Ветер Перемен.. Страница 167 из 260

Тихонов пишет:

Валь, а чем тебе город-то не нравится?

У меня каустрофобия. Мне поля нужны))))
А если серьезно- а чем он мне должен нравится? По магазинам я не люблю ходить до дрожи в коленках. Теплый туалет и горячая вода у меня есть в деревне. Я не завишу от отопительного сезона. Я не завижу от городского транспорта и пробок. Я не толкаюсь в толпах бегущей с работы и бегущей на работу. Я не таскаю тяжеленные сумки с картошкой зажатой в зубах и коляски с велосипедами на пятый этаж. Выходя из дома я вижу лес и поля, а не каменные дома всюду....
Еще писать?

Filo пишет:

Мое мнение про качотту: это ж с итальянского "сырок". Поэтому я ВСЕ называю качоттой,

Вот да. Как то так и говорилось.

Абрикосовый полдень пишет:

Я не могу понять. Обьясните кто понимает.
Для меня сыр определенной марки это сыр определённого вкуса.

Качотта это не сыр определенной марки. Если я правильно понимаю, то это такое же широкое название,как к примеру - паста-филата. Тоесть это и моцарела,и чечил, и качиковалло...
Так же и тут- качотта -это типа название группы. А не одного какого то определенного сорта.

Абрикосовый полдень пишет:

Я в интернете сейчас прочитала. Пишут, что для инъекций достаточно среднего образования.

Вроде на инъекции обязательно лицензия нужна.
Может раньше так было. У меня подруга медик,говорила,что обязательно надо. Но время идет и вс меняется.

Всем привет.

Валентина Щипова пишет:

У меня каустрофобия. Мне поля нужны))))
А если серьезно- а чем он мне должен нравится?

Что самое главное мне не нравится в городе, что там пацанов занять НЕЧЕМ! Совсем! В наше время были многочисленные кружки, где учили всему. Они были популярны, все туда ходили. Мы жили в частном секторе (много хозяйства), поэтому я только на баскетбол ходил, а мои одноклассники - в самые разные секции/клубы. В школе на трудах были основные слесарные станки (включая фрезерный), вся столярка, и мы на них работали. У половины были "свои изделия", т.е. выбираешь что-то серьезное, согласуешь с трудовиком и пилишь-сверлишь несколько недель, а то и месяцев, иногда после уроков.
А что сейчас? Ладно если в школе молоток и ножовку дадут, а то только в тетради ТБ выписывают. В свободное время все залипают над голубыми экранами.
По поводу добровольности работы детей в хозяйстве. Думаю, что никто из детей более чем пару раз на волне любопытства заниматься ничем не будет. А как же вырабатывать терпение, ответственность, привычку доводить дело до конца?? Поэтому принуждать надо. Но тут все индивидуально и чудо-рецепта (думаю) нет. У меня пацанам (13,15 лет) в обязанности вменено всего-ничего: почистить у кур раз в неделю, протопить печки, протопить баню раз в неделю, старший убирается у бычка, младший весь уход за кроликами, сходить за водой на родник, снег почистить (нынче снега нет - халаява), ну и мне помочь, когда попрошу. В качестве "бонусов": сгребсти трактором навоз в кучу повыше, или на том же тракторе отвезти бочку с ЖБО в нужное место. Для них это работы на час-полтора (по субботам - побольше). И все! Зато на "танчики" в компе с учетом школьной нагрузки время уже и не остается

Люди! А можно поинтересоваться с цель повышения образованности так сказать: а что за слово такое страшное шугаринг

Здрасти всем

ЧК пишет:

Люди! А можно поинтересоваться с цель повышения образованности так сказать: а что за слово такое страшное шугаринг

удаление ненужных волосков сахарным сиропом

severjanka пишет:

ЧК пишет:

Люди! А можно поинтересоваться с цель повышения образованности так сказать: а что за слово такое страшное шугаринг

[изображение] удаление ненужных волосков сахарным сиропом

Во б. Ха муха. Да это же больно теперь .
Мне жена массаж с мёдом делала. Извините за подробности , когда на ноги перешла. Я чуть из кожи не выпрыгнул.

Evgen_81 пишет:

Я чуть из кожи не выпрыгнул.

Вот и я сразу понял, что таким словом можно только что-то непотребное назвать

Всем хорошего дня!
Позитив с утра!

ЧК пишет:

Evgen_81 пишет:

Я чуть из кожи не выпрыгнул.

Вот и я сразу понял, что таким словом можно только что-то непотребное назвать [изображение]

ЧК пишет:

Evgen_81 пишет:

Я чуть из кожи не выпрыгнул.

Вот и я сразу понял, что таким словом можно только что-то непотребное назвать [изображение]

Да ладнаааа на что не пойдёшь ради любимых, цените

Абрикосовый полдень пишет:

Ну и что входит в группу сыров Качотта?

Я не знаю))))) Просто уже не первый раз слышу что Качотта -это не сорт сыра.
Я просто предположила, что "может"
Я же не спорю с тобой,что качотта бывает не только на термофилах. Я не знаю этого. Может действительно ТОЛЬКО на термофилах. Просто раз не я одна варила на мезо, то может всеж действительно не сорт... А может и сорт. Я точно не знаю. Это надо очень много информации перекапывать, а у меня время нет на это. Да и желания не особо много.если честно.

мне нигде не надо,не страдаю))))))))))))))))))

Википедия вот что говорит по этому поводу-
Caciotta , от Tuscan cacciola , целый ряд видов сыра , произведенных в Италии из молока от коров , овец , коз , или буйвола .

Сыры имеют цилиндрическую форму и весят до 1 кг (2,2 фунта). [1] Период созревания короткий, и мягкая желтая кожура окружает белое или желтоватое тело, которое имеет мягкую текстуру и мягкий вкус. Как кустарное, так и промышленное производство являются общими. [1] https://en.wikipedia.org/wiki/Caciotta

У качотты есть только степень созревания свежая Фреско и выдержанная, ну и плюс наполнители. Про другое не слышала.

Абрикосовый полдень пишет:

Создаётся впечатление, что на мезофильной варит школа Каманиной.

Мне кажется,что она давно уже не варит на ней. А может и варит..

я вообще не понимаю)))ну и называли бы качотта-чечил,качотта -качеков...,где качотта а где чечил,че то общего не вижу ничего

Абрикосовый полдень пишет:

А у меня есть желание понять про эту странную Качотту.))) для себя.
Так то я понимаю, что теперь в России сыр Качотта это вообще все что наваришь)))

Вот поэтому у меня желания нет про нее понимать. Хотя, если ее варить по вашему рецепту но без стуфотуры( типа Болденковой) то трудозатраты сильно уменьшаются. Потому что с твердыми сортовыми возни много.
Наварить да пусть себе зреют по пол года

Абрикосовый полдень пишет:

Я просто к тому, что про Качотту на мезо Заквасках я услышала только от тех кто учился у Марины.

Ну лично я не могу сказать,что Марина варит не правильно. У меня нет для этого достаточно информации

А вот стуфатура- услышала про неё не так давно, раньше , 5 лет назад, про неё и не говорили даже.

severjanka пишет:

стуфатура

я у Ольги Лазаревой научилась

Абрикосовый полдень пишет:

Знаю, что на мезо варите и все.

Нет,Ян. Варили на мезо раньше. Где то в 14 году. Потом были пакетики скорей термо. Потому что было написано на пакетике моцарелла,качотта и еще что то. А рецепт у меня был тот же- до 38 градусов 1 нагрев. (зерна)
Болденкова вообще на мейто варит. ( варила,в смысле. сейчас не знаю) Я не понимаю мейто. Я обычные то только сейчас начинаю понимать.