лен, у меня тут один умелец из самогонки брендю забабахал. А так как он не пьет вообще, то пробовать со всеми эту брендю приходится мене... Как-то так.
Хорошо, если все съедается? Я по началу тоже дофига катала. А потом плюнула - никто ничего не ест. В прошлом году было по 5 банок литровых с разными салатами, 15 литрушек огурцов и 25 поллитровок томата. Компотов всего 8 - не было ни банок, ни из чего катать компот. Томат и компот съели, огурцов осталось 5 банок. Салаты вообще все остались. В этом году абрикосы много было - 20 трешек компота, 15 литрушек огурца, 6 баночек помидоров желтых замариновала. Теперь вот катаю томат 23 поллитрушки ужо есть, сегодня еще штук 10 будет. А салатов не буду делать. ну их... Так что вот такие мы едоки
Пока семья большая была съедали по 2 3-х литровки огурцов в неделю. Сейчас литровка в месяц уходит. Много катать смысла нет. В 3-х литровки я только компот катаю, сын любит, мы помогаем. Салаты тоже очень мало делаю: лечо и икру кабачковую по 5-6 шт в 0,7л.
Привет!
Мы на работе сидим с девченками и рассуждаем точно так же. Закрутки не едим... Огурчики в салат - да. Ну когда какую баночку "в охотку". Раньше катали МНОГО.
А я вообще максимум в 1,5шки закрываю. Они в посудомойку хорошо влезают!!!
Ирина, посудомойка - это моя мечта!!! meri871 надо учиться сажать в норму. И купит морозилку. Почти все овощи оттуда полезней будут. А вот салаты с кучей масла и уксуса очень вредят фигуре и желудку. Лилия, а на остальных сотках басейн, газон и клумбы!!! И кааайф))))
Лена, Лара - вы у нас самые практичные)))))
Вот,кстати,да.Морозилка вещь очень полезная,я тоже салаты крутить перетала,проще тот же перец,капусту цв. и т.д. заморозить,а зимой из свежего приготовить.Сейчас только огурцы-помидоры мариную,да компоты с вареньем и всё.
Ой,девчата вы мою больную тему затронули.Тоже надоело закатывать,а надо.Дочка-студентка,учится в Харькове,а сами знаете,что в общежитии все съедят.Вот сейчас у нас в гостях её друзья-студенты,стараюсь их чем нибудь вкусненьким побаловать.В основном катаю кетчуп,аджику,кабачковую икру,короче все ,что к макаронам можно добавить.Ну естественно и мясо для Харькова растим.Муж смеется,нормальная птица на зиму на юг,а наши бройлеры и утки на север.Еще два годика им туда "летать".
А по углам в морозиловке холодильника кабачков напихала
"pany Monika" пишет:
Львовна,а как ваши огурцы называются.Я на второй посадила Мирабел,блин все уже в пятнах.Обидно,цена начала подниматься.Сегодня муж по 8гр. продавал.
Я пока по 5грв.продавала,но надо уже поднимать цену....
Сорт "маша",нашла остатки какие то,шт.100семян...второй раз их сею,мне нравится и вкус и товарный вид...до сих пор ещё есть три куста с первого оборота,листья обрываю желтые,растут новые,а главное до сих пор плодоносят..а на этом обороте много попеклось,хотя в жару и опрыскивала постоянно...много нижних плодов пожелтело и засохло...завязи уйма..Стали брать лучше чем в первый оборот...
:днепропетровск ПРИЦЕЛ НА РУБЛЬ, ВЫСТРЕЛ НА КОПЕЙКУ
Регистрация: 15.11.2011 - 10:17
: 4177
Не в сети
Заходил: 2 года 5 месяцев назад
девченки, разрешите присоединиться к обсуждению морозильной камеры. Хочу порекомендовать кто еще не купил морозилку брать только с функцией ноуфрост-без разморозки! Мы много теряли во время разморозки еще до начала зимы, все в холодильник не переложить. Поэтому чтобы затея носила серьезный характер нужно брать и серьезную морозилку желательно класса А-экономную. Иначе эта игра быстро надоест.
Лара вот рецепт кетчупа.На 2кг.помидор-2луковицы,соль по вкусу,150гр.сахара,100гр.уксуса,и по 1чайной ложке молотой корицы,перца черного душистого,перца черного острого и лаврушки(все тоже молотое).Помидоры и лук перемолоть на мясорубке,посолить по вкусу,кипятить 20мин.Затем добавить перцы и лаврушку и кипятить еще 40мин.Потом сахар,уксус,корицу еще варить 10мин и разложить в горячие банки и закатать.Я в прошлом году делала из розовых помидор получился очень вкусный.
Я года четыре назад варила варенье из дыни.ВКУСНЯТИНААА!!!Правда я дыню плоховато подвялила и она немного расквасилась,а вот у подруги получилась просто класс.
1 кг очищенной дыни
300-500 г сахара
300 г очищенных кислых яблок
цедра и сок 1 лимона
5-7 веточек лаванды
Дыню очистить, измельчить в блендере. Положить сахар и уварить примерно вполовину объема. Варенье станет густым и прозрачным. Добавить яблоки, нарезанные небольшими кусочками, и лимонную цедру. Варить до мягкости яблок (30-40 минут). Добавить лаванду, лимонную цедру и сок. Разлить по нагретым банкам и закатать.
У меня было 2,4 кг дыни. Выход - 1,5 л готового варенья. Сахара я положила меньше (250 г на 1 кг дыни), и то получилось довольно сладко. В общем, количество сахара обратно пропорционально сладости дыни. Половину лимона нарезала кружками, из другой половины выжала сок. В следующий раз я добавлю просто сок, мне показалось, что, если класть с цедрой, лимон слишком там выпячивается и забивает аромат дыни.
лен, у меня тут один умелец из самогонки брендю забабахал. А так как он не пьет вообще, то пробовать со всеми эту брендю приходится мене... Как-то так.
Пока семья большая была съедали по 2 3-х литровки огурцов в неделю. Сейчас литровка в месяц уходит.
Много катать смысла нет. В 3-х литровки я только компот катаю, сын любит, мы помогаем. Салаты тоже очень мало делаю: лечо и икру кабачковую по 5-6 шт в 0,7л.
Привет!
Мы на работе сидим с девченками и рассуждаем точно так же. Закрутки не едим... Огурчики в салат - да. Ну когда какую баночку "в охотку". Раньше катали МНОГО.
А я вообще максимум в 1,5шки закрываю. Они в посудомойку хорошо влезают!!!
Приветик!!!! Вот не накактаешь... будет зимой обидно((((..... И растёт.. куда девать!!??? Козы не справляются....))))))....
Так сажать меньше. Я огород с 6 соток сократила до 2-2,5.
Как куда девать? Наташа,свиней заведи,ой как будут справляться...
Учи вас, учи..........Одни двойки!........
Увеличивать поголовье коз, конечно же!
Ирина, посудомойка - это моя мечта!!!
meri871 надо учиться сажать в норму. И купит морозилку. Почти все овощи оттуда полезней будут. А вот салаты с кучей масла и уксуса очень вредят фигуре и желудку.
Лилия, а на остальных сотках басейн, газон и клумбы!!! И кааайф))))
Лена, Лара - вы у нас самые практичные)))))
Вот,кстати,да.Морозилка вещь очень полезная,я тоже салаты крутить перетала,проще тот же перец,капусту цв. и т.д. заморозить,а зимой из свежего приготовить.Сейчас только огурцы-помидоры мариную,да компоты с вареньем и всё.
Есть морозиловка.
Но там живёт мясо. Вот вторую берём, но тоже для мяса.........
А по углам в морозиловке холодильника кабачков напихала и зелени.
Ой,девчата вы мою больную тему затронули.Тоже надоело закатывать,а надо.Дочка-студентка,учится в Харькове,а сами знаете,что в общежитии все съедят.Вот сейчас у нас в гостях её друзья-студенты,стараюсь их чем нибудь вкусненьким побаловать.В основном катаю кетчуп,аджику,кабачковую икру,короче все ,что к макаронам можно добавить.Ну естественно и мясо для Харькова растим.Муж смеется,нормальная птица на зиму на юг,а наши бройлеры и утки на север.Еще два годика им туда "летать".
Львовна,а как ваши огурцы называются.Я на второй посадила Мирабел,блин все уже в пятнах.Обидно,цена начала подниматься.Сегодня муж по 8гр. продавал.
Я пока по 5грв.продавала,но надо уже поднимать цену....
Сорт "маша",нашла остатки какие то,шт.100семян...второй раз их сею,мне нравится и вкус и товарный вид...до сих пор ещё есть три куста с первого оборота,листья обрываю желтые,растут новые,а главное до сих пор плодоносят..а на этом обороте много попеклось,хотя в жару и опрыскивала постоянно...много нижних плодов пожелтело и засохло...завязи уйма..Стали брать лучше чем в первый оборот...
Ой.забыла спросить у Лары....а как себя кабачок после разморозки проявляет? неужели не разлазится? я не разу не морозила...попробовать что ли...
БЛИИИИИИНННН!!!!!
Сегодня всё слетает!!!! Задралась перепечатывать!!!!
кабачки - сама первый раз морожу. Сказали, что надо сразу на сковороду, не размораживая, тогда нормально.
Попробую........
Мария, рецепт кетчупа - ПРО-СИМ!!! ПРО-СИМ!!! ПРО-СИМ!!!
девченки, разрешите присоединиться к обсуждению морозильной камеры. Хочу порекомендовать кто еще не купил морозилку брать только с функцией ноуфрост-без разморозки! Мы много теряли во время разморозки еще до начала зимы, все в холодильник не переложить. Поэтому чтобы затея носила серьезный характер нужно брать и серьезную морозилку желательно класса А-экономную. Иначе эта игра быстро надоест.
я купила LGEN вроде 160л. Муж сказал хватит. А мене мало - еще особо ничего не пихала - места уже нет.
У меня обычный Норд,размораживаю весной,когда заготовки заканчиваются или их немного остаётся.Хочу ещё ларь морозильный специально для мяса купить.
Я тыкву разрезаю, часть съедаем, часть морожу кубиками по пакетикам на 1 раз - в каше как свежая. Для салата уже не то.
Ларь-весчь...тоже хочу...морозилки маловато (на 7 отсеков)
Ага. Тоже хочу.
Сафсем маловато........У меня - на 4...........
Лара вот рецепт кетчупа.На 2кг.помидор-2луковицы,соль по вкусу,150гр.сахара,100гр.уксуса,и по 1чайной ложке молотой корицы,перца черного душистого,перца черного острого и лаврушки(все тоже молотое).Помидоры и лук перемолоть на мясорубке,посолить по вкусу,кипятить 20мин.Затем добавить перцы и лаврушку и кипятить еще 40мин.Потом сахар,уксус,корицу еще варить 10мин и разложить в горячие банки и закатать.Я в прошлом году делала из розовых помидор получился очень вкусный.
А Я ВАРЕНЬЕ из дыни варю.
Посмотрю, что выйдет.
Я года четыре назад варила варенье из дыни.ВКУСНЯТИНААА!!!Правда я дыню плоховато подвялила и она немного расквасилась,а вот у подруги получилась просто класс.
Дааааааааааааааааааа?!
А я вот по этому посту:
1 кг очищенной дыни
300-500 г сахара
300 г очищенных кислых яблок
цедра и сок 1 лимона
5-7 веточек лаванды
Дыню очистить, измельчить в блендере. Положить сахар и уварить примерно вполовину объема. Варенье станет густым и прозрачным. Добавить яблоки, нарезанные небольшими кусочками, и лимонную цедру. Варить до мягкости яблок (30-40 минут). Добавить лаванду, лимонную цедру и сок. Разлить по нагретым банкам и закатать.
У меня было 2,4 кг дыни. Выход - 1,5 л готового варенья. Сахара я положила меньше (250 г на 1 кг дыни), и то получилось довольно сладко. В общем, количество сахара обратно пропорционально сладости дыни. Половину лимона нарезала кружками, из другой половины выжала сок. В следующий раз я добавлю просто сок, мне показалось, что, если класть с цедрой, лимон слишком там выпячивается и забивает аромат дыни.
И чё теперь?...........
Мария, а в кетчуп помидоры с кожицей и зёрнами идут, или только сок с мякотью?
Мы тоже хочем увидеть чё вышло...
да ничё...будете хомячить...
А я ни разу не варила из дыни, даже не пробовала...к своему стыду..