Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Лилии.Для того,что б понять размер,Светина рука для сравнения.
Немножко моих.
Вау... Красотищщаааа какая ... Очень люблю и лилиии и лилейники
Бесподобно просто . А запах поди какой ...мммм
доброе утро
а у нас сегодня поливает. все затянуло тучами..
Ой... Утро доброе !!! Дубак. Осень осень прям :)
С утром. И да осенью пахнет. А я ещё сок не гнала яблочный.
И да офигенные лилии!!! А я хочу рискнуть на следующий год посадить луковичные. 2 то сложили карьера за все время листья нигде не обожраны вроде ттт. Может увижу красоты то. Не сожрут?
Тань , а если брать ведро , сверло - тоненькое - дырявить дырявить , и прям в ведре в грунт сажать .?
Нее они же лазают где не попадя. Да и ведер сколь надо. Делала ограждения, не помогло. Вот лет 7-8 нашествие это, в этом году их меньше, целы растюхи стоят, ттт. Вот и подумалось попробовать заново посадить.
Тоже люблю лилии. И вид, и аромат
Всем привет! Холодно, облачно, прям осень (((
А у нас лилии уже отцвели, одни бустылы торчат, обрезать надо.
Оля,так надо резать,и сколько оставлять? В том году перед снегом обрезал, не знаю как правильно.
Как отцвели отрезают.
Я оставляю 20 см примерно.
Не знаю правильно или нет....
Юра, закатала огурцы. Спасибо за рецепт.
Хочу помидоры ещё маринованные сделать.
Вы этим же маринадом закатываете?
Я тоже думаю много.
Так... Юра, не много?
А то я закатала.
Дай рецепт помидор)
И может у кого есть проверенный. Поделитесь)
После отцветания лилий надо отрезать верхнюю 1/3 стебля, не больше. Луковица должна накопить полезные вещества для цветения в будущем году. Поздней осенью уже обрезать почти до земли можно.
По поводу огурцов - я мариную намного проще. Просто хорошо мою банки. Кладу в каждую банку по одному листу черной смородины, кусочку листа хрена, зонтик укропа и пару долек чеснока. Перец и другие приправы можно по вкусу добавить, я не люблю много приправ. Укладываю огурцы, заливаю кипятком. В кастрюльке довожу до кипения рассол. На литр воды 2 ложки соли, ложку сахара, 1 чайную ложку уксусной эссенции. Потом сливаю кипяток из банок с огурцами, заливаю тут же рассолом и закатываю. Переворачиваю кверху дном. Все. ))) Огурцы получаются хрустящие и уксус не чувствуется вообще.
Помидоры точно так же, но рассол наоборот - две ложки сахара и одну ложку соли на литр воды.
И я также только я рассолом заливаю потом сливаю кипячу заливаю и закрываю.
А я проще, обычным кипятком. Мне лень потом рассол снова кипятить. А тут налил кипяток, в это время рассол кипит. Слил кипяток в раковину, тут же залил рассолом, закрутил. Быстрее.
Главное стоят
а тут кому как удобно. Я привыкла чего то 
Юрок ,привет.Тут поосторожнее.Он дом у тебя почистит похуже телефона.
Я помидоры закатываю томатным соком. Или пастой на худой конец. И мы сладкие едим. На литр воды 8 столовых ложек сахара. И ложку соли.
С утром!! Мы помиды 2сахара 1 соли.
Никакие банки не стерилизую. Продукты уложила, кипятком залила из чайника. Пока следующие 3 банки укладываю, очередной чайник закипел, опять залила. Катаю литровки, в этом году обленилась и куда-то литровки делись- сделала несколько трешек. Так всю партию. Потом со всех банок воду слила, на огонь. Самый ходовой рецепт- ложка соли, две сахара, на литр- таблетка аспирины+ложка уксуса. Покипело пару минут, залила-закатала.
В этом году изгаляюсь- делаю разные пропорции, и на крышке пишу чего и сколько, например- 2 соли, 5 сахара, и дата производства, потом, надеюсь, внутри одной партии будут одного вкуса.
Красивые.
Да уж выросла гигантская.
А мы все цветы любим,красиво.
Обидно.
Может правда в ведра как Марина говорит.
Попробуй вперемешку с нарцисами сажать.
Ну да,есть такое дело.Красоту правда видим только мы и наши посетители.
Красота.
Ранние отцвели,поздние еще цветут,у нас они волнами получаются.
Да только плюс ложка сахара.
Нет не много.Лучше перебдить.Во вкусе потом кислинки лишней нет,зато не мутнеют и никогда не взрываются.
Спасибо Оль,зафиксировал у себя.
Делали один в один.Всегда что то мутнеет,что то взрывается.
Дим он не у нас отрабатывать будет.У нас у друга подряд под лэп деревья чистить,там и будет трудится,а нам 50% зарплаты.Чувак 19 лет 2 недели назад получил приговор на условный, и опять попался,считай при свидетелях,посадили б мы его,какой нам с этого прок,да и мамка его очень плакала,а так дураков учить только деньгами,они так действеннее воспринимают.Захочет у белок грибы будет воровать.
Это уже помидоры в собственном соку.