Вы здесь

Деревенская жизнь или между городом и деревней.. Страница 210 из 363

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Olga Vladimirivovna

Вот и решилась открыть свою страничку! blush2

Сколько себя помню всегда любила деревню. air_kiss
В каждой поре года деревня хороша по-своему!
Сколько помню всегда у мамы скотины и птицы был полон двор. А как стала она стареть и болеть, то держать хозяйство ей стало трудно. Когда заболела совсем и мы ездили практически ежедневно в деревню из скотины были 2-е свиней и около 3-х десятков кур. Свиней мы докормили до зимы и зарезали. Кур я немного посортировала и забила худших несушек.
Хозяйством заниматься было особо некогда. Я стала приводить в порядок заборы, огород, сад, дом. Открыла в себе и талант цветовода. Цветы люблю очень! Самые любимые - георгины разных сортов! Так же люблю гладиолусы, астры, хризантемы. Розы конечно люблю тоже, но не выращиваю, т.к. уж очень с ними хлопотно. Разбила клумбы, привела в порядок полисадник (срубила мешающую там старую сливу). В Минске приобрела сортовые георгины и когда они зацвели была счастлива безмерно. В огороде посадила новые сорта клубники, картофеля и прочих овощей. Особое внимание уделила томатам и болгарским перцам. Появились крупноплодные и урожайные сорта чёрной смородины, крыжовника.
Но двор без живности меня как-то огорчал! Хотелось былого шумного и разноголосого пёстрого подворья.Первое что сделала купила по осени пару серебристых индюков. Любовалась ими как какой-то диковинкой. Бабушка у которой брала птиц заметила - "А как глаза горят, смотрите! Ну если так хотите индюков развести, то птица не переведётся у вас во дворе!" Вот и держу индюков уже почти 15 лет! И ещё не было года чтобы я осталась без птенцов и вкусной диетической индюшатины!
Куры, что были у мамы радовали яйценоскость и весом. Были среди них и простые деревенские, и рыжие, и чёрные, и полосатые в своё время привезённые с птицефабрик. Но я захотела породистых и стала перечитывать лит-ру, выписывать журналы, газеты. Приобрела много книг по птицеводству.Выбор остановила на красных род-айлендах. Приобрела и кур похожих на московскую чёрную - крупных и яйценоских. На местной птицефабрике купила суточных цыплят калифорнийской серой и цыплят белых яичных кроссов "Беларусь-9". Белых постепенно извела, а вот калифорнийских оставила. Уж очень нравятся мне эти полосатые несушки. Род-айлендов привезла суточными цыплятами из Минска.
Вот так постепенно я стала обзаводиться самостоятельно живность.
Уже на второй год моей "птицеводческой карьеры" я вырастила более 70 индюков и около 90 цыплят разных пород.Чем конечно же была несказанно рада!
Потом на подворье появились водоплавающие. Поначалу пекинские утки, а затем и утки других пород и гуси. Гусей тоже как и уток привозила и из Украины и из России.
В коллекцию кур добавились помеси брама-кохинхин-фавероль которых цыплятами приобрела в Бобруйске. Появились и чубатые курочки. Род-айленды и калифорнийские серые являются так сказать товарным стадом - от них всегда в достатке есть яйца и мясо. Они конечно основа куриного племени. Их весной обязательно расселяю в раздельные вольеры и получаю племенных цыплят.Да они и подвижны очень - так и норовят побывать в огороде, поэтому за сеткой им по-моему комфортней! laugh
Лохмоногие и бородатые мои пушистые курочки не такие суетные и они гуляют на большом скотном дворе свободно. Они не стремятся перелететь через забор и вообще являюся идеальными мамами как для своих так и для инкубаторских цыплят. Хотя яиц несут не много и не достаточно крупных, но они у меня в основном для красы во дворе. Хотя лохмоногих цыплят берут очень даже охотно. Поэтому себя они как говорится - кормят сами!
Уток и гусей развела очень быстро. Через два года после того как их завела стала ежегодно выращивать по 100 голов и более, что и сейчас успешно делаю.
Были на подворье в своё время и кролики, но через пару лет решила отказаться от их разведения сделав выбор в пользу водоплавающей птицы. Хотя периодически родственники подкидывают 2-3-х кроликов и я их с удовольствием выращиваю на мясо. Чтобы как говориться разнообразить меню!
Коровки это вообще отдельная тема. Они кормилицы и вообще как члены семьи, очень умные. Когда то я не понимала чего это мама разговаривает с коровами в сарае, а теперь и сама с ними разговариваю и они всё понимают. Очень умные животные!
Ну вот вроде бы и всё что хотела рассказать.
По мере общения буду рассказывать ещё что-то и немножко фото выкладывать. А то тут на форуме именно мои фото постоянно воруют protest и потом я их периодически вижу shok на просторах инета wacko2 , будто они мёдом намазаны или что! dntknw
thank_you thank_you thank_you

Раздел: 
Ключевые слова: 
Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020
Наталя62 пишет:

Заходите и Вы ко мне в гости. Здесь в общем всё обо мне, моей семье и моём хозяйстве

Спасибо большое за приглашение. Загляну обязательно. Сейчас времени саФсем не хватает, только поздним вечером читаю перед сном, и иногда в дневную сиесту когда под +35

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Плоды нашего труда. Следующий этап, окучивание.
Ну и примерно такой же кусок ещё в поле ждёт.
А сейчас маршбросок на последнюю картофельную делянку в огороде. Посадили её на месте где в прошлом году росли тыквы. Новый и высокоурожайный сорт посеяли.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Доброго дня hi
На улице пекло +35. Душно, нажала козам травы и в хату - прохлада в доме. smile3
Картошку послкднюю делянку в огороде доделали, к 10.00 закончили всё пока ещё в огороде можно было работать.
Съездили за пшеницей, решили что ещё 300 кг нам не помешают. Кадя hi , взяли по 45 коп., а в августе уже не знаю какая и цена будет.Так что до конца августа кормов хватит, даже с запасом.
Завтра примемся за участок в поле.
А пока сиеста!

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271

Картофельное поле впечатляет
good

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Olga Vladimirivovna пишет:

Да, Юра, у нас полевые опята прямо на сенокосе в огороде растут. Собираем ))) варим и жарим, вкусноооо....

Очень вкусный,душистый гриб.

Olga Vladimirivovna пишет:

Начали прополку и скоро сосить начнём. Можно уже косить, но сначало прополка!! Думаю за неделю обернётся с картошкой и бураками, морквай. Я тут фасоль совсем недавно посеяла, буквально пару дней назад. До осени вырастет. А спаржевая уже взошла, растёт.

Мы в этом году как никогда,уже пропололи и огород и поле,поле правда трактора ежами,но сам факт пропололи.Людей нанимали,если самим полоть,то мы совсем не справимся.косить тоже не косим,под нас косят.не сможем мы с сеном справится самостоятельно.
Фасоль мы почему то не сажаем,в этом году вигну посадили,стрючковая фасоль я так понимаю,посмотрим,что выростет.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Olga Vladimirivovna пишет:

Плоды нашего труда. Следующий этап, окучивание.

Красота какая!

: Санкт-Петербург
26.04.2011 - 01:59
: 238

Ольга Владимировна, добрый вечер.
Вопрос: можно ли в один загон выпустить уток 3 недельных и гусей чуть младше? не подерутся?

Ваши масштабы впечатляют.Мы картошку сажали раз в 10 меньше, чем у вас ,а упахались с отвычки:)

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020
TataF пишет:

Картофельное поле впечатляет
[изображение]

Танюшка hi
Это в огороде и не вся, есть ещё кусочек. Ну и в поле завтра полоть будем, сфоткаю и там делянку.
Картофель - наше всё! blush2 И себе и для скотины.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020
Nattka пишет:

Вопрос: можно ли в один загон выпустить уток 3 недельных и гусей чуть младше? не подерутся?

Можно, как правило уживаются они.
Утки простые? Или мускусные?

: Санкт-Петербург
26.04.2011 - 01:59
: 238
Olga Vladimirivovna пишет:

Можно, как правило уживаются они.
Утки простые? Или мускусные?

Спасибо за ответ. А утки муларды.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020
cherstov пишет:

Мы в этом году как никогда,уже пропололи и огород и поле,поле правда трактора ежами,но сам факт пропололи.Людей нанимали,если самим полоть,то мы совсем не справимся.косить тоже не косим,под нас косят.не сможем мы с сеном справится самостоятельно.
Фасоль мы почему то не сажаем,в этом году вигну посадили,стрючковая фасоль я так понимаю,посмотрим,что выростет.

Юра, ну у Вас же масштабы! Вы большие труженики. Так что с Вашими объёмами только и остаётся что нанимать и это верно. Нельзя объять необъятное.
Я фасоли немного сажаю. Спаржевую как правило в грядку сажу, а обычную белую и рябую вдоль дорожек по картофельным загонам в огороде. Мама моя так всегда делала и я так же делаю, и картошка растёт и фасоль по краям. Я без фанатизма за фасолью, но фасолевый суп у меня дети любят, а ещё салат иногда делаю с ней, ну и как кукурузу варим, сверху парим её в зелёных стручках. На зиму пару трёхлитровых банок всегда заготавливаю иногда 10-ти литровые ведро выходит. Всё под настроение сею. В какой-то год одного больше, другого меньше. В этом году вот утят решила с полсотни только и 15-20 мускусов, этого нам хватит. А вот бройлеров побольше взяла. Ну и т.д.. Хотя утка нам не надоела нисколько.
В этом году нет поросят - проще мне. Ненужно варить столько картошки, но есть козлята которым нужно побольше травы. )))) Но трава - она бесплатная ))) smile3

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020
Nattka пишет:

Olga Vladimirivovna пишет:

Можно, как правило уживаются они.

Утки простые? Или мускусные?

Спасибо за ответ. А утки муларды.

По идее должны ужиться. Правда промышленных муллардов я никогда не держала, только свои домашние были, но по характеру они как обычные утки были, не драчливые и не злобные.

: Санкт-Петербург
26.04.2011 - 01:59
: 238
Olga Vladimirivovna пишет:

По идее должны ужиться. Правда промышленных муллардов я никогда не держала, только свои домашние были, но по характеру они как обычные утки были, не драчливые и не злобные.

Ольга Владимировна, доброй ночи.
Спасибо, выпустили в один загон их, бегают одной толпой, мирно ттт.
Уток хотела взять пекинок или Агиделей, ну и мулардов на пробу, да что-то в этом году и с яйцом инкубационным и с молодняком непросто. только муларды приехали их и взяла, а разного возраста негде пока держать. Ну попробуем пока их.
Перепелки занеслись, да что-то половина яиц двухжелтковые, наверное это не очень хорошо.
Кормлю кормом для перепелов ДК-51.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Olga Vladimirivovna пишет:

Юра, ну у Вас же масштабы! Вы большие труженики. Так что с Вашими объёмами только и остаётся что нанимать и это верно. Нельзя объять необъятное.

Утречка.Согласен полностью.Где можно отдать работу,то лучше ее отдать.

Olga Vladimirivovna пишет:

Я фасоли немного сажаю. Спаржевую как правило в грядку сажу, а обычную белую и рябую вдоль дорожек по картофельным загонам в огороде. Мама моя так всегда делала и я так же делаю, и картошка растёт и фасоль по краям. Я без фанатизма за фасолью, но фасолевый суп у меня дети любят, а ещё салат иногда делаю с ней, ну и как кукурузу варим, сверху парим её в зелёных стручках.

А мы равнодушны к фасоли,хотя и суп и салатик делаем.

Olga Vladimirivovna пишет:

На зиму пару трёхлитровых банок всегда заготавливаю иногда 10-ти литровые ведро выходит. Всё под настроение сею. В какой-то год одного больше, другого меньше.

Хорошие заготовки.Мы стрелки чесночные часть режем морозим,часть через мясорубку морозим.
Тоже потом в яишенку приятно добавить.

Olga Vladimirivovna пишет:

В этом году вот утят решила с полсотни только и 15-20 мускусов, этого нам хватит. А вот бройлеров побольше взяла. Ну и т.д.. Хотя утка нам не надоела нисколько

Мы 30 штук взяли,без утки не как.

Olga Vladimirivovna пишет:

В этом году нет поросят - проще мне. Ненужно варить столько картошки, но есть козлята которым нужно побольше травы. )))) Но трава - она бесплатная )))

Поросят у нас много и мы им не варим,сывороткой или пахтой бывает заливаем,когда много.
А козлятину мы особо не едим,3ю козочку оставили на молоко,одна в том году не покрылась.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Всем привет! hi
Вся в делах! Огороды, хозяйство, сенокос. huh
На фермер времени не так много остаётся. Сейчас молодняк ещё выводиться. Продажи молодняка в этом году не особо большие. Лучше всего берут утят и гусят.
Бройлеры подрастают. Думаю продержу как обычно 60-75 суток и на убой.
Комбикорм покупаем неплохой из Держинска. Индюшата на нём тоже хорошо стартуют, протеин 22% + творог и зелень.
Сено скосили, а сегодня дождик моросит придётся завтра опять ворошить wacko2 ох уж этот дождик.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020
cherstov пишет:

Мы 30 штук взяли,без утки не как.

Это да! Утку все любят, она празднично всегда на столе смотрится, впрочем как и гусь, и индейка на 4-5 кг., Более крупные индюшачьи тушки дольше запекаются и мороки больше.

cherstov пишет:

Поросят у нас много и мы им не варим,сывороткой или пахтой бывает заливаем,когда много.

Юр, это и понятно. У меня больше 2-х не было, потому я варила, впрочем я и сейчас варю для кур, утят и прочей птицы картофель. У нас ещё мешков 7-8 крупной картошки и пара-тройка мешков мелкой осталась. Доварю мелкую и примемся за крупную, в июле уже молодая будет, так что старая только на пюре и в суп гудки годна, пожарить может. Так что с июля постепенно и крупную скормлю. Но в июле уже и кабачков море, куры не особо будут к картошке спешить, но утки нас выручат laugh эти всё подъедают. Да и бройлерам с месяца картошку начну по чуть-чуть добавлять в мешанку.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Сенокос wacko2

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Бросили прополку, погода, сущим сено. Остался кусок соток в 5 - тыквы. Но день-два они потерпят.
Картошка скоро зацветать будет.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Ещё один кусок картофельной плантации, а за ней тыквы tomato завтра разберёмся с сеном и на баррикады .

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Матиола

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Ягодки и фрукты - витаминные продукты!

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Бураки кормовые, залопушились и начали заново зарастать! huh
Где взять ещё одну меня! Срочно клонировать! Нет!? Это долго, значит, только ксерокс. laugh

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

День окончен, завтра снова на баррикады. Надеюсь дождя не будет, но передавали его с грозой местами. Надеюсь у нас будет не то место. protest

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Olga Vladimirivovna пишет:

Это да! Утку все любят, она празднично всегда на столе смотрится, впрочем как и гусь, и индейка на 4-5 кг., Более крупные индюшачьи тушки дольше запекаются и мороки больше.

Денька доброго и продуктивного!Гуся мы тоже любим,но очень шумные они.

Olga Vladimirivovna пишет:

Юр, это и понятно. У меня больше 2-х не было, потому я варила, впрочем я и сейчас варю для кур, утят и прочей птицы картофель.

А ну 2 м то можно и варить.Тем более хорошо картоха вареная им.

Olga Vladimirivovna пишет:

У нас ещё мешков 7-8 крупной картошки и пара-тройка мешков мелкой осталась.

Себе оставили пару мешков,остальное все в опт сдали.

Olga Vladimirivovna пишет:

в июле уже молодая будет, так что старая только на пюре и в суп гудки годна, пожарить может. Так что с июля постепенно и крупную скормлю.

Тоже уже хочется молодой картошечки.

Olga Vladimirivovna пишет:

Но в июле уже и кабачков море, куры не особо будут к картошке спешить, но утки нас выручат эти всё подъедают. Да и бройлерам с месяца картошку начну по чуть-чуть добавлять в мешанку.

Кабачки вот вот начнутся,огурцы пошли,клубника начинается.Рогатые пасутся,свины растут,все вроде ттт потихонечку.

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122
Olga Vladimirivovna пишет:

Ирина, что у Вас в хозяйстве на данный момент? Коровка? И кто ещё?

Ольга Владимировна, здравствуйте!!!
зашла к Вам, читаю....вижу вопрос ко мне, еще в мае....)))) отвечаю-
коровка
бычок
телочка
коза
козел
4 свиных рыла
и несчетное кол-во уток мускусных smile3
Асюшка в четвертый раз снова принесла бычка. Решили для него приобрести телочку. Пусть растет на коровку, жаних для нее имеется)) благородных монбельярдских кровей))

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Доброго дня.
Нас всё-таки дождь стороной не обошёл huh сено было практически сухое cry так что - вынимай мочало начинай сначала wacko2
Вчера утром дождило по сему занималась домом, топили в печи и заготовку делали - щавель на зиму. wiggle
Срезали садовый под вишнями и добавили немного палевого с сенокоса, он даёт больше аромата и вкуса заготовке, а потом и зелёным щам или щавелевому супу, кто как делает и кто как называет. У меня три способа варки "щавеля".
Итог: 8 баночек по 0.5 л. Ещё столько же сделаем и хватит на всю зиму на семью.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Olga Vladimirivovna пишет:

Ещё один кусок картофельной плантации, а за ней тыквы

Такая чистота у вас! Молодцы!

Olga Vladimirivovna пишет:

Вчера утром дождило по сему занималась домом, топили в печи и заготовку делали - щавель на зиму

Не живет у нас щавель.

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020
жук пишет:

коровка
бычок
телочка
коза
козел
4 свиных рыла
и несчетное кол-во уток мускусных

Ирина рада приветствовать hi
Хорошее хозяйство. good
Я тоже хотела симменталов, взять две телички, но там чуть ли не через министерство сельского хозяйства нужно их брать. Наверное мы быстрее швицов купим.

Россия
: Челябинская обл, г.Копейск.
27.02.2010 - 21:18
: 11122
Olga Vladimirivovna пишет:

Наверное мы быстрее швицов купим.

хорошее дело! good

Belarus
: Gomelskaja oblast
26.09.2009 - 21:18
: 21020

Сенокос окончен. Сено на сеновале и в стожках.
Сено заготовлено на всю зиму. Но возможно если будет погода скосим в августе отаву и сделаем запас ещё чтобы сена на две коровы было и на телят.
Да и солома будет овсяная тоже на корм козам.