Привет, всем!!! Видимо, заготовками занимается народ... - тишина.....
А я вчера разжилась грушей..(мало мне яблок... не знаю, что делать, кому раздать).. Сушить поставила.. И теперь стоит "немой упрёк" и смотрит на меня... Что руководило мной, когда я согласилась взять МЕШОК плодов!!?? Последние тёплые денёчки.. В огороде куча дел...!!!! Буду сейчас пластаться... С грушей!! dread
Хорошо возиться, когда в разумных пределах....
Сегодня не мой день... Это я с утра поняла.. Кофе "сбежал", банку разбила (влетела на кухню, а она под ноги кинулась ).... Сок варила... и уж уезжать за дочкой надо, а банка всё не полная.. Ну я решила процесс ускорить.. Кастрюлю, т.е. сооружение из кастрюль - соковарку наклонить, чт. стекло побольше... Ну и обернула всю конструкцию... Самое обидное.... сок пролила..... Весь!!!!! Мало того, что всё на ветер.... - груши - яблоки, труд, время, сахар, газ.... Так теперь липкое всё на кухне!!!!! Вымыла на 5 раз и нет толку!!!! И смех и грех!!! Радостно, что не обожглась.... Может мой..... день!?
Привет, любителям здоровой и натуральной еды..... и питья!!!!!
Я в верхнюю кастрюлю (с яблоками) добавляю 300 гр. сахара. Это на 2.7 кг. плодов.. Чт потом не пастеризовать.. И варёные плоды закрываю, как повидло.. Вот его, всё-таки, пастеризую.. Чуть-чуть..
Я взяла разгон и сегодня примусь за яблочный уксус... Говорят дико полезная вещь!!!
У нас такая же соковарка. Сахар не добавляем и ничего не пастеризуем. Накапало в литровую бутылку стеклянную, крышку- щелк и все! А яблочный уксус действительно вещь, у меня мама в деревне 15 лет живет, яблоки лет 10 не знаем куда девать, а уксуса так ни разу и не сделали . Но наслышаны А раз поперло и разгон взят, то куда ж деваться- вперед, за уксусом. Потом расскажете.
Всё!! Уже набадяжила!!! Только дрожжей не нашла в продаже нормальных.. один "софт момент"... Можно и без дрожжей, как пишут, но с ними быстрее процесс пойдёт.. Я ржаных сухариков положила..
Сейчас буду разливать по бутылкам первую партию вина.. (Прилегла отдохнуть)... Бутылки уже приготовила.. Жаль пробовать одной придётся.. - муж в командировку уехал... Попробую - напишу!!
девчонки я нашла сайт где можно скачивать всякие книги ..скачала себе " плетение корзин"..вот если модератор не прибьет http://knigi.tr200.ru/v.php?id=3
сорри за букет, попробую букет сделать. а праздник был - у любимого мужчины день рождение -11 лет назад 5 сентября я сынульку родила.
букет из роз сорт спрей (пришлось на одноклассники фото из телефона кинуть, скачать на комп и выложить сюда, переходника нет на комп с телефона. вот систему придумала)))
Рецепт уксуса: Способов куча.. Я выбрала,как мне показалось самый простой для себя..
5 кг. яблок трёшь на тёрке, или мельчишь любым другим способом.. Можно пюре..
5 л. хорошей воды. ржаные сухарики для брожения и 500 гр. сахара. Всё это перемешать и в кастрюле эмалир. накрыть марлей ( нужен доступ воздуха) держать 10 дн. Перемешивать 3-4 р. в день. Затем всё процедить, отжать через 3 слоя марли и разлить по бутылкам или банкам с широким горлом.. Думаю, 5 - литровая банка хорошо подойдёт.. И эти сосуды накрыть марлей, или просто пористой тканью и оставить на 1,5 - 2 мес. После чего уже раздить в чистые ёмкости и закупорить плотно.. Хранится не ограниченное время!!!!
А вино вчера (первую партию) перелили на 2-х мес. выдержку. Попробовала рюмочку - молодое, игристое.... но "шарахнуло" в голову..... ... Пошла потом у перепёлок прибираться...
почему.. они у меня не кислые, а очень сладкие+дичь (червячки)))))
Приезжал в прошлом году ветврач прививать кур, увидел как мои мускусы под деревьями белый налив собирают, сказал, что переизбыток яблочной кислоты выводит кальций. Маленьким поросятам, кроликам, птице яблоки в ограниченном количестве.
Ой!!! А я тоже кормлю своих яблоками в разных видах.. И варёные и сырые.. С отрубями мешаю - влёт уходят!!
Да!! Яблоки всё не кончаются!!!! Что бы ещё придумать?! Сегодня за обедом сок пили, тот, что на зиму варю - вкуснотища!!!
Жень, то ж она не ему в наказание, то ж она себе в удовольствие!
Всех с днём знаний!
Файлы:
izobrazhenie_149.jpg
мужики!!
а маленький в первый класс?? что то не очень весел 
С праздником! А малой не невесёлый, просто волнуется. Отличные парни у Елены, сразу видно - серьёзные.
Маленький-первоклассник,фотографироваться не любит)))),а старший в 8ой.
Ну вот, опять два пацана....Срочно бы надо девочку.
девочки, вам букет. А у нас праздник.)
А где букет?))))) и что за праздник?
Привет, всем!!!
Видимо, заготовками занимается народ... - тишина.....
не знаю, что делать, кому раздать).. Сушить поставила.. И теперь стоит "немой упрёк" и смотрит на меня... Что руководило мной, когда я согласилась взять МЕШОК плодов!!?? Последние тёплые денёчки.. В огороде куча дел...!!!! Буду сейчас пластаться... 
С грушей!! dread
А я вчера разжилась грушей..(мало мне яблок...
А нам яблок 7 мешков отдали...что-то скотине,часть на пюре,часть заморозила на пироги.
Везет вам девочки.Я бы рада по возиться с ними но на рынке не укупишь дорого
Хорошо возиться, когда в разумных пределах....
).... Сок варила... и уж уезжать за дочкой надо, а банка всё не полная.. Ну я решила процесс ускорить.. Кастрюлю, т.е. сооружение из кастрюль - соковарку наклонить, чт. стекло побольше... Ну и обернула всю конструкцию... Самое обидное.... сок пролила..... Весь!!!!! Мало того, что всё на ветер.... - груши - яблоки, труд, время, сахар, газ.... Так теперь липкое всё на кухне!!!!! Вымыла на 5 раз и нет толку!!!! И смех и грех!!! Радостно, что не обожглась.... Может мой..... день!?
Сегодня не мой день... Это я с утра поняла.. Кофе "сбежал", банку разбила (влетела на кухню, а она под ноги кинулась
Я так один раз 3-х литровую банку масла подсолнечного грохнула на кухне.Пузыёк Фэрри извела и кучу тряпок.
а почему липкое?..вы в сок сахарку добавляете??? я подумываю о соковарке ..но я думала, что сок можно натуральный делать ..
Ваш, самое главное- здоровье!!!!!!!!
Привет, любителям здоровой и натуральной еды..... и питья!!!!!
Я в верхнюю кастрюлю (с яблоками) добавляю 300 гр. сахара. Это на 2.7 кг. плодов.. Чт потом не пастеризовать.. И варёные плоды закрываю, как повидло.. Вот его, всё-таки, пастеризую.. Чуть-чуть..
Я взяла разгон и сегодня примусь за яблочный уксус... Говорят дико полезная вещь!!!
Всё!! Уже набадяжила!!! Только дрожжей не нашла в продаже нормальных.. один "софт момент"... Можно и без дрожжей, как пишут, но с ними быстрее процесс пойдёт.. Я ржаных сухариков положила..
Сейчас буду разливать по бутылкам первую партию вина.. (Прилегла отдохнуть)... Бутылки уже приготовила.. Жаль пробовать одной придётся.. - муж в командировку уехал... Попробую - напишу!!
Всех Наташ с Днем Ангела!
Здоровья, Любви, Мира и гармонии в семье и в душЕ, богатых урожаев и плодовитой живности! Ура!
девчонки я нашла сайт где можно скачивать всякие книги ..скачала себе " плетение корзин"..вот если модератор не прибьет
http://knigi.tr200.ru/v.php?id=3
сорри за букет, попробую букет сделать. а праздник был - у любимого мужчины день рождение -11 лет назад 5 сентября я сынульку родила.
букет из роз сорт спрей (пришлось на одноклассники фото из телефона кинуть, скачать на комп и выложить сюда, переходника нет на комп с телефона. вот систему придумала)))
требую рецепт уксуса)))
Рецепт уксуса: Способов куча.. Я выбрала,как мне показалось самый простой для себя..
... Пошла потом у перепёлок прибираться... 
5 кг. яблок трёшь на тёрке, или мельчишь любым другим способом.. Можно пюре..
5 л. хорошей воды. ржаные сухарики для брожения и 500 гр. сахара. Всё это перемешать и в кастрюле эмалир. накрыть марлей ( нужен доступ воздуха) держать 10 дн. Перемешивать 3-4 р. в день. Затем всё процедить, отжать через 3 слоя марли и разлить по бутылкам или банкам с широким горлом.. Думаю, 5 - литровая банка хорошо подойдёт.. И эти сосуды накрыть марлей, или просто пористой тканью и оставить на 1,5 - 2 мес. После чего уже раздить в чистые ёмкости и закупорить плотно.. Хранится не ограниченное время!!!!
А вино вчера (первую партию) перелили на 2-х мес. выдержку. Попробовала рюмочку - молодое, игристое.... но "шарахнуло" в голову.....
Мери, мерси Вам за уксус. яблоки девать некуда. они почти все червивые, а чистить не люблю(((. я яблочками уток кормлю)) вот и уксус сделаю.
Я конечно извиняюсь, но не давайте много яблок уткам, особенно кислых.
почему.. они у меня не кислые, а очень сладкие+дичь (червячки)))))
Приезжал в прошлом году ветврач прививать кур, увидел как мои мускусы под деревьями белый налив собирают, сказал, что переизбыток яблочной кислоты выводит кальций. Маленьким поросятам, кроликам, птице яблоки в ограниченном количестве.
Ой!!! А я тоже кормлю своих яблоками в разных видах.. И варёные и сырые.. С отрубями мешаю - влёт уходят!!
Да!! Яблоки всё не кончаются!!!! Что бы ещё придумать?! Сегодня за обедом сок пили, тот, что на зиму варю - вкуснотища!!!
А у нас в этом году яблок нет, и мы без сока.