Ветер Перемен.. Страница 166 из 260

На каких точках Ян, на рынках?

Виталий Дручинин пишет:

Ну вот из 22 литров 2,9 кг вышло. Нк пусть будет 2,5 ×500 это 750 рублей, а молоко 22×50 =600 рублей. Короче тоже самое и останется если вычесть закваски, фермент, соль, холодильник, добавку

Чето ты не то насчитал.. Либо я после парилки не то вижу

simons28 пишет:

это как?

нагрев. Не нагреб)) Ну вот ты греешь молоко до 32( у кого какой рецепт). калье встало. ты снова греешь и вымешиваешь. Вот это не второй нагрев. А первый. Первый нагрев зерна. У Российского, к примеру, первый наргев зерна( молоко мы нагрели и не считаем считаем только зерно) до тех же 38( это я по памяти . могу не точно цыфиря писать.) дальше ты сливаешь часть сыворотки, вливаешь воду, снова включаешь газ и греешь дальшее. до 42( или 45 не помню) вот это второй нагрев. В некоторых рецептах ты догрела до 42 двух, снова сливаешь часть сыворотки,вливаешь воду и снова включаешь газ. Погнали греть до 50. Это третий нагрев.

Виталий Дручинин пишет:

Но он в 200 км от меня

Орел в 40км от меня там тоже другие цены,но надо стоять и умудриться продать,все в Орел прут,это кто лет 15 ездит,то да,попроще,а с 0 соваться,да ну нафиг

Абрикосовый полдень пишет:

У нас значит получше.

У нас тоже специалистов нет. ни узи, ни эндокринологов... еще тьма кого нет. Но дают направление. В Барнаул. Это 240 км. Поэтому мало кто ездит а из Барнаула спецы ездят сами. Узи тысяча рублей. Эндкринолог 700 и дальше по списку)))

Валентина Щипова пишет:

Чето ты не то насчитал.. Либо я после парилки не то вижу

Да вроде норм

Валентина Щипова пишет:

калье встало. ты снова греешь и вымешиваешь. Вот это не второй нагрев. А первый.

во мля,я и не знала

Если честно, медиком я её не вижу, не тот характер, не то отношение к людям.
Качотта мой первый сыр на каманинских заквасках и по её рецепту) ээх, сподобиться б. Молока чтоль прикупить на сыр...

Абрикосовый полдень пишет:

Ты пишешь 2,5*500 это 1250 руб а не 750

Позорище молока посчитал 12 литров, а сыра 1,5 кг, с чего это не знаю, вроде не тупой

Абрикосовый полдень пишет:

Я про фельдшера и скорую.

это есть

severjanka пишет:

Качотта мой первый сыр на каманинских заквасках и по её рецепту)

у тебя какая закваска написана и до скольки нагрев?

Абрикосовый полдень пишет:

Пересчитывай)

угу. там и вторая строчка странная.

Вот сегодня у Яны аншлаг! И такие все темы актуальные, прямо восторг

Валентина Щипова пишет:

Валь, а чем тебе город-то не нравится?

Тихонов пишет:

И такие все темы актуальные, прямо восторг

У Яны, по-моему, всегда так. И уютненько

А я своих не неволю, пусть в городе живут. Мы вот, вообще, как у подруги муж выражается, дети асфальта. И у меня и прадеды в городе похоронены, и дачи никогда не было, даже у дедушки с бабушкой. Правда, бабушка к земле тянулась, но не с ее работой и семьей. Вот у меня у одной из 8 внуков "кулацкие корни" проснулись и захотелось на землю. При этом мне вся родня говорит, что я ипанько. Зачем убиваться, вкалывать, жилы рвать, детей истязать(это бабушка), если можно спокойно все в магазине купить и сидя на попе ровно отдыхать перед телевизором. С частью друзей перестали общаться, "не видят " они меня в такой жизни. Поэтому я за то, чтобы не заставлять детей, не принуждать. Помогают, потому что понимают, что нужно помочь. Но не потому что нравится. Про "испытание землей" для женихов это скорее стеб. Т. е. если даже это выдержать смогут и сбегут, то можно и замуж, все остальное ерунда.
А по поводу детей своих на земле сплошные перлы. Дом купили, им было 13 и 15( чтоб поняли тяжесть городского детства). Так вот, заходим во двор, там лилиии тигровые в бутонах - смотри, морковка. Первое лето, в конце уже, стали оставлять на 1-2 дня одних, середина августа, звонят:" вы к нам поедете, привезите картошки". Твою мать, там же соток 7 спрашиваю :" а подкопать? " "Мама, ты что, она же зеленая( в смысле неспелая) " Блин, я как бы тоже в городе жила, но это же элементарно, а они - инопланетяшки. Сами, конечно, не замечают, но как-то очеловечились, что ли.

Валентина Щипова пишет:

тебя какая закваска написана и до скольки нагрев?

Валя, я завтра в компе гляну рецепт.

Приветы. Я без цитат)) Мое мнение про качотту: это ж с итальянского "сырок". Поэтому я ВСЕ называю качоттой, что варю по этой технологии(в смысле с любыми заквасками мезо, термо, мезо+термо, ваще сметанная) - нагрев до 36 или до 38 если термо, 20мин вымешиваю, сливаю, стуфатурю, остужаю, солю. Продаю не раньше, чем через 2 недели, тк очень похож на твердый сыр, все любят. Щас сфотаю, есть открытый.
Про бровки-визаж-шугаринг это ж можно и как подработку по выходным делать. Если нравится.

Лена2020 пишет:

Абрикосовый полдень пишет:

severjanka пишет:

Мы уже тоже со своей договорились- летом курсы. Либо брови-ламинирование, либо плетение кос. Мне на это не жалко денег. Хочу чтоб во взрослой жизни она без проблем могла себя найти и заработок был. Сейчас девчонкам в колледже бровки красит, оформляет. Немного, но это её денежка, лично заработано.

Вот. Все верно.


Надо быть многофункциональным.


У моей будет ещё мед образование. А к визажисту или мастеру того же шугаринг с большей радостью идут если он из мед сферы.


Подруга у меня к примеру ходит только к мед работнику на брови и шугаринг.


Полине не знаю надо или нет....


Она пока хочет работать по профессии. На скорой и Т. Д

Потом, можно и на косметолога квалификацию получить с мед образованием.

Я тоже за разнообразие

Косметологи со средним образованием никому нафик не нужны, даже в салоны. Лучше массаж пусть осваивают, особо детский.

Абрикосовый полдень пишет:

Ssawysha пишет:

Лена2020 пишет:

Абрикосовый полдень пишет:

severjanka пишет:

Мы уже тоже со своей договорились- летом курсы. Либо брови-ламинирование, либо плетение кос. Мне на это не жалко денег. Хочу чтоб во взрослой жизни она без проблем могла себя найти и заработок был. Сейчас девчонкам в колледже бровки красит, оформляет. Немного, но это её денежка, лично заработано.

[развернуть]

[развернуть]

Вот. Все верно.




Надо быть многофункциональным.




У моей будет ещё мед образование. А к визажисту или мастеру того же шугаринг с большей радостью идут если он из мед сферы.




Подруга у меня к примеру ходит только к мед работнику на брови и шугаринг.




Полине не знаю надо или нет....




Она пока хочет работать по профессии. На скорой и Т. Д

[развернуть]

Потом, можно и на косметолога квалификацию получить с мед образованием.



Я тоже за разнообразие

Косметологи со средним образованием никому нафик не нужны, даже в салоны. Лучше массаж пусть осваивают, особо детский.

У нас очень нужны.

И косметологи.

И массажисты. И детский, и взрослый.

Как себя преподносить.

Ян, что нужны? Косметолог без высшего образования НЕ ИМЕЕТ ПРАВА проводить инъекции и процедуры, он может только консультировать. И тут пофиг как себя преподносить, есть нормы. Можно переступить через нормы, но это чревато уголовной ответственностью.

Гиалуроновую к ту и ботекс можно. Нельзя типа контурную пластику и т.д.
Ну а чистки и пилинг пожалуйста, лишь бы было любое медобразование.

Гиалуроновую к ту и ботекс можно. Нельзя типа контурную пластику и т.д.
Ну а чистки и пилинг пожалуйста, лишь бы было любое медобразование.

Ну и ничего не мешает учится дальше, если поймет что это ее, в плоть до пластического хирурга. Молодые, было бы желание.