Вы здесь

Блоги

Перейти к полной версии/Вернуться

Давно я читаю интересные блоги и форум сайта, но как-то оставалась за кадром.Мы почерпнули много идей и теперь будем медленно, но верно идти к своей цели.
Наша история начинается, как и у многих жителей крупных городов! Живя в мегаполисе, невозможно дышать, невозможно жить свободно! Большую часть времени мы проводим на работе. Только когда начинаешь задумываться, что ты не замечаешь, как растут дети, как молниеносно пролетают дни за днями, тогда понимаешь, что жизнь только одна и ее надо запомнить!

Ну вот опять оставила себе на ремонт 3 козочки.
1 Прима от Полины
2 Нота от Нюши
3 Зося от Златы
Посмотрим что из них выйдет
Отец козлят Мартын.

1. Закон пустоты. Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быть заполнена.

2. Закон шлагбаума. Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.

3. Закон нейтрального положения. Чтобы измениться, надо остановиться., а потом уже менять направление движения.

Что такое сыр? Каждый из нас знает, что он сделан из молока, но как конкретно? И почему из одного сырья – молока - получаются такие разные сыры? А еще простокваша и йогурт, масло и сметана, кефир, творог и ряженка. Все эти продукты это, по сути, сквашенное молоко, но все они делаются по немного отличающейся технологии. При этом на разнообразие продуктов влияет:
• процент жирности и количество белка в сырье,
• температурный режим приготовления,
• какие молочнокислые бактерии сквашивают молоко,

Всем добрый день!
Очень благодарна этому сайту, форуму и блогам за силы и идеи которые он мне дал. Решила завести свой блог, буду описывать тернистый путь городского жителя к земле. Из моего хозяйства- 3 черных кота, любимая собака бернский зенненхунд, 3 кролика, грядки,дом, участок, 8 цыплят, полный инкубатор новых яиц и планов громадье!) А ведь еще прошлое лето я встречала обычным жителем столицы и всего этого не было даже в планах.

Красуля проказничает

О происхождении сыра существует много легенд. Самая распространенная и правдоподобная из них - легенда и об аравийском купце Канане, жившем четыре тысячи лет назад. Однажды погожим утром он отправился в далекий путь, прихватив с собой еду и молоко. День был знойный, и через какое-то время купец обессилел. Он остановился, чтобы утолить жажду, но вместо молока из сосуда потекла водянистая жидкость. На дне же обнаружился белый плотный сгусток. Капан попробовал его и остался доволен вкусом. Будучи человеком простым и бесхитростным, купец поделился своим открытием с соседями.

В плотную занявшись темой сыроварения с целью доказать, что МИКРО "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" по выпуску практически всего ассортимента молочной продукции в обычной городской квартире, который будет обеспечивать высококачественными, натуральными, абсолютно экологически чистыми, безопасными для здоровья и очень полезными продуктами: сыром (даже самых элитных сортов), творогом, йогуртом, кефиром, маслом, сливками не только вас и вашу семью, но и приносить, при правильной постановке дела и очень существенный доход. И это вполне ОСУЩЕСТВИМАЯ РЕАЛЬНОСТЬ.

Фото с меткой «7 мая 2015», автор kuraaltai на Яндекс.Фотках

Здравствуйте уважаемые форумчане-читатели. Все никак не решался сделать блог, но в ветке о нутриях не могу разгуляться по всем вопросам, так как некоторое будет возможно не по теме. Нутрии это не только кормежка... Это борьба с расселением и перенаселением, заготовка и размещение кормов, сбыт продукции. Хочется рассказать и показать как это делаю я, может кому пригодиться. Сам каждый год наступаю на одни и те же грабли - поголовье увеличиваю, а новые помещения строю на ходу, кормежки заготавливаю, как кажется, достаточно, а по весне приходится докупать....

Тазик раздора
Для гусей у нас в этом году стоит две ванны. Одна низенькая- гуси туда забираются и купаются. Хотя даже после первого гуся вода уже не прозрачная. А другая высокая, из нее можно только пить или помочить голову. Что тоже неплохо. И вода в ней долго стоит прозрачной.
Но есть еще одно место, куда наливается вода. Это пластмассовый красный тазик около Демы. Так как Дема уже давно не поднимается, и даже подползти к тазику он не может, вода стоит в притирку к его боку, чтобы только морду окунуть- и сразу пить.

Все началось как-то спонтанно. Зимой взяла 2 перепелок, что бы мужнину мордочку побаловать. Жили они дома, в клетке. Уж не знаю, как там умудряются держать перепелок в квартире по 20 штук, но от 2 запах был. Правда не сильный.

Рассказ о единственной в Архангельской области Заостровской ферме, где продаётся самое дешёвое мясо на сегодняшний день. В условиях роста цен, полагаю, многим актуально, а фермерам думаю просто интересно будет посмотреть на опыт коллег.

Идет дождь. Как раз такое время для написания мыслей в дневник.
Надеюсь, что мне удастся время от времени делать в него записи.

Здравствуйте, я начинающий козовод. Неделю назад купила 2х месячную козочку, но как кормить вроде знаю, а вроде нет. Прочитала много литературы. Когда покупала сразу брала молоко от козы, но она даже не притронулась. На улице хорошо ест траву, маленько овса и сырую резаную картошку утром. Помогите пожалуйсто была бы очень признательна.

чтоб ничего не забыть.