Вот и решилась открыть свою страничку! 
Сколько себя помню всегда любила деревню. 
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! 
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют 
и потом я их периодически вижу 
на просторах инета 
, будто они мёдом намазаны или что! 
Такой рацион это на мясо. На молочную корову по другому.
Молоко 50 центов. Считаем. В день сколько. А привес мяса сколько. А приёмка мяса 2-20 за кг живого веса. Вот и вся математика.
А если телка то там вообще 70 центов за кг.
Да. Я написала про молоко для телëнка. А потом описание если растить на мясо.
Если на племеное животное там пойло давать не нужно. Размол и витамины вволю, пастьбы и овощи постепенно вводить как подрастëт.
Или Вы как-то иначе делаете? Расскажете?
Мы овощи вообще не даём. Так как вокруг огороды. И если они на них зайдут то сожрут все. А так только капусту.((.
Да и дать овощи на сотню считай голов. Ещё то удовольствие(((
Добрый день.
В Вашем случае бесспорно так.
А у нас же скромно всë всегда 1-2 иногда 3 головы. Потому овощи и сеем специально из расчёт на скотину и отдельно для них специально, тыквы, кормовые и полусахарные бураки, топинамбур.
У нас как принято было всегда в деревне коров картошкой подкармливать осенью и зимой, в качестве сочного корма, а с появлением колхозов начали активно сеять кормовые бураки. В общем мы заморачиваемся пока сеем огород.
Мы раньше всегда всех кормили картофелем. Каждый день ведро считай корове за 2 раза и 2 ведра варили свиньям. И запаривали сенную труху до свиней. А летом рубили крапиву.
А сейчас все привыкли к комбикорма.
Доброго вечера всем.
Тут люди всë пишут про просторы и дали поросшие диким разностравьем и редколесьем, а у нас кукурузные поля уходящие за горизонт.
Ждëм урожай. ))
Кукурузное море.
У нас тогда океан)).только она вся идёт на газогенератор.
Вчера забили козликов. Потрясающие обоятельные мальчишки которым было по 6-7 месяцев. Всë не решались забивать, мне то некогда было, то жалко, то не покидала идея продать. Однако здравый смысл взял верх - продать за недорого и идти покупать непонятное мясо в супермаркет !? Нет уж нет! Забили козликов. Обработали. Вымочили мясо и забили морозильные камеры. Жарили сегодня - вкус потрясающий не хуже телятины.
Так что никаких продаж, себе любимым на мясо.
А вот эти малыши всëтаки уехали в добрые руки.
Пусть радуют новых владельцев своей хорошей генетикой.
Людмила
У нас же не только кукуруза, но и поля с рожью, тритикале, овсом и ячменем. Поэтому моря разные)))
Овëс в этом году нас очень радует, вымахал по пояс. Колос очень хороший налил, зерно полное. Так что будет и солома с травой на корм рогатым и зерно на корм пернатым. В связи с обстоятельствами даже про поле думать не хотелось, но в последний момент рассудок взял верх я одумалась и мы засеяли землю. Ячмень чуть раньше, овëс чуть позже. Результат ещë стоящего на корню колоса меня уже радует. Ещë недели три и можно будет убирать.
У нас тоже всего..но мне кажется вокруг нашего района кукуруза. Так как у нас тут газогенератор рядом. Он скупает всю землю под свою установку. А в свете последних событий думать что эту зелёную аферу прикроют уже безрезультатно((.
Вот такая кукурузная стена вдоль дороги! И это не предел будет ещё расти до октября.
Ехали мимо поля..комбайн ходит. Вроде сказали озимой ячмень убирают
Да, озимые уже убирают, у нас это пшеница и жита ( рожь по-русски)., тритикале. Всë это озимые культуры. В августе будут убирать ячмень и овëс - они в нашей местности только яровые.
Доброго здоровья, Ольга Владимировна!!!
И гости Ольги Владимировны!!! 
Выкопала раннюю картошечку. Пыталась найти комментарий, где Вы, Ольга Владимировна, подробно рассказываете с какого возраста можно давать картошку индюшатам...не нашла так быстро как хотелось. Опять Вас беспокою, напомните, пожалуйста. Младшим 17 числа был месяц, растут, радуют, фото в лс гружу. Спасибище Вам за индюшат 
Галина Юрьевна, рада приветствовать!
потом ягоду убрали что в заморозку что в компоты завтра уйду.
Сил никаких, вишни оббирали, 2 вёдра больших собрали по 12 литров. Чеснок, лук семейный выбрали
Осталось всего ничего 5 кустов смородины обобрать. 8 уже опустошили + Красную смородину убрали и закатали
Чëрная смородина ну очень крупная.
Картошку не ранее 2.5-3-х месяцев давать можно. Лучше позже, месяцев с 3-х к размолу и комбикорму ( смотря чем кормите) добавлять по чуть-чуть свежую отварную. Норму увеличивать постепенно чтобы молодняк привык к новому корму. Обязательно чтобы в рационе протеин хороший присутствовал, до 3-х месяцев.
Пожалуйста. Мне приятно что Вы рады птице. Дай Бог чтобы птенцы выросли в крупную и красивую птицу.
Парэчкi красные.
Вiшанькi
Я же запасала. 
Люблю вишнëвые компоты, варенье не варила в этом году, прошлогоднее и за прошлогоднее стоит!
12 литров заморозили цельными
, из других 12 выняли косточки и заморозили для вареников и пирогов, вчера ещё ведро собрали, сегодня сделаю в сиропе ванильном просто вишни. Ну компоты сделали вкусные вишнëвые.
Это та что говорила что не будет закатывать! Мышки плакали и кололись но продолжали грызть кактус!
Я по 2 банки не умею закатывать.
Картофельное поле!
Ботва картофельная красивая цубкая, картошка выцветает и наливает клубни. Но вслед за картошкой не оставит и бурьян, два раза пололи картошку, больше уже не будем, сил нет. 
Дожди идут регулярно и обильно, видимо это за прошлый и этот год сразу!
Даст Бог в зиму уйдëм с картошкой для себя и живности если будем держать еë.
Гарбузовая ( тыквенная) плантация.
А вот зимние мускатные тыквы ещё только завязываются, мы их очень любим. 
В этом году хорошая погода для всего, +23+33 колеблется температура. Тыквы растут хорошо. Налились уже как арбузы, а им ещё месяц расти и даже полтора. Будут большие и хорошие.
Смородина по рецепту Аркадия, много лет уже так делаю и стоит потом по 2-3 года без какой-либо потери вкусовых качеств.
Идеально для компотов, морсов и киселей. Хороша и как начинка в пирог, только нужно добавить пару ложек крахмала и прекрасный джем получается на песочном тесте.
Я ленивая. Я маркером по крышке прямо пишу.
Это по какому рецепту? К смородиновый кустам даже не ходила. Наверное есть))).
Мы же здесь с ним уж 100 лет дружим. У Кади и его мамы есть масса вкусных рецептов. Лет 8-9 назад он им поделился теперь только так и делаю:
Смородину перекручиваю на мясорубке или можно блендером погружным помять.
Затем на каждый килограмм такой смородины по 1.1 кг. сахара и по 50 гр. водки.
Всë хорошо перемешать и разлить по чистым стерилизованные баночкам, закрыть крышкой винтовой стерилизованной и всë, в погреб и стоит такая смородина 2-3 года без какой-либо порчи.
В этом году такой смородины 12 литров сделала + прошлогодняя есть.
Попробуйте Вам понравится.
Кадя, если я что не так написала поправь.
Топинамбурный лес.
Алыча на компоты начинает зреть.
В этом году всë позже на 10 дней.