Вы здесь

Деревенская жизнь или между городом и деревней.. Страница 354 из 363

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Olga Vladimirivovna

Вот и решилась открыть свою страничку! blush2

Сколько себя помню всегда любила деревню. air_kiss
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! laugh
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют protest и потом я их периодически вижу shok на просторах инета wacko2 , будто они мёдом намазаны или что! dntknw
thank_you thank_you thank_you

Раздел: 
Ключевые слова: 
Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002
Linnara пишет:

У соседки наверное такая. Какие то кустики . Она говорила что фасоль. Хочет ее размножить.

К уставая, фасоль, высотой до колена и на кусту много стручков висит. Удобно ухаживать и собирать. И зерно крупное и вкусное. Я люблю фасолевый суп и салаты с фасолью. А ещё пареная молодая, вкусная когда вместе с кукурузой варишь. Вкусноооо.

Украина
: Киев
03.06.2015 - 12:38
: 5450
Olga Vladimirivovna пишет:

Елена а фото можете сделать?
У Вас какая? Рябая или белая?

в основном белая..она рыхлее и крупнее. Но неужели у вас нет семян в продаже?????

Беларусь
: Малорита
18.05.2015 - 11:03
: 1629

Сегодня поздно приехал. Пахал при свете фар. Есть в этом изюминка какая-то :) Дочка видео сняла светлячка, летающего по полю с плугом lol

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21010

У нас всегда ночами в полях светлячков видно.
У матуля рядом с нами поле 400 гектар. Трактор за пару километров видно. Фары как жирный жирный светлячек. Шума двигателя не слышно..а свет виден.

Украина
: Киев
03.06.2015 - 12:38
: 5450
Linnara пишет:

У матуля рядом с нами поле 400 гектар. Трактор за пару километров видно. Фары как жирный жирный светлячек. Шума двигателя не слышно..а свет виден.

они по ночам работают????? а днем не????

Украина
: Киев
03.06.2015 - 12:38
: 5450
Kotelev пишет:

Сегодня поздно приехал. Пахал при свете фар. Есть в этом изюминка какая-то :) Дочка видео сняла светлячка, летающего по полю с плугом

sad темнеет все раньше и раньше((((

Беларусь
: Малорита
18.05.2015 - 11:03
: 1629

Дочка засняла

Украина
: Киев
03.06.2015 - 12:38
: 5450
Kotelev пишет:

Дочка засняла

dri действительно...светлячок))))) это уже ночь полная...часов в 21 вечера так точно..там хоть что тот видно было, куда ехать и что делать?

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21010
Елена_Украина пишет:

Linnara пишет:

У матуля рядом с нами поле 400 гектар. Трактор за пару километров видно. Фары как жирный жирный светлячек. Шума двигателя не слышно..а свет виден.

они по ночам работают????? а днем не????

И днём работает. У него 1000 гектар земли. Зерно. Работает он старик и сын. Может один рабочий и есть.
Комбайн такой крутой что идёт и по грязи..трактора тоже Джон диры. Чё ему в них не сидеть. Кондей..компьютер..навигатор.

Украина
: Киев
03.06.2015 - 12:38
: 5450
Linnara пишет:

Кондей..компьютер..навигатор.

good

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002
Елена_Украина пишет:

Olga Vladimirivovna пишет:

Елена а фото можете сделать?

У Вас какая? Рябая или белая?

в основном белая..она рыхлее и крупнее. Но неужели у вас нет семян в продаже?????

Елена, если бы была я бы не спрашивала.
Везде спаржевая. Или вьющаяся.
Я ищу кастовую ( НЕ вьющеюся), НЕпаржевую на зерно! Белую и рябую. yes2
Но пока они без надобности.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002
Елена_Украина пишет:

Kotelev пишет:

Сегодня поздно приехал. Пахал при свете фар. Есть в этом изюминка какая-то :) Дочка видео сняла светлячка, летающего по полю с плугом

[изображение] темнеет все раньше и раньше((((

Это капец какой-то.
У нас уже в 18.30 темно, сумерки. sad
У вас же до 19-19.30 светло, но скоро у Вас часы переведут на зимнее время.

Украина
: Киев
03.06.2015 - 12:38
: 5450
Olga Vladimirivovna пишет:

У вас же до 19-19.30 светло, но скоро у Вас часы переведут на зимнее время.

не, в семь уже темнеет

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002

Ну вот. Примерно как и у нас 18.30-19.00

Россия
: М-7
29.12.2016 - 22:35
: 1893

У нас темнеет в 16.30. Специально засекла, когда таймер в курятник устанавливала

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002

Ничего себе! shok
Такое у нас только зимой может быть. 16.30-17.00 декабрь - январь

Россия
: Адыгея
05.02.2013 - 19:06
: 511
Olga Vladimirivovna пишет:

Надеюсь кто-то читает меня. Знайте я про всех вас помню, всех люблю и за кожного з вас болею душой.

А я, А я? Меня тоже? Я Вас читаю thank_you

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002

Оксаночка hi добрага дня roma
Как я рада Вас приветствовать! dri
Как Вы там? Как семья? Как хозяйство? Индюшек разводите ещё?

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002
Olga Vladimirivovna пишет:

Вот поругайте меня что я, сделала! [изображение]

Не выдержали сердце муки затаившегося, хомяка [изображение]

Салат овощной сделала из кабачков, помидоров с перцем и чесночком. [изображение] Зачем!? Необъяснимо [изображение] Чтобы овощи не пропадали. [изображение]

Перцами соседка угощала.

Кому интересно выложила рецепт. Давно собиралась, ну вот наконец собралась! blush2
Он в погребке wink - https://fermer.ru/comment/1080679210#comment-1080679210
Сто лет ничего там уже не писала huh

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002

На выходных ножку козлёнка запекала.
Нашпигована дольками чеснока разрезанными на 2-3 части, посыпала розмарином, кавказской аджики добавила, пару зубчиков тёртого чеснока, перца чёрного, соли и пару ложек сметаны и сок 1/2 лимона. Сутки мариновалось мясо, а потом завернула в фольгу и запекла. Вкусноооо и запах отличный. По вкусу больше на телятину похоже.
С отварной картошкой очень вкусно.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21010


17-30 полностью ещё светло.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002
Linnara пишет:

[изображение]

17-30 полностью ещё светло.

У нас тоже. В 18.30 сумерки. В 19.00 темно.
Что за курочка на фото? Молодка из своих цыплят?

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21010
Olga Vladimirivovna пишет:

Linnara пишет:

[изображение]


17-30 полностью ещё светло.

У нас тоже. В 18.30 сумерки. В 19.00 темно.

Что за курочка на фото? Молодка из своих цыплят?

Даже не знаю кто. Курица или петух.
Напарились и выжили в полевых условиях. Папа или брама или вернее всего китайский шелк. Он у нас белый.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21010

19-30 уже полная темнота. А вот перерыв между этими часами опять не смогла уследить. Но сейчас каждый день темнеет и темнеет.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002
Linnara пишет:

19-30 уже полная темнота. А вот перерыв между этими часами опять не смогла уследить. Но сейчас каждый день темнеет и темнеет.

Совершенно верно! С каждым днëм быстрее и быстрее темнее. Если раньше я могла выйти упрауляцца после 18 и даже в 18.30 то сейчас, надо в 17 начинать. yes2 Хотя сложность лишь в том какая мешанка на ужин у кур или просто зерно потому как мешанка была утром и только к обеду с ней разделались. Остальное время посвящаю утиному стаду и козам. Здесь сложнее утки всегда едят мешанку, а козам нужна или падали яблок или кабачки/тыквы.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002
Linnara пишет:

Даже не знаю кто. Курица или петух.
Напарились и выжили в полевых условиях. Папа или брама или вернее всего китайский шелк. Он у нас белый.

Смазанно на фото и тоже непонятно.
Лохмоногие метисы - всегда позднеспелы, бывает до 3 месяцев отдельные особи непонятные вообще кто они. Особенно у Брам где гребень струсковидно-розовидный валик.
А раньше я так обожала этих кур! Даже Денису на Украину отправляла. А теперь не хочу их. Но красоты у них море, грация и эта их важность! good Это курочки больше для красоты и эстетического любования. Правда с прошлого года живëт курица Маран, есть и молодушки Мараночки, но это бралось с другой задумкой. А в этом году подтвердились слова Кади - несутся хорошо на первом году, на втором яйца меньше. Прямо паралель провела - всë верно он мне говорил. Забить не успела она начала линять с начала сентября, а в прошлом году неслась ещë в начале ноября. Но молодки маранов мне нравятся - крупная, птица. В ноябре попробуем петухов на вкус. Говорят что мясо очень вкусное. Хотя для меня самыми вкусными остаются наши местные домашние чëрные куры и кучинская. yes2

: волгоградская обл. ольховский р-н
28.10.2013 - 10:37
: 1762
Olga Vladimirivovna пишет:

Если раньше я могла выйти упрауляцца после 18 и даже в 18.30 то сейчас, надо в 17 начинать.

Везёт Вам,мы в 17 уже заканчиваем,в 18 уже темень.

Olga Vladimirivovna пишет:

С отварной картошкой очень вкусно.

Прям очень шикарно выглядит good

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21002
ольга ломова пишет:

Прям очень шикарно выглядит

Спасибо.
Как стали держать коз, это одно из наших любимых блюд из козлятины. И забой лучше всего проводить в 4-5 месяцев пока не начали активно созревать ( это козликов касается). yes2

ольга ломова пишет:

Везёт Вам,мы в 17 уже заканчиваем,в 18 уже темень.

Возможно у Вас считает раньше.
Но у нас сейчас начались прохладные утренники и до 7.30 я не иду упрауляцца.
У Вас сейчас какие хозяйство? Только курочки или скотина тоже есть?

: волгоградская обл. ольховский р-н
28.10.2013 - 10:37
: 1762

Нас несколько лет назад перевели на московское время,сегодня солнце село в 16-50.

Olga Vladimirivovna пишет:

У Вас сейчас какие хозяйство? Только курочки или скотина тоже есть?

Сейчас у нас куры,утки,3 коровы,2 телёнка

Olga Vladimirivovna пишет:

Но у нас сейчас начались прохладные утренники и до 7.30 я не иду упрауляцца

У нас коров в стадо выгоняют к 7,до этого нужно подоить,до выгула догнать,выходим управляться в 6

: волгоградская обл. ольховский р-н
28.10.2013 - 10:37
: 1762
Olga Vladimirivovna пишет:

А раньше я так обожала этих кур! Даже Денису на Украину отправляла. А теперь не хочу их. Но красоты у них море, грация и эта их важность! Это курочки больше для красоты и эстетического любования.

Полностью согласна с Вами,но кроме красоты и эстетического любования брамы великолепные мамы,принимают даже в 10 дней разницы цыплят,по нескольку раз могут на яйца сесть.Но в плане созревания долгая порода,цыплят после апреля лучше не выводить в деревенских условиях,