Вы здесь
вопрос по кормлению свиней........ Страница 41 из 157
Самые популярные темы
- Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению . Часть 2
- вопрос по кормлению свиней........ Часть 2
- Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению
- откорм свиней БВМД
- вопрос по кормлению свиней.......
- Порода свиней "мангал"
- Уничтожение свиней или людей?
- Строительство свинарника
- Порода свиней "мангал". Часть 2
- Уничтожение свиней или людей?. Часть 2
Откорм бывает мясной, беконный, сальный.
Количество травы не влияет ни на что. Скажу точно, сам проверил. У меня взрослая свинья мясо 90 кг , сало 15-20 кг, толщина сала 1-2 см, а на затылке целых 3-4 см.
Во-первых, порода. Дюрок+крупная белая+ландрас. Хряк всегда дюрок.
Во-вторых, комбикорм хороший , плюс к нему соевый шрот и премикс.
Привет из Караганды. У нас мешок пшеницы 2000тенге,сечка 1600тенге,отруби 480-560тенге. Тоже пока живем,а дальше как в сказке,чем дальше,тем страшнее!
А ты как думал бекон делают? Учи мат часть,чтобы получить бекон и мраморное мясо,обильно кормят неделю,а потом на несколько дней садяд на сено,или траву.
Спасибо...чайку попили.
Эта матка самая маленькая у нас.....
Файлы:
izobrazhenie_068.jpg
izobrazhenie_059.jpg
Правильно говорите...
Мил человек это прослойка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А бекон это протеины+бета каротин!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Хде в бурьяне каротин?
Морковь,свекла красная,тыква красная+ЯЧМЕНЬ.
вот и сама мат часть, объясните неучу где я не прав?
Беконный откорм
Беконный откорм - разновидность интенсивного мясного откорма. Беконом называются половинки специально разделанных тушек молодых свиней без головы, позвоночника, лопаток, нижних частей ног, особым способом посоленные.
Бекон представляет собой молодое, нежное, сочное мясо, пронизанное тонкими прослойками плотного, зернистого жира. Наружное сало должно быть белого цвета и располагаться равномерным слоем по всей туше с толщиной в хребтовой части, па уровне 6-7-го ребра, 2 - 4 см (рис. 39). Туши с толщиной сала более 4 см относят к жирному бекону и оценивают ниже. Из бекона вырабатывают высококачественные мясные продукты: корейку, грудинку, окорока и др.
На бекон забивают молодых подсвинков в возрасте 6,5-7 месяцев, имеющих вес перед убоем в пределах 90-95 кг.
Рис. 39. Хорошо обработанные беконные туши
Для беконного откорма отбирают молодняк в возрасте 27г-, 3 месяцев, весом 25-30 кг, скороспелых пород и их помесей, способный быстро откармливаться и хорошо оплачивать корм. Высококачественный бекон можно получить от животных только тех пород, которые по своим экстерьерно-конституциональным качествам и скороспелости соответствуют требованиям стандарта на производство бекона.
Лучшими для беконного откорма являются свиньи крупной белой, эстонской беконной, породы ландрас, а также помеси первого поколения от скрещивания маток этих пород с хряками других пород и породных групп. Кроме того, можно откармливать молодняк, полученный от маток мясо-сальных пород и хряков мясных пород. Для беконного откорма совершенно непригодны подсвинки позднеспелых пород, поросившиеся матки и конституционально ослабленные животные, а также не достигшие веса, характерного для свиней данного возраста.
Беконные свиньи имеют легкую голову, недлинные ноги, широкие и хорошо развитые окорока и длинную ровную спину. При таком сложении от них получают много бекона при относительно небольшом весе субпродуктов.
Беконный откорм свиней разделяют на два периода. Первый период продолжается до 4,5-5 месяцев. В это время поросятам создают хорошие условия для роста и развития, чтобы они к указанному сроку при среднесуточных привесах не менее 460 г достигли живого веса 53-58 кг.
Во второй период (с 4,5-5-месячного возраста) среднесуточные привесы животных должны составлять не менее 600 г, а вес в возрасте 6,5-7 месяцев - 90-95 кг. При низких привесах подсвинки имеют беконные кондиции в более старшем возрасте (8,5-9 месяцев). Это снижает качество бекона, делает его более грубым и жестким; на 1 кг привеса расходуется больше кормов, что удорожает производство продукции.
В первом периоде поросятам дают корма, содержащие все необходимые для роста питательные вещества. Зимой животным скармливают бобовое сено, а летом зеленую траву бобовых. Однако эти корма не обеспечивают необходимого количества белка в рационе, поэтому летом и зимой в рационы вводят жмых, шроты, бобовые зерновые культуры. В зависимости от типа кормления количество концентрированных кормов в рационах может быть разным. При концентратно-корнеплодном типе кормления концентрированных кормов должно быть 70% питательности рациона; при концентратно-картофельном - 45-60%. Концентраты лучше скармливать в виде смеси. Смесь может быть такого состава (%): ячменя 45, овса 15, зернобобовых 20, жмыха 5, кукурузы 15; в 1 кг смеси содержится 120 г переваримого протеина, а 1 кормовой единице по питательности .соответствует 980 г смеси.
Рационы должны содержать не только требуемое количество переварцмого протеина, но и быть биологически полноценными. Для этого свиньям дают корма животного происхождения (до 5-8% питательности). Наиболее распространенным из этих кормов для беконных подсвинков является обрат. При скармливании его в среднем на голову в сутки в течение всего откорма 1,5- 2 кг среднесуточные привесы составляют более 600 г; продукция всегда бывает высокого качества. Большое количество обрата давать нецелесообразно, так как с увеличением его свыше 3 кг привесы не повышаются.
При составлении рационов учитывают содержание минеральных веществ в кормах, а недостающее их количество дополняют дачей мела, костной муки, трикальцийфосфата, золы и поваренной соли.
Лучшим временем года для первого периода беконного откорма являются весна и лето. Находясь в лагерных условиях содержания, потребляя большое количество зеленых кормов, животные имеют высокие привесы и хорошо оплачивают корм.
Во втором периоде откорма тщательно следят за подбором в рацион кормов, способствующих получению высококачественного мяса. Корма, снижающие качество свинины (мясная мука, жмыхи, рыбные отходы, мелясса, отруби, овес, соя и др.) исключают из рациона или оставляют в минимальном количестве - до 5%.
Лучшие корма, улучшающие качество бекона, во втором периоде откорма, - ячмень, горох, просо, вика. Хорошие результаты дает скармливание смеси концентрированных кормов следующего состава (%): ячменя 70, зернобобовых 20, отрубей пшеничных тонких 10; в 1 кг такой смеси содержится ПО г переваримого протеина, а 1 кормовая единица равна 946 г смеси. В этот период откорма животные должны меньше двигаться. Их достаточно выпускать в выгульные дворики возле свинарников или лагерей.
Таким образом, за 4 месяца выращивания и откорма беконные подсвинки при нормальных условиях увеличивают живой вес на 65 кг, имея среднесуточные привесы за весь период откорма не менее 540 г при затрате на 1 кг привеса 4-4,5 кормовой единицы.
Нормирование кормления и рационы при беконном откорме. Хорошие результаты при беконном откорме можно получить только тогда, когда кормление животных проводят по нормам, а рационы содержат всё необходимые питательные вещества и в нужном, количестве.
В первом периоде откорма рацион животных должен содержать из расчета на 1 кормовую единицу 100-120 г протеина, во втором - 95-100 г.
Потребность растущих свиней в минеральных веществах и каротине обеспечивается при наличии в 1 кормовой единице рациона в следующих количествах: в первом периоде откорма - кальция 7 г, фосфора 5 г, поваренной соли 10 г, каротина 3-5 мг; во втором периоде - кальция 6-8 г, фосфора 4-7 г, поваренной соли 10 г и каротина 5 мг. При составлении рационов пользуются нормами, приведенными в таблице 25.
Таблица 25. Нормы для беконного откорма свиней
Нормы кормления в зависимости от поедаемости кормов и упитанности животных могут быть увеличины или уменьшены, однако при этом надо следить, чтобы не снижались среднесуточные привесы и не ухудшалась оплата корма. Пользуясь этими нормами и учитывая наличие в хозяйстве тех или иных кормов, составляют рационы (табл.26-28).
Ну и я тоже напечатаю сканировать лом...
Беконный откорм.
Хорошего эффекта достигают при кормлении свиней ячменем,пшеницей,рожью,горохом,чечевицей и сочными кормами(морковью,сахарной свеклой,тыквой,картофелем)При этом виде откорма свиней кормят обильно.
Среднесуточный привес -700 гр.,
Потребность в каротине возрастает с увеличением живого веса свиней : при весе 20 кг. потребность в каротине составляет 5гр.,при 30кг.,-7гр.,при50 кг.-10гр., а при 100 кг - 22 гр..
Обращают внимание на содержание АМИНОКИСЛОТ - особенно МЕТИОНИНА и ЛИЗИНА...
Для удовлетворения потребности в них, в рацион кормления ОБЯЗАТЕЛЬНО включают -
РЫБНУЮ,МЯСО_КОСТНУЮ,ОБРАТ,КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ,ГОРОХОВУЮ ДЕРТЬ,ЖМЫХИ,ШРОТЫ,ТРАВЯНУЮ МУКУ,,,,,,,оно надо?
БЕЗ ЭТОГО ПЕРЕЧНЯ не видать удачи...
Мне нет, для себя мы давно в кормлении определились. У нас это не бизнес , а мясо для семьи круглый год. Раньше , когда свинью резали, приходилось продавать 25-30 кг., а сей час морозилку купили, ничего не продадим. Хотя желающих хватает.
Ужин...
У нас на масложиркомбинате соевый шрот 1руб-1кг., на рыбзаводе отходы омуля (Байкальский деликатес) 3руб-1кг. зимой, а летом бесплатно. Рыбу зимой иногда беру, а так все на шроте- процентов 10, 15 к комбикорму.
Чет я не понял, у всех дождь поливает что ли? Пока ходил кормить, столько комментариев ууууух. А зачем долматинцев к свинье пустили ?
Привет Караганде. 
Дождь,холод и ветер с юга...
Это трех породные товарные гибриды!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не классные поросята. Тфу. Тфу. Тфу.
немного не в тему вопрос, хрушка вьетнамская опоросилась 6 паросят (пришел ползают рядом с ней пупавины перегрызаны чистенькие) лежала какая то кишка непонятная рядом выкинул, вопрос нормально ли для первого опороса 6 паросят, про прививки читал сделаю завтра поеду в город если не будет там с Москвы автобусом передадут.
По питанию хрюшки посоветуйте чего сколько, есть комбикорм(курский для жирного и мясного откорма) отруби и пшеница
Наташ,гарни поросюки,нехай ростуть здоровыми
Слухай,а мамка мамонт просто,вымя до земли аж,наверное молока много.Пусть кормит хорошо своих мамонтёнокв!Я тоже наверное сегодня-завтра приму очередной опорос.
Изменения уже есть,предлогают продать в полутушах по 22,ландрас 24-25
Вернее не предлогают,а можно сдать,если постараться.
Мишель смотрите состав,Курский теперь до 70 % отрубей.....
Спасибо,Леночка, желаю и тебе и свинюшке "отсреляться" быстро и хорошо.
Вот видите,нет худа без добра!!!!!!!!!!
Подскажите перловка это очищенный и отшлифованный ячмень или нет?
Нет!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это сортовая пшеница очищенная и отшлифованная!
А может и ячмень....
Наталья покрутил бумажку что была пришиты к мешку с комбикормом состава нет ссылаются на удостоверения качества попробую его спросить у перекупщиков но сомнения берут.
Хрюшка принесла 7 негритят правда последний маленький и слабенький она его в сено закапала я его сразу то и не заметил, буду ждать вторую покрыта точно а вот срок загадка.
Вот я тоже не пойму. В прошлом году мне долг вернули пшеницей, а она толстая и почти круглая, почти как в пакетах продают сладкую надутую, типа поп корна. В престартере можно ли очищенный ячмень заменить перловкой? У нас хороши ячмень днем с огнем не сыщешь, а очищенный тем более.
Думаю что да...
Мишель, вам не к чему искать состав...я вам говорю.
Мы купили 15 мешков Курского ПК-58 ,точно такого как вы пишите...завтра мешки сфоткаю для убедительности...аж красный .....мы то свиноматок кормим каждую индивидуально.Кто в какой стадии репродукции....
Для этого покупной ПК замачиваем холодной водой в пропорции нам удобной ,в больших дюралевых кастрюлях.
С утра на вечер ,с вечера на утро..
Свиноматок осталось всего 4 "бывалых" + одна "блатная" и + две на ремонт растут...пока.
Было рабочих 9 маток......+2 ремонта...
"Откорм" сидит на свободном доступе корма,деревянные бункера+ нипельные поилки.
Надо ландрасов завадить,отрывают с руками и ногами 25-26....моих свинтусов живым по 14 не хотят,спикулянты долбаные.
Чистые ландрасы - НЕЖЕНКИ.
И их можно "осалить"
http://www.tehkorm.ru/hendrix-feed/produktsiya/delfi.html
Вот такой предстарт покупаем мы...
Сережа , скажите Ваше профессиональное мнение!!!!!!!!!!Пожалуйста....
Ну протеину почти столько же, чем вы кормите свиноматок. По остальному не знаю. В престартере протеина должно быть где то 220-240.
В низу страницы есть дополнительная информация, проидите по ссылке,на следующей странице есть сравнение престартеров. В вашем только протеин переваривается чуток лучше и все.
Поросята родились совсем мелкие гр. по 600-700, сам собрал престарт и стартер, сегодня взвешали ( 2 месяца) -17-19 кг. Сидят на сухом корме в волю, вода в волю с 30 дня, до этого 200гр. молока разбавлял 1.800гр воды. Да еще ставили глистогонные 10 дней поносили, вообще ни грамма привеса не было.
Я думаю что в Бельгии где его делают закладывают именно все то что перечислено.
Чего не скажешь о наших производителях....