, нарезаем кубиками см 1-1,5 и 100 гр несолёного сала, нарезать узкими полосками.
По чайной ложки : перец горошком свежемолотый, сухой майоран , тмин, кориандр, 2 ст ложки крупной соли, 3 зубчика чеснока.
Мяско хорошенько помассировать со специями и оставить мариноваться в холодильнике дня на 2.
Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Постелить пакет в жестяную банку (объемом около 600мл), плотно уложить мясо. Завязать оставшийся конец.
Запекать в духовке при 190°С около часа. Банку лучше поставить на противень, т.к. может немного вытекать сок. Ветчину остудить в банке, убрать в холодильник на ночь, а затем только вынуть и освободить от пакета.
Получился монолитный прессованный блок мяса , слегка упругий и очень ароматный.
По этому рецепту неплохо курвочка выходит
ну Свет...ты даешь................ченить да придумаетЬ.
у нас сегодня тож не жарко. Но дождя нет. Терпимо, даже солнышко бывает.
Опять ДОК собирался. Для погорельцев люди много вещей привезли.
Да, ЕСТЬ СВАДЬБА!!!
Ребята Сафоновы(это у которых пожар случился), решили 30 сентября обвенчаться.
(Света...........этого на кровяную колбасу хватит?...............
)
Дубак! Льет... мокро... давно льет....
даже на сосиски с сардельками...
Доброе утро Деревенька! всю ночь лил дождь... мокро с кустов все капает...+15, пасмурно... небо все обложное... вчера довязала пуловер, с той зимы валялся не довязанный. Заварила расторопши, счас тяпну стакашек, сяду в диван в подушки, включу на Филине какой-нибудь дурацкий сериал и буду плести палантин...
опять с небо потекло.... давно не было...
а мы наконец-то дождались ПЕРОЩИПАЛКУ!!!
сегодня по плану место под нее готовить.............там правда "конь не валялся"..........так что мне диванные подушки не скоро грозят.......
Но уже посматриваю, как себе получше рабочее место оборудовать......хочу зимой заняться шкурками кроличьими............там из них тоже народ всякое вяжет.............
Шкурки-то выделанные валяются уже год.......
Хочу для начала покрывало.....и подушки на диван.............
не знаю, как на диван, а вот давно мне не дает покоя ковер из кенгуру, помните из Поющих в терновнике. Вот все смотрю на разные шкуры... с какой стороны к ним подойти..?