Бедный бобер! Вот придут во двор к примеру, зеленые человечки, и малость пошалят там, им же удовольствие. Кто хочешь потом хвостом забьет и разозлиться.
[]Они же первый раз.[/quote]
Всем привет! Погода наконец наладилась, после недели проливных дождей. Солнышко светит и +17! Вчера опять за грибами ходили, опят море! До ночи перебирала, чистила, варила. Итог-проспала на работу Файлы: foto-0736.jpg
А я опёнков заморозила. люблю их зимой жаренными с лучком и картожечкой. Вкуснее солёных груздей и рыжиков ничего нет. Мы даже маслят солили. Очень даже, но хруста не будет. Засолкой занимается муж. Всё делает на глазок и меня к этому действу не подпускает.
Замечательно!!!
Я сама то в принципе не решаю,как ВСЕ..давайте договариваться конкретнее .
Павильон ,место,время.
По времени тоже не ограниченна.
Мы все одно приедем утром.
Так легче по Москве проехать.....ну вот.
Убегаю ,до вечера!!!!
Ну, если стрелка через месяц, то можно поизвращаться.
Птички у всех водятся и грудки у них есть. Очищаем их от пленок и жира если имеются, если грудка большая разрезать, чтобы была не толще 3-х см,промоем, кладем в посудину и засыпаем солью, так чтобы соль полностью покрыла грудки и убираем в холодильник на трое суток
Через трое суток достаем и хорошо промываем .Чтобы не получилось слишком соленое в течении двух часов вымачивать грудки, залить холодной водой через час слить и залить снова.
Две головки измельченного чеснока смешаем с молотой зирой, красным перцем, черным перцем, добавляем немного куркумы (Все по вкусу, кто любит поострее не жалейте перчика). Зиру лучше перемолоть в кофемолке. В полученную смесь добавляем немного кипяченой воды и перемешиваем. Смесь получается как жидкая сметана. Если есть сушеный гранат в порошке, тоже неплохо будет добавить.
Промытые грудки хорошо промазываем получившейся пастой. Убираем в холодильник на сутки. Затем заворачиваем мясо со специями в марлю и ставим на сутки под пресс. Потом вывешиваем грудки в прохладном проветриваемом месте и оставляем их сушиться на пару недель.
К стрелке будет готово.
Пиво и вино проблемы я полагаю не составят.
Всем привет!!! Чего-то у меня инет глючит... голова болит... Завтра родня проездом будет, так я только уборку закончила (ну, они 1 ый раз, не хочу сильно позориться)...
Между прочим, все забыли Филиппа с Днем рождения поздравить! Лучше поздно, чем никогда! Филипп, с прошедшим вас! Пусть следующий год будет лучше, чем предыдущий
А у нас вот такая морковь. МЮ фото прислал, начали убирать морковь "Кордоба" Вес 900-1100гр.!
У нас чуть поменьше морковка, - сорт "Королева осени". Хранится, мягко говоря, плохо! Но здесь виноваты условия хранения. Температура у меня в подвале прошлой зимой не опускалась ниже +12. Сделали пристройку к нашему ГСК, в виде сервиса, перекрылыли вентиляцию. Председатель ГСК (срубив денег), после этого срочно сменился, и поменял место жительства. Правильно сделал - найду, замочу суку, и без душевных метаний, на сей раз! Слава Богу есть своя земля, и там я хозяин. Извините, но коллективная собственность, в любом её виде достала.
Добрый день.
Филипп , присоединяюсь к поздравлениям и пожеланиям!
Девочки и мальчики, помню в юности было такое мероприятие по осени------- сабантуй.
Когда собирали последние яблоки и груши,прямо в садах все бригады садоводческие собирали "шведский" стол, ну конечно водка- вино рекой....хотя без фанатизма.
Можно замутить "шведский" стол если позволят ......
"Покушать " ни кто не отменял.
А вот горячительные напитки наверное в городских условиях ,тем более обЧественное место (очень обЧественное) можно заменить на кофе или чай .
Мы отдыхали на ВВЦ .....и шашлыки имели неосторожность отведать.
Было это один раз ,давно,и этого раза хватило.
Этим летом были там с сестрой....если бы не пирожки.......
Раньше можно было поточнее все разузнать.
Подруга в 32 павильоне(Космос) работала.....были на территории ВВЦ не плохие столовые(проверенные).....теперь не знаю есть ли они.
Было это давно .....в нулевых....
На днях на совещание в Изобильный ездила. Все подсолничником и луком засажено!!! Да и картошка в этом году в 3-4 раза дешевле, чем в прошлом!!!
Да ух как прошлую зиму картошка на рынке была 40 рублей кг.......
Доброе утро Деревенька!
Бедный бобер! Вот придут во двор к примеру, зеленые человечки, и малость пошалят там, им же удовольствие. Кто хочешь потом хвостом забьет и разозлиться.
[]Они же первый раз.[/quote]
Всем привет! Погода наконец наладилась, после недели проливных дождей. Солнышко светит и +17! Вчера опять за грибами ходили, опят море! До ночи перебирала, чистила, варила. Итог-проспала на работу
Файлы:
foto-0736.jpg
Привет Анна! Ты же вроде как сегодня с девчатами собиралась встречаться.
Привет, Света! Мы собираемся 15 октября, на Золотой осени.
Вы вчера так активно обсуждали меню, я поняла что вы встречаетесь сегодня.
А я опёнков заморозила. люблю их зимой жаренными с лучком и картожечкой. Вкуснее солёных груздей и рыжиков ничего нет. Мы даже маслят солили. Очень даже, но хруста не будет. Засолкой занимается муж. Всё делает на глазок и меня к этому действу не подпускает.
Грибы прЭлесть.
Да ...стрелка на 15.10 .11 подтягивайтесь !!!!!!
Постараюсь с сыном подъехать. Ко скольким часам? Встречаемся у стенда Фермер ру?
Замечательно!!!
Я сама то в принципе не решаю,как ВСЕ..давайте договариваться конкретнее .
Павильон ,место,время.
По времени тоже не ограниченна.
Мы все одно приедем утром.
Так легче по Москве проехать.....ну вот.
Убегаю ,до вечера!!!!
Если можно не раньше 11 утра (ну или в 11.00), раньше не смогу добраться, скорее всего. Алексей свет Евгеньевич будет на "стрелке"?
Ну, если стрелка через месяц, то можно поизвращаться.
Птички у всех водятся и грудки у них есть. Очищаем их от пленок и жира если имеются, если грудка большая разрезать, чтобы была не толще 3-х см,промоем, кладем в посудину и засыпаем солью, так чтобы соль полностью покрыла грудки и убираем в холодильник на трое суток
Через трое суток достаем и хорошо промываем .Чтобы не получилось слишком соленое в течении двух часов вымачивать грудки, залить холодной водой через час слить и залить снова.
Две головки измельченного чеснока смешаем с молотой зирой, красным перцем, черным перцем, добавляем немного куркумы (Все по вкусу, кто любит поострее не жалейте перчика). Зиру лучше перемолоть в кофемолке. В полученную смесь добавляем немного кипяченой воды и перемешиваем. Смесь получается как жидкая сметана. Если есть сушеный гранат в порошке, тоже неплохо будет добавить.
Промытые грудки хорошо промазываем получившейся пастой. Убираем в холодильник на сутки. Затем заворачиваем мясо со специями в марлю и ставим на сутки под пресс. Потом вывешиваем грудки в прохладном проветриваемом месте и оставляем их сушиться на пару недель.
К стрелке будет готово.
Пиво и вино проблемы я полагаю не составят.
Надо бы Татанку с днем рождения поздравить!
Ну, это вообще, вкуснотищеее будет!
А у нас вот такая морковь. МЮ фото прислал, начали убирать морковь "Кордоба" Вес 900-1100гр.!
Файлы:
foto0075.jpg
Нифигасе морковка!
Интересно, такая здоровая хорошо хранится? 
Всем привет!!! Чего-то у меня инет глючит... голова болит... Завтра родня проездом будет, так я только уборку закончила (ну, они 1 ый раз, не хочу сильно позориться)...
У нас чуть поменьше морковка, - сорт "Королева осени". Хранится, мягко говоря, плохо!
Но здесь виноваты условия хранения. Температура у меня в подвале прошлой зимой не опускалась ниже +12. Сделали пристройку к нашему ГСК, в виде сервиса, перекрылыли вентиляцию. Председатель ГСК (срубив денег), после этого срочно сменился, и поменял место жительства. Правильно сделал - найду, замочу суку, и без душевных метаний, на сей раз! Слава Богу есть своя земля, и там я хозяин. Извините, но коллективная собственность, в любом её виде достала. 
Дурной пример Премьер подал, да еще сортир придется строить, чтобы мочить удобнее было.
Вы его как мочить будете со специями или просто в рассоле?
Похоже на кормовую морковь.Мне кажется она не сочная и не сладкая.
В собственном соку.
Действительно, Филипп, с прошедшим днем рождения!
Татанка, с днем рождения!
Филип, и вас с прошедшим, спасибо что помогли мне с козленком, сама бы не справилась!
Спасибо!!!
Я люблю яйца печеные, и картошечку тоже.
Света, если мы на ВВЦ начнем печь картошку и яйца боюсь нас не поймут или еще того лучше заберут в полицию
Добрый день.
Филипп , присоединяюсь к поздравлениям и пожеланиям!
Девочки и мальчики, помню в юности было такое мероприятие по осени------- сабантуй.
Когда собирали последние яблоки и груши,прямо в садах все бригады садоводческие собирали "шведский" стол, ну конечно водка- вино рекой....хотя без фанатизма.
Можно замутить "шведский" стол если позволят ......
"Покушать " ни кто не отменял.
А вот горячительные напитки наверное в городских условиях ,тем более обЧественное место (очень обЧественное) можно заменить на кофе или чай .
Мы отдыхали на ВВЦ .....и шашлыки имели неосторожность отведать.
Было это один раз ,давно,и этого раза хватило.
Этим летом были там с сестрой....если бы не пирожки.......
Раньше можно было поточнее все разузнать.
Подруга в 32 павильоне(Космос) работала.....были на территории ВВЦ не плохие столовые(проверенные).....теперь не знаю есть ли они.
Было это давно .....в нулевых....